Примерное цикличное меню МБДОУ сада (стр. 1 )

Утверждено: ПРИКАЗ отЗ1.08.2012г МБДОУ № 65

ПРИМЕРНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ МБДОУ САДА

на г. г.

Примерное цикличное меню.

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества, (г)	Энергет и-ческая цен­ность (ккал)	Витамины, мг.	Минеральные в-ва, мг.
			Б	Ж	У		В1	В2	С	Са	Fe
	1 день - 1 неделя
	Завтрак
	Каша гречневая рассыпч. с маслом, сахаром	250	14,25	12,05	68,63	450,85	0,35	0,18	0	23,72	7,58
	Булка с маслом сл.	20/10	1,60	7,76	10,38	118,4 '	0	0	26,7	6,0	0,27
	Чай	200	12,0	3,06	13,0	49,28	0	0,006	6,0	11,6	0.54
	Итого:	480	27,85	22,87	92,01	618,53	0,35	0,186	32,7	41,32	8,39
	II завтрак
	Сок	100	0,5	0,1	10,1	46,0	0,01	0,01	2,0	7,0	1,4
	Обед
	Суп рыбный «Лосось»,	250	10,18	2,6	16,65	- 150,85	0,1	0,1	8,03	107,9	1,3
	Колбаса (или сосиски)	70	12,04	10,92	0,14	146,3	0	0,11	20,3	20,3	1.19
	Макароны	180	7,02	7,38	37,51	•248,85	0,07	0,028	0	7,58	0,97
	Компот из варенья и лимонов	200	1,04	. 0	26,95	107,44	0,02	0,04	0,8	41,14	0,68
	Хлеб ржаной	60	3,96	0,72	23,76	118,8	6,0	0,3	0,00	16,8	2,4
	Итого:	760	34,24	21,62	105,01	772,24	6,19	0,578	29,13	193,72	6,54
	Уплотн. полдник с включением блюд ужина
	Творожная запеканка с изюмом	150	16,6	28,2	9,0	349,50	0,1	0,38	2	0,75	4,55
	Йогурт, плюшка.	200	5,6	7,23	9,0	124,0	0,1	0,38	2,0	240,0	190,0
	Итого:	350	8,55	7,23	60,78	350,51	0,81	0,71	30,0	23,24	4,55
	Всего:	1690	71,14	51,82	267,9	1787,28	7,36	1,484	93,83	265,28	20,88

Примерное цикличное меню.