Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством (стр. 7 )

7.  Средняя цена реализации – отношение выручки к количеству реализованной продукции.

8.  Прибыль единицы продукции определяется как отношение разности выручки и полной себестоимости к количеству этой продукции.

9. Уровень рентабельности – отношение прибыли к полной себестоимости в процентах (рассчитывается в том случае, когда прибыль положительная).

10. Окупаемость затрат – отношение выручки к полной себестоимости (рассчитывается в том случае, когда прибыль со знаком минус, т. е. убыток).

Тема 7. Свиноводство

Задание. Определить экономическую эффективность производства и реализации продукции свиноводства

Эффективность производства и реализации продукции свиноводства определяется аналогично теме 6.

	Таблица 10. Экономическая эффективность свиноводства ______________________________________________________________________ (название с/х предприятия)
№	Показатели	20.…г.	20.…г.	20….г.
1	Исходные данные:
2	Поголовье свиней всего, гол.
3	в том числе
4	- основные и проверяемые свиноматки
5	- свиньи на выращивание и откорме
6	Прирост живой массы свиней, ц
7	Прирост поросят отъёмышей, ц
8	Прямые затраты труда всего, тыс. чел.-час.
9	Производственные затраты всего, тыс. руб.
10	в том числе
11	- на прирост поросят отъёмышей
12	Товарная продукция, ц
13	Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.
	Расчетные данные:
14	Среднесуточный прирост живой массы, г
15	Средний живой вес 1 реализованной головы, кг
16	Трудоемкость 1 ц, руб.
17	Полная себестоимость 1 ц, руб.
18	Производственная себестоимость 1 ц., руб.
19	Средняя цена реализации 1 ц, руб.
20	Прибыль (убыток), тыс. руб.
21	Уровень рентабельности, %
22	(окупаемость затрат, руб.)

Тема 8. Птицеводство

Задание. Определить экономическую эффективность производства и реализации продукции птицеводства

Таблица 11. Экономическая эффективность птицеводства

__________________________________________________________________________

(название с/х предприятия)

№	Показатели	20.…г.	20.…г.	20….г.
	Исходные данные:
1	Поголовье взрослых кур, тыс. гол.
2	Молодняк на выращивании, тыс. гол.
3	Валовая производство яиц, тыс. шт.
4	Валовой прирост птицы, ц
5	Проинкубировано яиц, тыс. шт.
6	Получено суточных птенцов, тыс. гол.
7	Прямые затраты труда, тыс. чел.-час.
8	- яйца, тыс. шт.
9	- прирост живой массы птицы
10	Производство затраты, тыс. руб.
11	- яйца, тыс. шт.
12	- прирост живой массы птицы
13	Выручено от реализации, тыс. руб.
14	- яйца, тыс. шт.
15	- прирост живой массы птицы
16	Полная себестоимость реализов. продукции, тыс. руб.
17	- яйца, тыс. шт.
18	- прирост живой массы птицы
19	Товарная продукция
20	- яйца, тыс. шт.
21	- прирост живой массы птицы
	Расчетные данные:
24	Яйценоскость, шт.
25	Среднесуточный прирост молодняка 1 гол., г
26	Средний живой вес 1 гол. молодняка птицы, г
27	Трудоемкость, чел.-час
28	- яйца, тыс. шт.
29	- прирост 1ц живой массы птицы
30	Производственная себестоимость, руб.
31	- яйца, тыс. шт.
32	- прирост 1 ц живой массы птицы
33	Полная себестоимость 1 ц, руб.
34	- яйца, тыс. шт.
35	- прирост 1 ц живой массы птицы
36	Средняя цена реализации, тыс. руб.
37	- яйца, тыс. шт.
38	- прирост 1 ц живой массы птицы
39	Прибыль, тыс. руб.
40	- яйца, тыс. шт.
41	- прирост живой массы птицы
42	Рентабельности, % ( окупаемость затрат, руб.)
43	- яйца, тыс. шт.
44	- прирост живой массы птицы

Эффективность производства и реализации продукции птицеводства определяется аналогично теме 6.