4. Проведение самопрезентации как элемента формирования имиджа.
5. Практическая работа: формирование имиджа успешного специалиста сферы туризма.
Практическое задание 3. Имидж фирмы
1. Формирование фирменного стиля гостиничного предприятия.
2. Формирование успешного бренда в сфере гостеприимства.
3. Работа по установлению общественных связей.
Перечень творческих заданий (для выполнения вне аудитории)
Практическое задание 1. Имидж и имиджелогия
Подготовьте сообщение на тему «Имидж семьи». Какова специфика имиджа Вашей семьи (характер межличностных отношений в семье, эстетика убранства и уют дома, пример родителей)?
Практическое задание 2. Имидж специалиста сферы гостеприимства
Подготовьте сообщение на тему «Физиогномика». Проанализируйте, какова связь между внешними характеристиками Ваших знакомых и особенностями их поведения.
Практическое задание 3. Имидж предприятий туристской индустрии
Разработайте фирменный стиль туристского предприятия (на примере существующей или спроектированной организации).
Критерии оценки практического задания
Цифровое выражение | Словесное выражение | Описание |
5 | Отлично | · Практическое задание выполнено правильно и в установленные сроки |
4 | Хорошо | · Практическое задание выполнено правильно |
3 | Удовлетво рительно | · Практическое задание выполнено, но допускались ошибки, не отразившиеся на качестве выполненной работы |
2 | Неудовлетв орительно | · Практическое задание не сделано или допущены ошибки, влияющие на качество выполненной работы. |
Примеры кратких конспектов лекций по дисциплине
Тема 2. Имиджелогия как наука
План
1. Имиджелогия как наука.
2. Понятие и виды имиджа.
Тезисы
Имиджелогия в самом широком смысле слова – это наука об имидже. Понятие «имидж» во все времена трактовалось по-разному. В Древнем Китае в трактатах Конфуция можно найти первые представления об имидже правителя. В V веке до н. э. в Древней Греции философ Сократ призывал молодых людей обращать пристальное внимание на свою внешность. Великие мыслители Николо Макиавелли и Густав Лебон не только разрабатывали теоретические аспекты имиджа, но и приводили развернутые и аргументированные доказательства широты практического применения этого концепта, в том числе и с практической точки зрения.
Во второй половине ХХ века появляются конкретные знания. Которые можно относить к сфере рассмотрения имиджелогии как науки. Благоприятным условием для ее формирования стала практическая востребованность – необходимость в генерации положительных образов, например, людей – для повышения узнаваемости товаров – для увеличения объемов продаж. По одной из версий понятие «имидж» ввел в оборот и обосновал ее практическую необходимость американский исследователь Болдуинг в 60-х годах ХХ века.
По мнению В. Шепеля, наука «имиджелогия» была создана в России. Многие российские ученые рассматривают работы философов Н. Бердяева, С. Вернадского, В. Розанова, В. Соловьева как методологическую базу для развития отечественной имиджелогии.1
1 
Ушакова , 2010
К определению понятия «имиджелогия» существует несколько подходов:
- психологический;
- педагогический;
- социологический;
- прикладной;
- организационный;
- комплексный;
- функциональный.
Инструменты имиджелогии:
1) Позиционирование;
2) Манипулирование;
3) Вербализация;
4) Детализация.
Имидж – это стихийно или целенаправленно формируемый образ, оказывающий эмоционально-психологическое воздействие на окружающих.2
Объекты имиджа3:
- продукт
- услуга
- торговая марка
- организация
- личность
- образ жизни
- социальная группа
2 , Имидж менеджера, 2009
3 Фролов с общественностью в работе фирмы: стратегия, коммуникации, имидж, брендинг, 2011
- дестинация
Виды имиджа4:
- персональный имидж;
- профессиональный имидж;
- корпоративный имидж;
- национальный имидж.
Миф и имидж5
Имидж и миф – это две взаимодополняющие друг друга научные категории. Имидж может быть производной от мифа, и наоборот, миф может быть производной от имиджа.
Миф – чаще всего специфический, свойственный, прежде всего, архаической эпохе человечества способ функционирования мировоззренческих конструктов, при котором условные и логически недоказуемые умозрительные феномены воспринимаются субъектом как подлинно существующие и неизменные элементы реальности.
Типы мифов:
- Партийные мифы.
- Государственные мифы.
