3. Получение углекислого газа. В пробирку объемом 20мл поместите кусочек мрамора и прилейте раствор уксусной кислоты. Через 1-2 мин. Внесите в пробирку горящую лучинку. ( Что наблюдаете? Напишите уравнение реакции.) В пробирку налейте 1-2 мл прозрачного раствора известковой воды. Через стеклянную трубочку осторожно продувайте через раствор выдыхаемый вами воздух. (Что наблюдаете? Напишите уравнение реакции)
4. Получение аммиака. В пробирку прилейте 1-2 мл раствора хлорида аммония и 1-2 мл раствора гидроксида натрия. Закрепите пробирку в держателе и осторожно нагрейте в пламени горелки. (Что наблюдаете? Напишите уравнение реакции.) Поднесите к отверстию пробирки влажную лакмусовую бумажку.
(Что наблюдаете? Осторожно понюхайте выделяющийся газ. Что ощущаете?)
Вывод:Литература: Химия - Для профспец. Профила
Практикум по общей и неорганической химии
Практическая работа №3
«Растворение глицерина в воде и взаимодействие с гидроксидом меди»
Цель: изучение химических свойств глицерина.
Оборудование: пробирки, пипетка, подставка для пробирки;
Реактивы: сульфат меди - CuSO4, гидроксид натрия - NaOH,
глицерин - C3H5(OH)3 ;
Инструктаж по технике безопасности
1. Перед выполнением работы внимательно прочитать ее описание.
2. Осторожно обращайтесь с растворами .При их разливе немедленно сообщите лаборанту или преподавателю. Самостоятельно не убирайте!
3. Пробирки нагревайте равномерно.
4. Осторожно, по стенке приливайте раствор серной кислоты на воду, беспрерывно перемешивая раствор.
5. При попадании на кожу раствора кислот или щелочей поставьте в известность преподавателя, промойте пораженное место большим количество проточной воды из под крана, затем раствора соды или борной кислоты.
9. После выполнения работы осторожно уберите оборудование и реактивы на демонстрационный стол. Тщательно вымойте руки мылом.
Теоретическая связь
Глицерин - трехатомный спирт. Спиртами - называют органические вещества, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональной группой.
Спирты хорошие растворители. Глицерин, этиленгликоль можно распознавать с помощью качественной реакции, реагентом которой вытупает гидроксид меди(П). При добавлении несколько капель раствора глицерина к осадку гидроксида меди этот осадок растворяется и образуется раствор ярко-синего цвета.
Ход работы
В пробирку налейте около 1 мл 10%-ного раствора сульфата меди (П) и добавьте немного 10%-ного раствора гидроксида натрия до образования голубого осадка гидроксида меди(П).
К полученному осадку добавьте по каплям глицерин. Взболтайте смесь. Отметьте превращение голубого осадка в раствор темно - синего цвета.
1. Какая реакция лежит в основе получения гидроксида меди(П)? Напишите уравнение этой реакции.
2. Почему при добавлении глицерина к осадку гидроксида меди(П) осадок растворяется? С чем связано интенсивное окрашивание раствора? Напишите уравнение реакции взаимодействия глицерина с гидроксидом меди(П).
3. Будут ли этиловый и изоамиловый спирты реагировать с гидроксидом меди(П)?
Вывод
Литература:
Химия - Для профспец. Профила
Практикум по общей и неорганической химии
с185-189
Практическая работа № 4
« Решение экспериментальных задач и идентификация органических соединений»
Цель: Распознавание органических веществ с помощью качественных реакций.
Оборудование: пробирки;
Реактивы: Этиловый спирт - С2Н5ОН, муравьиная кислота- НСООН, уксусная кислота - СН3СООН, формальдегид – НСНО, глицерин, глюкоза, белок, крахмальный клейстер, сахароза;
Инструктаж по технике безопасности
1. Перед выполнением работы внимательно прочитать ее описание.
2. Осторожно обращайтесь с растворами .При их разливе немедленно сообщите лаборанту или преподавателю. Самостоятельно не убирайте!
3. Пробирки нагревайте равномерно.
4. Осторожно, по стенке приливайте раствор серной кислоты на воду, беспрерывно перемешивая раствор.
5. При попадании на кожу раствора кислот или щелочей поставьте в известность преподавателя, промойте пораженное место большим количество проточной воды из под крана, затем раствора соды или борной кислоты.
10. После выполнения работы осторожно уберите оборудование и реактивы на демонстрационный стол. Тщательно вымойте руки мылом.
Теоретическая часть
Функциональной группой называют группу атомов, определяющие наиболее характерные химические свойства вещества и его принадлежность определенному классу соединений.
Органические вещества, содержащие функциональные группы |
спирты –ОН Гидроксильная группа |
–С=О H Альдегидная группа | Карбоновые кислоты
О H Карбоксильная группа | амины –NH2 аминогруппа |
альдегиды
–с= ОХод работы
1. В двух пробирках без этикеток содержатся следующие пары веществ:
а) растворы этилового спирта и муравьиной кислоты
б) растворы глюкозы и глицерина
в) формальдегида и белка
г) растительное масло и машинное масло
д) крахмальный клейстер и глицерин
е) растворы глюкозы и этанола
Ж) растворы сахарозы и глюкозы
Предложите способ экспериментального определения содержимого каждой пробирки
2. с помощью одного и того же реактива докажите, что глюкоза является веществом с двойственной функцией.
3. Вам выданы пробирки с растворами. В одной из них содержится раствор глицерина, в другой – раствор формальдегида, в третьей раствор глюкозы. С помощью одних и тех же реактивов определите, в какой из пробирок находится каждое вещество.
4. Докажите опытным путем, что картофель, белый хлеб пшеничная мука содержит крахмал
Литература:
Химия - Для профспец. Профиля
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 |
