Институт рекреации, туризма и физической культуры
Направление: Гостиничное дело
1 курс
Дисциплина «Основы коммуникации»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Основы теории коммуникации : учеб. и практикум для акад. бакалавриата/ под ред.: , . - Москва: Юрайт, 2018. -1 r=on-line, 193 с. | ЭУ |
2 | Боголюбова, Н. М.. Межкультурная коммуникация : в 2 ч. : учеб. для акад. бакалавриата/ , Ч. 2. -1 r=on-line, 263 с. | ЭУ |
3 | Боголюбова, Н. М.. Межкультурная коммуникация : в 2 ч. : учеб. для акад. бакалавриата/ , Ч. 1. -1 r=on-line, 253 с. | ЭУ |
Дисциплина «Основы предпринимательской деятельности»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Основы предпринимательства : учеб. пособие/ . - Москва: КНОРУС, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 222 с. | ЭУ |
Дисциплина «Технологии гостиничной деятельности»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Технологии гостиничной деятельности : теория и практика : учеб. для приклад. бакалавриата/ ; Рос. гос. гуманитар. ун-т. - Москва: Юрайт, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 336, [1] с. | ЭУ |
Дисциплина «История туризма и гостеприимства»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | История туризма и гостеприимства : учеб. для акад. бакалавриата/ ; Рос. гос. гуманитар. ун-т. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 477 с.: ил | ЭУ |
2 | История туризма : учеб. для вузов/ [ [и др.] ; отв. ред. и сост. . - Москва: Федер. агентство по туризму, 2014. -1 r=on-line, 254 с.: ил., табл. | ЭУ |
Дисциплина «Демография с основами этнографии»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Демография : учеб. и практикум для акад. бакалавриата/ [ [и др.] ; под общ. ред. . - Москва: Юрайт, 2016. -1 r=on-line, 286 с. | ЭУ |
2 | Демография и статистика населения : учеб. для акад. бакалавриата/ [ [и др.] ; под ред.: , ; С.-Петерб. гос. экон. ун-т. -3-е изд., перераб. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 405 с. | ЭУ |
Дисциплина «География туризма»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | География туризма : учеб. для вузов/ [и др.]. - Москва: Федер. агентство по туризму, 2014. -1 r=on-line, 328 с.: ил., табл. | ЭУ |
Дисциплина «Экология»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Общая экология : учеб. и практикум для прикладного бакалавриата/ , ; Моск. гос. акад. водн. транспорта, Рос. ун-т транспорта. - Москва: Юрайт, 2018. -1 r=on-line, 190 с. | ЭУ |
2 | Экология : учеб. и практикум для прикладного бакалавриата/ , ; С.-Петерб. гос. эконом. ун-т. -2-е изд., перераб.. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 280 с.: ил. | ЭУ |
2 курс
Дисциплина «Основы психологии и интеркультурной адаптации»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Общая психология : учеб. для акад. бакалавриата/ ; Моск. гос. ун-т им. , Фак. психологии. - Москва: Юрайт, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 479, [1] с.: ил., табл. | ЭУ |
Дисциплина «Психология делового общения»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Психология делового общения в туризме и гостеприимстве : учеб. для вузов/ [ [и др.] ; под общ. ред. . - Москва: Федер. агентство по туризму, 2014. -1 r=on-line, 189 с.: ил., табл. | ЭУ |
2 | Психология делового общения : учеб. пособие для акад. бакалавриата/ . -2-е изд., перераб. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 159 с. | ЭУ |
3 | Деловая этика и этикет : учеб. и практикум для акад. баклавриата/ , , . - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 119 с. | ЭУ |
Дисциплина «Офисные технологии и документальное обеспечение деятельности»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Информационные технологии в работе с документами. [Основы информационных технологий, технические средства информационных технологий, информационные технологии в архивном деле, технологии архивного хранения документов] : учеб. для вузов/ . - Москва: Проспект, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 297 с. | ЭУ |
Дисциплина «Теоретические основы информатики и информационных технологий в гостиничной деятельности»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Информационные технологии в туристской индустрии : учеб. для акад. бакалавриата/ , , . -2-е изд., испр. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 402 с. | ЭУ |
