Учебно-методическое пособие (стр. 4 )

Лекарственные растения, произрастающие в непосредственной близости к автомобильным дорогам (до 5 м), имеют высокую концентрацию БАП и металлов, максимальная концентрация - на расстояние 1 м от дороги. Но газопылевая струя автотранспорта выбрасывается невысоко над почвой, и дальность рассеивания выхлопных газов, включающих аэрозоли металлов, сажи, ПАУ и других веществ, не превышает 100 м от магистрали.

Зависит концентрация этих веществ в растениях и от интенсивности дви-жения автотранспорта. В сельской местности высокое содержание (выше фонового) БАП и металлов в лекарственных растениях ограничивается зоной 100 м от обочины дороги. В городе такую зону выделить невозможно из-за плотности уличной сети и огромного количества других источников загрязнения окружающей среды.

Сходная картина наблюдается и в зоне деятельности промышленного предприятия. Содержание веществ-загрязнителей в почве и лекарственных растенииях зависит от высоты заводских труб и от расстояния до источника загрязнения. Вокруг предприятия отмечаются следующие зоны:

- в полосе шириной 0,5 - 1 км - зона выпадения наиболее крупных и тяжелых частиц;

- на расстоянии 1,5 – 2,5 км - зона максимального и разнообразного загрязнения выбросами;

- на расстоянии 2,5 - 5 км - зона выбросов более тонкого гранулометрического состава;

- на расстоянии км - зона газопылевых выбросов с меньшей плотностью покрытия.

Нитраты. В сельскохозяйственном производстве широко используются азотные удобрения, которые повышают урожайность в 2-3 раза. Вместе с тем, интенсивное использование азотных удобрений приводит к повышенному содержанию нитратов в продуктах растениеводства
, а также в растительности, произрастающей вблизи сельскохозяйственных угодий. Это касается и дикорастущих лекарственных растений, особенно сорных и рудеральных, произрастающих вблизи полей. Особенно много накапливают нитратов растения семейств сельдерейных, капустных.

В организме растений и человека нитраты восстанавливаются до нитритов, которые более чем в 10 раз токсичнее нитратов. Нитриты при взаимодействии с аминами в желудочно-кишечном тракте превращаются в нитрозамины, вызывающие метгемоглобинемию, обладающие тератогенным, иммунодепрессивным и канцерогенным действием.

Допустимое суточное потребление нитратов с пищей и водой не должно превышать 1 мг/кг массы тела. 8-15 г нитратов могут быть для человека смертельной дозой. Степень перехода нитратов из ЛРС в водные настои и отвары составляет от 63 до 72%.

Накопление нитратов строго специфично для каждого вида растений. Например, подорожник большой и крапива двудомная накапливают больше нитратов, являясь нитратофилами. Растения, произрастающие на более плодо-родных почвах, содержат больше нитратов.

Максимальное загрязнение лекарственных растений нитратами - на сельскохозяйственных полях, куда вносятся минеральные удобрения, и в непосредственной близости от них (5-10 м). С увеличением расстояния от полей степень загрязнения растений падает. ЛРС, безопасное в отношении нитратов, можно заготавливать не ближе 10 м от источника загрязнения.

Гербициды и пестициды. Воздействию гербицидов и пестицидов наи-более подвержены сорные и рудеральные растения, произрастающие вблизи сельскохозяйственных угодий, ферм. Вопросы воздействия на организм, определения и нормирования содержания гербицидов и пестицидов в лекарственных растениях в нашей стране мало изучены.

Радионуклиды. Наиболее опасным источником загрязнения объектов окружающей среды, в том числе и дикорастущих лекарственных растений, являются радионуклиды (РН). Основную опасность представляют РН, попадающие в природную среду в результате экологических катастроф, аварий, подобных Чернобыльской. Среди них особенно опасны РН с длительным периодом полу-распада (например, цезий-137 - период полураспада 30 лет).

В растения РН поступают воздушным и почвенным путем. Величина задерживания РН на растениях и их проникновение в ткани растений зависит от многих факторов (биомассы, листовой поверхности и т. д.). Большое значение имеет вторичное аэральное загрязнение (перенос ветром радиоактивной пыли). Плоды древесных растений на открытых местах обитания практически не накапливают цезий-137 и стронций-90.

