Робоча програма з біологічної хімії (стр. 10 )

8.  Якою є якісна реакція на крохмаль? Зробити висновки.

9.  Як і чому при взаємодії глюкози з Cu(OH)2 за різних умов (кімнатна температура та нагрівання) одержуємо різні продукти? Аргументувати висновок.

10.  Оцінити якісні реакції на амінокислоти та білки:

11.  ксантопротеїнову;

12.  нінгілринову;

13.  Фоля;

14.  біуретову.

15.  Як і чому з'являються різні кольори розчинів?

16.  Запропонуйте реакцію, що дозволить відрізнити пептиди від білків.

17.  Оцінити дію на білки сульфату амонію, трихлороцтової та сульфасаліцилової кислот. Дати аргументацію.

18.  Як і чому зміниться склад нуклеїнових кислот при їх гідролізі? Визначити складові гідролізату. Зробити висновки.

19.  Пояснити основні принципи визначення активності ферментів на прикладі амілази слини (йод-крохмальна реакція та реакції Тромера та Фелінга).

20.  Довести білкову природу ферментів біуретовою реакцією, реакцією Фоля, методом формолтитрування за Серенсеном при поступовому гідролізі білка. Пояснити принципи методів.

21.  Пояснити термолабільність ферментів на прикладі визначення активності амілази слини, яка попередньо нагріта або охолоджена та попередньо не оброблена.

22.  Намалювати графік залежності активності фермента від рН середовища за результатами визначення активності пепсину та амілази слини. Пояснити його.

23.  Довести абсолютну специфічність сахарази (в реакціях з сахарозою та крохмалем) та відносну специфічність пепсину (в реакціях з фібрином та білком яйця). Який ще вид специфічності ферментів існує?

24.  Пояснити вплив модуляторів на активність ферментів на прикладі визначення активності холінестерази в присутності хлориду кальцію та фосфаколу, на прикладі активності амілази слини в присутності хлориду натрію.

25.  Як можна довести функціонування ЦТК? Принцип визначення активності ферментів ЦТК. Довести функціонування ЦТК за використанням ацетилКоА, за утворенням СО2, за вивільненням з проміжних продуктів атомів водню.

26.  Інгібування ферментів ЦТК малоновою кислотою. Назвіть тип інгібування. Яким чином можна позбавитись негативного впливу малонової кислоти? Намалюйти графік залежності активності ферментів ЦТК від концентрації субстрату без малонової кислоти та в її присутності. До якого класу та підкласу ферментів належать ферменти ЦТК?

27.  Вивчення активності сукцинатдегідрогенази, цитохромоксидази мітохондрій – ферментів дихального ланцюжка. До якого класу та підкласу ферментів належать ці ферменти? Пояснити принцип методів. Назвати інгібітори ферментів дихального ланцюжка, інгібітори окисного фосфорилювання.

28.  Дослідити процес окисного фосфорилювання в мітохондріях, пояснити, на чому він базується. Які фармакологічні та фізіологічні сполуки є роз”єднувачами дихання і фосфорилювання? Пояснити біохімічний механізм їх дії.

29.  Виявлення глюкози в розчині реакціями Фелінга, Троммера. Написати рівняння.

30.  Визначення глюкози крові глюкозооксидазним методом (Городецького). Написати рівняння реакцій, що лежать в основі цього методу. Який нормальний вміст глюкози в крові людини?

31.  Визначення глюкози в крові методом Хагедорна-Йєнсена. Пояснити принцип.

32.  Виявлення фруктози реакцією Селіванова. Принцип метода.

33.  Виявлення глікогену в печінці. Як може бути використаний глікоген печінки? Де ще накопичується в організмі людини глікоген?

34.  Визначення кінцевого продукту анаеробного гліколізу – молочної кислоти методом Уффельмана. Принцип методу.

35.  Виявлення ацетону (кетонових тіл) в сечі (реакціями з ніт­­­ропрусидом натрію та хлоридом заліза). Виявлення кетонових тіл в сечі експрес-методом. Принципи методів. Значення виявлення кетонових тіл в крові та сечі для медицини.

36.  Виявлення ацетону йодоформною реакцією. Написати цю реакцію.

37.  Визначення вмісту піровиноградної кислоти в біологічній рідині колориметричним методом. Пояснити принцип. Як будується калібровочна крива?

38.  Визначення сіалових кислот реактивом Геса. Яке клінічне значення має визначення кількості сіалових кислот в крові?

39.  Виявлення холестерину методом Сальковського. Принцип методу.

40.  Виявлення холестерину методом Лібермана-Бурхарда. Принцип методу. Який нормальний вміст холестерину в крові людини?

41.  Вивчення кінетики дії ліпази підшлункової залози. Які сполуки в організмі активують ліпазу? Проілюструйте відповідь результатами практичної роботи.

Модуль 2. Біохімічні основи проліферації, міжклітинних комунікацій органів і тканин людини. Основи фармацевтичної біохімії

1.  Відтворити в експерименті процес переамінування з використанням глутамінової та піровиноградної кислот. Застосування методу хроматографії для оцінювання результатів. Написати рівняння відповідних реакцій.

2.  Визначити активність аланінамінотрансферази та аспартатамінотрансферази. Принцип методу. Значення визначення цих ферментів для медицини.

3.  Визначення сечовини в сечі кольоровою реакцією з діацетилмонооксимом. Написати реакції утворення сечовини в організмі.

4.  Визначення амоніаку в сечі. Принцип методу.

