Региональный компонент государственного стандарта общего образования архангельской области (стр. 8 )

Цель: сформировать представление о лекарственных растениях, произрастающих на Русском Севере.

Задачи:

-  овладение навыкам работы с сельскохозяйственным инвентарем;

-  воспитание бережного отношения к природе.

Уроки входят в раздел «Сельскохозяйственный труд». Их можно проводить в форме экскурсии. Завершающим этапом работы является создание творческого проекта. Логическое продолжение данные занятия находят
во время летних работ на пришкольном участке.

С учетом сезонности работ программа «Целебная грядка» дополняется программами регионального компонента «Технология. Технический труд», «Технология. Обслуживающий труд».

Примерный тематический план

№	Название темы	Количество часов
всего	теория	практика
1	5-й класс Виды лекарственных растений, произрастающих на Русском Севере	4	2	2
1	6-й класс Приемы сбора и первичная обработка растений	4	2	2
1	7-й класс Заготовка лекарственных растений	4	2	2
1	8-й класс Использование лекарственных растений	4	2	2
Итого	16	8	8

Содержание программы

5-й класс

Тема 1. Виды лекарственных растений,

произрастающих на Русском Севере (4 часа)

История изучения и использования лекарственных растений. Виды лекарственных растений.

Размещение растений и создание декоративных экспозиций. Примерная схема размещения растений на пришкольном участке. Подготовка почвы. Подготовка посадочного материала. Правила охраны труда (Приложение 4).

6-й класс

Тема 1. Приемы сбора и первичная обработка
лекарственных растений

Соблюдение сроков сбора. Условия сбора лекарственных растений. Учёт биологических особенностей растений. Почки. Кора. Цветки и соцветия. Листья. Травы. Плоды. Подземные органы. Соплодия. Приёмы первичной обработки сырья. Составление картотеки лекарственных растений, произрастающих в огороде (работа с литературой).

7-й класс

Тема 1. Заготовка лекарственных растений (4 часа)

Приведение сырья в стандартное состояние (досушка, сортировка, измельчение). Упаковка. Маркировка. Транспортировка. Хранение лекарственного сырья. Вредители лекарственного сырья и меры борьбы
с ними. Составление картотеки деревьев, растущих в саду, лесу и имеющих целебные свойства.

8-й класс

Тема 1. Использование лекарственных растений (4 часа)

Успехи химиков и фармакологов. Витамины. Целебные свойства растений. Различные методы раскрытия целебных свойств растений (метод сита и т. д.).

Составление картотеки лекарственных растений и их лечебное применение (работа с литературой).

Примерное поурочное планирование

5-й класс - 4 часа

Тема урока	Задачи	Знания, умения	Содержание урока	Практи-ческая деятель-ность	Обору-дование, инстру-мент
Виды лекарст-венных растений, произрас-тающих на Русском Севере	- способ-ствовать формиро-ванию предста-влений о лекар-ственных растении-ях, произ-растаю-щих на Русском Севере	- знать ви-ды лекарст-венных рас-тений, про-израстаю-щих на тер-ритории Архан-гельской области, их примене-ние, значе-ние в совре-менном ми-ре; - уметь работать с с/х ин-струмента-ми, гото-вить почву для посадки лекарствен-ных расте-ний	История «зеле-ной аптеки» нашего края. История изучения и ис-пользования лекарственных растений. Виды лекарственных растений. Раз-мещение расте-ний и создание декоративных экспозиций. Примерная схе-ма размещения растений на при-школьном уча-стке. Подготов-ка почвы. Под-готовка поса-дочного мате-риала	Подго-товка почвы; посадка растений	- лопаты - грабли - лейка
6-й класс - 4 часа
Приемы сбора и первичная обработка лекарствен-ных расте-ний на Севере	- познако-мить с приема-ми сбора и первич-ной обра-ботки ле-карственных расте- ний;	- знать сроки и способы сборки ле-карственных растений; - уметь со-бирать и владеть приемами первичной	Календарь сбо-ра лекарствен-ных растений нашего края. Соблюдение сроков сбора. Основание это-го. Условия сбора лекарст- венных расте-	Сбор и первич-ная обра-ботка ле-карствен-ных рас-тений, эк-скурсия в фитобар	- рабочие рукави-цы, ведра или кор-зины для сбора - веревка - бумага - ткань

