Научное обоснование использования биологически активных веществ в кормлении гусей (стр. 4 )

Установлено, что гуси опытной группы переваривали питательные вещества корма лучше, чем контрольной. Так, коэффициент переваримости сухого и органического вещества у гусей контрольной группы был меньше, чем в опытной группе, на 0,7 и 0,3 % соответственно. Коэффициент переваримости сырого протеина у гусей контрольной группы был меньше на 1,3 % (Р<0,05), сырой клетчатки – на 0,8, а сырого жира – на 1,5 % (Р<0,05) по сравнению со сверстниками из опытной группы.

По трансформации валовой энергии в обменную гуси контрольной группы уступали опытной на 0,5 % ( табл.11). Энергия продукции в опытной группе была на 4,2 % больше, чем в контроле. По эффективности использования обменной энергии птица контрольной группы уступала опытной на 1,0 %.

11. Распределение и использование энергии у гусей итальянской белой породы, кДж на 1 гол/сут ()

Показатель	Группа
контрольная	опытная
Потреблено валовой энергии	4521,80 ± 20,71	4518,06 ± 21,11
Выделено энергии с пометом	1760,01 ± 21,34	1735,70 ± 17,73
Обменная энергия % от валовой энергии	2761,79 ± 19,82	2782,36 ± 38,46
61,08	61,58
Энергия продукции	786,36 ± 9,98	819,39 ± 7,12
Теплопродукция % от обменной энергии	1975,43 ± 11,50	1962,97 ± 45,29
71,53	70,55
Эффективность использования обменной энергии, %	28,47	29,45

Таким образом, увеличение уровня DL-метионина в комбикормах для гусей опытной группы повлекло за собой увеличение эффективности использования обменной энергии корма по сравнению с контролем. Вероятно, данное увеличение связано тем, что метионин является одним из основных доноров метильных групп при синтезе креатина, который служит высокоэнергетическим соединением мышечной ткани, то есть является запасным источником энергии для организма.

Для изучения мясной продуктивности гусей был проведен убой и анатомическая разделка тушек в возрасте 42, 56, 70, 84, 98 и 120 дней (табл.12). Установлено, что наибольшей мясной продуктивностью обладали особи, потреблявшие в составе комбикорма увеличенный уровень DL-метионина.

12. Мясная продуктивность гусей в разные возрастные периоды

Возраст, дней	Группа
контрольная	опытная	контрольная	опытная
Выход потрошеной тушки, %	Масса съедобных частей тушки, г
42	55,05 ± 1,12	56,70 ± 0,77	1683,67 ± 17,53	1742,67 ± 9,94*
56	56,22 ± 0,36	58,30 ± 0,67	2233,33 ± 25,33	2454,00 ± 11,06**
70	57,50 ± 0,83	59,20 ± 1,00	2502,67 ± 5,81	2718,67 ± 45,67*
84	57,84 ± 0,53	59,34 ± 0,55	2766,00 ± 29,14	3184,67 ± 38,20*
98	58,10± 0,51	59,85 ± 0,65	2974,67 ± 34,07	3191,33 ± 40,73*
120	58,93 ± 0,60	60,29 ± 0,86	2997,00 ± 13,75	3315,67±21,18***

Проведенные исследования показали, что по содержанию жира и белка, а также энергетической питательности мышечная ткань гусей опытной группы в различные возрастные периоды превосходила сверстников из контроля ( табл.13 ).

13. Химический состав и энергетическая питательность мышечной ткани гусей в различные возрастные периоды, % ()

