Формирование навыков культуры здоровья старших дошкольников через организацию питания в детском саду (стр. 2 )

+ - высокий

* - средний

= - низкий.

Результаты проведенной диагностики, позволили сделать следующий вывод, что у 9 детей группы сформирован высокий уровень представлений о здоровье, знаний об умениях и навыках, поддерживающих, укрепляющих и сохраняющих его в представленных направлениях. Семеро детей показали средний уровень. Детей с низким уровнем в группе нет.

Анализ высказываний детей в отношении к питанию, как части здорового образа жизни человека.

Для достижения обозначенной цели, я использовала адаптированную методику «Неоконченное предложение».

1.  Правильное питание это…

2.  Я расту, потому что…

3.  Я хорошо ем, потому, что…

4.  Если я перестану есть, то…

5.  Чтобы быть здоровым нужно есть….

6.  Продукты называют полезными, потому, что…

7.  Хорошо и правильно питаться, это значит быть (каким..) человеком

Содержанием предложений, наряду с общими понятиями о питании (1,7), было обозначено: отношение к питанию, как составляющей жизнедеятельности человека (2, 4) и как фактора, влияющего на его здоровье(3,5,6).

Показатели оценки ответов детей:

·  Наличие ответов на предложенные ребенку предложения

·  Адекватность детских ответов

·  Полнота и глубина ответов

·  Активность дошкольника в ходе разговора, интерес к его содержанию.

Критерии оценки:

+ Проявляется показатель

- Не проявляется

·  Проявляется избирательно.

Результаты занесены в таблицу.

Показатели

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

1.

Наличие ответов

*

*

+

*

*

*

*

*

+

*

+

+

*

+

*

+

2.

Адекватность ответов

+

+

_

+

*

*

+

+

+

_

*

+

_

+

_

*

3.

Полнота и глубина ответов

*

*

*

+

_

*

_

+

+

_

+

+

_

+

*

_

4.

Активность, интерес в ходе разговора

*

_

_

+

*

*

*

+

+

*

+

+

_

*

*

_

*

*

*

+

*

*

*

+

+

*

+

+

_

+

*

*

6 пр.

Анализируя полученные результаты изучения отношения детей старшего возраста к питанию, как составляющей здоровья и жизнедеятельности человека, можно констатировать, что ценностное отношение проявляется у 6 детей группы; проявляется, но избирательно у 9 человек, один ребенок вообще не видит значимости питания в жизнедеятельности и здоровье человека.

Полученные результаты легли в основу перспективного плана работы с детьми кружке «Разговор о правильном питании» на 2006 – 2007 учебный год.

Работа, проводимая в детском саду по организации питания, ее оздоровительная направленность, казалось бы, очевидна, но изучение мнения родителей показало, что они недостаточно информированы о ней. Как услугу «организация питания детей», родители в анкете пробаллировали таким образом: ее значимость, из 12 представленных услуг определили оценкой 4, а степень удовлетворенности – оценкой 5. Можно предположить, что родители не рассматривают ее как ценную и значимую для ребенка, не задумываются о формировании валеологической культуры, и считают, что вопрос организации питания можно решать без участия детей.

В ходе наблюдения за детьми в процессе организованных мероприятий и свободной деятельности возникла необходимость изучить готовность детей к переносу продемонстрированных знаниях в реальную жизнь, повседневную практику.

При повторной диагностике (май 2007г) была включена задача: Изучить особенности валеологической компетентности ребенка, как готовности самостоятельно решать задачи здорового образа жизни.

Целенаправленное изучение переноса продемонстрированных детьми валеологических знаний в жизненную повседневную практику осуществлялся в процессе наблюдения за детьми в естественных условиях пребывания в детском саду и в специально организованных условиях (организация диагностических игр) направленных на самостоятельное решение задач культуры здоровья:

·  Ценностного отношения к здоровью

·  Поддерживающих, укрепляющих, сохраняющих здоровье.

Показатели оценки ответов детей:

·  Применение ребенком валеологических ЗУН в решении игровой дидактической задачи

·  Быстрота актуализации валеологических ЗУН в решении игровой дидактической задачи

·  Автономность самостоятельность решения

·  Активность дошкольника, интерес к содержанию игры.

Критерии оценки:

+ Проявляется показатель

- Не проявляется

* Проявляется избирательно.

Показатели

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

1.

Применение ЗУН

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

2.

Быстрота актуализации

*

*

_

*

*

*

+

+

+

_

*

*

_

+

_

*

3.

Самостоятельность решения

*

*

*

*

_

*

_

+

+

*

*

+

_

*

*

*

4.

Активность, в ходе игры

*

_

_

*

*

*

*

+

+

*

+

*

_

*

*

_

Общий показатель

*

*

*

*

*

*

*

+

+

*

*

*

_

*

*

*

Сравнительные показатели валеолгической культуры воспитанников группы «Лужайка» (старший дошкольный возраст)