Новые СанПиН 2.4.1.1249-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений» раздел 2.10 (введены с 20.06.2003 г., утратили силу ранее действующие СП № 000)
Новые СанПиН 2.3.2.1940-05 «Санитарно-эпидемиологические правила и нормы. Организация детского питания» (введены с 01.07.2005 г. постановлением Главного гос. сан. врача РФ от 01.01.2001 г. №3)
Новые СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и обороту биологически активных добавок к пище (БАД)»,
Новые СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок» (взамен СанПиН 1923-80);
СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий» - С изменением и дополнением №1, утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 01.01.2001 №13)
5.3. Для услуг торговли
СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» взамен СанПиН «Условия и сроки хранения особо скоропортящихся продуктов»;
с 01.01.2002 г. введены в действие СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. Постановлением Главного государственного врача РФ от 01.01.2001 г. № 20. (взамен ранее действующих СанПиН 2.3.5.021-94 для предприятий прод. товарами) с Изменением № 1 к СП 2.3.6.1066-01 (постановление Роспотребнадзора от 3 мая 2007 г. №26 - СанПиН 2.3.6.2203-07 (введены в действие с 1 июля 2007г.)
с 01.09.2002г. введены в действие СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. утв. постановлением Главного государственного врача РФ от 01.01.2001 г. № 36. (взамен действующих СанПиН 2.3.2.560-96), с изменениями и дополнениями:
- изменение №1 к СП 2.3.2.1078-01 - СП 2.3.2.1153-02 введены с 01.01.2003 г.;
- дополнение и изменение №2 к СП 2.3.2.1078-01 - СП 2.3.2.1280-03 введены с 25.06.2003 г.,
- дополнение и изменение №3 к СП 2.3.2.1078-01 (ГМИ) - СП 2.3.2.1842-04, утв. постановлением №8 от 01.01.2001 г.
5.4. Для других услуг:
СанПиН 2.1.2.1188-03 «
Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества (взамен СанПиН 2.1.2.568-96)
Отменены СанПиН «Санитарные правила устройства, оборудования и содержания парикмахерских», утв. Зам. Главного санитарного врача СССР 19.06.1972 г.№ 000-72 взамен новых:
СанПиН 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию» с изменением №1 СанПиН 2.1.2.2196-07 (постановление Роспотребнадзора от 01.01.01 г. №18) (введены в действие с 1 июля 2007 г.)
СанПиН 2.2.1.1289-03 «Гигиенические требования к организациям химической чистки бытовых изделий» с изменением №1 - СП 2.2.2199-07 (постановление Роспотребнадзора от 01.01.01 г. №21) (введены в действие с 1 июля 2007 г.)
Методуказания МосМУ 2.1.3.001-01 Организация и осуществление санитарно-эпидемиологического надзора за лечебно-профилактическими учреждениями (отделениями) косметологического профиля и косметическими кабинетами
6. АКТУАЛИЗИРОВАННЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СТРОИТЕЛЬНЫХ НОРМ И ПРАВИЛ
Новые СНиПы:
СНиП Здания жилые многоквартирные
(приняты и введены в действие с 1 октября 2003 г. постановлением Госстроя России от 01.01.2001 г. № 000, взамен СНиП 2.08.01-89*)
СНиП Общественные здания административного назначения
(приняты и введены в действие с 1 сентября 2003 г. постановлением Госстроя России от 01.01.2001 г. № 000, взамен СНиП 2.08.02* (изд. до 2003 г.) в части зданий для научно-исследовательских учреждений, проектных и общественных организаций и зданий управления)
СНиП Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения
СНиП Отопление, вентиляция и кондиционирование (взамен СНиП 2.04.05-91*)
СНиП Надежность строительных конструкций и оснований. Основные положения
СНиП Тепловая защита зданий
СНиП Защита от шума
ГОСТ Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях
ГОСТ Р Лифты пассажирские. Технические требования доступности для инвалидов
Ранее принятые и ныне действующие СНиПы
СНиП 2.07.01-89* Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений
СНиП 2.08.02-89* Общественные здания и сооружения (не отмененные отчасти)
СНиП 2.09.04-87* Административные и бытовые здания
СНиП 2.04.01-85* Внутренний водопровод и канализация зданий
СНиП 2.04.02-84* Водоснабжение. Наружные сети и сооружения
СНиП * (в ред. 2003 г.) Естественное и искусственное освещение
СНиП * Стоянки автомобилей
ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ НОРМЫ
СНиП * (в ред. 2002 г.) Пожарная безопасность зданий и сооружений
НПБ 66-97 Извещатели пожарные автономные. Общие технические требования. Методы испытаний
НПБ 104-03 Системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожарах в зданиях и сооружениях
НПБ 110-03 Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализации.