Переход РН из растительного сырья в лекарственную форму колеблется от 24 до 78 %. Временно допустимый уровень (ВДУ) цезия-137 в лекарственных формах из растительного сырья 1,5х10-8 ku/кг, л.

Поступая в организм человека, РН накапливаются в мышцах (цезий-137) и костной ткани (стронций-90), создавая тем самым очаги постоянного облучения, что может привести к возникновению лучевой болезни с различными формами ее проявления.

Следует отметить, что токсичные агенты накапливаются в растениях в значительно больших количествах при совместном воздействии. Например, содержание свинца в придорожных растениях под воздействием ионизирую-щего излучения увеличивается в 50 раз. Во многих районах, подвергшихся радиоактивному загрязнению, наблюдается многократное превышение ПДК по нитратам. Опасных уровней достигает также концентрация в окружающей среде различных пестицидов. Это создает реальную угрозу синергизма при воздействии на организм человека ионизирующих излучений и химических факторов загрязнения окружающей среды.

3.3.Влияние геохимических факторов на метаболизм растений и накопление действующих веществ

В последние годы большое внимание уделяется изучению влияния различных факторов окружающей среды на рост, развитие и химический состав растительности. Среди различных факторов окру­жающей среды особый интерес представляет геохимический фактор, так как установлена связь между содержанием в почве химических элементов и продуцированием растениями некоторых БАВ. Химический состав почвы оказывает влияние на активность ферментов, принимающих участие в биогенезе действующих веществ растений. Поэтому оптимальный синтез ферментов связан с определенной концентрацией химических веществ в почве. Так, в районах избыточного засоления почвы и присутствием в них токсичных солей в солодке снижается количество глицирризиновой кислоты по сравнению с почвой менее засоленной.

Установлено, что лекарственные растения, продуцирующие сердечные гликозиды, избирательно поглощают марганец, молибден и хром; продуци-рующие алкалоиды - Сu, Мn, Со; кумарины, флавоноиды и антраценпрои-зводные - Си; витамины - Мп, Си; и продуцирующие полисахариды - Мn, хром; сапонины - Мо, ванадий.

Вопрос о роли металлов в процессах трансаминирования остается открытым. Так, например, относительно трансаминазы триптофана известно, что у растений томатов ионы Fe+, Fe+3 и особенно Zn и Со ингибируют фермент. Избыток Ni и Сr и недостаток В оказывают как ингибирующее, так и мутагенное действие на подсолнечник.

Высокие дозы никеля, хрома, бора повышают активность полифенолоксидазы у подсолнечника. Увеличение активности фермента у подсолнечника подтверждается накоплением окисленных фенолов. Фенолы ведут к серьезным нарушениям многих физиологических и молекулярно-биохимических процессов, в том числе синтеза нуклеиновых кислот, структурной целостности хромосом.

В условиях биогеохимической провинции, обогащенной медью и при повышенном содержании в кормах этого элемента, широко распространен цирроз печени у овец, нарушается состав и активность ксантаноксидазы и других ферментов. В провинциях с недостатком кобальта и марганца на фоне избытка магния, никеля, стронция и бария наблюдаются отклонения в химическом составе растений. У животных нарушается фосфорно-кальциевый обмен, снижается синтез белков, углеводов и витамина А, поражаются печень и почки. Избыток никеля обычно ведет к расширению сосудов, снижению тонуса мускулатуры, распаду эпителия желудочно-кишечного тракта и кожи. В горной провинции Западного Казахстана - Арало-Каспийской низменности - наблюдается физиологическая и морфологическая изменчивость растений, а также эндемическое заболевание овец борным энтеритом. Фторная провинция на территории Актюбинской области приводит к повышенному накоплению фтора в растениях и водных источниках, увеличению флюороза у животных и человека. В хромовой провинции на территории Актюбинской области обнаружено высокое содержание хрома в почве и в растениях (в 2 раза выше фона). Хром, как известно, приводит к поражениям кожи, слизистых, обладает общетоксическим действием.

Исследование высоких доз цинка на популяции шалфея показали, что при пороговой концентрации цинка (20 мг/л) его содержание в корнях возрастает в 60-80 раз. При этом наблюдается снижение уровня железа, меди, марганца. Следовательно, избыток цинка вызывает сдвиги в балансе других минеральных элементов. Высокое содержание свинца снижает содержание в листьях шалфея меди, цинка и особенно железа.