	- способ-ствовать овладе-нию прак-тическими навыками сбора ле-карствен-ных рас-тений, приемами первич-ной обра-ботки ле-карствен-ных расте-ний	обработки лекарствен-ных расте-ний	ний. Учёт био-логических особенностей растений. Поч-ки. Кора. Цвет-ки и соцветия. Листья. Травы. Плоды. Соплодия. При-ёмы первичной обработки сы-рья. Составле-ние картотеки лекарственных растений, про-израстающих в огороде (работа с литературой)
7-й класс - 4 часа
Заготовка лекар-ственных растений	- способ-ствовать формиро-ванию знаний о сушке, упаковке, хранении лекарственных рас-тений	- знать приемы сушки, упаковки и хранения лекарственного сырья; - уметь су-шить и упа-ковывать ле-карственное сырье	Приведение сырья в стан-дартное состо-яние (досушка, сортировка, из-мельчение). Упаковка. Маркировка. Транспортировка. Хранение лекарственного сырья. Вредите-ли лекарствен-ного сырья и меры борьбы с ними. Соста-вление картоте-ки деревьев, имеющих це-лебные свойст-ва, растущих в саду, лесу (ра-бота с литера-турой)	- сушка и упаков-ка; - закладка на хра-нение, -экскурсия в аптеку	- бумага или ткань для сушки - ткане-вые или бумаж-ные ме-шочки для хра-нения

8-й класс - 4 часа
Использо-вание ле-карствен-ных расте-ний	- форми-рование представ-лений об использо-вании ле-карствен-ных расте-ний в космети-ке, при окраске тканей; - способ-ствовать овладению приемами окраски ткани, изготовле-ния косме-тических средств из лекар-ственных растений	- знать способы использова-ния лекар-ственных растений в косметике, при окраске волос и тка-ней; - уметь изго-тавливать косметичес-кие средства из лекар-ственных растений	Успехи хими-ков и фармако-логов. Витами-ны. Целебные свойства рас-тений. Различ-ные методы раскрытия це-лебных свойств растений. Сос-тавление карто-теки лекарст-венных расте-ний и их лечеб-ное применение (работа с лите-ратурой)	- изготов-ление космети-ческих средств; - окраши-вание тканей	- лекар-ственное сырье; - посуда; - элек-тронаг-рева-тельная плита

Литература

1.  Культура лекарственных растений / Под общ. ред. канд. с/х наук
- М.: Медицина, 1952.

2.  Трайдак сельского хозяйства. Сельскохозяйственный труд,
5-7 кл. – М.: 1999.

3.  Кузнецова растительное сырье и препараты. –
М.: Высшая школа, 1987.

4.  Рабинович растения на приусадебном участке. –
М.: Росагропромиздат, 1989.

5.  Синадский лукошко. – М.: Педагогика, 1989.

6.  Скляревский растения в быту. М.: Россельхозиздат, 1986.

7.  Сотник здоровья. – М.: Лесная промышленность, 1985.

8.  Сельский дом и семья. Трудовое обучение, 5-9 кл. сельских школ / Под. ред. . – М.: 2000.

РЕКОМЕНДАЦИИ

Художественная резьба по дереву

Произведениями декоративно-прикладного искусства являются изделия народных промыслов. Они имеют большое значение для художественного воспитания, способствуют развитию хорошего вкуса и любви к прекрасному,
в то же время это товар, предназначенный для удовлетворения утилитарных потребностей человека. Обычно изделиям декоративно-прикладного искусства свойственны яркое национальное своеобразие, традиционность формы, ориентация цвета, стилевые особенности композиции, специфические приемы изготовления. Изделия народных промыслов тесно связаны с определенными художественными традициями, приемами мастерства, складывающимися иногда в течение столетий.

Деревянные изделия изготавливаются с помощью ножей, стамесок, резцов и других приспособлений, а также на различных деревообрабатывающих станках. После изготовления предметы подвергают различным видам отделки: шлифуют, тонируют, вощат, покрывают лаком
и т. д.

Наряду с чисто практическими установками учащимся должны сообщаться данные из истории рассматриваемых видов декоративно-прикладного искусства, основные принципы построения орнаментальных композиций, особенности подготовки основы, рисунка, и целый ряд других необходимых сведений. У многих, кто впервые сталкивается с этим делом, естественно могут возникнуть определенные трудности в выборе материала, инструмента, приспособлений, методического обеспечения. В работе
по изготовлению изделий декоративно-прикладного искусства на начальной стадии обучения необходимо использовать методы копирования
или воссоздания рисунка или предмета, подобного оригиналу. Это позволяет готовить мастеров, сохраняющих давние традиционные формы и технологии.

