Введение (стр. 4 )

Рис. 2.2.1. Динамика затрат на производство и реализацию туруслуг турфирмы «Агентство приключений».

Таблица 2.2.2.

Структура затрат и реализацию туристских услуг. %

Статьи затрат	2005 г.	2006 г.	2007 г.
Заработная плата	16,2	16,9	16,2
Амортизация основных фондов	6,3	7,5	6,3
Прочие производственные расходы	7,6	6,6	7,2
Себестоимость туристских услуг	57,3	56,8	55,1
Управленческие расходы	6,9	6,8	8,6
Коммерческие расходы	5,7	5,4	6,6

Из структуры затрат видно, что наибольшую долю составляет себестоимость туристских услуг.

Рис.2.2.1. Структура себестоимости за 2005 г.

Рис.2.2.2. Структура себестоимости за 2006 г.

Рис.2.2.3. Структура себестоимости за 2007 г.

Рассмотрев диаграммы за 2005, 2006, 2007 года можно заметить, что с каждым годом уменьшается себестоимость туристских услуг, а управленческие и коммерческие расходы увеличились в 2007 г. В 2006 г. заработная плата и амортизация основных фондов увеличились, но в следующем году понизились и стали как в 2005 г.

Для анализа системы ценообразования в турфирме рассмотрим пример расчёта стоимости тура Москва-Санкт-Петербург (без стоимости авиаперелёта).

1. Общие условия.

1.1. Сроки: Москва 4 дня 3 ночи; Санкт-Петербург 6 дней 5 ночей.

1.2. Количество туристов в группе, включая переводчика – 21 человек.

1.3. Питание – полный пансион (завтрак, обед, ужин).

1.4. Проживание – двухместные номера со всеми удобствами.

1.5. Транспорт – комфортабельный автобус.

1.6. Трансферт – аэропорт-гостиница-аэропорт.

1.7. При расчете применяются цены на услуги в расчёте на 1 человека за 1 час аренды автобуса.

2. Смета расходов турфирмы по приему туристов.

2.1. Москва
Проживание – гостиница «Измайлово»
30$*3 ночлега*21 человека=1890$
Питание – трехразовое
20$*4 дня*21 человека=1680$
Экскурсионная и культурная программа
45$*21 человека=945$

2.2. Санкт-Петербург
Проживание – гостиница «Нева»
20$*5 ночлегов*21 человека=2100$
Питание – трехразовое
20$*6дней*21 человека=2520$
Экскурсионная и культурная программа
55$*21 человека=1155$

2.3. Транспорт
Автобус: 15$*8дней*6часов=720$

2.4. Переезд
Поезд Москва-Санкт-Петербург
40$*21 человека=840$
Поезд Санкт-Петербург-Москва
40$*21 человека=840$

2.5. Услуги турфирмы (сопровождение группы, экскурсионное обслуживание, бронирование мест в гостинице и авиабилетов) – 5% от величины расходов;
5%(1890+1680+945+2100+2520+1155+840+840)=5%11970=599$

2.6. Прибыль турфирмы – 10% величины расходов
10%11970=1197$

2.7. Общая стоимость тура без стоимости авиаперелёта
11970+599+1197=13766

2.8. Стоимость путевки на 1 человека
13766$:21=655,5$.

Можно сделать вывод, что фирма использует затратный метод при ценообразовании, в начале рассчитали все затраты, затем рассчитали прибыль как 10% от величины расходов, подсчитали общую стоимость тура и рассчитали стоимость путевки на 1 человека.

Приведем так же пример расчета стоимости выездного тура на примере Турции

(г. Анталья).

1.Общие условия.

1.1. Сроки: 15 дней – 14 ночей в июле.

1.2. Количество туристов в группе, включая сопровождающего, -40 человек.

1.3. Питание – полупансион (завтрак и ужин).

1.4. Проживание – двухместные номера со всеми удобствами в курортном отеле.

1.5. Транспорт – перелет регулярным рейсом «Аэрофлота» (ИЛ-86).

1.6. Трансфер – аэропорт – гостиница – аэропорт автобусом «Мерседес».

2. Смета расходов турфирмы по отправке туристов.

2.1. Перелет - $ 175 * 40 человек = $ 7000.

2.2. Проживание – гостиница «Sun Zeynep», включая питание (полупансион).

$35 * 14 ночлегов * 40 человек = $19600.

Итого: $26600.

3. Услуги фирмы (бронирование мест в гостинице и авиабилетов, сопровождение группы) – 10% от величины расходов:

($19600 + $7000) * 10% = $26600 * 10% = $2660.

4. Прибыль фирмы – 10% от величины расходов - $2660.

5. Общая стоимость тура на всю группу: $26600 + $2600 + $2660=$31920.

6. Стоимость тура на 1 человека (расходы на сопровождающего от фирмы делятся на общее количество туристов в группе, т. е. на 39 человек):

$31920 : 39 = $818,5.