- Семейные мифы.
- Детские мифы.
- Исторические мифы.
Особенности мифологических сообщений:
- Мифы показывают специфику мироустройства и принципы функционирования социума, что создает иллюзию его упорядоченности и простоты.
- Мифы не должны подвергаться проверке, поэтому изначально строятся на основании единственно верного представления о реальной действительности.
- Миф всегда носит характер идеала.
4 , Имидж менеджера, 2009
5 Ушакова , 2010
- Источник информации всегда неясен, однако есть добровольный потребитель, который ее распространяет.
- Создает эффект неизменности событий, консервируя модели поведения людей.
- Миф становится проводником и способом создания универсальности событий – «так все говорят, считают».
- Миф объединяет большие группы людей, не являясь особенностью поведения одного человека.
Мифы являются часто используемым механизмом контроля и программирования оценок событий, стимулирования к проявлению определенных эмоций и отношения к личностям и структурам.
Многие исследователи утверждают, что даже после детального анализа, выходя из-под действия одного мифа, есть возможность попасть в другой, созданный самими же экспертами, уверенными в своих выводах и распространяющими их публично. А вот анализ имиджа позволяет действовать более свободно после детализации и выявления стратегии построения конкретного образа в выбранных условиях.
Имиджмейкинг – направление деятельности специалистов, в рамках деятельности которых создаются имиджи как продукты информационного воздействия, работа по созданию которых входит в отдельное направление в рамках общей системы связей с общественностью.
Имиджмейкер – специалист, целью которого является создание, развитие и поддержание благоприятного отношения к заказчику в сознании целевой аудитории посредством формирования эффективного имиджа.
Вопросы для повторения (самоконтроля)
· Назовите основные этапы возникновения имиджелогии как науки.
· Дайте определение понятию «имиджелогия».
· Назовите инструменты имиджелогии.
· Дайте определение понятию «имидж».
· Перечислите объекты имиджа.
· Назовите виды имиджа.
· Перечислите основные характеристики имиджа.
· Каково соотношение понятий «имидж» и «миф»?
· Охарактеризуйте понятия «имиджмейкинг», «имиджмейкер».
Тема 3. Управление имиджем менеджера гостеприимства.
План
1. Имидж менеджера.
2. Внешняя часть имиджа.
3. Психология имиджа.
4. Деловое общение менеджера.
5. Профессиональный стиль менеджера гостеприимства.
Тезисы
Имидж менеджера – образ менеджера в глазах других людей6.
Имидж личности воспринимается в общечеловеческом и профессиональном плане. На его основании выстраиваются деловые отношения с конкретным человеком, личное общение. Имидж в концентрированном виде отражает суть личности.
Российская имиджелогия соглашается с традиционным толкованием имиджа как «самопрезентации, конструирования человеком своего образа для других».
Будущее нашей цивилизации именуется «информационным». Это неизбежно увеличивает значение всех элементов общества, связанных с движением информации. Имидж в этом плане стоит в числе первых. И работа над ним становится все сложнее, будет опираться на объективные закономерности и процессы. Имиджелогия все дальше начнет уходить от искусства в сторону точной науки.
Социальная модель имиджа:
Имидж = личные качества + социальные качества + символические характеристики
6 , Имидж менеджера, 2009
Специалисты определяют имидж как набор определенных качеств, которые ассоциируются с конкретной личностью. К личным качествам можно отнести характер, темперамент, уровень культуры, образование, обаяние (харизма).
Социальные качества связаны с общественными требованиями, предъявляемыми к человеку, с традициями и общепринятыми номами поведения. К социальным качествам относят социальный статус, модели ролевого поведения и пр. Они достаточно динамичны и в своих изменениях следуют за развитием общества.
Символические характеристики, такие как культура, идеология, социальные ценности и нормы, напротив, устойчивы. Они мало подвержены изменениям, разве что в периоды революций и крупных социальных реформ.
В имиджелогии сложились три оценочных подхода восприятия имиджа:
1) зеркальный подход – имидж, соответствующий нашему представлению о себе. Это восприятие субъективно.
2) реальный оценочный подход к имиджу – тот образ человека, который складывается в глазах незнакомых людей.
3) желаемый подход – тот имидж, к которому человек стремится и над которым работает.
Структура имиджа:
- внешний вид;
- природные свойства;
- приобретенные качества и нормы поведения;
- профессиональные черты.