II. Система классификации гостиниц и других средств размещения
В 2005 году Федеральное агентство по туризму разработало соответствующую европейской новую Систему классификации гостиниц и других средств размещения, которая была одобрена распоряжением Правительства РФ от 01.01.01 г. N 1004-р. Принятие Системы это соответствие единым российским стандартам, по которым туристы при бронировании гостиничных мест смогут выбирать средства размещения в полной уверенности в соответствии цены и качества предоставляемых услуг.
Проведение работ по классификации – это присвоение гостинице определенной категории. Процесс этот сложный и не одномоментный. Проще всего новым гостиницам, которые строятся сразу под выбранную категорию. Ранее же построенным гостиницам необходимо провести ряд подготовительных работ, чтобы соответствовать требованиям Системы классификации. Кроме того, многие гостиницы имеют действующие сертификаты других органов стандартизации. Однако сертификаты соответствия ГОСТам – не показатель категорийности гостиницы, особенно для интуриста.
Улучшение качества обслуживания туристов входит в задачи Областной целевой программы развития туризма. Ростовская область – единственный субъект РФ, где разработана и утверждена форма господдержки на проведение работ по классификации гостиниц.
Классификация гостиниц и других КСР проводится в несколько этапов.
На первом этапе подается заявка и анкета по прилагаемым формам (приложения 1 и 2 к главе 2) на проведение классификации в Центральный орган Системы, уполномоченный Ростуризмом и заключается договор на проведение работ по классификации. В настоящее время уполномоченным органом на проведение классификации является некоммерческая организация «Межрегиональный фонд устойчивого развития туризма».
Второй этап включает проведение экспертных работ. На место нахождения гостиницы (КСР) выезжает группа экспертов органа классификации, уполномоченного Центральным органом Системы. В Южном Федеральном округе его функции в настоящее время исполняет (г. Краснодар).
Члены экспертной группы проводят осмотр КСР и фиксируют полученную информацию. Далее выполняется ее обработка и анализ, а также готовится слайд-шоу для представления его аттестационной комиссии.
На третьем этапе проходит заседании аттестационной комиссии, в состав которой входят представители крупных туроператоров, гостиничных комплексов, общественных организаций и СМИ по туризму. Комиссия рассматривает результаты экспертных работ, принимает решение о присвоении категории и направляет его на утверждение в Ростуризм.
На завершающем (четвертом) этапе решение комиссии утверждается приказом Ростуризма. После этого изготавливается сертификат категории с приложением и табличка со звездами:
- красного цвета для гостиниц (КСР) категории 1*, 2**, 3***,
- платинового цвета для гостиниц (КСР) категории 4****, 5*****
Приложение 1 к главе 2
Центральный орган Системы Некоммерческая организация «Межрегиональный фонд устойчивого развития туризма» Москва, ул. Мясницкая, 47 телефон/, З А Я В К А на проведение классификации средства размещения ______________________________________________________________________________ наименование организации, индивидуального предпринимателя (далее - заявителя) Юридический адрес ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ Фактический адрес ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ Телефон ______________ Факс _______________ E-mail _____________________________ Адрес электронного сайта (при наличии)___________________________________________ Банковские реквизиты ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ в лице ______________________________________________________________________________ фамилия, имя, отчество руководителя просит провести классификацию средства размещения и номеров средства размещения. Заявитель обязуется выполнять правила классификации. Дополнительные сведения (сотрудник, ответственный за связь, контактный телефон) ______________________________________________________________________________ Руководитель организации __________________ ___________________ подпись инициалы, фамилия Главный бухгалтер __________________ ____________________ подпись инициалы, фамилия |
Приложение 2 к главе 2
АНКЕТА Просим Вас ответить на следующие вопросы:
Итого в средстве размещения: Количество номеров Количество мест Просим Вас предоставить информацию о наличии документов, подтверждающих соответствие средства размещения требованиям безопасности в части пожарной безопасности ____________________________________________________________, соблюдения санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических правил и норм ___________, требований охраны окружающей среды ____________________________________________________. Просим указать номер контактного телефона и ФИО сотрудника, ответственного за связь. Руководитель, ФИО, МП |
§ 2.1. Система классификации гостиниц и других средств размещения, утвержденная приказом Ростуризма от 01.01.01 г. № 86 |
1. Общие положения приказа Ростуризма от 01.01.01 г. № 86
1.1. Приказ Ростуризма от 01.01.01 г. № 86 (далее - документ) устанавливает цели, организационную структуру и порядок проведения работ в Системе классификации гостиниц и других средств размещения (далее - Система) по присвоению коллективным средствам размещения категорий "пять звезд", "четыре звезды", "три звезды", "две звезды", "одна звезда".