Специфика антропогенного воздействия на растительный ландшафт обусловлена аэрогенным поступлением сернистого газа и тяжелых металлов (медь, цинк, свинец, кадмий, железо, марганец, мышьяк) в форме растворенных соединений и твердых аэрозолей. Листья древесной растительности накапливают значительное количество металлов. Часть пыли прочно фиксируется в листьях и даже после ливневых дождей содержание свинца, цинка и кадмия остается высоким. Например, листья березы аккумулируют цинк в 10 раз, а кадмия в 5 раз больше, чем листья дуба и лещины. Значительное накопление металлов происходит в корнях древесной растительности. Поступление металлов (свинец, кадмий, медь, алюминий) в соки растений (береза и др.) ниже, чем в корнях, но выше фона.

3.4. Растения - концентраторы токсических веществ

Наибольшее накопление веществ-загрязнителей происходит в растениях:

с крупными листьями; с листьями в прикорневой розетке; с опушенными листьями; образующих густые заросли.

Концентраторами токсических веществ являются земляника, крапива, мать-и-мачеха, пижма, подорожник, полынь, пустырник, тысячелистник.

Современный период характеризуется резким загрязнением окружающей среды мутагенами. Они ускоряют старение человека, увеличивают заболеваемость, смертность, снижают долголетие. Прямое или потенциальное мутагенное действие выявлено у подорожника большого, калины обыкновенной, колючника Биберштейна, дымянки аптечной. Некоторые растения, напротив, являются антимутагенами. Они способны нейтрализовать действие прямых и потенциальных мутагенов. Это душица, зверобой, мать-и-мачеха, пижма, чистотел, шиповник.

Экологически чистое лекарственное растительное сырье может исполь-зоваться не только для лечения различных заболеваний, но и в борьбе с последствиями экологических бедствий. Установлено, что основная часть токсинов при экологическом загрязнении переходит из крови в межклеточное, а затем и внутриклеточное пространство органов и тканей человека. Если вызываемые ими изменения не приняли еще необратимого характера, могут помочь некоторые лекарственные растения, обладающие эндоэкологическим действием. Они способствуют вымыванию токсинов из межклеточного, а некоторые и из внутриклеточного пространства. Например:

- настой из молодых листьев мать-и-мачехи улучшает лимфатический дренаж почек, при этом заметно ускоряется выведение из почечной ткани посторонних веществ в лимфатические капилляры, в результате детоксикации улучшаются процессы обмена веществ в почках;

- настой из листьев смородины способствует промыванию внеклеточного ве-щества и вымыванию из него токсинов клеточного происхождения и проник-ших туда извне. Особенно активно очистительное действие пастой из листьев смородины оказывает на печень, миокард, стенки артериальных сосудов, и, что особенно важно, на лимфатические узлы. При этом улучшается барьерная функция лимфатических узлов, повышается их способность задерживать и нейтрализовать попадающие в них с лимфой токсичные вещества. Подобным действием обладают и плоды шиповника;

- настой травы хвоща полевого способствует выведению из организма свинца, стронция и кадмия.

Эндоэкологическое действие выражено также у листьев брусники, листьев подорожника большого, кукурузных рылец, корней петрушки.

Лекарственное растительное сырье, богатое пектином выводит из организма радионуклиды.

3.5. Правила заготовки экологически чистого растительного сырья

Необходимо заготавливать только экологически чистое лекарственное растительное сырье. При отсутствии в НТД норм допустимого и безопасного содержания вредных веществ, при заготовке ЛРС необходимо соблюдать определенные правила. Нельзя собирать лекарственные растения, если:

- они резко отличаются от обычных растений размерами (гигантизм, карли-ковость);

- есть явные признаки изменения обычной формы и окраски;

- есть необычные наросты, пятна, другие образования;

- имеется слой пыли или других твердых и жидких отложений;

- видны признаки загрязненности почвы (минеральные удобрения, горюче-смазочные материалы и др.);

- растения произрастают вблизи источников загрязнения, в черте городов и других крупных населенных пунктов;

- есть сведения об обработке растений гербицидами, пестицидами и другими ядохимикатами;

- есть сведения о выпадении радиоактивных осадков, наличии хранилищ радиоактивных отходов.

Контрольные вопросы по теме

1.  Экологическая обстановка на территории РК.

2.  Экологические факторы, оказывающие влияющие на лекарственные растительные ресурсы.

