│до 100 │ 1-2 │ 2-2,5 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│101-300 │ 2 │ 3 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│301-800 │ 2-3 │ 3-4 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 4-5 │ 5-6 │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 5-6 │ 6-7 │ 8-9 │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│3001 и более │ │ 7-7,5 │ 8,5 │ 9-10 │
└─────────────┴───────────┴──────────────┴──────────────┴───────────────┘
Таблица 2
Для гостиниц категории 1* – 2**
┌─────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────┐
│Количество │ Среднесписочная численность работающих │
│койко-мест ├───────────┬──────────────┬──────────────┬───────────────┤
│ │ до 200 │ 201-800 │ │ 1500 и более│
│ ├───────────┴──────────────┴──────────────┴───────────────┤
│ │ Нормативная численность, чел. │
├─────────────┼───────────┬──────────────┬──────────────┬───────────────┤
│до 100 │ 1-1,5 │ 2 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│101-300 │ 1,5-2 │ 2,5 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│301-800 │ 2,5-3 │ 3-4 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 4,5 │ 5,0 │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 5 │ 5,5 │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│3001 и более │ │ │ 5,5-6 │ 6,5-7 │
└─────────────┴───────────┴──────────────┴──────────────┴───────────────┘
2. Бухгалтерский учет
Примерный перечень должностей: главный бухгалтер, зам. главного бухгалтера, бухгалтер, кассир.
Примерный перечень работ:
- организация бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности гостиниц;
- контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности;
- рациональная организация учета и отчетности на основе максимальной централизации и механизации учетно-вычислительных работ;
- организация учета поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств;
- расчеты по заработанной плате с работниками гостиниц, своевременное начисление и перечисление платежей в государственный бюджет, взносов на государственное соцстрахование и т. д.;
- проведение анализа финансово-хозяйственной деятельности. составление бухгалтерской отчетности;
- осуществление операций по приему, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг;
- ведение на основе приходных и расходных ордеров кассовых книг, выверка фактического наличия денежных средств и ценных бумаг с книжным остатком, представление кассовой отчетности;
- получение по документам денежных сумм и ценных бумаг в учреждениях государственного банка.
Таблица 3
Для гостиниц категории 1* – 4****
┌─────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────┐
│Количество │ Среднесписочная численность работающих │
│койко-мест ├───────────┬──────────────┬──────────────┬───────────────┤
│ │ до 200 │ 201-800 │ │ 1501 и более│
│ ├───────────┴──────────────┴──────────────┴───────────────┤
│ │ Нормативная численность, чел. │
├─────────────┼───────────┬──────────────┬──────────────┬───────────────┤
│до 100 │ 4 │ 4-5 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│101-300 │ 4-5 │ 5-6 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│301-800 │ 6-7 │ 7-9 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 11-13 │ 13-15 │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 13-15 │ 15-17 │ 17-19 │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 15-19 │ 19-22 │ 22-26 │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│5001 и более │ │ │ │ 26-31 │
└─────────────┴───────────┴──────────────┴──────────────┴───────────────┘
3. Финансово-экономическая деятельность
Примерный перечень должностей: начальник отдела, экономист (по планированию, по финансовой работе).
Примерный перечень работ:
- подготовка перспективных планов по всем видам деятельности гостиниц и обоснованных расчетов к ним;
- доведение показателей плана до подразделений;
- подготовка прогрессивных плановых технико-экономических нормативов материальных и трудовых затрат, проектов постоянных и временных цен, тарифов на работы и услуги и т. д. проведение экономического анализа всех видов деятельности гостиниц;
- разработка мер по эффективному использованию капитальных вложений, повышению рентабельности, устранению потерь и нерациональных расходов;
- расчет экономической эффективности мероприятий по внедрению новой техники и технологии;
- учет выполнения плана по реализации услуг;
- контроль за выполнением финансовых показателей подразделениями предприятия, расчетами с поставщиками, своевременностью поступления всех причитающихся предприятию денежных средств, обеспечивает соблюдение режима экономии.