В Архангельской области перечень бытовых предметов, которые украшались резьбой, был довольно широк.

Для выполнения резьбы по дереву необходимо сухое и светлое помещение с нормальной температурой и влажностью воздуха. Рабочим местом резчика служат верстак или устойчивый стол.
Для работы сидя используют табурет. Верстаки и табуреты должны соответствовать росту учащихся, что является одним из основных условий охраны труда школьников. Поверхность стола должна быть освещена равномерным, неслепящим светом.

В мастерской, кроме верстаков, должны быть приспособления
для заточки инструментов - электроточило, полировальный станок
и специальный стол с набором тонких абразивных материалов. Заточку инструментана электроточиле производит учитель, а доводку его на бpycкаx
и полировку можно поручить ученикам. С самого раннего возраста резчик должен уметь следить за состоянием инструмента и учиться качественно его заправлять.

Правильная организация рабочего места включает и удобное расположение инструмента. Во время работы на столе не должно быть ничего лишнего, каждый инструмент должен иметь свое определенное место.

Инструменты. Перед началом работы необходимо позаботиться
о наличии инструмента. Каждый резчик должен иметь набор резцов, стамесок, необходимых для работы, который постепенно должен пополняться новыми резцами по мере освоения мастером различных технологических приемов. Кроме того, резчик может сам разработать конструкцию резца, и удобную, по своей руке, ручку.

Стамески различаются по профилю и назначению. Для выполнения различных видов резьбы в комплекте резчика должны быть следующие виды стамесок: плоская, полукруглая, уголок, церазик клюкарза и косячок.

Предлагаем несколько вариантов изготовления резцов для резьбы
по дереву, которые могут выполнить ученики.

Изготовление «косячка» из пластинки качественной стали: сталь хорошего качества всегда является дефицитным материалом, поэтому расходовать ее надо экономно. На наждаке изготавливается и затачивается клинок стамески. Ручку лучше всего выточить на токарном станке из прочной древесины (лучше витую березу), затем снять округлости с двух сторон
и сделать ее овальной и удобной для руки. С торца засверлить отверстие диаметром чуть меньше хвостовика.

Многие резчики, особенно мастера, предпочитают иметь самодельный инструмент, так как знают, что успех в работе во многом зависит от качества инструмента. Большое значение имеют подбор хорошей, качественной стали для резца, правильная заточка и закалка. Качественно изготовленные стамески должны легко и быстро затачиваться, иметь стойкое лезвие, которое не должно быстро тупиться, загибаться и выкрашиваться при рабочих нагрузках.

Таким требованиям отвечают резцы, изготовленные
из высококачественных сталей марки Р9, Р18. Материалом для стамесок также могут служить полотна механических ножовок и слесарных пил, фрез, обойма подшипника, рессора от машины, выработанные напильники и т. д. Одним
из самых качественных материалов для резца является сталь шведского производства, которая используется для изготовления рубительных ножей
на щепорезных машинах.

Немаловажное значение для удобства в работе, чтобы не натереть мозолей и не намять руку, имеют форма и размер ручки (черенка). Наиболее удобными являются ручки овальной формы. Резец с такой ручкой удобен
для руки и не перекатывается по столу. Размер ручки выбирается по руке резчика. Примерные размеры ручек следующие: длина -мм, толщина -мм и ширина -мм.

Термины: угол заточки, режущая кромка, фаска, оселок, шероховатость, задир, заусенец.

Острота инструмента - основное условие быстрой и качественной работы резчика, во многом влияющее на эмоциональный настрой, способность решать задачу творчески.

Лезвие резца должно быть идеально острым, не хуже, чем у бритвы, иначe резной узор выйдет вялым, шероховатым, с заусеницами и колами. Остро заточенные стамески должны оставлять после себя сочный, маслянистый срез, без смятия волокон древесины.

Черновую заточку резцов проводят на электроточилке. Угол заточки должен быть в пределах от 8 до 100, соответственно угол заострения – 60-700
и 45-600. Он зависит от породы древесины, которая подлежит обработке:
на твердых - угол заточки больше, на мягких - меньше. Процесс заточки
на наждаке следует вести до тех пор, пока на лезвии не появятся правильная фаска и ровный заусенец, т. е. тончайший слой металла на острие лезвия в виде бахромы. Чтобы не допустить перекаливания режущей кромки, необходимо охлаждать резец водой.

