Учебно — методический комплекс дисциплины «Луговодство» (стр. 4 )

Лекция №7.

Тема: Краткая характеристика естественного травостоя природных зон Казахстана

План:

лесостепная зона Степная зона Пустынная и полупустынная зона Горные пастбища и пойменные луга

Литература:

. Кормопроизводство:Учебник.-Спб.: Изд. «Лань»,2015.-656. , , «Кормопроизводство», Астана, 2002. Андреев  Н. Г. «Луговодство». М., Колос.: 1981.-383с.

Из многолетних трав в основных земледельческих районах Казахстана наибольшее значение имеют бобовые травы - люцерна, эспарцет, клевер, злаковые - житняк, костер безостый.

Доля многолетних бобовых трав в посевах не значительна, а средняя урожайность их крайне низка. Фактически гектар посева многолетних трав дает 2,5-6 ц кормовых единиц. Особое внимание должно  быть уделено многолетним бобовым травам, как культурам, позволяющим успешно решать проблему белка в рационе животных. Среди них ведущее место должно занимать люцерна, эспарцет, донник.

Однолетние травы – это бобовые и злаковые, а также представители других семейств культур, возделываемые для получения сена, зеленые подкормки, пастбищного корма, сенажа, витаминной муки. К ним относят однолетние злаковые (суданская трава, озимая рожь и овес) и бобовые (вика яровая т озимая чина, клевер, горох, полюшка). Эти культуры отличаются высоким кормовым достоинством и являются полноценными источниками растительного белка и минеральных солей. В 100 кг зеленой массы суданской травы содержится 21,7 – 26,7 кормовых единиц и 1,7-2,5 кг перевариваемого протеина, в 100 кг сена 52-54,2 кормовых единиц и 3,6 – 4,4 кг перевариваемого протеина.

Однолетние травы низкоурожайные в среднем 8-12 ц/га. Незаменимые однолетние травы в системе конвейеров для получения сена, витаминно-травяной муки и зеленой массы. Высевая, например, овес, бобово – овсяные смеси в разные сроки можно получить зеленую массу в течение всего лета. Особенно выгодны совместимые посевы с многолетними травами. Урожайность однолетних кормовых культур можно повысить в 2- 2,5 раза за счет использования высокоурожайных культур, соблюдение агротехники, наибольшей урожайностью отличается овес, суданская трава, озимая рожь, просо кормовое, из бобовых – вика, горох, чина. Большинство однолетних трав можно высевать в несколько сроков. В сочетании с многолетники травами, естественными пастбищами они дают возможность наладить в хозяйстве непрерывное производство сочного корма в течение всего вегетационного периода.

  При севе в чистом виде или в смеси посевы житняка следует размещать в выводном поле. Житняк в смеси с люцерной может служить хорошим предшественником для зерновых культур, в частности, для озимой пшеницы.

Подготовка почвы — общепринятая, при севе осенью - как под озимые культуры. При севе весной — как под яровые культуры по типу полупара. После уборки предшественника проводят лущение на глубину 6-8 см, после отрастания сорняков, поле пашут на глубину 20-22 см. Предпосевную культивацию проводят на глубину 4-5 см. Для получения дружных и полных всходов поле перед и до сева прикатывается кольчато-шпоровыми катками.

Житняк высевают как осенью, так и вес - - ной, можно проводить также и подзимний сев. Осенний сев житняка приурочивается к оптимальным срокам сева озимых, весенние посевы — к срокам сева ранних яровых культур.

При весеннем севе верхний слой почвы быстро высыхает, поэтому мелко заделанные семена попадают в неблагоприятные условия и могут не прорасти. Поэтому весной семена нужно заделывать во влажный слой на глубину 2-3 см. Осенью глубина заделки семян составляет 1-2 см, но чтобы они оказались во влажном слое почвы и смогли прорасти. Норма высева семян при обычном рядовом посеве в чистом виде в засушливых районах юга Казахстана составляет 10-12 кг/га. Семена должны иметь всхожесть не менее 75%. Сев житняка производится рядовыми сеялками.

Лекция №8.

Тема: Культуртехнические работы на сенокосах и пастбищах

План:

Расчистка сенокосов и пастбищ от древесной и кустарниковой растительности. Уничтожение кочек и выравнивание поверхности участка

Литература:

. Кормопроизводство:Учебник.-Спб.: Изд. «Лань»,2015.-656. , , «Кормопроизводство», Астана, 2002. Андреев  Н. Г. «Луговодство». М., Колос.: 1981.-383с.

В систему поверхностных улучшений природных сенокосов и пастбищ входят мероприятия, при которых естественная растительность сохраняется полностью или частично, но повышается ее урожайность и кормовое качество. Поверхностное улучшение необходимо проводить на высокопродуктивных природных угодьях, на изреженных травостоях, но при наличии не более 20-30% злостных сорняков.

Все мероприятия, входящие в систему поверхностного улучшения природных кормовых угодий, можно объединить в следующие группы:

Культуртехнические – расчистка от кустарника, уничтожение кочек, очистка мусора, хвороста, камней. Остановление и создание кустарников, полос на пойменных лугах, склонах, песках и др. Улучшение и регулирование водного режима – снегозадержания, щелевания, отвод застойных поверхностных вод, осушение, орошение, затопление. Агротехнические приемы повышения урожайности – удобрения, борьба с сорняками, подсев, омолаживание.

Уничтожение кочек

Кормовые угодья целесообразно очищать от кочек в том случае, когда они покрывают небольшую часть поверхности почвы.

