Учебно — методический комплекс дисциплины «Луговодство» (стр. 5 )

Биологическая и хозяйственная урожайность. При определении урожая сенокосов и пастбищ различают урожая валовой (биологический) – урожай растительной массы при скашивании у поверхности почвы в период максимального развития растений; валовой урожай всей поедаемой массы – от валового урожая всех растений отнимается непоедаемая масса растений; урожай поедаемых растений фактический – количество растительной массы, которое получают с расчетом, что при этом не понизится урожай травостоя и его качество в последующие годы.

Урожайность зависит от особенностей биологии растения и условий местообитания. На природных угодьях урожайность эфемеров в полупустынной и пустынной зонах колеблется от 50 до 400 кг/га и редко выше. Урожайность сеяных культур значительно выше и зависит от зоны и агротехники – от 1-6 т/га.

Кормовая оценка по ботаническим группам и семействам.

Растения по кормовым признакам делятся на 5 групп: бобовые, осоки, разнотравье, злаки, вредные, ядовитые.

Бобовые – это хорошие и отличные злаки.

Злаки – хорошие.

Осоки и разнотравье – плохие злаки.

По оценке массы травостоя каждую группу делят на две подгруппы – сорта. Бобовые и злаки 1-го сорта объединяют в оценочную группу (хорошие). Бобовые и злаки 2-го сорта, осоки и разнотравье 1-го сорта – во вторую (удовлетворительную). Осоки и разнотравье 2-го сорта – в третью (плохие).

Кормовая характеристика важнейших семейств и видов растений, произрастающих на сенокосах и пастбищах.

Мятликовые – играют важную роль в создании травяного покрова сенокосов и пастбищ, роль остальных невелика. Первое место по кормовому значению принадлежит роду пыреев. За ним идут овсяницы, кострецы, мятлики.

По особенностям биологии, экологии и кормовой ценности злаки делят на 5 групп: ксерофильные, мезофильные, гигрофильные и гидрофильные, солончаковые, однолетние.

Ксерофильные злаки. Засухоустойчивы, характерны для степень, полупустынь и пустынь. К ним относятся кустовые низовые злаки с преобладанием вегетативных побегов, с узкими свернутыми листьями.

Мезофильные злаки. Растения умеренных и умеренно-влажных местообитаний. Растут в лесной и лесостепной зонах, на залежах в степи, на пойменных и лиманных лугах и в горных районах. Листья широкие, несвернутые, стебли хорошо облиственны.

Гигрофильные и гидрофильные злаки. Встречаются в воде по берегам рек, на заболоченных почвах. Цветут позднее мезофильных. К этой группе относят: манник водяной, тростянка овсяницевидная, многолетний дальневосточнй рис.

Солончаковые злаки. Произрастают на солончаках в степных, полупустынных и пустынных районах. Поедаются животными до середины – конца колошения. К ним относят: бескильница расставленная, прибрежница береговая.

Однолетние злаки. Выделяют две группы: эфемерные злаки и злаки весеннее-летнего и летнее – осеннего развития. К ним относят кострецы, дикие пшеницы. Поедаются ранней весной. К этой группе относят: овсюг, ежовник обыкновенный, полевичка малая.

Лекция №11.

Тема: Травосмеси, их значение и применение.

План:

Подбор трав и состав травосмесей. Способы техника посева травосмесей Уход за посевами

Литература:

. Кормопроизводство:Учебник.-Спб.: Изд. «Лань»,2015.-656. , , «Кормопроизводство», Астана, 2002. Андреев  Н. Г. «Луговодство». М., Колос.: 1981.-383с.

В систему поверхностных улучшений природных сенокосов и пастбищ входят мероприятия, при которых естественная растительность сохраняется полностью или частично, но повышается ее урожайность и кормовое качество. Поверхностное улучшение необходимо проводить на высокопродуктивных природных угодьях, на изреженных травостоях, но при наличии не более 20-30% злостных сорняков.

Все мероприятия, входящие в систему поверхностного улучшения природных кормовых угодий, можно объединить в следующие группы:

Культуртехнические – расчистка от кустарника, уничтожение кочек, очистка мусора, хвороста, камней. Остановление и создание кустарников, полос на пойменных лугах, склонах, песках и др. Улучшение и регулирование водного режима – снегозадержания, щелевания, отвод застойных поверхностных вод, осушение, орошение, затопление. Агротехнические приемы повышения урожайности – удобрения, борьба с сорняками, подсев, омолаживание.

Уничтожение кочек

Кормовые угодья целесообразно очищать от кочек в том случае, когда они покрывают небольшую часть поверхности почвы.

Кочки по происхождению делят на несколько групп:

- моховые, из сфагнового и гипнового мхов

- осоковые

- землеройные, образованные кротами, водяными крысами и мышевидными грызунами, муравьями

По высоте кочки разделяются на мелкие (низкие) – до 25см высотой, средние – от 25-40 см, крупные (высокие) – выше 40 см

Улучшение и регулирование водного режима

Улучшение и регулирование водного режима достигается простейшими агротехническими приемами: снегозадержанием, щелеванием, дискованием, фризерованием, перепашкой, весенним удобрением и т. п.

Снегозадержание.

