Продукты реализуются согласно бракеражному сроку. Проводится С–витаминизация третьего блюда, дети круглый год получают свежие овощи и фрукты, соки. В летний период увеличивается потребление свежих овощей, фруктов, соков. Соблюдается норма выхода порций на каждого ребенка. Нарушений технологии кулинарной обработки продуктов, приготовления пищи не отмечено.
Ежедневно в меню включены: молоко, мясо, картофель, овощи, фрукты, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Такие продукты как творог, рыба, сыр, яйцо, сметана и кисломолочные продукты, соки включены 2-3 раза в неделю.
Ежемесячно подсчитывается калорийность и соотношение белков, жиров и углеводов, которые соответствуют норме.
1 раз в 10 дней проводятся необходимые расчеты и оценка использованного на одного ребенка среднесуточного набора пищевых продуктов. Коррекция питания проводится в течение следующей декады.
Вывод: Дети получают полноценное и сбалансированное питание.
Результаты реализации образовательно – воспитательной программы
Анализ уровня развития детей
Основной программой реализуемой в ДОУ, является «Программа воспитания и обучения в детском саду» под редакцией , , . В 2011 году в связи с переходом на ФГТ, детский сад апробирует общеобразовательную программу дошкольного образования «От рождения до школы» под ред. . , . Ведётся мониторинг детского развития, мониторинг образовательного процесса, что позволяет сделать вывод о качестве усвоения детьми программного материала.
Для реализации программы все необходимые условия созданы.
Усл. созд. для реализации программы | + | причины |
1. Предметно – развивающая среда - художественно – речевые центры, - манипуляционно – математические, - изодеятельности, - познавательного развития, - строительно – констр. - физического развития, - музыкального, - сюжетно – ролевых игр, - театрализованной деятельности, - учебной зоны. 2. Методическое обеспечение - программы, методические рекомендации | Все необхо- димые пособия, оборудо- вание. |
Результаты мониторинга детского развития в (%)
II младшая группа
№ | Интегративное качество | Высокий | Средний | Низкий |
1. | Физическое развитие | 11% | 89% | |
2. | Любознательность, активность | 44% | 56% | |
3. | Эмоциональная отзывчивость | % | 100% | |
4. | Средства общения и способы взаимодействия | 44% | 56% | |
5. | Способность управлять своим поведением | 44% | 56% | |
6. | Способность решать интеллектуальные и личностные задачи | 100% | ||
7. | Первичные представления | 33% | 67% | |
8. | Универсальные предпосылки учебной деятельности | 100% | ||
9. | Умения и навыки деятельности | 11% | 89% | |
Итого: | 22% | 78% |
Средняя группа
№ | Интегративное качество | Высокий | Средний | Низкий |
1. | Физическое развитие | 89% | 11% | |
2. | Любознательность, активность | 67% | 33% | |
3. | Эмоциональная отзывчивость | 67% | 33% | |
4. | Средства общения и способы взаимодействия | 100% | ||
5. | Способность управлять своим поведением | 56% | 44% | |
6. | Способность решать интеллектуальные и личностные задачи | 56% | 44% | |
7. | Первичные представления | 56% | 44% | |
8. | Универсальные предпосылки учебной деятельности | 56% | 44% | |
9. | Умения и навыки деятельности | 100% | ||
Итого: | 89% | 11% |
Старшая группа
№ | Интегративное качество | Высокий | Средний | Низкий |
1. | Физическое развитие | 100% | ||
2. | Любознательность, активность | 100% | ||
3. | Эмоциональная отзывчивость | 57% | 43% | |
4. | Средства общения и способы взаимодействия | 100% | ||
5. | Способность управлять своим поведением | 14% | 86% | |
6. | Способность решать интеллектуальные и личностные задачи | 100% | ||
7. | Первичные представления | 100% | ||
8. | Универсальные предпосылки учебной деятельности | 100% | ||
9. | Умения и навыки деятельности | 100% | ||
Итого: | 100% |
|
Общий результат по ДОУ мониторинга детского развития
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 |