3.  Основные группы веществ-загрязнителей ЛР.

4.  Полициклические углеводороды и источники загрязнения.

5.  Металлы-загрязнители, источники их поступления в ткани растений, негативное влияние избыточных количеств металлов на организм человека.

6.  Какие зоны загрязнений выделяют вокруг действующего промышленного предприятия, чем они характеризуются?

7.  Как влияют геохимические факторы на метаболизм растений и накопление действующих веществ?

8.  Нитраты, гербициды и пестициды и их влияние на экологию лекарственных растений.

9.  Радионуклиды как наиболее опасные источники загрязнения дикорастущих лекарственных растений.

10.  Какие растения можно считать концентраторами токсических веществ?

11.  Какие правила заготовки экологически чистого сырья необходимо соб-людать сборщику?

Часть 4. СЫРЬЕВАЯ БАЗА КУЛЬТИВИРУЕМЫХ ЛР В РК

4.1. Интродукция и возделывание лекарственных растений в РК

Следует отметить, что не всегда природные запасы могут полностью удовлетворять потребности фармацевтической промышленности и аптечной сети, поскольку урожайность лекарственных растений в местах естественного произрастания не регулярна, зависит от климатических условий года. Многие фармакопейные виды являются редкими и исчезающими на территории Казахстана, требующими охраны и непригодными для сбора. Возделывание ЛР применяется человеком очень давно как путь облегчающий их сбор и использование.

До недавнего времени основная масса заготавливаемого растительного сырья была представлена дикорастущими видами растений. Для многих из них до сих пор не разработано эффективных методов возделывания. Процесс интродукции усложняется и тем обстоятельством, что сложный и разнооб-разный химический состав ЛР, содержание фармакологически активных веществ зависит не только от видовой принадлежности растений, но и от районов их выращиваня, сроков и способов сборки, сушки, хранения.

Ученными бывшего СССР за 70 лет существования государства введено в культуру более 60 видов наиболее ценных для медицины растений. Все они могут быть отнесены к перспективным для выращивания в специализиро-ванных хозяйствах и на приусадебных участках многих регионов бывшего государства, в том числе и Казахстана. Многие представители из указанного числа видов, хорошо переносят жесткие климатические условия. Изучением возможностей интродукции дикорастущих видов растений, имеющих прак-тическое значение для укрпления отечественной сырьевой базы активно за-нимаются и в настоящее время в лабораториях интродукции различные нау-чно-исследовательские центров и на опытных участках сельских хозяйств.

Лекарственное растительное сырье, заготовленное в условиях культиви-рования часто лучше по качеству, чем заготовленное отдикорастущих ЛР: содержит больше действующих веществ, меньше примесей. Выращивание лекарственных растений позволяет также отобрать наиболее продуктивные формы культивируемых видов, применять удобрения, гербициды и меха-низацию основных процессов, что в конечном итоге существенно уменьшает себестоимость сырья. При культивировании легче осуществлять технологи-ческий контроль основных этапов производства ЛРС, послеуборочной дора-ботки и сушки, компактность размещения площадей под требуемый объем заготовки ЛР, значительно большую продуктивность и экологическую защи-щенность видов.

Важным этапом для формирования сырьевой базы должно стать окуль-туривание. При переводе вида из природы в культуру первичным шагом является интродукция. По ее результатам можно оценить возможность дальнейшего возделывания вида в определенных почвенно-климатических условиях, определить начальные агротехнические приемы (методы размножения, сроки и нормы высева, качество посевного материала, ритмы развития, продуктивность при различных условиях, оптимальные сроки сбора сырья и семян). Одновременно при интродукции можно провести отбор наиболее перспективных образцов для их дальнейшего размножения.

Для интенсификации работ по интродукции и в рамках выполнения задания «Медицинское и экологическое обоснование планов интродукции лекарственных растений» Республиканской целевой научно-технической программы «Разработка и внедрение в производство фитопрепаратов для обеспечения отечественными лекарственными средствами медицинских учреждений и населения Республики,) Фармакопейным комитетом Республики Казахстан была определена oчeредность введения в культуру лекарственных растений. При этом были выделены следующие группы:

Группа А - жизненно необходимые. Это растения, проявляющие сердечные (наперстянка пурпуровая, наперстянка крупноцветковая, наперстянка шерс-тистая, ландыш майский, горицвет весенний), седативные (валериана лекарственная, пустырник пятилопастный), тонизирующие свойства и стимуляторы нервной системы (родиола розовая, аралия манчжурская, левзея сафлоровидная).