Возраст гусей, дней	Показатель
жир	белок	зола	энергетическая питательность, МДж/кг
42	3,87 ± 0,23 4,48 ± 0,20	17,49 ± 0,15 17,95 ± 0,10	0,91 ± 0,01 0,95 ± 0,02	5,70 ± 0,12 6,05 ± 0,09
56	4,98 ± 0,14 5,41 ± 0,29	17,38 ± 0,17 17,77 ± 0,15	1,08 ± 0,09 1,11 ± 0,03	6,12 ± 0,05 6,38 ± 0,15
70	5,60 ± 0,21 6,19 ± 0,36	17,19 ± 0,31 17,64 ± 0,47	0,95 ± 0,01 0,95 ± 0,08	6,32 ± 0,11 6,66 ± 0,19
84	7,58 ± 0,14 8,36 ± 0,11*	16,95 ± 0,15 17,29 ± 0,13	1,06 ± 0,04 0,94 ± 0,03	7,05 ± 0,08 7,44 ± 0,05*
98	8,08 ± 0,14 8,82 ± 0,18*	16,57 ± 0,14 17,17 ± 0,11*	1,17 ± 0,10 1,09 ± 0,01	7,16 ± 0,09 7,59 ± 0,05*
120	9,79 ± 0,18 10,28 ± 0,10	16,61± 0,17 17,18 ± 0,14	1,13 ± 0,01 1,09 ± 0,01	7,84 ± 0,10 8,17 ± 0,07

Примечание: в числителе показатели контрольной группы, в знаменателе – опытной

Из тушек гусей каждой группы была произведена продукция «Продукты деликатесные из мяса птицы вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные»: окорочка гусей копчено-вареные, полутушки гусей копчено-вареные, крылья гуся копчено-вареные, а также полуфабрикаты птичьи из мяса гуся (пельмени, котлеты).

Пищевая ценность продукции, произведенной из мяса гусейя, отражена в табл.14. Исследования показали, что увеличенные уровни DL-метионина в составе комбикормов для гусей оказали положительное влияние на показатели качества анализируемых видов копчено-вареной продукции и полуфабрикатов из мяса гусей подопытных групп и их высокую пищевую ценность.

14. Пищевая ценность продукции, г/100 г ()

Вид продукции	Показатель
жир	белок	энергетическая питательность, МДж/кг
Окорочка копчено-вареные	15,19 ± 0,11 15,39 ± 0,09	15,94 ± 0,06 16,88 ± 0,07*	238,01 ± 1,20 248,04 ± 1,23*
Полутушки копчено-вареные	10,07 ± 0,11 10,15 ± 0,10	16,00 ± 0,02 16,23 ± 0,04*	209,35 ± 0,48 211,99 ± 1,00
Крылья копчено-вареные	13,01 ± 0,17 13,17 ± 0,12	15,77 ± 0,04 16,02 ± 0,04*	223,92 ± 0,64 227,18 ± 0,99
Пельмени	13,75 ± 0,05 14,00 ± 0,10	9,85 ± 0,05 10,10 ± 0,05*	171,95 ± 0,76 175,75 ± 1,05
Котлеты	9,05 ± 0,10 9,19 ± 0,04	15,23 ± 0,03 15,96±0,06**	196,22 ± 0,81 203,96 ± 0,29*

Примечание: в числителе показатели контрольной группы, в знаменателе – опытной

При изучении экономических показателей установлено, что при выращивании гусей до 42- дневного возраста их сохранность в опытной группе была больше, чем в контроле, на 1,2 %. Выход мяса в потрошеном виде был больше в опытной группе, чем в контрольной, на 8,8 %. Прибыли от реализации мяса в потрошеном виде в опытной группе получено больше на 16,7 %, чем в контрольной. Уровень рентабельности производства мяса в опытной группе был больше, чем в контрольной, на 1,0 %.

При выращивании гусей до 56- дневного возраста сохранность птицы опытной группы была больше, чем контрольной, на 1,9 %, выход мяса в потрошеном виде – на 11,3, прибыль от реализации мяса – на 23,6 %. Уровень рентабельности производства мяса в опытной группе был больше, чем в контрольной, на 1,7 %.

При выращивании гусей до 70- дневного возраста сохранность птицы опытной группы была больше, чем в контроле, на 2,4 %, выход мяса в потрошеном виде – на 11,3, прибыль от реализации мяса – на 20,7 %. Уровень рентабельности производства мяса в опытной группе был больше, чем в контрольной, на 1,7 %.

Установлено, что сохранность гусей опытной группы в возрасте 84 дней была больше, чем в контроле, на 3,0 %, выход мяса в потрошеном виде – на 12,6, прибыль от реализации мяса – на 25,6 %, а уровень рентабельности производства мяса - на 2,5 %.