1.2. Документ регулирует порядок классификации гостиниц и других средств размещения (процедуру, включающую проведение оценки соответствия гостиниц и других средств размещения требованиям, установленным в Системе, и аттестацию их на соответствующую категорию). Классификация гостиницы и другого средства размещения осуществляется на добровольной основе.
1.3. Оценка соответствия гостиниц и других средств размещения установленным требованиям проводится органами по классификации гостиниц и других средств размещения, а аттестация на категорию осуществляется Центральным органом Системы (далее - ЦОС) - организацией, уполномоченной Ростуризмом.
1.4. Система разработана с учетом положений Федерального закона от 01.01.01 г. "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (Собрание законодательства Российской Федерации, 02.12.1996, N 49, ст. 5491), Федерального закона от 01.01.01 г. "О техническом регулировании" (Собрание законодательства РФ", 30.12.2002, N 52 (ч. 1) , ст. 5140) , Закона Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 000-1 "О защите прав потребителей" (Собрание законодательства Российской Федерации, 15.01.1996, N 3, ст. 140), распоряжения Правительства Российской Федерации от 01.01.01 г. («Российская газета», N 157, 21.07.2005).
1.5. Документ устанавливает: цели Системы; область распространения Системы; основные требования Системы; организационную структуру Системы и функции ее участников; порядок проведения работ в Системе; формы документов, применяемых в Системе; порядок рассмотрения апелляций; правила применения знака категории гостиницы и другого средства размещения.
1.6. Система является открытой для участия в ней организаций различных организационно-правовых форм и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги гостиниц и других средств размещения и признающих и выполняющих ее правила.
1.7. В Системе предусматривается свободный доступ к информации о ее правилах, участниках и результатах классификации для исполнителей и потребителей услуг гостиниц и других средств размещения и других организаций, осуществляющих деятельность в сфере туризма и пр.
1.8. Объективность и достоверность оценки гостиниц и других средств размещения в Системе обеспечивается экспертами, аттестованными в порядке, установленном в Системе.
2. Термины, понятия, определения
2.1. В документе применяются термины, понятия и определения, установленные в Законе Российской Федерации "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". Кроме того, в целях настоящего документа используются следующие термины и определения:
средства размещения - помещения, имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов; номер в средстве размещения - одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем, необходимыми для временного проживания туристов;
номерной фонд - общее количество номеров (мест) средства размещения;
сюит - номер в средстве размещения площадью не менее 75 м2, состоящий из трех и более жилых комнат (гостиной/столовой[9], кабинета и спальни), с нестандартной широкой двуспальной кроватью (200 см х 200 см) и дополнительным гостевым туалетом;
апартамент - номер в средстве размещения площадью не менее 40 м2, состоящий из двух и более жилых комнат (гостиной/столовой, спальни), имеющий кухонное оборудование;
люкс - номер в средстве размещения площадью не менее 35 м2, состоящий из двух жилых комнат (гостиной и спальни), рассчитанный на проживание одного/двух человек;
студия - однокомнатный номер в средстве размещения площадью не менее 25 м2, рассчитанный на проживание одного/двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной/столовой/кабинета;
номер первой категории – номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с полным санузлом (ванна/душ, умывальник, унитаз), рассчитанный на проживание одного/двух человек;
номер второй категории – номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с неполным санузлом (умывальник, унитаз, либо один полный санузел в блоке из двух номеров), рассчитанный на проживание одного/двух человек;
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 |