Первоочередные для введения в культуру: ромашка аптечная, шиповник майский, шалфей лекарственный, бессмертник песчаный, алтей лекарственный, женьшень, мята перечная, зверобой продырявленный, чистотел большой, календула лекарственная.

Стоящие на второй очереди: пол-пола, тысячелистник обыкновенный, мать-и-мачеха, череда трехраздельная, фенхель обыкновенный, сенна, девясил высокий, термопсис ланцетный, белладонна, марена красильная, анис и почечный чай.

Согласно этой очередности в регионах Казахстана создавались коллекционные участки, на которых осуществлялось первичное испытание в культуру лекарственных растений и вывод на промышленное возделывание. Так, коллекционный фонд лекарственных растений КИЗ им. составил около 200 видов, КазНИИ картофельного и овощного хозяйства - 39 видов, КазНИИ плодоводства и виноградарства - более 30, ЮКНИИСХ - около 40, КазНИИЛХА более 20, ЦКНИИСХ - 72, УСХОС - более 30.

В Институте фитохимии МОН РК прошли первичную интродукцию более 100 видов лекарственных растений, из них более 30 являются перспективными для возделывания. Это - ромашка аптечная, календула лекарственная, шалфей лекарственный, полынь гладкая, валериана лекарственная, алтей лекарственный, подорожник большой, пустырник пятилопастный, пижма обыкновенная, солянка холмовая, зизифора пахучковидная, чистотел большой, наперстянка пурпурная, бессмертник песчаный, левзея сафлоровидная, девясил высокий.

Наряду с интродукционным и исследованиями проводится большая работа по изучению агротехники выращивания лекарственных растений, в частности, механизации отдельных процессов возделывания, сушки и первичной переработки. Интенсификация лекарственного растениеводства позволит повысить урожайность и добиться оптимального качества сырья.

Для более эффективного производства сырья в Казахстане следует про-вести региональную специализацию по выращиванию различных групп лекарственных растений в зависимости от их эколого-биологических особенностей и почвенно-климатических условий. Так, в северном и восточном Казахстане можно выращивать мезофитные лекарственные виды (валериана лекарственная, аир болотный, мята перечная, мать-и-мачеха, зверобой продырявленный), в южном Казахстане - морозонеустойчивые виды (шалфей лекарственный, иссоп лекарственный, элеутерококк, эхинацею), в центральных районах Казахстана – засухо - и морозоустойчивые виды (полынь гладкая, солянка холмовая, пустырник пятилопастный, бессмертник песчаный, ромашка аптечная, календула и др.).

Производством лекарственного растительного сырья в бывшем СССР занималась сеть региональных специализированных совхозов и опытных станций. Как было упомянуто выше, в бывшем Советском Союзе выращи-валось ежегодно более 40 тыс. тонн сырья ле­карственных растений. Мировые показатели отличаются еще более высокими значениями. Лидирующие позиции по производству лекарственных и ароматических растений занимают страны Западной Европы (Германия, Румыния, Чехия, Болгария, Польша, Италия, Дания, Италия, США, Япония, Индия), в последнее время увеличивают объемы производства Китай, Турция, Иран, Пакистан. Только в одной Германии ежегодно производится более 30 тыс. тонн цветков ромашки, 20 тыс. тонн цветков календулы; в Румынии - около 180 тонн календулы; в США - около 600 тыс. тонн мяты перечной; в Японии - до 720 тонн натуральной камфоры, перечной мяты – более 300 тонн, женьшеня - около 30 тонн. Иран, Турция, Пакистан занимают лидирующие позиции по производству сырья эфирно-масличных и алкалоидоносных растений.

В настоящее время все культивируемые в СНГ виды ЛР можно условно разделить на 5 групп:

1.  ЛР, имеющие завершенные методы агротехнологии возделывания с учетом особенностей роста и развития, в т. ч. белена черная, валериана лекарствен-ная, датиска коноплевая, календула лекарственная, левзея сафлоровидная, мак масличный, маклейя серцевидная, меллиса лекарственная мята перечная, наперстянка шерстистая, облепиха крушиновидная, подорожник блошный и большой, пустырник сердечный, расторопша пятнистая, ревень тан-гутский, родиола розовая, ромашка аптечная, спорынья, шиповник майский, эхинацея пурпурная и другие. Всего более 20 видов.

