Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств (стр. 5 )

ВНЕСЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ ПОД ПОСЕВЫ
В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ организациях

1990	1995	2000	2005	2008	2009	2010	2011
Внесено органических удобрений:
всего, тыс. тонн	4271,7	2971,1	1136,4	449,5	361,6	354,5	313,2	384,0
на один гектар, тонн:
всей посевной площади	5,6	4,5	1,9	1,0	1,1	1,1	1,0	1,2
из нее:
зерновых культур (без кукурузы)	6,9	6,1	2,3	1,5	1,3	1,3	1,1	1,5
сахарной свеклы (фабричной)	-	6,6	4,5	0,4	-	-	-	-
овощебахчевых культур	9,1	14,3	3,8	1,5	0,5	0,0	0,6	7,2
картофеля	15,9	21,0	13,3	5,5	10,4	7,9	8,3	7,0
кормовых культур	2,6	1,5	0,7	0,4	0,4	0,6	0,4	0,6
Удельный вес площади с внесенными органическими удобрениями во всей посевной площади, процентов	10,8	7,0	4,4	3,0	3,3	7,2	2,4	7,7

ПРОВЕДЕНИЕ РАБОТ ПО ХИМИЧЕСКОЙ МЕЛИОРАЦИИ
В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ организациях

1990	1995	2000	2005	2008	2009	2010	2011
Произвестковано кислых почв, га	72775	42467	12391	23246	7131	8755	6483	7610
Внесено известняковой муки и других известковых материалов:
всего, тыс. тонн	583,2	220,7	57,2	97,5	31,0	40,9	26,4	31,0
на один гектар, тонн	8,0	5,2	4,6	4,2	4,3	4,7	4,1	4,1
Проведено фосфоритование кислых почв, га	-	5213	7964	6788	1890	1267	-	-
Внесено фосфоритной муки:
всего, тонн	-	5842	8772	8391	2976	1396	-	-
на один гектар, тонн	-	1,1	1,1	1,2	1,6	1,1	-	-

продовольственные ресурсы и их использование

РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ картофеля
(тысяч тонн)

1990	1995	2000	2005	2008	2009	2010	2011
Ресурсы
Запасы на начало года	425,5	414,9	458,8	423,0	702,8	770,4	796,8	294,8
Производство	931,6	939,3	574,2	678,5	782,0	809,8	301,3	825,2
Итого ресурсов	1357,1	1354,4	1033,0	1101,5	1485,8	1582,4	1104,7	1121,9
Использование
Производственное потребление	458,8	390,6	368,3	294,5	271,7	314,3	317,6	283,5
Потери	33,4	32,6	25,1	25,6	64,6	92,7	78,6	65,4
Личное потребление	223,3	292,6	241,0	219,0	223,6	240,9	235,0	230,3
Запасы на конец года	444,6	587,9	354,4	536,0	770,4	796,8	294,8	501,4

РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Овощей и
продовольственных бахчевых культур
(тысяч тонн)

1990	1995	2000	2005	2008	2009	2010	2011
Ресурсы
Запасы на начало года	13,7	26,2	40,7	114,1	84,9	79,6	74,2	50,5
Производство	98,8	105,4	164,3	110,7	109,4	109,6	99,3	175,0
Итого ресурсов	114,1	137,8	236,9	283,1	231,9	226,4	197,7	262,6
Использование
Производственное потребление	8,9	13,8	31,1	33,9	27,7	15,1	10,2	14,3
Потери	0,5	4,4	5,6	2,4	5,3	3,9	3,4	6,8
Личное потребление	88,3	85,4	119,7	118,8	105,8	118,1	118,2	131,6
Запасы на конец года	11,7	27,9	69,8	121,7	79,6	74,2	50,5	91,9

РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Мяса и мясопродуктов 1)

(тысяч тонн)

1990	1995	2000	2005	2008	2009	2010	2011
Ресурсы
Запасы на начало года	6,0	11,4	6,6	6,0	7,0	7,3	7,8	7,1
Производство	111,8	76,3	66,9	61,8	69,3	73,4	69,6	69,1
Итого ресурсов	117,8	89,8	75,0	80,0	91,4	94,6	92,4	90,7
Использование
Производственное потребление	-	0,7	0,1	-	-	-	-	-
Потери	-	0,2	0,1	-	-	-	-	-
Личное потребление	90,5	72,7	61,8	68,0	69,8	71,2	70,6	74,2
Запасы на конец года	6,4	8,4	5,7	5,3	7,3	7,8	7,1	7,1

В пересчете на мясо.

РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Молока и молокопродуктов 1)

(тысяч тонн)

1990	1995	2000	2005	2008	2009	2010	2011
Ресурсы
Запасы на начало года	2,2	18,2	8,2	8,1	11,5	8,2	5,5	6,3
Производство	618,7	566,7	465,7	434,2	493,8	494,9	494,6	489,3
Итого ресурсов	620,9	593,0	483,2	477,2	549,8	545,9	539,6	535,5
Использование
Производственное потребление	106,1	105,7	73,9	65,5	76,9	73,9	71,5	70,5
Потери	-	1,4	1,5	0,7	0,7	0,7	0,7	0,7
Личное потребление	532,6	449,5	370,1	346,9	326,5	326,4	318,9	319,9
Запасы на конец года	2,8	14,6	8,2	12,0	8,2	5,5	6,3	7,2

В пересчете на молоко.

РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Яиц и яйцепродуктов

(тысяч штук)

1990	1995	2000	2005	2008	2009	2010	2011
Ресурсы
Запасы на начало года	8,8	6,9	4,5	3,9	4,5	5,4	3,9	3,8
Производство	383,4	268,5	256,4	293,9	267,4	286,5	284,2	323,8
Итого ресурсов	392,2	289,8	308,8	353,2	336,6	357,7	354,5	381,6
Использование
Производственное потребление	28,8	15,0	15,2	22,1	20,9	15,6	19,2	17,2
Потери	-	-	0,2	-	-	-	-	-
Личное потребление	362,7	243,6	248,0	315,4	272,2	254,8	254,3	265,2
Запасы на конец года	9,2	5,1	3,3	8,6	5,4	3,9	3,8	3,6