Учебно-методический комплекс для специальностей: 080507 Менеджмент организации, 080502 Экономика и управление на предприятии (торговли) (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

(РГТЭУ)

Кафедра организации и технологии коммерции

Одобрено

учебно-методическим советом факультета

коммерции и маркетинга

Кафедра организации и технологии коммерции

Организация коммерческой деятельности

Учебно-методический комплекс

для специальностей: 080507 Менеджмент организации,

080502 Экономика и управление на предприятии (торговли)

Москва 2008

Автор-составитель:

, доцент

Учебно-методический комплекс «Организация коммерческой деятельности» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования и примерной программой по дисциплине специальностям 080507 Менеджмент организации и 080502 Экономика и управление на предприятии (торговли).

Дисциплина входит в цикл специальных дисциплин и является обязательной для изучения.

© Российский государственный торгово-экономический университет, 2008

Содержание:

1. Цели и задачи дисциплины……………………………………..	4
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины…..	5
3. Объем дисциплины……………………………………………..	6
3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы……………….	6
3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы….	7
4. Содержание курса………………………………………………	13
5. Темы семинарских занятий…………………………………….	30
6. Задания для самостоятельной работы студентов…………….	32
7. Инновационные технологии, применяемые в процессе преподавания курса……………………………………………….	35
8. Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению…………………………………………………….	48
9. Вопросы для подготовки к экзамену…………………………..	61
10. Учебно-методическое обеспечение дисциплины……………	64
10.1. Нормативные акты………………………………………….	64
10.2. Литература…………………………………………………..	65
10.3. Методическое обеспечение дисциплины	66
10.4. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины………………………………………….	67
11. Глоссарий………………………………………………………	67

1. Цель и задача дисциплины.

Курс «Организация коммерческой деятельности» как научная дисциплина изучает рациональную организацию коммерческих процессов в торговле с целью их наиболее эффективного выполнения, быстрейшего доведения товара до конечных потребителей путем осуществления актов купли-продажи.

В более широком смысле изучения этого курса следует отнести коммерческую сторону всего процесса движения товаров от производителей до потребителей.

Рыночные условия хозяйствования способствовали появлению нового типа коммерческих отношений между поставщиками, дистрибъютерами и покупателями товаров, открыли простор инициативе и самостоятельности работников в сфере товарного обращения и все это позволило в современных условиях успешно осуществлять управленческую деятельность.

Целью Курса «Организация коммерческой деятельности» является овладение студентами знаниями и действиями организации коммерческой деятельности, направленными на ее совершенствование в предприятиях для удовлетворения спроса потребителя и получение прибыли.

Задачами курса является:

·  изучение особенностей организации и управления коммерческой деятельности предприятий торговли;

·  исследование информационно-методического обеспечения коммерческой деятельности разных видов торговых предприятий с целью оптимизации;

·  планирование и организация процессов закупки и продаж товаров предприятий торговли;

·  формирование товарного ассортимента предприятия с учетом вида его торговой деятельности и характера выполняемых коммерческих операций;

·  организация поставок продукции и товародвижения на рынке товаров;

·  организация системы сбыта товаров на рынке и его стимулирования;

·  моделирование коммерческой деятельности предприятий на рынке

товаров и услуг;

·  анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия;

·  проектирование и использование инноваций на рынке товаров и услуг;

·  изучение особенностей коммерческой деятельности субъектов оптовой и розничной торговли, торгово-посреднического звена.

Высокая профессиональная подготовка определяется достаточными знаниями и практическими навыками в коммерческом деле. В основе менеджмента лежат принципы предпринимательства и самоорганизации присущие рыночной модели функционирования экономики, позволяющие либо достичь положительного конечного результата, либо пройти через процесс самопроизвольной, но, как правило, объективной самоликвидации (банкротство). Предприниматель в своей деятельности должен руководствоваться нововведениями в технологии закупки и продажи товаров, организации продвижения материальных потоков на всем его пути и успешного управления всеми коммерческо-технологическими процессами.

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины

В результате освоения курса «Организация коммерческой деятельности» студент должен знать:

·  особенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий для решения профессиональных задач;

·  научный подход к информационно-методическому обеспечению коммерческой деятельности;

·  специфику формирования товарного ассортимента предприятий, методики его анализа и оценки;

·  организацию процесса закупки товаров на отраслевом рынке;

·  составляющие системы товародвижения на рынке, их сущность, условия, особенности организации, функционирования и пути минимизации издержек;

·  организацию форм и методов продажи товаров предприятиями разных видов торговой деятельности;

·  организационные структуры управления коммерческими службами торговых предприятий, порядок взаимодействия коммерческой службы с другими подразделениями;

·  модели ведения коммерческой деятельности разных видов и типов торговых предприятий;

·  анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности торгового предприятия;

·  виды коммерческих проектов и инноваций, порядок их разработки и использования в целях развития коммерческой деятельности.

должен уметь:

·  создавать и использовать информационную базу для организации коммерческой деятельности торгового предприятия;

·  формировать товарный ассортимент с учетом требований рынка;

·  организовать работу с поставщиками и покупателями на рынке закупок и сбыта (продажи) товаров;

·  организовать и управлять процессами купли-продажи и обмена товаров;

·  управлять процессами поставки и товародвижения на отраслевом рынке;

·  организовать систему сервисного обслуживания на рынке товаров;

·  применять методы стимулирования сбыта (продажи);

·  анализировать коммерческую деятельность и определять ее эффективность с учетом вида деятельности предприятия;

·  моделировать и проектировать коммерческую деятельность предприятия на рынке товаров и услуг.