При выращивании гусей до 98- дневного возраста сохранность в опытной группе была больше по сравнению с контролем на 3,3 %, выход мяса в потрошеном виде – на 13,9 %, уровень рентабельности производства мяса - на 3,9 %.

Расчет экономических показателей показал, что при выращивании гусей до 120- дневного возраста сохранность в опытной группе была больше, чем в контроле, на 3,5 %, выход мяса в потрошеном виде – на 14,3 %, прибыль от реализации мяса – на 33,3 %, уровень рентабельности производства мяса - на 3,8 %.

Таким образом, увеличение уровня DL-метионина в комбикормах гусей положительно повлияло на экономические показатели производства мяса. Кроме того, в результате проведенных исследований установлено, что эффективнее выращивать гусей до 56 – 70- дневного возраста, поскольку в данном возрастном периоде гусята достигают достаточно высокой живой массы при относительно невысоких затратах корма на 1 кг прироста, а мышечная ткань отличается большим содержанием белка и аминокислот. В дальнейшем (после 70 дней выращивания) затраты корма увеличиваются, а интенсивность роста снижается, в мышечной ткани увеличивается содержание жира, а аминокислот, наоборот, снижается.

выводы

1. В целях увеличения яичной продуктивности гусынь родительского стада и качества полученного молодняка следует использовать органический селен в виде препарата «Сел-плекстм». При этом сохранность гусынь увеличивается на 1,31 %, валовой сбор яиц - на 2,18, яйценоскость на среднюю несушку - на 1,50, выход инкубационного яйца - на 2,30, масса яиц - на 4,73, оплодотворенность - на 4,48, выводимость - на 3,25, живая масса суточных гусят - на 3,35 % (P<0,05); переваримость сухого вещества корма - на 0,25 %, сырого протеина – на 2,51 (P<0,05), сырой клетчатки – на 0,90, сырого жира - на 0,29 %, использование азота – на 5,35 %.

2. Клеточные факторы неспецифического иммунитета у гусынь, потреблявших «Сел-Плекстм», более выражены, а морфобиохимические показатели свидетельствуют об усилении деятельности аппарата кроветворения, высоких окислительных функциях и активизации белкового обмена. Яйца, полученные от гусынь, потреблявших «Сел-плекстм», характеризуются большим содержанием жира (на 0,11 %), белка (на 0,12 % при P<0,05), золы (на 0,03 %) и единиц Хау (на 0,29), но меньшим количеством яиц с кровяными кольцами (на 1,74 %). Суточный молодняк характеризуется лучшими защитными реакциями организма: фагоцитарная активность больше на 7,33 % (P<0,05), фагоцитарный индекс – на 4,10 %. При использовании «Сел-Плекстм» расход корма на 1000 шт. яиц снижается на 6,01 %, а уровень рентабельности производства инкубационных гусиных яиц увеличивается на 16,79 %.

3. Использование ферментного препарата Натуфос 10000 в дозировке 0,005 % (по массе) в составе комбикормов для родительского стада гусынь оказывает положительное влияние на их сохранность, яйценоскость на среднюю несушку, выход инкубационных яиц, их массу и результаты инкубации, а также способствует снижению расхода кормов, увеличению продуктивности и прибыли, что позволяет повысить уровень рентабельности производства яиц на 8,74 %.

4. На основании анализа динамики живой массы, мясной продуктивности, химического и аминокислотного состава мышечной ткани, а также расчетов экономических показателей установлено, что гусей на мясо следует выращивать додневного возраста.

5. Использование селена (0,3 г/т корма) в органической форме (препарат «Сел-плекстм») по сравнению с неорганической формой (селенит натрия) способствует увеличению живой массы гусят на 5,65 % (P<0,001), переваримости сырого протеина - на 1,47 % (P<0,05), сырой клетчатки - на 1,69, сырого жира - на 2,78 (P<0,05). При этом увеличивается выход потрошеной тушки - на 2,0%, выход съедобных частей тушки - на 5,43, масса мышечной ткани - на 9,17 %. Коэффициенты конверсии протеина и энергии корма в продукцию при введении препарата «Сел-плекстм» больше по сравнению с контролем на 1,41 (P<0,01) и 1,02 (P<0,01) соответственно, а уровень рентабельности производства мяса гусей - на 8,11 %.