2 | Новожилов, О. П.. Информатика : в 2 ч. : учеб. для акад. бакалавриата/ Ч. 2. -1 r=on-line, 302 с.: табл. | ЭУ |
3 | Новожилов, О. П.. Информатика : в 2 ч. : учеб. для акад. бакалавриата/ Ч. 1. -1 r=on-line, 320 с.: табл. | ЭУ |
Дисциплина «Практикум по информационным технологиям в гостиничной деятельности»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Новожилов, О. П.. Информатика : в 2 ч. : учеб. для акад. бакалавриата/ Ч. 1. -1 r=on-line, 320 с.: табл. | ЭУ |
2 | Новожилов, О. П.. Информатика : в 2 ч. : учеб. для акад. бакалавриата/ Ч. 2. -1 r=on-line, 302 с.: табл. | ЭУ |
Дисциплина «Методы научных исследований»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Методология научных исследований : учеб. для бакалавриата и магистратуры/ , ; С.-Петерб. гос. эконом. ун-т. - Москва: Юрайт, 2016. -1 r=on-line, 291 с.: ил., табл. | ЭУ |
Дисциплина «Экономика и статистика гостиничного предприятия»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Экономика организации туризма : учеб. для акад. бакалавриата/ , . -5-е изд., испр. и доп.. - Москва: Юрайт, 2018. -1 r=on-line, 290 с. | ЭУ |
2 | Статистика туризма : учеб. для вузов/ [ [и др.] ; под ред. . - Москва: Федер. агентство по туризму, 2014. -1 r=on-line, 449 с.: табл., ил. | ЭУ |
Дисциплина «Профессиональная этика и сервисная деятельность»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Профессиональная этика и этикет в сфере сервиса : учеб. пособие/ , . - СПб.: Интермедия, 2013 r=on-line, 160 с. | ЭУ |
Дисциплина «Маркетинг и технологии продаж в гостиничном бизнесе»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе : учеб. для акад. бакалавриата/ . -2-е изд., испр. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 218 с.: табл. | ЭУ |
Дисциплина «Психология гостеприимства и организация гостиничного дела»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Организация гостиничного дела : учеб. для приклад. бакалавриата/ ; Рос. гос. гуманитар. ун-т. - Москва: Юрайт, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 331 с.: ил. | ЭУ |
Дисциплина «Испанский язык»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Испанский язык с элементами делового общения для начинающих : учеб. и практикум для акад. бакалавриата/ . -4-е изд., испр. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 356 с. | ЭУ |
2 | Гонсалес- Испанский язык с элементами делового общения для продолжающих : учеб. и практикум для акад. бакалавриата/ А. Гонсалес-Фернандес, , . -3-е изд., перераб. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 341 с. | ЭУ |
3 курс
Дисциплина «Деловой иностранный язык»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Деловой английский язык для ресторанного бизнеса : учеб. пособие для акад. бакалавриата/ , . -2-е изд., испр. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 274 с. | ЭУ |
1 | Деловой немецкий язык. Уровень B2-C1 : учеб. и практикум для бакалавриата и магистратуры / , . -2-е изд., перераб. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 181 с. | ЭУ |
Дисциплина «Финансово-экономический анализ предприятия гостеприимства»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Финансово-экономический анализ предприятия туристской индустрии : учеб. пособие для вузов/ , , . - Москва: КноРус, 2017. -1 r=on-line, 215 с. | ЭУ |
Дисциплина «Конфликтология»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Конфликтология : учеб. для акад. бакалавриата/ , . - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 290 с. | ЭУ |
Дисциплина «Испанский язык»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Гонсалес- Испанский язык с элементами делового общения для продолжающих : учеб. и практикум для акад. бакалавриата/ А. Гонсалес-Фернандес, , . -3-е изд., перераб. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 341 с. | ЭУ |
2 | Испанский язык с элементами делового общения для начинающих : учеб. и практикум для акад. бакалавриата/ . -4-е изд., испр. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 356 с. | ЭУ |