3.Объем дисциплины

3.1. Объем дисциплины и видов учебной работы

для специальности 080507 «Менеджмент организации»

Виды учебной работы	Количество часов по форме обучения
Очная	Очно-Заочная	Заочная	Заочная сокращенная	Очная сокращенная
№ № семестра	5	8	7	5	3
Аудиторные занятия	54	17	12	8	57
Лекции	34	9	8	6	38
Семинарские занятия	20	8	4	2	19
Самостоятельная работа	51	88	93	97	48
Всего часов на дисциплину	105	105	105	105	105
Текущий контроль	-	-	Контр. работа – 7 семестр	Контр. работа – 5 семестр	-
Вид итогового контроля	Экзамен 5 семестр	Экзамен 8 семестр	Экзамен 7 семестр	Экзамен 5 семестр	Экзамен 3 семестр

для специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговли)»

Виды учебной работы	Количество часов по форме обучения
Очная	Очно-Заочная	Заочная	Заочная сокращенная
№ № семестра	5	6	5	4
Аудиторные занятия	51	34	12	12
Лекции	28	18	10	6
Семинарские занятия	23	16	2	6
Самостоятельная работа	89	106	128	128
Всего часов на дисциплину	140	140	140	140
Текущий контроль	-	-	Контр. работа – 5 семестр	Контр. работа – 4 семестр
Вид итогового контроля	Экзамен – 5 семестр	Экзамен 6 семестр	Экзамен 5 семестр	Экзамен 4 семестр

3.2. Распределение часов по темам и видам учебных работ

для специальностей 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговли)» 080507 «Менеджмент организации»

Для студентов очной формы обучения

№ п/п	Наименование тем и разделов	ВСЕГО (часов)	Аудиторные занятия (час)	Самос-тоятельная работа
В том числе
Лекции	Семинары
Раздел 1. Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий
	Тема 1. Торговые организации (предприятия)	3/3	1/1	-	2/2
	Тема 2. Организация коммерческих служб, управление коммерческой деятельностью торговых предприятий	5/3	1/1	-	4/2
	Тема 3. Информационное обеспечение коммерческой деятельности	3/3	1/1	-	2/2
Раздел 2. Особенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий оптовой и розничной торговли, торгово-посреднических структур
2.1.	Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле
	Тема 4. Особенности коммерческой деятельности в оптовой торговле	5/2	1/1	-	4/1
	Тема 5. Организация и управление коммерческой деятельностью в оптовой торговле предприятия	6/4	2/2	-	4/2
	Тема 6. Исследование рынков закупок и сбыта товаров	6/4	-	2/2	4/2
	Тема 7. Товарно-ассортиментная политика в оптовой торговле и ее составляющие	6/4	-	2/2	4/2
	Тема 8. Коммерческие связи в оптовой торговле	6/4	2/2	-	4/2
	Тема 9. Организация и управление коммерческой работой в сфере закупок и продаж товаров	10/7	2/2	4/4	4/1
	Тема 10. Формирование процессов товародвижения в оптовой торговле	5/4	2/2	-/-	3/2
	Тема 11. Финансовое обеспечение коммерческой деятельности в оптовой торговле	5/3	1/1	-	4/2
	Тема 12. Ценообразование в коммерческой деятельности оптового торгового предприятия	3/3	1/1	-	2/2
	Тема 13. Организация работ по обеспечению безопасности деятельности оптового торгового предприятия	2/2	1/1	-	1/1
	Тема 14. Оценка и результаты коммерческой деятельности оптового торгового предприятия	5/3	1/1	-/-	4/2
2.2	Организация и управление коммерческой деятельностью в розничной торговле
	Тема 15. Особенности коммерческой работы на розничном торговом предприятии	2/2	-	-	2/2
	Тема 16. Исследование рынка потребительских товаров	4/2	-	-/-	4/2
	Тема 17. Организация розничной торговой сети	5/4	1/2	-	4/2
	Тема 18. Коммерческие связи розничных торговых предприятий при рыночных отношениях	6/5	-	4/3	2/2
	Тема 19. Организация и управление коммерческой деятельностью розничного торгового предприятия	6/4	-/2	-	6/2
	Тема 20. Структура и функции коммерческой деятельности на розничном торговом предприятии	9/10	1/4	4/4	4/2
	Тема 21. Эффективность коммерческой деятельности розничного торгового предприятия	8/5	-	4/3	4/2
2.3	Организация и управление коммерческой деятельностью в торгово-посреднических структурах
	Тема 22. Организации и управление торгово-посреднической деятельностью на рынке товаров	3/3	1/1	-	2/2
	Тема 23. Организация и управление коммерческой деятельностью на товарных биржах, выставках, ярмарках, аукционах и торгах, в торговых домах	3/3	1/1	-	2/2
Раздел 3. Моделирование коммерческой деятельности торгового предприятия. Коммерческие инновации
	Тема 24. Модели построения и ведения коммерческой деятельности предприятия	6/4	2/2	-	4/2
	Тема 25. Коммерческие инновации	5/4	2/2	-	3/2
Раздел 4. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности торгового предприятия.
	Тема 26. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия	5/4	2/2	-	3/2
	Тема 27. Бизнес-планирование	8/6	2/2	3/2	3/2
	Итого:	140/105	28/34	23/20	89/51

Для студентов очно-заочной формы обучения