6. Использование ферментного препарата Авизим 1200 в дозе 0,15 % (по массе) в комбикормах пшеничного типа (66 – 70 % пшеницы) для гусят-бройлеров эффективнее влияет на продуктивные показатели, физиологическое состояние птицы по сравнению с дозой 0,10 % (по массе). Живая масса гусят-бройлеров, получавших Авизим 1200 в дозе 0,15 %, увеличивается по сравнению с контрольной группой на 8,08 % (Р<0,001), переваримость сырого протеина – на 1,74 (Р<0,01), сырой клетчатки – на 1,55 (Р<0,05), сырого жира – на 2,72, использование азота – на 3,61 %. При этом увеличивается выход потрошеной тушки на 2,37 % (P<0,01), масса съедобных частей тушки и мышечной ткани, содержание белка в мышечной ткани - на 0,99, энергетическая питательность мяса - на 3,51 %, трансформация протеина и энергии корма в продукцию - на 2,59 (P<0,01) и 1,74 (P<0,05) соответственно, эффективность использования обменной энергии корма организмом гусят – на 0,91 %, а уровень рентабельности производства мяса - на 10,45 %.

7. Использование ферментного препарата Авизим 1100 в дозировке 0,15 % (по массе) в составе комбикормов ячменного типа для гусят-бройлеров наиболее эффективно. Живая масса гусят-бройлеров увеличивается на 8,40 % (Р<0,01), переваримость сырого протеина – на 2,32 (Р<0,05), сырой клетчатки – на 1,87 (Р<0,05), сырого жира – на 2,14 (Р<0,01), использование азота – на 3,73 %. Использование в составе комбикормов ячменного типа Авизима 1100 в оптимальной дозировке увеличивает выход потрошеной тушки на 2,45 %, содержание белка в мышечной ткани - на 0,55, энергетическую питательность мяса - на 2,17 %.. Коэффициент конверсии протеина корма в пищевой белок при введении Авизима 1100 увеличивается на 2,41, коэффициент конверсии обменной энергии корма – на 1,68, эффективность использования обменной энергии корма организмом гусят – на 0,51 %, а уровень рентабельности производства мяса - на 7,64 %.

8. Использование ферментного препарата Авизим 1200 в дозе 0,15 % (по массе) в составе комбикормов пшенично-ячменного типа для гусят-бройлеров наиболее эффективно. Так, использование оптимальной дозировки Авизим 1200, по сравнению с контролем, способствует увеличению живой массы гусят на 6,91 % (P<0,01), переваримости сырого протеина - на 2,00 (P<0,01), сырой клетчатки - на 2,35 (P<0,05), сырого жира - на 1,24 (P<0,05), использования азота – на 3,95 %. Повышение биологической ценности комбикормов способствует увеличению мясной продуктивности, содержанию белка в мышечной ткани, а также конверсии протеина корма в пищевой белок на 2,28 (P<0,05), конверсии обменной энергии корма – на 1,58 (P<0,05), эффективности использования обменной энергии - на 0,60 %, уровня рентабельности производства мяса - на 6,02 %.

9. Включение ферментного препарата Натуфос 10000 в состав комбикормов для гусят-бройлеров в дозе 0,01 % (по массе) эффективнее влияет на продуктивные показатели и физиологическое состояние птицы, по сравнению с другими дозами. Использование ферментного препарата Натуфос 10000 в дозировке 0,01 % в составе комбикормов для гусят-бройлеров способствует снижению расхода корма на единицу продукции, увеличению сохранности поголовья, прироста живой массы и прибыли, что позволяет повысить уровень рентабельности производства мяса гусей на 13,26 %.