2.  ЛР, имеющие основные элементы технологии возделывания с учетом осо-бенностей роста и развития: арника облиственная, горец почейчуйтый, го-рицвет весений, девясил высокий, душица обыкновенная, зверобой проды-рявленный, иван-чай узколистный, тысячилистник обыкновенный, укроп ап-течный, череда трехраздельная, чистотел обыкновенный, шалфей лекарст-венный (как однолетний на лист) и другие. Всего около 20 видов.

3.  ЛР, прошедшие первичные ботанические, интродукционные и агротех-нические испытания с положительными результатами: аконит джунгарский, алтей лекарственный, аралия манжурская, васелек синий, вздутоплотник сибирский, дягиль лекарственный, живокость сетчатолодная, желтушник се-рый, крапива двудомная, мать-и-мачеха, бадан толстолистый, кровохлебка лекарственная, лопух большой, наперстянка красная, пастернак посевной, пастушья сумка, первоцвет весенний, пижма обыкновенная, пион уклоня-ющийся, стальник полевой, термопсис ланцетовидный, цимицифуга даурс-кая, репяшок аптечный и другие. Всего более 120 растений.

4.  ЛР, интродуцированные в условиях культуры с переменными результатами (с частичным вымерзанием или подмерзанием, с ослабленным или неполным развитием, с низкой продуктивностью и качеством, подверженные болезням и поражению вредителями): амми большая и зубная, астрагал шерстистоцветковый, безвременник великолепный, беладонна, красавка, бесмертник песчанный, диоскорея ниппонская, дурман индейский и дурман обыкновенный, зайцегуб опьяняющий, катарантус розовый, кондырь коноплевый, марена красельная, мачок желтый, паслен дольчатый, ромашка долматская, секуренега полукустарниковая, скополия гималайская, сферофиза солонцовая, тимьян обыкновенный и другие. Всего более 30 видов.

5.  ЛР, имеющие завершенные методы агротехнологии для всех стран СНГ, но из-за существующих различий в почвенно-климатических условиях, неспособные произрастать повсеместно в открытом грунте: алое древовидное, каланхое перистое, касия остролистая, пассифлора инкарнатная, полынь цитварная, почечный чай, стефания гладкая, эрва шерстистая. Всего более 10 видов.

Из числа перечисленных групп и видов растений несколько были выбраны в качестве объектов изучения возможности их возделывания в условиях сухостепной зоны Карагандинской области, в том числе ноготки лекарственные, ромашка аптечная, шалфей лекарственный. В результате проведенных исследований была показана возможность их промышленного культивирования, опытным путем установлены особенности технологии их возделывания (обработка почвы под посевы, подготовка семян, сроки посева, уход за посевами, сроки и правила сбора сырья).

Лекарственные растения, как многие другие культурные растения, предъявляют высокие требования к почвам и агротехнике. Для поддержания бездефицитного баланса питательных веществ в почве необходимо за 3-4 года вносить до 20 т/га органических удобрений, проводить подкормку минеральными удобрениями, правильно организовывать севообороты пропашных, многолетних и лекарственных культур. Немаловажную роль играет правильно организованная защита растений, так как к сырью лекарственных растений предъявляются высокие требования чистоты, в результате чего на посевах невозможно применение многих широко-распространенных гербицидов, инсектицидов и фунгицидов.

В Казахстане такая отрасль, как лекарственное растениеводство, находится только на стадии развития. Ранее, промышленные плантации лекарственных культур и разработка технологии возделывания проводились на единичных видах, как мак опийный, полынь цитварная, солодка голая и уральская. На данное время выращиванием лекарственных культур занимается более 10 организаций разных форм собственности. Крупнейшими из них являются: ТОО "Раусиб", ТОО"Дауир", ЮКНИИСХ, УСХОС, КазНИИЛХА, ТОО "Клон", Институт фитохимии МОН РК (схема 2). Одна-ко, общий список культур невелик – около двух десятков видов, объем обще-го производства в 1997 году составлял не более 10 тонн, а в 2001 г - З7 тонн.