Кочки по происхождению делят на несколько групп:

- моховые, из сфагнового и гипнового мхов

- осоковые

- землеройные, образованные кротами, водяными крысами и мышевидными грызунами, муравьями

По высоте кочки разделяются на мелкие (низкие) – до 25см высотой, средние – от 25-40 см, крупные (высокие) – выше 40 см

Лекция №9.

Тема: Улучшение и регулирование водного режима и минерального питания растений кормовых угодий

План:

Водный режим основных групп растений сенокосов и пастбищ. Расчёт потребности растений в минеральном питании Уход за дерниной и травостоем лугов

Литература:

. Кормопроизводство:Учебник.-Спб.: Изд. «Лань»,2015.-656. , , «Кормопроизводство», Астана, 2002. Андреев  Н. Г. «Луговодство». М., Колос.: 1981.-383с.

Улучшение и регулирование водного режима

Улучшение и регулирование водного режима достигается простейшими агротехническими приемами: снегозадержанием, щелеванием, дискованием, фризерованием, перепашкой, весенним удобрением и т. п.

Снегозадержание.

В лесостепных, степных и полустепных районах одним из основных приемов повышения урожайности природных угодий является снегозадержание. Так по данным Актюбинской опытной станции кормов и пастбищ КазНИИЛПХ на ковыльно-типчаковой степи снегозадержание повышало урожайность на 16-31%.

Щелевание.

Щелевание как прием улучшения водного режима на естественных сенокосах и пастбищах стал эффективно применяться на пойменных и лиманных лугах, на склонах и других.

Так и на лиманных щелевание рекомендуется проводить на глубину 20-25 см с расстоянием между щелями 70 см.

Отвод застойных поверхностных вод

На суходолах лесной зоны, расположенных на слабопониженных площадях водоразделов, в ложбинах – овражных долинах с наличием переувлажненных участков, блюдец, западин весной и осенью. Почти всегда скапливается на поверхности вода и почва просыхает на несколько дней. Позже суходолов нормального увлажнения. В растительном покрове таких суходолов появляется щучка, осока обыкновенная и кормовая ценность луга падает.

Удобрение сенокосов и пастбищ

Из всех агротехнических приемов по силе влияния на почвенный  и растительный покров нужно выделить удобрение, затем борьбу с сорняками и потом подсев и омолаживание.

Лекция №10.

Тема: Создание сеяных сенокосов и пастбищ

План:

Значение сеяных сенокосов и пастбищ. Прием ускоренного залужения Технология создания искусственных сенокосов и пастбищ

Литература:

. Кормопроизводство:Учебник.-Спб.: Изд. «Лань»,2015.-656. , , «Кормопроизводство», Астана, 2002. Андреев  Н. Г. «Луговодство». М., Колос.: 1981.-383с.

На всех типах местообитания произрастает 21119 видов папоротникообразных, голосеменных и покрытосеменных (однодольных и двудольных) растений. Они входят в состав 200 семейств. Наиболее богаты видами 12 семейств. Они оставляют не менее 80% флоры сенокосов и пастбищ. Распространенные: астровые – 1800-2200 видов, бобовые – 800-1000 видов, мятликовые – 600-700 видов, осоковые, яснотковые, розанные, маревые – 250 – 300 видов, ивовые 150 видов.

Кормовая и хозяйственная характеристика отдельных растений сенокосов и пастбищ, как и травостоев, складывается из комплекса показателей: поедаемости, питательной ценности, перевариваемости, усвояемости питательных веществ организмом животного, урожайности, ботанического состава и длительности сезонов и способов использования, уборки, консервирования и хранения.

Поедаемость – охота, с которой животные поедают растение. Поедаемость зависит от ряда условий: анатомо-морфологических особенностей, фаз вегетации, ботанического состава и обилия в травостое, высоты растений, химического состава, погодных условий. КРС предпочитают мягкие, влажные и сладкие кормовые растения. Степень поедания устанавливается путем учета урожая на пастбище перед стравливанием и затем после нормального стравливания.

Питательная ценность растений. Для кормовой оценки растения при химическом анализе определяют содержания в растении воды и сухого вещества.

Питательность кормов оценивается разными методами:

По крахмальному эквиваленту (КЭ), который представляет собой отношение величины чистой энергии корма к величине энергии крахмала. По содержанию чистой энергии 1 кг крахмала равен 9895 кДж и эквивалентен 248 г жира в теле взрослого человека. По кормопротеиновым единицам (КПЕ). Его используют при комплексной оценке питательности кормов. Он дает представление о содержании в кормовых средствах перевариваемого протеина. По зерновым единицам (ЗЕ). Метод дает возможность оценить производственную продукцию с точки зрения ее значимости для питания человека. По сахаропротеиновому соотношению. Например: из бобовых и бобово-злаковых трав хорошего качества – 42,4-46,7. Последние годы в нашей стране разрабатывают систему оценки энергетической питательности кормов. Энергетическая кормовая единица (ЕКЭ) соответствует 10,5 МДж обменной энергии.

Переваримость и усвояемость питательных веществ. В организме животного степень переваримости и усвояемости питательных веществ зависит от видового состава, фазы вегетации, технологии приготовления корма, уровня агротехники, содержания питательных веществ. Если коэффициент переваримости протеина в фазе кущения взять за 100, то по фазам вегетации они изменяются так: кущение – 100, колошение – 90-95, цветение 85-90, плодоношение – 80-85, засыхание – 60-70. Коэффициент переваримости жира и клетчатки в ранние фазы вегетации равен примерно 60-70, в конце – 50-60.