10. Установлено, что при использовании увеличенных уровней DL-метионина (с 1 по 4 неделю - 0,75 %, с 5 недели и старше - 0,57 %) увеличиваются продуктивные качества гусей (сохранность, живая масса, мясная продуктивность, качество мышечной ткани и копчено-вареной продукции, полуфабрикатов), а также переваримость сухого вещества на 0,65 %, сырого протеина – на 1,31 ( Р<0,05), сырой клетчатки – на 0,76, сырого жира – на 1,46 (Р<0,05), использование азота – на 3,13, фосфора – на 3,05, кальция – на 1,99, эффективность использования обменной энергии – на 0,98 %. Увеличение уровня DL-метионина способствует снижению расхода кормов при выращивании гусей додневного возраста на 2,01 – 2,46 %, увеличению прироста живой массы – на 5,26 – 5,52, сохранности поголовья – на 1,92 – 2,40, уровня рентабельности производства гусиного мяса – на 1,68 - 1,74 %.

Предложения производству

1. Для увеличения продуктивных показателей гусынь, качества полученных от них гусят, улучшения продуктивных и физиолого-биохимических показателей гусят-бройлеров рекомендуется в состав комбикорма добавлять селен в количестве 0,3 г/т в виде препарата «Сел-Плекстм».

2. В целях увеличения продуктивных показателей гусынь родительского стада итальянской белой породы вводить в состав комбикормов ферментный препарат Натуфос 10000 в дозировке 0,005 % (по массе).

3. Гусят на мясо следует выращивать до 56 – 70- дневного возраста.

4. Скармливать гусятам-бройлерам комбикорма пшеничного типа ( 66 – 70 % пшеницы) с включением ферментного препарата Авизим 1200 в дозировке 0,15 % (по массе).

5. Для повышения мясной продуктивности гусей, выращиваемых на мясо, а также качества готовой продукции следует использовать следующие уровни DL-метионина: с 1 по4 неделю - 0,75 %, с 5 недели и старше - 0,57 %.

6. Скармливать гусятам-бройлерам комбикорма пшенично-ячменного типа ( 50 % пшеницы и 15 – 20 % ячменя) с включением ферментного препарата Авизим 1200 в дозировке 0,15 % (по массе).

7. При выращивании гусят-бройлеров следует использовать в составе комбикормов ферментный препарат Натуфос 10000 в дозе 0,01 % (по массе).

8. Скармливать гусятам-бройлерам комбикорма ячменного типа (20 – 45 % ячменя) с включением ферментного препарата Авизим 1100 в дозировке 0,15 % (по массе).

СПИСОК основных работ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Махалов, А. Г. Перспективы развития отрасли гусеводства в Курганской области /, , //Потенциальные возможности региона Сибири и проблемы современного сельскохозяйственного производства: Матер.1-й регион. науч. - практ. конф., 6 – 7 июня, 2002: Посвящ. 60-летию Кемеровской области. – Кемерово: АНО ИПЦ «Перспектива», 2002. – С. 115 – 119.

2. Махалов, А. Г. Гусеводство Курганской области и пути его развития / , , // Актуальные проблемы развития животноводства и кормопроизводства: теория и практика: Матер. докл. Междунар. науч.-практ. конф. – Курган: Изд-во КГСХА, 2002. – С.64-67.

3. Махалов, А. Г. Выращивание гусят-бройлеров в Катайском гусеводческом комплексе /, , // Актуальные проблемы развития животноводства и кормопроизводства: теория и практика: Матер. докл. Междунар. науч.-практ. конф. – Курган: Изд-во КГСХА, 2002. – С.99-102.

4. Махалов, А. Г. Пути увеличения яичной продуктивности гусынь итальянской белой породы /, , //Актуальные проблемы развития животноводства и кормопроизводства: теория и практика: Матер. докл. Междунар. науч.-практ. конф. – Курган: Изд-во КГСХА, 2002. – С.106-108.

5. Махалов, А. Г. Использование аутосексинга при сортировке гусят итальянской белой породы /, // Наука – сельскому хозяйству. Матер. Всерос. науч.-практ. конф. – Курган: ГИПП «Зауралье», 2003. – С. 273 – 275.

6. Махалов, А. Г. Гусеводство Зауралья /А. Махалов [и др.]. //Животновод. – 2003. - № 4. – С. 10 – 11.

7. Махалов, А. Г. Показатели естественной резистентности гусей, потреблявших ферментный препарат /, // Аграрная наука – сельскому хозяйству: сб. статей. В 3 кн.: Матер. Междунар. науч.-практич. конф. – Барнаул, АГАУ, 2006. – С. 185 – 188.