В лесостепных, степных и полустепных районах одним из основных приемов повышения урожайности природных угодий является снегозадержание. Так по данным Актюбинской опытной станции кормов и пастбищ КазНИИЛПХ на ковыльно-типчаковой степи снегозадержание повышало урожайность на 16-31%.

Щелевание.

Щелевание как прием улучшения водного режима на естественных сенокосах и пастбищах стал эффективно применяться на пойменных и лиманных лугах, на склонах и других.

Так и на лиманных щелевание рекомендуется проводить на глубину 20-25 см с расстоянием между щелями 70 см.

Отвод застойных поверхностных вод

На суходолах лесной зоны, расположенных на слабопониженных площадях водоразделов, в ложбинах – овражных долинах с наличием переувлажненных участков, блюдец, западин весной и осенью. Почти всегда скапливается на поверхности вода и почва просыхает на несколько дней. Позже суходолов нормального увлажнения. В растительном покрове таких суходолов появляется щучка, осока обыкновенная и кормовая ценность луга падает.

Удобрение сенокосов и пастбищ

Из всех агротехнических приемов по силе влияния на почвенный  и растительный покров нужно выделить удобрение, затем борьбу с сорняками и потом подсев и омолаживание.

Лекция №12.

Тема:Основы рационального использования пастбищ

План:

1.Значение пастбищ и пастбищного корма для животных

2.Система использования пастбищ

  3.Понятие о пастбищеобороте

Литература:

. Кормопроизводство:Учебник.-Спб.: Изд. «Лань»,2015.-656. , , «Кормопроизводство», Астана, 2002. Андреев  Н. Г. «Луговодство». М., Колос.: 1981.-383с.

Существует 3 способа содержания скота:

- пастбищное, когда животные в течение всего периода пасутся на природных или сеянных однолетних и многолетних пастбищах.

- стойловое, когда в течение всего летнего периода скот находится в стойле и получает корм различных культур в виде скошенной зеленой массы.

- смешанное пастбищно-сенокосное (лагерное) содержание

Основные теоретические и хозяйственные предпосылки использования пастбищ и сенокосов

Для правильного использования пастбищ и сенокосов требуется:

Стравливать и скашивать растения в состоянии, обеспечивающем получение от животных наибольшего количества продукции Прокормить возможно больше животных Сохранить урожай пастбища и сенокоса и хороший кормовой состав на высоком уровне, чтобы создать условия для повышение урожайности.

Рациональное использование пастбищ и сенокосов складывается из следующих обязательных элементов:

- установление оптимальной высоты, сроков и кратности использования

- выбора способов использования в течение одного пастбищного сезона и по годам

- установление техники стравливания травы

- оборудование пастбищной территории, комплектование стада, выбора распорядка пастбищного дня

- текущего ухода за пастбищем и сенокосом

в результате сравнительных исследований установила, что у однолетних хлебных и других злаков, после плодоношения осевых побегов погибают все растения вместе с зоной кущения и корневой системой; у зерно-кормовой культуры – многолетней ржи, типичного представителя малолетних злаков надземная часть, зона кущения и корневая система. Вместе с ними отмирают 2-4 нижних наиболее развитых побега, также прошедших фазу плодоношения или развивающихся до удлиненных вегетативных побегов.

У средне и долголетних кустовых злаков помимо побегов, отмирающих полностью вместе со всей зоной кущения и корневой системой имеется побеги, у которых после плодоношения отмирает только надземная часть. Зона кущения и корневая система функционируют несколько лет (2года и больше).

Сравнивая показатели динамики содержания резервных пластических веществ по фазам вегетации у различных биологических форм растений (у логовых и ксерофильных злаков, бобовых трав, полукустарников).

Можно видеть общую закономерность изменений:

Фаза начала весеннего отрастания – содержание резервных пластических веществ самое низкое. Растение только вышло после длительного зимнего покоя. Корни «не работают». Отрастание побегов, заложенных осенью и в предыдущие годы, происходит за счет запасных веществ подземных органов.

Фаза полного весеннего кущения – обилие молодых зеленых листочков и развитие новой корневой системы способствует накоплению резервных веществ (первый максимум)

Фаза стеблевания знаков (ветвление бобовых и разнотравия) – фаза «интенсивного роста». На рост тратится много резервных веществ, их содержания по сравнению с предыдущей фазой меньше.

Фаза выхода в трубку злаков (начало бутонизации бобовых и разнотравия) – наблюдается рост накопления резервных веществ, которые достигают максимума в фазе полного цветения (второй максимум).

Фаза плодоношения – происходит снижение резервных веществ. Оно наблюдается тем сильнее, чем больше образуется полноценных семян. Это снижение происходит и в фазе летнего покоя, и чем хуже условия, тем оно сильнее, глубже и продолжительнее.

Фаза полного летне-осеннего кущения – молодые листья и вновь образующимся корни от вегетативных побегов способствуют накоплению новых запасных веществ (3 максимум). Растения готовятся к переходу в зимнее состояние. Но в теплую дождливую осень, растения продолжают вегетировать, вступают в фазу стеблевания и тогда, как и при летнем интенсивном росте, наблюдается резкое снижение запасных веществ и растение уходит в зиму в неподготовленном состоянии.