Приведенный пример показывает, что на долю отправляющей туристской фирмы приводится лишь 16,7% общей стоимости тура:

$2660 + $2660 * 100% 16,7%.

$31920

Таким образом, что турфирма «Агентство приключений» как для внутреннего, так и выездного туризма использует затратный метод.

2.3. Оценка влияния внешних и внутренних факторов на систему ценообразования туристского продукта.

Актуальность проблем разработки ценовой стратегии в деятельности туристских фирм связана со следующими факторами:
- ценообразование является важнейшим элементом комплекса маркетинга, важным средством управления, которое позволяет формировать объем прибыли турфирмы;

- свободное установление цены на туристский продукт связано с решением ряда методических проблем: как формируется цена в рыночных условиях, каков порядок регулирования цен со стороны государства;

- большинство мелких и средних туристских организаций не обладает достаточными ресурсами для активного использования методов неценовой конкуренции;
- рынок туристских услуг, по сути, является рынком покупателя; цена в маркетинговой деятельности выполняет важную функцию - согласование интересов туристской организации и клиента. [11,c.27]

  Выбор стратегии ценообразования, подхода к определению цены на новые туристские продукты, регулирование цен на уже имеющиеся являются составной частью маркетинговой деятельности туристских фирм. Разработка политики цен осуществляется с учетом внешних и внутренних факторов развития туристской фирмы.

К факторам, влияющим, на ценообразование турпродукта относятся следующие внешние факторы:

- соотношение спроса и предложения;

- сезонность спроса;

- цены на услуги поставщиков туруслуг (гостиницы, транспорт);

- цены на услуги, предоставляемые конкурентами на рынке;

- колебания в спросе;

- уровень и динамика конкурирующих цен;

-государственное регулирование как экономики в целом, так и сферы туризма в частности;

- политическая ситуация;

- экономическая ситуация;
- потребители, их платежеспособность, интересы, привычки, вкусы.

Установление цен во многом определяется имиджем туристского предприятия. Турфирма, предлагая свои услуги, должна, прежде всего, заботиться о том, как будут восприниматься потребителями ее турпродукты. Поэтому, разрабатывая ценовую стратегию, туристская организация должна учитывать воспринимаемый клиентами имидж, так как чем большим авторитетом обладает турфирма, тем большим доверием и популярностью пользуются ее услугами.

Различные группы потребителей по-разному воспринимают имидж фирмы, поскольку запросы и требования к уровню обслуживания дифференцированы. Следовательно, ценовая стратегия должна определять характер отношений с каждым отдельным сегментом потребителей. Так, небольшая турфирма может с недоверием восприниматься клиентами с высоким уровнем доходов. В то же время менее обеспеченные туристы с удовольствием будут пользоваться ее услугами. Турфирма должна ориентировать свою ценовую стратегию таким образом, чтобы услуги, предлагаемые различным группам клиентов, соответствовали бы по своему качеству и цене воспринимаемому ими имиджу туристской организации.

К внутренним факторам относятся:

- издержки;

- стратегические цели фирмы;

- корпоративные стратегии;

- характеристика товара (услуги). [4,c.123]

Классификация групп факторов, воздействующих на цену:

1. экономические;

2. технические;

3. технологические;

4. политические;

5. психологические. [7,c.66]

Рассмотрим влияние экономических факторов на примере роста цен за 2007 г. и 2008 г. на туры предлагаемой турфирмой «Агентство приключений».

Таблица 2.3.1.

Стоимость туров предлагаемых турфирмой «Агентство приключений».

Туры	2007г.	2008 г.	2008/2007 г.
Окно в Париж	1360$	1610$	+250$
Австрия + Швейцария	1810$	2170$	+360$
Испания +Марокко	2329$	2820$	+491$

Причинами роста цен явились:

1.повышение цен на топливо (авиа топливо, бензин);

2.электроэнергию;

3.питание;

4.повышение расходов на обслуживание.

Политические факторы.