8. Махалов, А. Г. Использование биологически активных веществ в гусеводстве: теория и практика / , . - Курган: изд-во «Зауралье», 2006. – 232 с.

9. Махалов, А. Г. Трансформация протеина и энергии корма в продукцию у гусят, потреблявших Авизим 1200 в составе пшенично-ячменных кормосмесей /, , // Достижения зоотехнической науки в реализацию национального проекта развития АПК: Матер. Междунар. науч.-практич. конф. (23 – 24 марта 2006 г.). – Курган, 2006. – С. 19 – 22.

10. Махалов, А. Г. Некоторые хозяйственно-полезные признаки гусей итальянской белой породы /, //Достижения зоотехнической науки в реализацию национального проекта развития АПК: Матер. Междунар. науч.-практич. конф.(23 – 24 марта 2006 г.). – Курган, 2006. – С. 93 – 97.

11. Махалов, А. Г. Изменение энергетического обмена в организме гусят-бройлеров, потреблявших различные дозировки ферментного препарата Авизим 1200 / , //Достижения зоотехнической науки в реализацию национального проекта развития АПК: Матер. Междунар. науч.-практич. конф.(23 – 24 марта 2006 г.). – Курган, 2006. – С. 158 – 160.

12. Махалов, А. Г. Инкубационные показатели и качество яиц гусей итальянской белой породы / , // Достижения зоотехнической науки в реализацию национального проекта развития АПК: Матер. Междунар. науч.-практич. конф.(23 – 24 марта 2006 г.). – Курган, 2006. – С. 160 – 164.

13. Махалов, А. Г. Влияние ферментного препарата Авизим 1200 на мясную продуктивность гусят-бройлеров / //Перспективы агропромышленного производства регионов России в условиях реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК». Ч. II. Актуальные проблемы ветеринарной медицины. Интенсификация производства продуктов животноводства и птицеводства: Матер. всерос. науч.-практич. конф. в рамках XVI Междунар. спец. выставки «АгроКомплекс-2006» – Уфа: Башкирский ГАУ, 2006. – С.

14. Махалов, А. Г. Состояние энергетического обмена у гусят, потреблявших ферментный препарат Авизим 1200 /, , //Перспективы агропромышленного производства регионов России в условиях реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК». Ч. II. Актуальные проблемы ветеринарной медицины. Интенсификация производства продуктов животноводства и птицеводства: Матер. Всерос. науч.-практич. конф. в рамках XVI Междунар. спец. выставки «АгроКомплекс-2006» – Уфа: Башкирский ГАУ,2006. – С.215-218.

15. Махалов, А. Г. Некоторые хозяйственно-полезные признаки итальянских белых гусей отцовской и материнской линий /, // Актуальные проблемы животноводства на современном этапе.: Матер. Междунар. науч.-практич. конф., посвященной 75-летию технологического (зооинженерного) факультета Бурятской ГСХА им. В.Р. Филиппова (22 – 25 июня 2006 г.). – Улан-Удэ: Изд-во ФГОУ ВПО БГСХА, 2006. – С. 98 – 100.

16. Махалов, А. Г. Переваримость и использование питательных веществ пшеничных кормосмесей у гусят-бройлеров /, , //Матер. Междунар. науч.-практич. конф., посвященной 75-летию технологического (зооинженерного) факультета Бурятской ГСХА им. В.Р. Филиппова (22 – 25 июня 2006 г.). – Улан-Удэ: Изд-во ФГОУ ВПО БГСХА, 2006. – С. 145 – 147.

17. Суханова, продуктивность гусей итальянской породы /С. Суханова, А. Махалов, А. Менщиков //Птицеводство. – 2006. - № 7. – С. 22 – 23.

18. Махалов, А. Г. 75 лет Катайскому племзаводу / [и др.]. //Достижения птицеводов в реализацию национального проекта развития АПК: Матер. междунар. науч.-практич. конф. – Курган, 24 ноября 2006 г. – С.5 – 10.