Люди судят о других по первому впечатлению. Первоначальное впечатление впоследствии может измениться, но для этого потребуется продолжительное личное общение.
Первое впечатление – это оценочное восприятие образа человека в первые секунды знакомства.
Аспекты, формирующие первое впечатление: 50% - внешность и манеры, 30% - как человек говорит, 20% - что человек говорит.
Факторы возникновения первого впечатления:
- фактор привлекательности;
- фактор превосходства;
- фактор отношения.
Ошибки при возникновении первого впечатления:
- эффект ореола;
- эффект стереотипа;
- эффект проецирования;
- эффект снисходительности;
- эффект чужого мнения;
- эффект психического состояния;
- эффект доминирующей потребности;
- эффект упрощения;
- гала-эффект;
- эффект плацебо;
- преднамеренный обман.
Внешняя часть имиджа
Стиль в одежде - это подчиненный общему замыслу вид одежды, обладающий характерными чертами.
Имидж – это преломление любого стиля через призму внутреннего «Я».
Гармоничный образ – это продуманный позитивный имидж и соответствующий ему индивидуальный стиль.
Стили:
1. Классический (деловой, стиль элегантности)
2. Романтический (гламур, вамп, свадебный, вечерний)
3. Фольклорный (кантри, этнический)
4. Спортивный (военный, морской, сафари, унисекс, casual)
Деловой стиль менеджера:
- Корпоративный стиль
- Нестрогий деловой стиль
- условно-деловой стиль (креативно-корпоративный стиль, неофициальный (свободный) стиль)
Элементы профессионального имиджа для мужчин
Имидж любого человека начинается с правильно выбранной одежды. Она - своеобразная визитная карточка, которая указывает, кто этот человек, каковы его вкусы, достаток, жизненные ценности.
Деловому мужчине подходит только классический стиль, характеризующийся строгостью, консерватизмом и преобладанием холодных и темных тонов в гардеробе. Несмотря на то, что в наше время мода очень демократична, классический стиль претерпевает, пожалуй, меньше всего изменений и сохраняет свои положительные основные черты. Согласно деловому этикету выделяются некоторые требования к внешнему виду делового мужчины, которые выражаются в требованиях к следующим элементам внешнего вида: костюм, ткани, рубашки, брюки, галстуки, подтяжки, носки, обувь, аксессуары (часы, ручка, головной убор, сумки и перчатки, очки, запонки, ремень, прическа.
Элементы профессионального имиджа для женщин
Деловым женщинам при выборе одежды приходится придерживаться довольно строгих рамок. Несмотря на сильное давление моды, принцип одежды для офиса неизменен – ее основой остается классический костюм хорошего покроя и качества. Классика предполагает чувство меры во всем: в форме, объеме, отделке костюма, манере поведения. Согласно деловому этикету выделяются некоторые требования к внешнему виду деловой женщины, которые выражаются в требованиях к следующим элементам внешнего вида: костюмы, блузки, платья, обувь, парфюмерия и косметика, украшения, аксессуары.
Помимо корпоративный этики дресс-код используется и в других случаях: официальные приемы, званые ужины, деловые обеды, торжества, посещения клубов и др. На пригласительных билетах в этом случае делается пометка о форме одежды. Виды дресс-кода могут быть следующие:
- формальный
- полуформальный
- повседневный
- дресс-код «черный галстук»
- дресс-код «белый галстук»
- смокинг
- фрак
Психология имиджа
Имидж как психологическое явление может быть обозначен как совокупность установок «Я-концепции» и «Образ «Я» у других». «Я- концепция» выражает то, каким видит себя индивид. Вторая – то, каким видят его люди. Таким образом, внутренний мир человека проявляется в восприятии его как самим собой, так и окружающими людьми.
Внутренний мир – это преломление внешней реальности в индивидуальном сознании и личностных ценностях.
Во внутреннем мире человека можно выделить основные три части- сферы: мотивационная, эмоциональная и волевая.
Создание образа в глазах других происходит в процессе общения. Именно характер общения человека определяет, как воспринимают его окружающие.
Общение – процесс контактов между людьми по обмену информацией и совместной деятельности.
Элементы общения:
1. средства общения (язык, знак)
2. механизмы общения (идентификация, эмпатия, рефлексия)
3. содержание общения (заражение, внушение, убеждение, подражание).