Влияние политических факторов на формирование цены турпродукта рассмотрим на примере Турции. По прогнозам Турция в скором времени вступит в ЕС, что приведет к тому, что доллар перейдет в евро, тем самым увеличится стоимость туров. Ведущие туроператоры по Турции уже, в основном, сверстали свои программы на летний сезон. Контракты с отелями заключены, договоры с авиаперевозчиками тоже подписаны или будут подписаны в самом ближайшем будущем. Сейчас можно с уверенностью сказать, что в этом сезоне турецкие турпакеты подорожают в среднем на 10-15%, а причиной в равной степени станут отели и авиаперевозка. Как сообщила замгенерального директора компании «GTI» Нериман Ташчи, примерно 75% отелей, с которыми компания заключила контракты, повысили стоимость проживания приблизительно на 5-10%, в то же время четверть отелей оставили цены на прошлогоднем уровне. Причем, как подчеркнула г-жа Ташчи, ни один отель не оставил им цены в евро. Лишь около 15% отелей пытались перейти на расчеты в турецких лирах, однако такие предложения обычно отвергались из-за неудобства в расчетах. В результате, все контракты были заключены в долларах. Впрочем, менее крупные операторы наверняка столкнулись с ценами в евро или в лирах от некоторых отелей. Любопытно, что г-жа Ташчи объясняет массовое удорожание стоимости размещения не растиражированным в прессе переходом отелей на евро, а попыткой отелей застраховать себя от нестабильного поведения доллара на мировом рынке. Мнение о том, что турецкие отели в ближайшее время не перейдут на евро, отели скорее перейдут через некоторое время на лиры, чем на евро, т. к. опыт Европы показал, насколько русский туррынок болезненно может отреагировать на введение столь дорогой валюты. Второй весомый вклад в удорожание турпакетов вносит авиаперевозка. Однако помимо уже набившей всем оскомину высокой цены на авиатопливо, на увеличение стоимости билетов повлиял все-таки состоявшийся переход некоторых обслуживающих самолеты компаний Турции на евро. Причем переход этот, как это часто бывает, произошел в виде простого изменения номинала валюты оплаты, а не перерасчета цен по курсу. Например, по некоторым данным, если наземное обслуживание самолета Ил-86 стоило около $2600, то теперь стало 2600 евро, т. е. подорожало почти на 30%. Таблица 2.3.2. Анализ цен туров до и после вступления Турции в ЕС. Доллар. Евро. % прироста. 750 750 30 Переход на евро, скорее всего, негативно скажется на посещаемости Турции Россиянами. По крайней мере, если бы смена валют произошла сейчас, отток был бы очень большим. Сезонный фактор. Анализируя сезонный фактор в планирование деятельности туроператора, выделяют период высокого и низкого сезона. Высоким сезоном для компании «Агентство приключений» будет весна-лето, низким – осень-зима. Приведённые в таблице данные составлены на основе данных о продажах всех туроператоров. Таким образом, ориентация турфирмы «Агентство приключений» в высокий сезон на Турцию объясняется почти 25% интересом туристов к этой стране. Таблица 2.3.3. Рейтинг направлений высокого сезона. место Направление % 1 ТУРЦИЯ 24,33 2 ЕГИПЕТ 17,17 3 РОССИЯ 9,98 4 ГРЕЦИЯ 7,96 5 ТУНИС 6,76 6 ИСПАНИЯ 6,70 7 ИТАЛИЯ 6,28 8 ОАЭ 6,20 9 ХОРВАТИЯ 5,01 10 БОЛГАРИЯ 4,93 11 КИПР 4,68 Таблица 2.3.4. Рейтинг направлений низкого сезона. место Направление % 1 ТУРЦИЯ 17,23 2 ЕГИПЕТ 13,83 3 РОССИЯ 7,9 4 ГРЕЦИЯ 6,29 5 ТУНИС 4,9 6 ИСПАНИЯ 5,67 7 ИТАЛИЯ 5,21 8 ОАЭ 6,41 9 ХОРВАТИЯ 3,95 10 БОЛГАРИЯ 4,17 11 КИПР 4,02 Рис.2.3.2. Структура направлений высокого сезона. Так как спрос на туристский продукт является эластичным Э>|1|, т. е. реагирует на изменение цены, все турфирмы активно применяют систему скидок. Турфирма «Агентство приключений» – не исключение, она использует в своей деятельности, следующие виды скидок: - сезонные скидки; - скидки для детей и школьников, обычно детям до 7 лет предоставляется скидка 50 %, школьникам - 40 %; - специальные скидки, предоставляемые авиакомпаниями и гостиницами для людей в возрасте 50-65 лет; - скидки для постоянных клиентов; - скидки в случае, если турист, забронировавший тур, дает фирме право самостоятельного выбора одной из трех дат своего отправления и одного из трех пунктов назначения отдыха. [9,c.187] Государственное регулирование цен необходимо для предотвращения: - инфляции роста цен при устойчивом дефиците; - монополизма производителей; - резкого роста цен на эксплуатируемое сырье и топливо. Государственное регулирование цен способствует созданию нормальной конкуренции, достижению определенных социальных результатов. Меры воздействия на производителей со стороны государства могут быть прямыми (путем установления определенных правил ценообразования) и косвенными, через экономические рычаги. На способы и методы государственного регулирования цен оказывают влияние национальные и климатические факторы, сырьевые и политические условия, место страны в мировом разделении труда. Прямое государственное регулирование цен применяется лишь в высокомонополизированных отраслях. Замораживание цен и заработной платы ограничивает межотраслевой перелив капитала, тормозит инвестиционную политику, снижает уровень деловой активности, сдерживает рост доходов.

3. Пути совершенствования системы ценообразования в туристской фирме «Агентство приключений».