оборудования, инвентаря и приспособлений, создание благоприятных и безопасных условий труда.

При размещении инвентаря и оборудования на рабочем месте необходимо соблюдать следующие правила:
1. На рабочем месте в каждый момент должно находиться все
необходимое для выполнения работы и не должно быть
ничего лишнего;
2. Каждый предмет должен иметь свое постоянное место, что
обеспечивает автоматизм рабочих движений;
3. Те предметы, которые требуются при выполнении работы
чаще, должны располагаться ближе к работнику, а те, что
требуются реже - дальше;
4. Все, что берется левой рукой, должно располагаться слева, а
все, что правой рукой – справа;
5. Предметы, используемые последовательно, должны
располагаться рядом, чтобы можно было использовать
движение рук;
6. Все предметы должны размещаться в зоне досягаемости рук
работника.
Обувь продают в магазинах с самообслуживанием или на открытой выкладке. Это позволяет покупателям самостоятельно ознакомиться с ассортиментом и качеством обуви, выбрать и примерить его
Стеллаж, на котором располагается обувь, не должен превышать 1,5 м, так как человек воспринимает вертикальные конструкции сверху вниз. Товар, выставленный на полках, не следует выстраивать в одну прямую линию по вертикали. Стойки и аксессуары не должны отвлекать внимание потребителя от главного объекта. Поэтому полки под обувь рекомендуется делать из матового стекла с местной подсветкой, желательно снизу полки.
Выкладка производится под углом 30 градусов к покупателю, а расстояние между моделями должно быть не меньше, чем полпары, что предоставляет возможность визуально охватить предлагаемую модель.
Для покупателя необходимо создать все надлежащие условия: в торговых залах размещают диванчики, лавочки, подставки, зеркала, коврики и обязательно ложечки для обуви.
Большее зеркало позволяет увидеть себя в новой обуви в полный рост, сделать два-три шага и оценить ее «в движении». Пройдясь перед таким зеркалом, покупатель поймет не только то, как он будет себя чувствовать в новой обуви, но и как его воспримут окружающие. Если нет возможности поставить в магазине большое зеркало «в полный рост», следует сделать низкое зеркало максимально длинным с углом наклона в 21-22 градуса.
Есть у обувных магазинов и свои особенности светового дизайна. Преимущественно используются лампы теплой цветности. Но помимо общего и акцентированного света также требуется создать хорошую горизонтальную освещенность стеллажей, чтобы тень от полок не падала на обувь. Освещение, яркие цвета и, наконец, музыка являются очевидными "генераторами" внимания покупателя, поэтому им надо уделить особое внимание при оформлении магазина.
В магазинах актуальной является экспозиция обуви по образцам, когда на полку выкладывают только половину пары, что придает ей эксклюзивности и уникальности. Такая методика используется при условии соответствующего дизайна и отличного качества обуви, а также требует бульших затрат, ведь продавцу необходимо определенное время на доставку обуви в торговый зал. Кроме того, у покупателя может возникнуть ощущение определенного дискомфорта при обращении к продавцу с просьбой принести ему ту или иную пару для примерки.
Важнейшими элементами организации рабочего места продавца являются размещение и выкладка товаров, от которых зависят уровень обслуживания покупателей, эффективность труда продавцов.
Под размещением товаров понимают систему расположения их на отдельных участках рабочего места по отличительным ассортиментным признакам (видам, группам, артикулам, размерам, фасонам, сортам).
Системы выкладки обуви
В каждом обувном магазине продукция размещается согласно определенной системе выкладки:
- брендовой, стилевой (функциональной), цветовой, ценовой, по размерам,
а также разделению на женскую, мужскую и детскую обувь. Независимо от классификации, отдельное место отводится новой коллекции.
В некоторых магазинах принята выкладка обуви по брендам. С одной стороны, это помогает людям, которые уже нашли «свою» марку обуви, сориентироваться в магазине. С другой – зачастую сдерживает интерес покупателей к другим маркам. Поэтому в обувных магазинах принято в разное время продажи коллекции совмещают разные типы выкладки.
Разделение обуви по стилевому (функциональному) признаку удобна для покупателей, особенно если торговый зал оборудован системой информированности (указатели, ценники с подробным описанием товара, постеры). В таких магазинах отведено отдельное место под обувь повседневного, классического, спортивного, авангардного и других стилей.
Когда магазин ориентирован на массового покупателя, выкладка должна быть как можно более понятной: ведь чем она доходчивей, тем лучше работает. И в этом случае человек может обойтись без помощи продавца-консультанта, что зачастую становится психологическим барьером для посетителей. Именно при такой выкладке наблюдается большое количество импульсных покупок. Особенно удобна выкладка по стилевому признаку для монобрендовых магазинов.
Примеры выкладки по цвету можно увидеть там, где в одном торговом зале представлена как одежда, так и обувь, что позволяет покупателям подобрать обувь к одежде или наоборот. Но цветовой подход используют и в обувных магазинах, когда обувь выстраивается, например, согласно тангенсной системе изменения цвета: обувной ряд открывается светлой обувью, а заканчиваться темной, следующий ряд – начинаться темной, а заканчиваться светлой обувью. Можно как играть на контрасте, так и создавать плавные переходы оттенков – цветовые растяжки. Но в большинстве случаев главным все же разумнее сделать быстроту и удобство поиска товара, систематизацию продукции по видам. Если же говорить об интерьере, то фон должен оттенять, выгодно показывал цветовую гамму товара, но сам при этом не отвлекать от представленной обуви и не утомлять глаза.
Ценовую выкладку целесообразно комбинировать с другими вариантами представления обуви в период распродаж, сезонных скидок

