Смеси водорастворимых специй и их комплекты «Богатырские» (стр. 5 )

1 НАИМЕНОВАНИЕ СМЕСИ: 1 - «БОГАТЫРСКАЯ 1», стандартная смесь максимально приближенная к ГОСТу; 2 - «БОГАТЫРСКАЯ 2», смесь с улучшеной интенсивностью состава.

2 ТИП СМЕСИ: CТ - стандарт; АГ - с ароматом говядины; АБ - с ароматом бекона.

МОНОВКУСЫ «БОГАТЫРСКИЕ»

АРТИКУЛ	НАИМЕНОВАНИЕ СМЕСИ	ТИП СМЕСИ		АРТИКУЛ	НАИМЕНОВАНИЕ СМЕСИ	ТИП СМЕСИ
	ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ	КОМОЗИТ	основной			ЧЕСНОК	КОМОЗИТ	основной
	интенсив			интенсив
	СТАНДАРТ	основной			СТАНДАРТ	основной
	интенсив			интенсив
	СУПЕР	основной			СУПЕР	основной
	интенсив			интенсив
	МУСКАТНЫЙ ОРЕХ	КОМОЗИТ	основной			ЛУК	КОМОЗИТ	основной
	интенсив			интенсив
	СТАНДАРТ	основной			СТАНДАРТ	основной
	интенсив			интенсив
	СУПЕР	основной			СУПЕР	основной
	интенсив			интенсив
	КАРДАМОН	КОМОЗИТ	основной			КОРИАНДР	КОМОЗИТ	основной
	интенсив			интенсив
	СТАНДАРТ	основной			СТАНДАРТ	основной
	интенсив			интенсив
	СУПЕР	основной			СУПЕР	основной
	интенсив			интенсив
	ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ	КОМОЗИТ	основной			ПАПРИКА	КОМОЗИТ	основной
	интенсив			интенсив
	СТАНДАРТ	основной			СТАНДАРТ	основной
	интенсив			интенсив
	СУПЕР	основной			СУПЕР	основной
	интенсив			интенсив
	ГВОЗДИКА	КОМОЗИТ	основной			СЕЛЬДЕРЕЙ	СТАНДАРТ	основной
	интенсив			интенсив
	СТАНДАРТ	основной			СУПЕР	основной
	интенсив			интенсив
	СУПЕР	основной			ЧИЛИ	СТАНДАРТ	основной
	интенсив			интенсив
	ТМИН	СТАНДАРТ	основной			СУПЕР	основной
		интенсив

СУХИЕ СМЕСИ ДЛЯ МАРИНАДОВ «А» «БОГАТЫРСКИЕ» 1 2

АРТИКУЛ	НАИМЕНОВАНИЕ СМЕСИ	ЦВЕТ	СОСТАВ
	АДЖИО «А	ЖЕЛТАЯ	горчица, имбирь, чеснок, шафран, эстрагон, укроп, морковь, куркума
	АРГЕНТИНА «А»	БУРАЯ	перец черный в/р, душистый в/р и красный, тмин, паприка сладкая, гвоздика, томат, укроп
	БАРБЕКЮ «А»	БУРАЯ	перец красный и черный в/р, кориандр, тмин, чеснок, лук, паприка сладкая, гвоздика, шафран, петрушка, зерно горчицы
	ВЕНГЕРСКАЯ «А»	ЯРКО-КРАСНАЯ	чеснок, перец черный в/р, душистый в/р и красный, петрушка, розмарин, базилик, органо, шалфей, чеснок, паприка зеленая и красная, укроп, томат
	ГОРЧИЧНАЯ «А»	СЕРО-КОРИЧНЕВАЯ	перец черный в/р красный и душистый в/р, горчица, шалфей, чеснок, паприка сладкая, майоран, морковь, тмин
	ГРУЗИНСКАЯ «А»	ЯРКО-КРАСНАЯ	перец черный в/р и красный жгучий, кориандр, корица, тмин, имбирь, карри, укроп, морковь, паприка, сельдерей
	ДЛЯ РЫБЫ «А»	ГОРЧИЧНАЯ	перец черный в/р, кориандр, тмин, имбирь, лук, гвоздика, фенхель, цедра лимона, морковь, куркума, хмели-сунели
	ДЛЯ СВИНИНЫ «А»	ОРАНЖЕВАЯ	перец черный в/р и красный, можжевельник, чеснок, лук, гвоздика, мята, майоран, морковь, укроп, куркума
	ИНДИЙСКАЯ «А»	БУРАЯ	перец черный в/р и душистый в/р, кориандр, корица, тмин, имбирь, мускат, гвоздика, паприка зеленая
	ОХОТНИЧЬЯ «А»	ЖЕЛТО-ЗЕЛЕНАЯ	петрушка, чеснок, сельдерей, перец черный в/р, можжевельник, кориандр, морковь, укроп, куркума
	ЮЖНАЯ «А»	КРАСНО-БУРАЯ	перец черный в/р и красный, кориандр, паприка сладкая, майоран, чеснок, укроп, горчица, томат

В состав всех смесей входит:

усилитель вкуса (Е621), загустители-гидроколлоиды (Е410, Е412, Е415), молочный белок, сахар, соль, регулятор кислотности и оригинальный состав пряностей из графы «состав»

Примечания:

1 Предназначен для маринования порционных полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы, споследующей кулинарной обработкой.