Производство в регионах направлено на одни и те же виды – такие, как ромашка, календула, шалфей, эхинацея, валериана, алтей, пустырник, облепиха, шиповник, душица. Совершенно не покрываются потребности по многим группам фармакопейных растений.

Для повышения эффективности выращивания лекарственных культур и удешевления стоимости сырья первостепенная роль принадлежит селекции и семеноводству. Получение высококачественных семян позволяет в короткие сроки создать площади лекарственных растений в необходимых объемах.

Схема 2. Производство лекарственных культур по регионам Казахстана

Внедрение в производственную практику новых форм и сортов позволяет значительно увеличить сбор сырья и повысить его качество за счет повышения содержания действующих веществ. К тому же селекционные исследования позволяют адаптировать растения к конкретным почвенно-климатическим особенностям регионов, что немаловажно для резко-континентального климата Казахстана, и сделать их более устойчивыми к болезням и вредителям. Тем самым можно существенно снизить затраты, идущие на расширение площадей, обработку гербицидами и инсектицидами.

Тем не менее, селекционные работы в Казахстане проводятся в настоящее время слабо, чаще всего возделываются сорта российской, украинской, польской, германской селекции. Исключение составляют выведенные в Институте фитохимии сорт популяция полыни гладкой "Каркаралинская" и сорт ромашки аптечной "Карагандинская".

Внедрение в медицинскую практику новых видов лекарственного расти-тельного сырья и продуктов их переработки требует совершенства системы контроля качества с учетом современных достижений и методов. Высокое качество лекарственных средств можно обеспечить только при условии использования качественного сырья. Важной задачей в решении этого вопроса является создание Государственной Фармакопеи РК. Немаловажную часть исследований представляют работы по исследованию анатомо-морфологического строения лекарственных растений, поскольку они позволяют лучше понять протекающие физиологические процессы, определить места локализации действующих веществ, правильно провести идентификацию сырья, что особенно важно при подготовке нормативной документации.

За гг. в институте фитохимии проведено фармакогностическое изучение 10 перспективных видов лекарственных растений, утверждены временные фармакопейные статьи на траву тысячелистника благородного, зизифоры пахучковидной, солянки холмовой, полыни гладкой, корни солодки уральской, патринии средней, плоды шиповника рыхлого, почки тополя.

Постановлением Правительства РК № 000 от 26.07.01 г. по Республи-канской научно-технической программе Ц.0253 "Разработка и внедрение в производство оригинальных фитопрепаратов для развития фармацевтической промышленности Республики Казахстан" на 20гг. были определены основные задачи по формированию устойчивой сырьевой базы отечественной фармацевтической промышленности.

В рамках основных заданий выполняются следующие исследования:

-  введение в культуру ряда перспективных растений, отработка технологии их возделывания (бессмертник, зизифора, мать-и-мачеха, тимьян, мята, фенхель, анис, зверобой, шиповник, облепиха, серпуха и др.);

-  разработка комплекса мероприятий по защите лекарственных растений;

-  отбор новых форм и сортов, адаптированных для климатических условий Казахстана;

-  расширение объемов и ассортимента, улучшение качества семян ле-карственных растений, создание страхового фонда;

-  производство товарного лекарственного сырья. Планируется возделы-вание 50 видов лекарственных растений на площади 1500 га;

-  ресурсное изучение фармакопейных, викарных (замещающих) и перспективных лекарственных видов растений по регионам Казахстана, оценка промышленных запасов, разработка системы рациональной заготовки и переработки сырья.

Также для рациональной и эффективной организации сертификации лекарственного сырья необходимо провести аккредитацию участков под выращивание лекарственных культур, создать заказники, заповедники лекарственных растений с учетом выращивания там особо ценных эндемичных лекарственных культур.

Переход от научных разработок в области лекарственного растениеводства, интродукции и фармакогнозии к внедрению в практику в Казахстане должен привести к формированию устойчивой сырьевой базы для фармацевтической промышленности.