Заусенец устраняют с помощью тонких (мелкозернистых) абразивных брусков: корундовых, оселковых и алмазных. При этом поверхность бруска смачивается водой, керосином и др. Если поверхность бруска имеет большой износ и неровная, то ее можно выровнять на боковой грани наждака. Правку производят до момента, когда от острия отлетит заусенец. Дальнейшую доводку резцов производят на полировальном круге из войлока или кожи, смазанном пастой ГОИ.

Полукруглые стамески с внутренней стороны затачивают специальными закругленными брусками. Такие стамески должны иметь полукруглую
или овальную режущую кромку, которая предотвращает скалывание древесины и легко врезается в материал.

Итак, при объяснении данного материала учащимся необходимо выделить три этапа:

а) заточка,

б) правка,

в) доводка.

В заключение необходимо сказать, что начинающие резчики, как правило, при выполнении первых тренировочных упражнений недостаточно хорошо владеют инструментом. Поэтому для тренировки в резьбе азбучных элементов учителю целесообразнее подготовить инструмент из обычных ножовочных полотен. Хороший, качественный инструмент всегда бывает дефицитным, а неумелое обращение с ним может привести к поломке
и выкрашиванию лезвия. Резцы из ножовочных полотен можно изготовить
на уроке.

Материал для резьбы

Термины: твердость, текстура, волокна, влажность, прочность, вязкость, усушка, коробление, трещины, сучки, гниль, свилеватость, червоточина, смоляные кармашки, косослой.

Выбор материала доя резьбы оказывает очень большое влияние
на конечный результат труда, на качество изготовляемого изделия, на его функциональность и товарный вид. Для учащихся 5-х классов необходимо применять ту древесину, которая отвечала бы физическим возможностям ребенка. То есть по своим механическим свойствам это должна быть однородная, мягкая древесина, которая одинаково хорошо режется и вдоль
и поперек волок. Таким параметрам отвечают осина, ольха. На последующих этапах, по мере освоения основных навыков выполнения резьбы, можно использовать ель. По своим физическим свойствам эти породы дерева значительно мягче других и однороднее по внутреннему строению.

На березе резьба получается чистой, но древесина ее настолько тверда, что работу с ней можно поручать лишь старшеклассникам. Это связано не только
с физическими особенностями старшеклассников. При работе с твердой древесиной резец быстро "садится" и возникает необходимость частой его заточки. Старшеклассники могут делать это самостоятельно.

По мере роста мастерства и умения резчика появляется возможность использовать в первую очередь не мягкость, а другие наиболее привлекательные физические свойства древесины: цвет, естественный рисунок дерева - текстуру, способность сохраняться на протяжении большого промежутка времени.

Ярко выражен естественный рисунок у ясеня и дуба. Дуб считается классическим материалом для резьбы. Несмотря на крупное строение текстуры, он обладает однородной плотностью на темных и светлых участках годовых колец, вязкостью и необычайной прочностью. Может применяться для всех видов резьбы, изделия из дуба хранятся на протяжении веков. Как
и ясень, дуб относится к числу очень твердых пород и режется очень трудно.
С такими материалами под силу справиться только тем ребятам, которые уже обладают достаточными навыками и желанием преодолеть сопротивление материала.

После освоения основных технологических приемов резьбы на различных лиственных породах можно браться и за хвойные породы: ель, сосну, пихту, лиственницу.

Для резьбы можно использовать еще большой перечень кустарниковых пород: рябину, черемуху, ольху и т. д. Они имеют своеобразный привлекательный цвет, но для геометрической резьбы используются крайне редко, т. к. имеют малое поперечное сечение, ядро, а поэтому - малый выход полезной древесины.

Необходимо иметь в виду, что на качество геометрической резьбы серьезное влияние оказывает текстура древесины: при работе с хвойными породами узоры должны быть крупными и достаточно глубокими. Это диктуется, во-первых, тем, что на срезах текстура выделяется очень сочно, яркими, четкими линиями, вмешиваясь и искажая глубину узоров, а мелкие выемки теряются в рисунке древесины, и резьба на ее фоне плохо просматривается. Во-вторых, древесина хвойных пород очень хрупкая
и неравномерная по плотности. Она легко скалывается по слою, особенно при мелкой резьбе, отчего узор приобретает неопрятный вид. На крупных элементах эти недостатки не заметны.

