Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств (стр. 3 )

ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР
ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ в 2011 г.

(тысяч гектаров)

Вся посевная площадь	в том числе площадь под посевами
зерновых и зернобобовых культур	технических культур	картофеля и овощных культур 1)	кормовых культур
Хозяйства всех категорий	578,4	254,7	3,7	56,5	263,4
в том числе:
сельскохозяйственные организации	369,7	203,5	2,6	10,9	152,8
хозяйства населения	130,3	0,9	0,2	37,3	91,9
крестьянские (фермерские) хозяйства 2)	78,4	50,4	0,9	8,4	18,8

1) Включая семенники однолетних, двухлетних, многолетних овощных культур и маточники двухлетних овощных культур

2) Включая индивидуальных предпринимателей.

ВАЛОВОЙ СБОР продуктов растениеводства

(в хозяйствах всех категорий; тысяч тонн)

1990	1995	2000	2005	2008	2009	2010	2011
Зерновые и зернобобовые культуры (в весе после доработки)	946,9	483,8	500,8	391,0	522,8	573,0	127,7	555,4
из них:
пшеница озимая	69,7	30,1	60,8	44,5	135,3	155,1	18,0	153,5
пшеница яровая	151,9	150,7	133,7	137,9	112,6	128,1	44,1	150,2
рожь озимая	229,4	50,4	80,3	24,7	39,5	29,4	9,8	42,6
ячмень яровой	285,7	162,4	144,4	130,8	191,0	210,3	44,5	162,5
овес	107,8	59,4	48,3	35,2	33,1	36,9	8,7	31,5
просо	0,1	0,1	0,7	0,1	-	0,02	0,0	0,3
гречиха	1,9	1,3	3,2	0,7	0,6	0,6	0,1	0,7
зернобобовые	100,4	29,4	29,3	17,1	10,6	6,1	2,1	9,1
Сахарная свекла (фабричная) в первоначально-оприходованном весе	-	26,3	29,7	97,1	34,4	18,8	15,1	34,8
Картофель	931,6	939,3	574,2	678,5	782,0	809,8	301,3	825,2
Овощи – всего	98,8	105,4	164,3	110,7	109,4	109,5	99,2	175,0

УРОЖАЙНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

(в хозяйствах всех категорий; центнеров с одного гектара убранной площади)

1990	1995	2000	2005	2008	2009	2010	2011
Зерновые и зернобобовые культуры (в весе после доработки)	24,1	14,8	18,0	18,8	22,0	23,1	11,2	23,0
пшеница озимая	32,6	15,9	22,1	19,8	22,0	24,8	9,9	23,3
пшеница яровая	24,0	16,1	16,4	18,0	21,3	22,3	11,3	22,7
рожь озимая	27,0	13,6	20,1	16,2	19,8	23,8	9,8	21,5
ячмень яровой	27,5	15,0	18,6	19,6	23,6	23,0	11,9	23,6
овес	16,5	15,4	18,5	20,2	20,7	22,0	12,8	23,4
просо	2,4	11,1	8,3	18,4	-	2,5	2,6	22,4
гречиха	5,2	5,6	6,0	7,4	7,8	9,2	5,1	11,0
зернобобовые	20,4	10,4	15,4	19,4	18,5	15,4	9,4	18,9
Сахарная свекла (фабричная)	-	228,5	196,0	190,4	302,5	223,1	211,2	273,6
Картофель	139,9	147,3	95,7	144,6	186,4	164,3	79,8	170,7
Овощи открытого грунта	160,8	121,1	155,9	155,9	205,4	205,7	184,7	271,9

ПЛОЩАДЬ ПЛОДОВО–ЯГОДНЫХ НАСАЖДЕНИЙ И НАСАЖДЕНИЙ ХМЕЛЯ

(в хозяйствах всех категорий; тысяч гектаров)

1990	1995	2000	2005	2008	2009	2010	2011
Площадь плодово-ягодных насаждений	9,4	12,3	9,5	6,3	5,3	5,3	4,5	3,6
в том числе в плодоносящем возрасте	6,0	9,6	7,7	5,3	4,6	4,6	3,8	3,2
Площадь насаждений хмеля	3,1	2,9	1,8	1,2	0,8	0,7	0,4	0,4
в том числе в плодоносящем возрасте	2,6	2,5	1,3	0,7	0,4	0,4	0,2	0,3

ВАЛОВОЙ СБОР И УРОЖАЙНОСТЬ ПЛОДОВ, ЯГОД И ХМЕЛЯ

(в хозяйствах всех категорий)

1990	1995	2000	2005	2008	2009	2010	2011
Валовой сбор, тысяч тонн
Плодов и ягод	9,1	12,0	5,4	9,1	16,6	22,5	10,4	18,3
Хмеля	2,9	1,8	0,8	0,4	0,3	0,3	0,02	0,4
Урожайность, центнеров с одного гектара насаждений плодоносящего возраста
Плодов и ягод	15,1	12,5	7,0	17,0	31,4	43,4	23,7	50,2
Хмеля	10,8	7,4	6,1	5,5	7,0	7,7	0,9	13,8

животноводство

ПОГОЛОВЬЕ СКОТА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ

(на 1 января; тысяч голов)

1991	1996	2001	2006	2009	2010	2011	2012
Хозяйства всех категорий
Крупный рогатый скот	526,1	431,0	328,8	231,8	236,0	223,0	227,0	222,9
в том числе коровы	202,0	206,9	175,5	128,8	123,8	118,0	118,9	116,6
Свиньи	507,8	350,8	215,8	146,8	183,3	212,2	225,8	211,9
Овцы и козы	401,0	295,5	193,7	154,7	171,6	171,3	175,8	179,7
Сельскохозяйственные организации
Крупный рогатый скот	391,2	278,0	178,4	99,0	77,9	70,3	71,7	67,2
в том числе коровы	106,3	86,7	62,4	36,4	29,8	28,1	28,1	27,4
Свиньи	456,5	271,5	149,7	97,4	100,0	126,2	134,6	122,6
Овцы и козы	96,5	10,5	2,8	2,1	2,3	3,0	3,9	3,9
Хозяйства населения
Крупный рогатый скот	134,9	152,1	148,9	130,7	153,6	148,0	148,3	148,7
в том числе коровы	95,7	119,5	112,2	91,4	92,2	88,0	87,8	86,3
Свиньи	51,3	78,2	65,0	44,7	72,8	77,2	79,0	79,9
Овцы и козы	304,5	283,7	189,7	151,3	167,5	165,9	167,8	171,3
Крестьянские (фермерские) хозяйства1)
Крупный рогатый скот	-	0,9	1,5	2,2	4,4	4,6	7,0	7,0
в том числе коровы	-	0,7	0,9	1,0	1,8	1,9	3,0	2,9
Свиньи	-	1,1	1,1	4,8	10,5	8,8	12,1	9,4
Овцы и козы	-	1,3	1,3	1,3	1,7	2,4	4,2	4,5

1) Включая индивидуальных предпринимателей.