5.  Визначення креатиніну в сечі кольоровою реакцією Яффе. За яких умов спостерігається збільшення або зменшення кількості кратиніну в сечі?

6.  Виявлення жовчних пігментів у сечі реакцією Гмеліна. Пояснити шлях утворення жовчних пігментів в організмі.

7.  Виявлення уробіліну в сечі реакцією Богомолова. Принцип методу. Коли уробілін присутній серед жовчних пігментів в сечі?

8.  Якісна реакція на фенілпіровиноградну кислоту (проба Фелінга). Принцип методу. При якому захворюванні фенілпіровиноградна кислота з”являється в сечі?

9.  Пояснити механізм утворення подвійної спіралі ДНК.

10.  Пояснити механізм утворення шпильок в молекулі тРНК.

11.  Які надмолекулярні комплекси утворюють нуклеїнові кислоти? Визначити основні компоненти нуклеопротеїну (білка, азотистої основи, пентози, фосфорної кислоти) в його гідролізаті. Поясніть принципи методів.

12.  Визначити вміст сечової кислоти в біологічній рідині з реактивом Фоліна. Поясніть принцип методу.

13.  Пояснити протипухлинну дію антибіотиків. Чи всі антибіотики можуть бути використаними як протипухлинні? Поясніть механізм дій афідиколіну, актиноміцину D.

14.  Обґрунтуйте механізм дії антибіотиків – інгібіторів ініціації: стрептоміцину, ауринтрикарбоксилової кислоти, рифаміцину, рифампіцину.

15.  Обґрунтуйте механізм дії антибіотиків – інгібіторів елонгації: аміцетину, хлорамфеніколу, еритроміцину, циклогексиміду, пуроміцину, тетрациклінів.

16.  Обґрунтуйте механізм дії антибіотиків – інгібіторів термінації: анізоміцину, хлорамфеніколу, еритроміцину, лінкоцину, стрептоміцину.

17.  Поясніть механізм дії інтерферонів.

18.  Поясніть механізм дії дифтерійного токсину.

19.  Поясніть молекулярні механізми мутацій. Які найбільш поширені мутагени Ви знаєте?

20.  Поясніть, як методи генної інженерії можуть бути використані в біології та медицині.

21.  Осадження інсуліну сульфосаліциловою кислотою. Яка хімічна природа інсуліну? Чи є реакція специфічною?

22.  Біуретова реакція з гормонами білкової та пептичної природи. Які гормони білкової та пептичної природи Ви знаєте?

23.  Яким методом можна виявити метаболіти гормонів стероїдної природи? Які гормони відносяться до цієї групи? Поясніть принцип методу.

24.  Виявлення адреналіну хлоридом заліза (III). Поясніть принцип методу. Яка хімічна природа адреналіну? Напишіть його формулу.

25.  Виявлення йодовмісних гормонів. Поясніть принцип методу. Які гормони відносяться до цієї групи.

26.  Визначення забезпеченості організму вітаміном В1 за вмістом піровиноградної кислоти в плазмі крові. Поясніть принцип методу.

27.  Виявлення вітаміну В2. Поясніть принцип методу.

28.  Виявлення вітаміну С реакцією з метиленовим синім. Поясніть принцип методу.

29.  Виявлення вітаміну А реакцією Друммонда. Поясніть принцип методу.

30.  Виявлення вітаміну D аніліновою пробою. Поясніть принцип методу.

31.  Виявлення вітаміну Е реакцією з азотною кислотою. Поясніть принцип методу.

32.  Виявлення вітаміну К реакцією з лужним розчином цистеїну. Поясніть принцип методу.

33.  Визначення кислотності шлункового вмісту: загальної кислот­­­ності, вільної та зв'язаної соляної кислоти. Поясніть принцип методу.

34.  Виявлення в шлунковому вмісті молочної кислоти. Поясніть принцип методу. При яких патологічних станах в шлунку виявляється молочна кислота?

35.  Виявлення в шлунковому вмісті "кров'яних пігментів" (бензи­­­диновою пробою). Поясніть принцип методу. Яка чутливість цього методу?

36.  Виявлення фібриногену в плазмі крові. Поясніть принцип методу.

37.  Визначення гемінової групи гемоглобіну. Поясніть принцип методу.

38.  Визначення глюкози крові глюкозооксидазним методом (Городецького). Написати рівняння реакцій, що лежать в основі цього методу. Який нормальний вміст глюкози в крові людини?

39.  Визначення вмісту білірубіну та його фракцій в сироватці крові колориметричним діазометодом. Поясніть принцип методу.

40.  Визначення глюкози в крові методом Хагедорна-Йєнсена. Пояснити принцип.

41.  Виявлення холестерину в крові методом Сальковського. Поясніть принцип методу.

42.  Визначення креатиніну в сироватці крові кольоровою реакцією Яффе. Поясніть принцип методу.

43.  Визначити активність аланінамінотрансферази та аспартатамінотрансферази крові. Принцип методу. Значення визначення цих ферментів для медицини.

44.  Визначити реакцію сечі. Проаналізувати результат.

45.  Виявлення ферментної активності сечі на прикладі ферменту амілази – метод Вольгемута. Клінічне застосування цього методу.

46.  Виявлення білка в сечі при її кип’ятінні, реакціями з сульфосаліциловою та азотною кислотами. Клінічне застосування цих методів.

47.  Виявлення глюкози в сечі реакцією Фелінга. Поясніть принцип методу.