В послеотъемную (46-60 дн. возраст) и ростовую (61-101 дн. возраст) фазу молодняк выращивался в тех же станках, что и поросята-сосуны, по 10 голов в каждом.
Кормление поросят на выращивании осуществлялось комбикормом типа СК-4 «Стартер», на откорме СК-6 (таблица 2).
2. Состав и питательность комбикормов СК-4, СК-6 и пре-пробиотического комплекса «Биотек»
Компоненты, % по массе | Комбикорма | Комплекс «Биотек» | |
СК-4 | СК-6 | ||
Кукуруза | 5,43 | - | Сыворотка сгущенная, 40% сухих веществ Ферменти-рованная Живые культуры лактококки и лактобациллы |
Пшеница | 25,00 | 37,01 | |
Ячмень | 40,00 | 32,55 | |
Отруби пшеничные | 5,00 | 11,00 | |
Шрот подсолнечный | 3,35 | 10,00 | |
Шрот соевый | 14,55 | 3,23 | |
Мука рыбная | 2,00 | - | |
Белковая кормосмесь | - | 3,00 | |
ЗОМ | 1,00 | - | |
Известняковая мука | 1,47 | 1,83 | |
Монокальцийфосфат | 0,83 | - | |
Соль поваренная | 0,37 | 0,47 | |
Масло подсолнечное | 0,50 | 0,40 | |
Лизин кормовой | - | 0,01 | |
ПРЕМИКС | КС-3 ---- 0,50 | КС-4 --- 0,50 | |
В 1 кг содержится: | |||
Обменной энергии, МДж | 12,60 | 12,33 | 5,24 |
Сырого протеина, г | 180,03 | 155,94 | 63,00 |
Переваримого протеина, г | 148,06 | 123,54 | 55,00 |
Сырого жира, г | 28,77 | 25,92 | 4,00 |
Клетчатки, г | 50,06 | 60,69 | 0,00 |
Лизина, г | 11,30 | 9,21 | 3,36 |
Метионина + цистина, г | 7,26 | 5,91 | 0,41 |
Треонина, г | 4,62 | 4,26 | 0,42 |
Каротина, мг | 0,55 | 0,79 | 38,00 |
Витамины: А, тыс. МЕ | 10,00 | 4,95 | 0,75 |
D, тыс. МЕ | 1,01 | 0,73 | 0,00 |
E, мг | 35,96 | 27,58 | 1,90 |
B12, мкг | 25,42 | 20,12 | 7,59 |
При переводе животных на откорм их кормление осуществляли со строгим соблюдением групповой принадлежности предыдущего периода. Откармливаемому молодняку опытного варианта в смеси с комбикормом типа СК-6 скармливали пре-пробиотический препарат «Биотек», выработанный на основе сгущенной и ферментированной сыворотки в количестве 2 г (см3)/кг живой массы.
Контрольный убой откармливаемых свиней проведен по достижению животными товарной массы для определения выхода и качества продуктов убоя.
Зоотехнический анализ комбикормов проведен в химико-аналитической лаборатории, мяса и шпика в лаборатории СТЦ по свиноводству ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии.
Микробный пейзаж кишечного тракта подопытных поросят и количество метаболитов короткоцепочечных монокарбоновых кислот сахаролитической микрофлоры определены в ГДЦ ФУНИИ им. , микробный пейзаж кишечного тракта откармливаемых свиней определен в лаборатории микробиологии ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии.
Цифровой материал обработан биометрически с использованием компьютерной программы Microsoft Excel 5.1.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Эффективность использования пробиотического препарата ПКД при выращивании поросят
3.1.1. Потребление корма подопытным молодняком
Подопытным поросятам (в подсосную, послеотъемную профилактически-диетическую фазу) скармливали комбикорм типа «Стартер» СК-4, обладавший набором компонентов благоприятно влияющих на функциональность пищеварительной системы. Наличие питательных веществ соответствовало физиологической норме для молодняка такого возрастного периода. Доля протеина находилась на уровне 18,0%, лизина 1,13%, метионина + цистина 0,72%, растительных волокон – 5,0% (таблица 3).
Выращиваемому молодняку опытных групп в подсосную и послеотъемную профилактически-диетическую фазу в смеси с комбикормом скармливали пробиотический комплекс «ПКД», основанный на консорциуме двух молочно-кислых микроорганизмов Enterococcus durans и Leuconostoc mesenteroides в количестве 2 г на голову в сутки в сухой форме для первой опытной группы и по 20 мл в жидкой форме для второй. Молодняк контрольного варианта «ПКД» не получал.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 |
