│Сухие и жидкие молочные напитки │
├──────────────────┬───────────────────┬──────────────────┬───────────────┤
│Белок │ г │ 2,0 - 5,2 │ + │
├──────────────────┼───────────────────┼──────────────────┼───────────────┤
│Жир │ г │ 1,0 - 4,0 │ + │
├──────────────────┼───────────────────┼──────────────────┼───────────────┤
│Углеводы, в том │ г │ 7,0 - 12,0, │ │
│числе сахар │ │ 6,0 │ │
├──────────────────┴───────────────────┴──────────────────┴───────────────┤
│Минеральные вещества │
├──────────────────┬───────────────────┬──────────────────┬───────────────┤
│Кальций │ мг │ 105 - 240 │ + │
├──────────────────┴───────────────────┴──────────────────┴───────────────┤
│Каши сухие на молочной основе, требующие варки │
├──────────────────┬───────────────────┬──────────────────┬───────────────┤
│Влага │ г, не более │ 8 │ + │
├──────────────────┼───────────────────┼──────────────────┼───────────────┤
│Белок │ г │ 12 - 20 │ + │
├──────────────────┼───────────────────┼──────────────────┼───────────────┤
│Жир │ г │ 10 - 18 │ + │
├──────────────────┼───────────────────┼──────────────────┼───────────────┤
│Углеводы, в том │ г, не более │ 60 - 70 │ + │
│числе сахар │ │ 20 │ │
├──────────────────┴───────────────────┴──────────────────┴───────────────┤
│Каши сухие молочные быстрорастворимые │
├──────────────────┬───────────────────┬──────────────────┬───────────────┤
│Белок │ г │ 12 - 20 │ + │
│ ├───────────────────┼──────────────────┼───────────────┤
│ │г, не менее - │ 7 │ + │
│ │в кашах, требующих │ │ │
│ │восстановления │ │ │
│ │цельным или │ │ │
│ │частично │ │ │
│ │разведенным │ │ │
│ │коровьим молоком │ │ │
├──────────────────┼───────────────────┼──────────────────┼───────────────┤
│Жир │г, не менее │ 10 - 18 │ + │
│ ├───────────────────┼──────────────────┼───────────────┤
│ │г, не менее - │ 5,0 │ │
│ │в кашах, требующих │ │ │
│ │восстановления │ │ │
│ │цельным молоком, │ │ │
│ │массовая доля │ │ │
│ │которого менее 25 │ │ │
│ │процентов, при │ │ │
│ │условии добавления │ │ │
│ │в восстановленную │ │ │
│ │кашу сливочного │ │ │
│ │или растительного │ │ │
│ │масла │ │ │
│ ├───────────────────┼──────────────────┼───────────────┤
│ │г, не менее - │ 0,5 │ │
│ │в кашах, требующих │ │ │
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 |