19. Махалов, А. Г. Эффективность использования различных кормов и кормовых добавок в гусеводстве /, , //Достижения птицеводов в реализацию национального проекта развития АПК: Матер. междунар. науч.-практич. конф. – Курган, 24 ноября 2006 г. – С.30 – 33.

20. Махалов, А. Г. Оценка суточного молодняка, полученного от гусынь, потреблявших селенсодержащие препараты /, //Достижения птицеводов в реализацию национального проекта развития АПК: Матер. междунар. науч.-практич. конф. – Курган, 24 ноября 2006 г. – С

21. Махалов, А. Г. «Катайскому» 75 лет /, // Птицеводство. – 2006. - № 11. – С.

22. Махалов, А. Г. Повышение эффективности использования кормов в гусеводстве / , // Проблемы и перспективы обеспечения конкурентности сельского хозяйства России: Матер. Всерос. науч.-практич. конф. (ноябрь 2006 г.). – Саратов, 2006. – С. 55 – 57.

23. Суханова, естественной резистентности гусей итальянской белой породы, разводимой в условиях Зауралья /, // Энтузиазм и творчество молодых ученых в развитии фундаментальной и прикладной науки: Матер. Х Междунар. науч.-практич. конф. молодых ученых и специалистов (13 – 15 ноября 2006 г.). – Троицк, 2006. – С. 138 – 141.

24. Суханова, селена на неспецифический иммунитет гусят /, , //Птицеводство. – 2007. - № 2. – С.16.

25. Суханова, продуктивных показателей гусей итальянской белой породы, разводимой в условиях Зауралья /, , //Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. – 2007. - № 3. – С. 42 – 47.

26. Махалов, А. Г. Качественные изменения в мышечной ткани гусят при скармливании им селенсодержащих препаратов /, //Современные тенденции развития АПК в России: Матер. V Междунар. науч.-практич. конф. молодых ученых Сибирского федерального округа /Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2007. – С. 326 – 331.

27. Махалов, А. Г. Состояние и перспективы развития гусеводческий комплекс» /, //Роль молодых ученых в реализации национального проекта «развитие АПК»: Сб. матер. междунар. науч.-практич. конф. – М.: ФГОУ ВПО МГАУ, 2007. – С. 272 – 275.

28. Махалов, А. Г. Повышение продуктивных показателей гусей итальянской белой породы / //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2007. - № 1 (13). – С.

29. Суханова, экстерьера гусей итальянской белой породы, разводимой в условиях Зауралья /, //Наука и внедрение передовых технологий в животноводстве и растениеводстве (21 – 22 марта 2007 г.): Матер. Междунар. науч.-практич. конф. – Троицк: УГАВМ, 2007. – С.

30. Суханова, ферментного препарата «Натуфос 10000» при кормлении гусынь /, , //Проблемы и перспективы развития инновационной деятельности в агропромышленном производстве. Ч. II.: Матер. Всерос. науч.-практич. конф. в рамках XVII Междунар. спец. выставки «АгроКомплекс – 2007» 26 февраля – 1 марта 2007 г. – Уфа: Башкирский ГАУ, 2007. – С.

31. Махалов, А. Г. Эффективность использования экзогенных ферментных препаратов организмом гусей / [и др.]. //Сто лет сибирской маслодельной кооперации: Матер. междунар. науч.-практич. конф., 15 – 20 апреля 2007 г. - Куртамыш, ГУП «Куртамышская типография», 2007. – В 4-х т. – Т.2. – С. 19 – 25.

32. Махалов, А. Г. Характеристика хозяйственных и биологических особенностей итальянских гусей / //Сто лет сибирской маслодельной кооперации: Матер. междунар. науч.-практич. конф., 15 – 20 апреля 2007 г. - Куртамыш, ГУП «Куртамышская типография», 2007. – В 4-х т. – Т.2. – С. 166 – 173.

33. Махалов, А. Г. Становление и развитие гусеводческий комплекс» /, //Сто лет сибирской маслодельной кооперации: Матер. междунар. науч.-практич. конф., 15 – 20 апреля 2007 г. - Куртамыш, ГУП «Куртамышская типография», 2007. – В 4-х т. – Т.2. – С. 174 – 179.

