Себелмин в кормлении молочных коров (стр. 3 )

2.3.1.5 Воспроизводительные качества коров

Одним из основных показателей воспроизводства животных является продолжительность сервис-периода, то есть количества суток от отела до плодотворного осеменения коров. На начало опыта в контрольной группе количество неосемененных коров составило 5 голов (62,5%), а в опытной – 6 (75%). Использование себелмина в рационе простимулировало половую активность у коров опытной группы, которые пришли в охоту и были осеменены, что существенно отразилось на таком показателе как продолжительность сервис-периода в среднем по группе. В итоге в конце исследования сервис-период у коров опытной группы составил 156 суток, а контрольной - 187 (+ 31 сут.). На заключительном этапе учетного периода в контрольной группе остались неосемененными 25% (2 гол.), в опытной группе этот показатель в два раза меньше.

2.3.1.6 Биохимические показатели сыворотки крови коров

Для оценки состояния обменных процессов в организме животных были исследованы основные биохимические показатели сыворотки крови коров, характеризующие белковый, минеральный и углеводный обмен. Биохимические показатели крови животных (в заключительный период опыта) представлены в таблице 4.

Основные биохимические показатели сыворотки крови коров находились в пределах физиологической нормы. Содержание общего белка в сыворотке крови опытных коров свидетельствует о тенденции его повышения в сравнении с контролем +10,81%. Концентрация альбуминов в сыворотке крови коров опытной группы превосходила аналогов из контрольной группы на 19,55%, глобулинов - на 5,91%.

4 - Биохимические показатели крови коров (n=5)

Показатель	Группа
I-контрольная	II-опытная
		% к контролю
Общий белок (г/л)	74,00±0,95	82,00±2,17	110,81
Альбумины (г/л)	26,60±0,93	31,80±1,85	119,55
Глобулины (г/л)А	47,40±1,17	50,20±2,99	105,91
А/Г	0,56±0,03	0,65±0,08	113,12
Мочевина (ммоль/л)	4,40±0,08	4,30±0,08	97,73
Глюкоза (ммоль/л)	1,88±0,04	2,05±0,09	109,15
Магний (ммоль/л)	1,08±0,04	1,12±0,02	103,70
Кальций общий (ммоль/л)	2,08±0,06	2,40±0,07	115,38
Фосфор неорганический (ммоль/л)	1,93±0,02	1,93±0,02	100,00

А – Определено по разнице между общим белком и альбуминами

Повысилось отношение А/Г. Уровень глюкозы у животных опытной группы превосходил контроль на 9,15%, что также свидетельствует о более благоприятном течение обмена веществ в организме коров, получавших в рационе себелмин. Содержание кальция у коров опытной группы было выше, чем у животных контрольной группы на 15,38%, магния - на 3,7%.

2.3.2 Определение нормы скармливания себелмина лактирующим коровам. Опыт 2

2.3.2.1 Цель исследований и схема опыта.

Цель исследований – определить норму скармливания себелмина и его влияние на продуктивность, воспроизводительные качества и обмен веществ у коров.

Для проведения опыта из общего числа лактирующих коров на ферме по методу пар-аналогов были отобраны одна контрольная и две опытные группы по 8 голов в каждой (рис.1)

2.3.2.2 Характеристика кормления коров. Согласно схеме проведения опыта, коровы I - контрольной группы получали основной рацион, состоящий из разнотравного сена, сенажа, кукурузного силоса, рапсового жмыха, патоки, комбикорма, соли, трикальцийфосфата и риндамина (табл.1). Каждой корове II - опытной группы, помимо основного рациона, дополнительно скармливали по 15, а коровам III - опытной группы – по 22,5 мл себелмина на 1 голову в сутки (рис.1).

2.3.2.3 Влияние скармливания себелмина на продуктивные и качественные показатели молока коров. Себелмин скармливали животным в первую и вторую фазу лактации (были в среднем по группам 74 сутки лактации). В предварительный период опыта различия по натуральному удою коров между группами были незначительные (табл. 5). Скармливание себелмина стимулировало увеличение продуктивности, содержания жира и белка в молоке опытных группах на протяжении всего периода исследования. Средний суточный удой натурального молока у коров опытных группы через 40 суток скармливания добавки (1-ое контрольное доение) в сравнении с животными контрольной группы повысился на 7,5%. У коров III-опытной группы в первой половине опыта было небольшое снижение удоя, по сравнению с животными из контрольной группы. В заключительный период (на 100 сутки опыта) увеличение удоя у коров II-опытной группы в сравнении с контролем, составило 3%, III-опытной - 1,0% (табл.5).

В среднем за опытный период массовая доля жира, по сравнению с содержанием в предварительный период, выросла в группе контроля на 0,14% (4,15% против 4,01%), во II-опытной группе на 0,48% (4,43% против 3,95%), III-опытной группе - 0,89% (4,89% против 4,0%).

Содержания белка в молоке животных III-ей опытной группы, получавших в рационе ежесуточно 22,5 мл/гол себелмина, повысилось на 0,1%. На протяжении всего опытного периода уровень белка в молоке коров II-опытной группы был несколько ниже аналогичного показателя в молоке коров и контрольной, и III-опытной группы. Однако, и в первом, и во втором случае эти различия недостоверные.

Скармливание себелмина коровам опытных групп (II и III) стимулировало увеличение удоя коров в пересчете на 3,4% жирность, что обусловило более высокие показатели генетического потенциала молочности коров (табл. 5).

5-Влияние себелмина на удой и качественные показатели молока коров

Показатель	I - контрольная группа	II - опытная группа	III - опытная группа
		% к контролю		% к контролю
1	2	3	4	5	6
1. Средний суточный удой натурального молока, кг (n=8)
Предварительный период	31,07±3,09	31,12±1,02	100,2	31,29±1,65	100,7
В среднем за опытный период	26,24±0,72	27,65±0,56*	105,4	26,75±0,84	101,9
2. Валовой удой за опытный период, кг
Валовой удой на 1 голову в среднем	2624,00	2765,00	105,4	2675,00	101,9
1	2	3	4	5	6
Валовой удой на группу	20992,00	22120,00	105,4	21400,00	101,9
3. Массовая доля жира в молоке, % (n=8)
Предварительный период	4,01±0,23	3,95±0,12	98,5	4,00±0,13	99,7
В среднем за опытный период	4,15±0,13	4,43±0,17*	106,7	4,89±0,1***	117,8
4. Массовая доля белка в молоке, % (n=8)
Предварительный период	3,03±0,09	3,06±0,07	101,0	3,08±0,08	101,7
В среднем за опытный период	3,22±0,04	3,17±0,06	98,5	3,32±0,04	103,1
5. Удой коров в пересчете на молоко с 3,4% жира, кг (n=8)
Предварительный период	36,29±3,87	36,03±1,25	99,3	36,42±1,04	100,4
В среднем за опытный период	31,99±1,33	36,10±1,63*	112,8	38,46±1,43	120,2
6. Валовой удой, выход молочного жира и белка за опытный период, кг
Валовой удой (жир 3,4%) на 1 голову	3199,00	3610,00	112,8	3846,00	120,2
Валовой удой (жир 3,4%) в целом на группу	25592,00	28880,00	112,8	30768,00	120,2
Выход молочного жира, кг	871,20	979,92	112,5	1046,46	120,1
Выход молочного белка, кг	675,94	701,20	103,7	710,48	105,1

* Р<0,05; **Р<0,01; *** Р<0,001