Что касается таких пород, как липа и осина, то текстура их почти незаметна и не влияет на величину выемок. Плотность также однородна,
и на таких породах можно выполнять какой угодно тонкий, ажурный узор.

Особенности геометрической резьбы. Геометрическая резьба выполняется в виде двух-, трех- или четырехгранных выемок, образующих
на поверхности изделия узор из геометрических фигур - треугольников, квадратов, ромбов, кругов. Из этих простейших порезок создаются богатейшие по форме и ритму узоры, применяемые для украшения различных предметов домашнего обихода.

Трехгранные выемки (треугольник) - основной элемент геометрической резьбы, который входит в композиции наиболее распространенных орнаментов. От трехгранной выемки произошло и само название данного вида резьбы (трехгранно-выемчатая). При обучении резьбе начинающих резчиков необходимо соблюдать определенную последовательность:

1. Изучение азбучных элементов резьбы производится методом упражнений на специальных тренировочных дощечках размером примерно 200х100х15. Заготовка должна быть хорошо выстрогана, не иметь сучков
и других пороков, делающих материал не пригодным для резьбы. Материал должен быть хорошо просушен. Сырая древесина режется гораздо легче,
но при высыхании изделие может растрескаться и покоробиться. Нельзя зачищать поверхность заготовки шлифовальной бумагой, т. к. зерна абразива могут попасть в поры рабочего материала и будут способствовать затуплению резца.

2. Высокие требования предъявляются к разметке узора (орнамента). Точная и аккуратная разметка рисунка - одно из основных условий качественной резьбы.

Разметку узоров выполняют простым карандашом с помощью линейки
и угольника. Для некоторых узоров потребуется циркуль. Резьба получается выразительной и декоративной, если четко вычертить все элементы.

3. Большие возможности в усвоении приемов геометрической резьбы дают простейшие упражнения, которые заключаются в приобретении умений
и навыков резьбы вдоль волокон древесины, поперек волокон, под углом
к волокнам, в аккуратном исполнении таких элементов, как надрезка, подрезка, выемка.

Основные правила выполнения резьбы

1.  Первой подрезается грань, расположенная по волокну.

2.  Следующая грань располагается наиболее близко к вырезанному элементу.

3.  Определение направления резания (Правило ключа).

Плетение из бересты

Береста, как универсальный плащ, защищает дерево от множества невзгод. Ее верхний белый слой отражает в знойные летние дни палящие солнечные лучи, не позволяя перегреваться стволу. Осенью берестяной «плащ» защищает ствол от проникновения в него влаги и гнилостных микробов,
а в зимнюю пору – от лютых морозов. Летом живым клеткам древесного ствола необходим для дыхания кислород. Как же он проникает через прочную, казалось бы, непроницаемую бересту? Обратите внимание на узкие черточки, идущие поперек ствола. Это так называемые чечевички – своеобразные форточки, через которые дышит ствол. Летом форточки открыты, и через рыхлую ткань, заполняющую чечевички, свободно проходит кислород.
На зиму они закрываются – рыхлая ткань чечевичек заполняется особым веществом, делающим их непроницаемыми. Из этого нетрудно сделать вывод, что более прочной береста бывает в весеннюю пору, когда ее чечевички еще закрыты. Крупные и мелкие, длинные и короткие чечевички образуют
на бересте характерный рисунок, благодаря которому бересту не спутаешь
ни с каким другим природным материалом. Они придают ей особую декоративность и выразительность. Например, в плетеных изделиях чечевички, идущие вдоль берестяных лент, подчеркивают ритмический узор плетева.

Другая особенность строения бересты заключается в том, что она состоит из множества тонких, но прочных и плотных слоев. Каждый год на бересте нарастает молодой слой, делая ее толще. Молодой слой прилегает к стволу,
а самый старый находится на поверхности коры. У бересты, снятой со ствола березы, внутренний молодой слой мастера называют лицевым. Он имеет приятную, слегка глянцевитую поверхность и насыщенный золотисто-желтый цвет с зеленоватыми или коричневатыми оттенками. Обычно все свои изделия народные мастера изготовляют с таким расчетом, чтобы лицевая сторона всегда оказывалась снаружи. Береста – гибкий и пластичный материал, обладающий высокой прочностью. Она прекрасно режется и обрабатывается тиснением.