В зависимости от использования либо отсутствия устной речи различают
два вида общения: вербальное и невербальное.
Деловое общение менеджера
Деловое общение занимает основную часть рабочего времени менеджера. Умение конструктивно общаться составляет важнейшую характеристику профессионализма руководителя.
Общение делят на деловое и неформальное. К неформальному относят бытовое и светское общение. Деловым называют общение профессиональное. Оно может быть прямым и косвенным. Прямое деловое общение происходит в процессе личного контакта, косвенное – с помощью средств связи: по телефону, Интернету, в переписке.
Основные формы делового общения:
- беседа;
- публичные выступления;
- совещания и заседания;
- переговоры.
В наше время визитка стала естественной частью бизнеса. Это своего рода рекламно-информационная вещь и существенная составляющая имиджа.
Виды визитных карточек:
- личная;
- деловая;
- корпоративная.
Функции визитных карточек:
- представительская;
- рекламная;
- напоминающая.
Сегодня сложились вполне определенные правила оформления визитных карточек. Эти правила касаются следующих элементов:
- формат;
- шрифт;
- цвет;
- сведения;
- знаки и фотографии;
- художественное оформление;
- центральное звено карточки.
Вопросы для повторения (самоконтроля)
· Что такое «имидж менеджера»?
· Назовите основные структурные составляющие имиджа.
· Перечислите основные характеристики имиджа.
· Какова роль первого впечатления в формировании имиджа?
· Каковы основные причины ошибок первого впечатления?
· Что такое стиль?
· Назовите основные виды стилей.
· Перечислите стили, относящиеся к деловому стилю.
· Дайте характеристику внешнему виду делового мужчины.
· Дайте характеристику внешнему виду деловой женщины.
· Перечислите виды дресс-кода, которые применяются по особым случаям.
· Назовите основные составляющие внутреннего мира личности.
· Назовите элементы общения.
· Что такое вербальное и невербальное общение?
· Назовите и охарактеризуйте основные формы делового общения.
· Что означает понятие «успешность менеджера»?
· Каковы слагаемые профессионального успех менеджера?
· Что означает коммуникабельность менеджера?
· Как рабочее место влияет на имидж менеджера?
· Какие существуют виды визитных карточек?
Тема 7. Имидж фирмы
План
1. Формирование имиджа туристского предприятия.
2. Компоненты имиджа предприятия: фирменный стиль, оформление офиса, организация приема посетителей.
3. Понятие бренда. Брендинг.
Тезисы
Формирование имиджа туристского предприятия
Имидж фирмы — это образ фирмы в представлении целевых аудиторий. Позитивный имидж повышает конкурентоспособность коммерческой организации на рынке. Он привлекает потребителей и партнеров, ускоряет продажи и увеличивает их объем, облегчает доступ к ресурсам (финансовым, информационным, человеческим, материальным) и ведение коммерческих операций7.
Имидж — это не только средство, инструмент управления, но и объект управления. Позитивный имидж создается основной деятельностью предприятия, а также целенаправленной информационной работой, ориентированной на целевые аудитории. Эта работа осуществляется в значительной мере посредством маркетинговых коммуникаций (рекламы, пропаганды, личной продажи, стимулирования сбыта).
Можно выделить несколько видов имиджа фирмы:
1. Первичный имидж;
2. Идеальный имидж;
3. Потребный имидж;
4. Вторичный имидж8.
7 Дурович в туризме, 2008
Ориентация имиджа:
- имидж, ориентированный на будущее;
- имидж, ориентированный на настоящее;
- имидж, ориентированный на прошлое.
Направленность имиджа:
- на предметные достижения;
- на властные составляющие;
- на достижения в общении.
Факторы, оказывающие влияние на формирование внутреннего имиджа фирмы:
- корпоративная культура;
- видение;
- официальная политика компании;
- корпоративная индивидуальность;
- имидж отрасли;
Факторы, оказывающие влияние на формирование внешнего имиджа фирмы:
- дизайн фирмы;
- фирменный стиль;
- личность в фирме;
- персонал, кадры организации;
- культура организации;
- инновации, креативность;
- система сбыта в организации;
- реклама продукта;
- связи организации с внешним окружением.
8 Фролов с общественностью в работе фирмы: стратегия, коммуникации, имидж, брендинг, 2011
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 |
