Описание и характеристика натуральных сахарозаменителей (стр. 11 )

5.1.6. Сахарные спирты

Таблица 5.7.

Отраслевая структура потребления по видам полиолов, 2008

Сегмент	Объем потребления, тыс. тонн	Доля
СОРБИТ ВСЕГО
ЖИДКИЙ СОРБИТ
КРИСТАЛЛИЧЕСКИЙ СОРБИТ
КСИЛИТ
МАННИТ
МАЛЬТИТ ВСЕГО
КРИСТАЛЛИЧЕСКИЙ МАЛЬТИТ
ЖИДКИЙ МАЛЬТИТ

Источник: данные ФТС РФ, опрос производителя сорбита, опросы поставщиков

5.1.6.2. Крупнейшие потребители

Таблица 5.8.

Объемы потребления полиолов по крупнейшим производителям

Наименование производителя	Месторасположение	Продукт	Объем потребления полиолов, тыс. тонн

Источник: данные ФТС РФ, опросы производителей

5.2. Перечни потребителей

5.2.1. Кондитерские изделия

Таблица 5.9.

Крупнейшие российские производители кондитерских изделий в ЦФО

Название	Кондитерские изделия, т, год	Адрес

Источник: по данным Росстат