34. Махалов, А. Г. Качество полуфабрикатов из мяса гусей, выращенных на рационах с разной дозой метионина /, , //Безопасность и качество товаров: Матер. междунар. науч.-практич. конф. (июнь 2007). – Саратов, 2007. – С. 66 – 68.

35. Суханова, мясной продуктивности гусят, потреблявших препараты селена /, //Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества: Сб. науч. тр. междунар. науч.-практич. конф. – Брянск: Изд-во Брянской ГСХА, 2007. – С.

36. Суханова, препарата «Натуфос 10000» на морфологические показатели гусиных яиц /, //Актуальные проблемы кормления сельскохозяйственных животных: Матер. междунар. науч.-практич. конф., посвященной 70-летию профессора , 21 – 23 ноября 2007 г. – Дубровицы, 2007. – С. 190 – 193.

37. Суханова, естественной резистентности гусынь маточного стада итальянской белой породы /, // Технологические проблемы сельскохозяйственного производства: Сб. науч. тр. всерос. науч.-практич. конф. – Ярославль, ФГОУ ВПО ЯГСХА, 2007. – С. 286 – 273.

38. Суханова, С. Влияние препарата Натуфос 10000 на качество гусиных яиц /С. Суханова, А. Махалов, А. Менщиков, Е. Есмагамбетов //Птицеводство. – 2008. - № 1. – С. 24 – 25.

39. Махалов, А. Г. Продуктивность гусей в зависимости от дозы «Натуфос 10000 в комбикормах / , , // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2008. - № 1. – С.

40. Махалов, А. Г. Вклад гусеводческий комплекс» в развитие отрасли птицеводства России /, //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2008. - № 3. – С.

41. Махалов, А. Г. Влияние ферментного препарата «Авизим-1200» на гематологические показатели гусей / //Аграрная наука – сельскому хозяйству: сборник статей. В 3 кн. //Матер. междунар. науч.-практич. конф. – Барнаул, АГАУ, 2008. – С. 341 – 344.

42. Суханова, С. Гематологические показатели крови гусынь в различные периоды продуктивности в зависимости от формы селена в рационе /.Ф. Суханова, // Аграрная наука – сельскому хозяйству: сборник статей. В 3 кн. //Матер. междунар. науч.-практич. конф. – Барнаул, АГАУ, 2008. – С. 408 – 411.

43. Азаубаева, биологически активных веществ на яичную продуктивность гусынь /, // Аграрный вестник Урала. – 2008. - № 3. – С. 48 – 50.

44. Махалов, А. Г. Энергетический обмен питательных веществ в организме гусят /А. Махалов, В. Фисинин, С. Суханова //Птицеводство. – 2008. - № 3. – С. 49 – 50.

45. Фисинин, Урала /, , . - Курган: Изд-во «Зауралье», 2008. – 352 с.

46. Махалов, А. Качество полуфабрикатов из мяса гуся /А. Махалов, В. Фисинин, С. Суханова. //Птицеводство. – 2008. - № 4. – С. 17.

47. Суханова, экзогенных ферментных препаратов в гусеводстве /, , //Аграрный вестник Урала. – 2008. - № 4 (46). – С. 40 – 41.

48. Бутюгина, уровня аминокислотного питания гусей на качество производимой продукции /, //Аграрный вестник Урала. – 2008. - № 4 (46). – С. 41 – 43.

49. Суханова, 1100 в составе кормосмесей для гусят-бройлеров /, //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2008. - № 4. – С.

50. Суханова, мясных полуфабрикатов в зависимости от уровня метионина в рационе гусей /, , //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2008. - № 4. – С. 47 – 49.

51. Фисинин, продуктивность и трансформация питательных веществ у гусят, потреблявших ферментный препарат Авизим 1100 /, , //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2008. - № 5. – С.

52. Суханова, обмен у гусят-бройлеров, потреблявших селенит натрия и «Сел-Плекс» /, //Пища. Экология. Качество. //Труды V Международной научно-практической конференции: РАСХН. Сибирское отделение. ГНУ СибНИПТИП. – Новосибирск, 2008. - С. 160 – 162.