4.2. Аспекты культивирования ЛР

Подготовка почвы. Участки, возделываемые под лекарственные культуры, должны отличаться повышенным плодородием и достаточной влажностью. ЛР, как и другие культурные растения предпочитают почвы с оптимальными физическими и агрохимическими свойствами: по механическому составу лег-кие и средние, хорошо дренируемые, выровненные по рельефу местности, рав-номерно освещенные, обеспеченные питательными веществами, со слабокис-лой или близкой к нейтральной реакцией среды (рН сол. 5,5 – 6,0). Для успеш-ного культивирования большинства видов растений необходимо учитывать их индивидуальные особенности. Так, например, лучшие почвы для аниса обыкно-венного – черноземы тяжелые, серые, солонцеватые, подзолистые, богатые из-вестью, питательными веществами, а песчанные почвы не годятся для возде-лывания. Для возделывания валерианы лекарственной рекомендуются черно-земы, легкие по механическому составу, с достаточным количеством перегноя, но не подходят глинистые и заболоченные. Мелисса лекарственная любит пита-тельные сухие и теплые почвы (после использования поля под картофель). Об-лепиха крушиновидная хорошо растет на песчанных, легких по механическому составу почвах, богатых органическими остатками, минеральными солями (фосфор, калий), но крайне плохо – на плотных, тяжелых. Для возделывания шалфея мускатного требуется черноземная почва с богатым содержанием из-вести, а лучшие почвы для шиповника – умеренно влажные, с мощным пахот-ным горизонтом, черноземные, пойменные, супесчанные или суглинистые, с хорошей проницаемостью для воды и воздуха.

Необходимые по составу почвы получают в результате длительного окульту-ривания, систематического внесения органических и минеральных удобрений, запашки, проведения известкования.

Под многолетние лекарственные культуры органические удобрения вносят в дозе 40-60 т/га после уборки предшественника или в паровом поле; под одно-летние – под предшествующую культуру в количестве 20 – 40 т/га.

На кислых дерново-подзолистых почвах (рН сол. <5,5) внесение органических удобрений совмещают с известкованием. При этом дозу органических удобрений снижают на 30 – 50 %, а известь в виде карбонатов Са и Мg вносят почвы (примерно 2-3 т/га).

В соответсвии с общепринятыми рекомендациями, минеральные удобрения под лекарственные культуры вносят дробно; 50% под вспашку, 25% под предпосевную культивацию, 5% при посеве в рядки, 20% при подкормке в фазе вегетации. В зависимости от содержания питательных веществ в почве, биологического выноса их растениями и коэффициента использования удобрениями общие нормы минеральных удобрений под лекарственные культуры составляют 90-120 кг с содержанием действующих веществ около 50%. При совместном внесении с органическими удобрениями осеннюю норму минеральных удобрений уменьшают вдвое.

На многолетних лекарственных растениях двух и последующих лет вегетации применяют подкормки: 45-60 в фазе начала отрастания растений и 30-45кг в фазе бутонизации или после укоса.

Большинство лекарственных растений отзывчивы на удобрения, так валериана более продуктивна при внесении в почвы навоза, суперфосфата, калийных и азотных удобрений, мелисса – фосфорных и азотных, мята перечная – перепревшего навоза или суперфосфата. Шалфей лекарственный нуждается при произрастании в южных регионах прежде всего в азотном, затем в фосфорном и калийном удобрениях. В качестве подкормок для череды трехраздельной используют навоз, гранулированный суперфосфат и азотные удобрения.

В большинстве случаев в качестве посевного материала для культивирования ЛР являются семена.

Подготовка семян к посеву. Важнейшими качественными показателями семян, определяющими их пригодность к посеву, являются:

1)  всхожесть;

2)  энергия прорастания;

3)  влажность;

4)  сортовая чистота;

5)  наличие органических примесей;

6)  количество семян других растений, в том числе сорняков.

По данным лабораторных испытаний семенами присваивается определенная категория и удостоверяются их сортовые качества.

Всхожесть семян 1 категории (в зависимости от вида) составляет от 70% и выше, семян 2 категории - 60-80% , семян 3 категории – 55-70%, 4 категории - от 45-60%.

Семена, имеющие меньшие показатели, являются или некондиционными, потерявшими всхожесть при длительном или неудовлетворительном хранении, или требуют специальной предпосевной обработки.

В соответствии с требованиями к условиям прорастания семена можно разде-лить на следующие 5 групп:

1 – относительно легко прорастающие (арника горная, валериана лекарственная, желтушник серый, календула, левзея сафлоровидная, мак масличный, наперстянка красная, наперстянка шерстистая, подорожник блошной, пустырник сердечный, ревень тангутский, ромашка аптечная, тимьян обыкновенный, шалфей лекарственный, синюха голубая и другие);