Таблица 4
Для гостиниц категории 3*** – 4****
┌─────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────┐
│Количество │ Среднесписочная численность работающих │
│койко-мест ├───────────┬──────────────┬──────────────┬───────────────┤
│ │ до 200 │ 201-800 │ │ 1501 и более│
│ ├───────────┴──────────────┴──────────────┴───────────────┤
│ │ Нормативная численность, чел. │
├─────────────┼───────────┬──────────────┬──────────────┬───────────────┤
│до 1000 │ 1 │ 1-1,5 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 1,5-3 │ 3,0-3,5 │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 3,0-3,5 │ 3,5-4 │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ │ 4-7 │ 7-8 │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│5001 и более │ │ │ │ 8-9 │
└─────────────┴───────────┴──────────────┴──────────────┴───────────────┘
Таблица 5
Для гостиниц категории 1* – 2**
┌─────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────┐
│Количество │ Среднесписочная численность работающих │
│койко-мест ├───────────┬──────────────┬──────────────┬───────────────┤
│ │ до 200 │ 201-800 │ │ 1501 и более│
│ ├───────────┴──────────────┴──────────────┴───────────────┤
│ │ Нормативная численность, чел. │
├─────────────┼───────────┬──────────────┬──────────────┬───────────────┤
│до 1000 │ 1 │ 1-1,5 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ 1,5 │ 1,5-2 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 2-2,5 │ 2,5-3,0 │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│3001 и более │ │ │ 3-3,5 │ 3,5-4 │
└─────────────┴───────────┴──────────────┴──────────────┴───────────────┘
4. Комплектование и подготовка кадров
Примерный перечень должностей: начальник отдела, инспектор по кадрам, инженер по подготовке кадров
Примерный перечень работ:
- обеспечение гостиниц кадрами рабочих и служащих, требуемых профессий, специальностей и квалификации;
- разработка текущих и перспективных планов комплектования с учетом изменения состава работающих в связи с внедрением новой техники, технологии и механизации процессов;
- организация своевременного оформления приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством, учета личного состава, хранение и заполнение трудовых книжек и ведение установленной документации по кадрам, составлению отчетности;
- изучение и обобщение работы с кадрами, анализ причин текучести кадров, подготовка предложений по устранению выявленных недостатков и закреплению кадров;
- ведение табельного учета, составление и выполнение графиков отпусков, контроль за состоянием трудовой дисциплины. подготовка документов, необходимых для назначения пенсий работникам;
- оформление личных дел работников, внесению в них изменений, связанных с трудовой деятельностью;
- подготовка необходимых материалов для квалификационной аттестационной комиссий;
- подготовка документов в архив по истечении установленных сроков;
- организация профессионального обучения рабочих и повышение квалификации специалистов;
- выполнение работы по обеспечению учебного процесса необходимой методической литературой.
Таблица 6
Для гостиниц категории 1* – 4****
┌─────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────┐
│Количество │ Среднесписочная численность работающих │
│койко-мест ├───────────┬──────────────┬──────────────┬───────────────┤
│ │ до 200 │ 201-800 │ │ 1501 и более│
│ ├───────────┴──────────────┴──────────────┴───────────────┤
│ │ Нормативная численность, чел. │
├─────────────┼───────────┬──────────────┬──────────────┬───────────────┤
│до 1000 │ 1-2 │ 2-2,5 │ │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 2,5-3 │ 3-3,5 │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 3-3,5 │ 3,5-4 │ │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│ │ │ 3,5-4 │ 4,5-5 │ 5-7 │
├─────────────┼───────────┼──────────────┼──────────────┼───────────────┤
│5001 и более │ │ │ 7-8 │ 8-10 │
└─────────────┴───────────┴──────────────┴──────────────┴───────────────┘
5. Материально-техническое снабжение и хозяйственное обслуживание
Примерный перечень должностей: начальник отдела, товаровед, заведующий хозяйством, заведующий складом, заведующий центральным складом, экспедитор по перевозке грузов.
Примерный перечень работ:
- обеспечение предприятия всеми необходимыми для его деятельности материальными ресурсами;
- определение потребности производственных запасов материальных ресурсов;
- обеспечение контроля за состоянием запасов материалов и комплектующих изделий, эффективности использования материальных ресурсов, за соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах;
- организация ведения оперативного учета товарно-материальных ценностей, обеспечение своевременного составления отчетной документации;
- определение требований к товарно-материальным ценностям, проверка их качества и комплектности;
- сопровождение грузов в пути следования и обеспечение их сохранности при транспортировке;
- прием, хранение и отпуск товарно-материальных ценностей со склада, их размещение с учетом наиболее рационального использования складских площадей;
- обеспечение содержания в надлежащем порядке складских помещений в соответствии с правилами и нормами санитарии и пожарной безопасности.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 |
