Примерное цикличное меню МБДОУ сада (стр. 2 )

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энергет и-ческая цен­ность (ккал)	Витамины, мг.	Минеральные в-ва, мг.
			Б	Ж	У		В1	В2	С	Са	Fe
	2 день - 1 неделя					.
	Завтрак						• *
	Каша овсяная молочная с маслом, сахаром	250	8,3	13,75	28,3	270,55	0,13	0,25	1,13	238,5	1,13
	Булка с маслом сл., сыром	20/10	1,6	7,76	10,38	118,4 '	0	0	26,7	6,0	0,27
	Кофейный напиток на молоке	200	4,8	4,8	21,96	147,84	0,04	0,20	0,90	184,92	0,18
	Итого:	480	14,7	. 26,31	60,64	536,79	0,17	0,45	28,73	429,42	1,58
	II завтрак
	Фрукты	100	0,5	0,1	10,1	46,0	0,01	0,01	2,0	7,0	1,4
	Обед
	Суп картофельный с крупяными изделиями, с мясом	250	4,35	' 0,68	18,15	1 07,05	0,1	0,1	3,7	29,48	0,72
	Котлета мясная	80	' 17,8	11,36	0	185,98	0,09	0,09	1,07	13,52	0,99
	Рис с овощами,	180	4,05	6,58	30,55	226,26	0,036	2,9	2,39	7,74	0,76
	Компот из сухофруктов	200	1,04	0	26,95	107,44	0,02	0,04	0,8	41.14	0,68
	Хлеб ржаной	60	3,96	0,72	23,76	118,8	6,0	0,3	0.00	16,8	2,4
	Итого:	770	31,2	19,34	99,41	745,53	6,246	3,43	7,96	108,68	5,55
	Уплотн. полдник с включением блюд ужина
	Омлет, хлеб ржаной	80	7,58	3,98	3,53	80,03	0,05	0,05	3,53	30,86	0,59
	Салат овощной (кап. с м/растит.)	60	0,99	4,25	2,94	54,46	0,018	0,024	15,46	27,94	0,35
	Чай ,печенье или булка	200	12,0	3,06	13,0	49,28	0	0,006	6,0	11,6	0,54
	Итого:	340	20,57	11,29	19,47	183,77	0,068	0,08	24,99	70,4	1,48
	Всего:	1690	66,97	57,04	189,62	1512,09	6,494	3,97	63,68	615,5	12,99

Примерное цикличное меню.