Дисциплина «Деятельность службы приема и размещения»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Организация гостиничного дела : учеб. для приклад. бакалавриата/ ; Рос. гос. гуманитар. ун-т. - Москва: Юрайт, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 331 с.: ил. | ЭУ |
2 | Технологии гостиничной деятельности : теория и практика : учеб. для приклад. бакалавриата/ ; Рос. гос. гуманитар. ун-т. - Москва: Юрайт, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 336, [1] с. | ЭУ |
3 | Администратор гостиницы : учеб. пособие для сред. проф. образования/ . -2-е изд., стер.. - Москва: Академия, 2014. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 72, [4] с.: табл. | ЭУ |
Дисциплина «Деятельность административно-хозяйственной службы»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Технологии гостиничной деятельности : теория и практика : учеб. для приклад. бакалавриата/ ; Рос. гос. гуманитар. ун-т. - Москва: Юрайт, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 336, [1] с. | ЭУ |
2 | Организация гостиничного дела : учеб. для приклад. бакалавриата/ ; Рос. гос. гуманитар. ун-т. - Москва: Юрайт, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 331 с.: ил. | ЭУ |
4 курс
Дисциплина «Проектирование гостиничной деятельности»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Технологии гостиничной деятельности : теория и практика : учеб. для приклад. бакалавриата/ ; Рос. гос. гуманитар. ун-т. - Москва: Юрайт, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 336, [1] с. | ЭУ |
2 | Проектирование гостиничной деятельности : учеб.-метод. комплекс/ М-во образования и науки РФ, Балт. федер. ун-т им. И. Канта, Ин-т рекреации, туризма и физ. культуры; [сост. ]. - Калининград: БФУ им. И. Канта, 2015 r=on-line, 228 с.: ил., фот., табл. | ЭУ |
Дисциплина «Правовое регулирование гостиничного бизнеса»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Правовые основы гостиничного и туристского бизнеса : учеб. пособие/ . -2-е изд., перераб. и доп.. - Москва: КноРус, 2014. -1 r=on-line, 226, [1] с. | ЭУ |
Дисциплина «Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг : учеб. для вузов/ . - Москва: Академия, 2013. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 284, [1] с.: ил. | ЭУ |
Дисциплина «Деловой иностранный язык»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Деловой английский язык для ресторанного бизнеса : учеб. пособие для акад. бакалавриата/ , . -2-е изд., испр. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 274 с. | ЭУ |
1 | Деловой немецкий язык. Уровень B2-C1 : учеб. и практикум для бакалавриата и магистратуры / , . -2-е изд., перераб. и доп.. - Москва: Юрайт, 2017. -1 r=on-line, 181 с. | ЭУ |
Дисциплина «Практикум по организации питания в гостиничных комплексах»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Технологии гостиничной деятельности : теория и практика : учеб. для приклад. бакалавриата/ ; Рос. гос. гуманитар. ун-т. - Москва: Юрайт, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 336, [1] с. | ЭУ |
2 | Технология и организация услуг питания : учеб. для вузов/ , ; Балт. акад. туризма и предпринимательства. - Москва: Академия, 2012. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 238, [2] с.: ил., табл. | ЭУ |
Дисциплина «Практикум по организации гостиничной деятельности»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Организация гостиничного дела : учеб. для приклад. бакалавриата/ ; Рос. гос. гуманитар. ун-т. - Москва: Юрайт, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 331 с.: ил. | ЭУ |
Дисциплина «Практикум по продвижению гостиничных продуктов»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Технологии гостиничной деятельности : теория и практика : учеб. для приклад. бакалавриата/ ; Рос. гос. гуманитар. ун-т. - Москва: Юрайт, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 336, [1] с. | ЭУ |
2 | Организация гостиничного дела : учеб. для приклад. бакалавриата/ ; Рос. гос. гуманитар. ун-т. - Москва: Юрайт, 2015. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 331 с.: ил. | ЭУ |
Дисциплина «Туроперейтинг»
N | Заглавие учебника | Кол-во экз-ров |
1 | Технология и организация операторских и агентских услуг : учеб. для вузов/ , . -2-е изд., стер.. - Москва: Академия, 2014. -1 o=эл. опт. диск (CD-ROM), 205: ил., табл. | ЭУ |