Обязательные реквизиты для всех видов товаров установлены в Постановление Правительства РФ от 01.01.2001 г. № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров…» + Письмо Роскомторга от 01.01.2001 г. № 1-304/32-2 «О порядке оформления ценников на реализуемые товары»).
Подпись материально-ответственного лица или другого должностного лица, на которого возложено формирование цен, или печать организации
Дата оформления ценника.
Реквизиты ценника на текстильные (такни и нетканые материалы и изделия из них), трикотажные, швейные и меховые товары и обувь:
· Наименование товара;
· Фирменное наименование и местонахождение изготовителя товара ;
· Артикул;
· Процентное содержание волокон (для тканей и нетканых материалов);
· Цена;
· Размер (одежда, белье, обувь, головные уборы);
· Рост (одежда, белье);
· Вид меха и цвет его окраски (для одежды, головных уборов и воротников из
меха).


ОПОРНЫЙ КОНСПЕКТ
Тема 2.1.2. Подготовка товаров к продаже, составление заявки на
недостающий товар, получение товара согласно заявке на
недостающий товар, распаковка в соответствии с правилами
продажи и техники безопасности
Подготовка товаров к продаже - это комплекс операций, выполняемых с товаром в магазине перед подачей его в торговый зал (до мест продажи) и направленные на доведение его до полной готовности для продажи покупателям. Характер и объемы операций этого комплекса определяются сложностью ассортимента, свойствами отдельных товаров, особенностями их упаковки (тара, упаковка), уровнем готовности товаров к продаже, размером покупок, применением тех или иных методов продажи товаров и т. п.
Все операции предварительной подготовки товаров к продаже, делятся на
- общие, которых нуждается любой товар, специфические, обусловленные конкретными особенностями отдельного товара.
Распаковка - освобождение товара от транспортной тары. Основное требование к этой операции это сохранение количества и качества товаров, тары и упаковки;
Сортировка - группировка товаров по моделям, фасону, размерам, сезонности, половозрастному признаку и другим ассортиментным признакам, а также проверка соответствия цены и сортности, указанных на маркировке и в сопроводительных документах, прейс-листах, договоре;
Облагораживание (предоставление товарного вида) - очистка от пыли, загрязнений, шнуровка;
Маркировка - оформление и прикрепление (пришивания, приклеивание) к товарам ярлыков с указанием:
наименования изделия,
его артикула,
сорта,
размера,
цены (для обозначения цены могут применяться специальные ценники);
Выполнение операций предварительной подготовки товаров к продаже создает возможность для представления товаров в надлежащем виде в торговый зал. Для перемещения товаров в торговый зал используют ручные или электрические грузовые тележки, тару-оборудование и т. д. Товары, подготовленные к продаже, перемещают в торговый зал для пополнения товарных запасов в то время, когда в нем находится минимальное количество покупателей, чтобы не создавать препятствий для их обслуживания.

|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 |


