§ снимать, передавать параметры работы скважин, контролировать работу средств автоматики и телемеханики.
Специалист будет владеть: основами материаловедения, экономики отрасли и предприятия, электротехники, основами экологии и природоохранной деятельности, технологии добычи нефти и газа, контрольно-измерительных приборов и автоматизации, охраны труда.
Возможности продолжения образования выпускника. Выпускник, освоивший основную профессиональную образовательную программу начального профессионального образования по профессии – Оператор по добыче нефти и газа, подготовлен:
– к освоению основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования;
– к освоению основной профессиональной образовательной программы высшего профессионального образования по специальностям, являющимся родственными по отношению к данной профессии начального профессионального образования.
Возможности трудоустройства: специалист будет готов к профессиональной деятельности в качестве оператора по добыче нефти и газа на предприятиях соответствующего профиля независимо от их организационно-правовых форм.
ПРОФЕССИЯ 190631.02 – СЛЕСАРЬ ПО РЕМОНТУ АВТОМОБИЛЕЙ
Квалификация – слесарь по ремонту автомобилей
( 3 ступень квалификации)
Нормативный срок освоения основной профессиональной образовательной программы при очной форме обучения на базе основного общего образования - 3 года, на базе среднего (полного) общего образования – 1 год.
Объектами профессиональной деятельности являются выполнение операций по техническому обслуживанию и ремонту автотранспортных средств.
Изучаемые дисциплины: общеобразовательные дисциплины; электротехника; материаловедение; экономика отрасли и предприятия; охрана труда; основы экологии и природоохранной деятельности; устройство автомобилей; техническое обслуживание и ремонт автомобилей; эксплуатация автотранспортных средств.
Специалист будет знать:
§ технологию и организацию технического обслуживания и ремонта автомобиля;
§ средства технического обслуживания автомобильного парка;
§ техническое обслуживание и ремонт двигателя;
§ техническое обслуживание и ремонт трансмиссии, ходовой части, рулевого управления, тормозной системы;
§ техническое обслуживание и ремонт электрооборудования;
§ техническое обслуживание и ремонт кузовов, кабин.
Специалист будет уметь:
§ выполнять работы по техническому обслуживанию двигателя, систем охлаждения и смазывания;
§ выполнять работы по ремонту двигателя, систем охлаждения и смазывания.
Специалист будет владеть: основами черчения, материаловедения, экономики отрасли и предприятия, электротехники, устройства, ремонта и эксплуатации автотранспортных средств, гигиены и охраны труда.
Возможности продолжения образования выпускника. Выпускник, освоивший основную профессиональную образовательную программу начального профессионального образования по профессии «Слесарь по ремонту автомобилей», подготовлен:
– к освоению основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования;
– к освоению основной профессиональной образовательной программы высшего профессионального образования по специальностям, являющимся родственными по отношению к данной профессии начального профессионального образования
Возможности трудоустройства: специалист будет готов к профессиональной деятельности в качестве слесаря по ремонту автомобилей на предприятиях и в организациях различного профиля независимо от их организационно-правовых форм.
ПРОФЕССИЯ 260807.01 – ПОВАР, КОНДИТЕР
Квалификация - повар, кондитер (3 ступень квалификации)
Нормативный срок освоения основной профессиональной образовательной программы при очной форме обучения на базе основного общего образования - 3 года.
Объектами профессиональной деятельности являются осуществление технологического процесса приготовления блюд, кулинарных изделий, мучных, кондитерских, булочных и кулинарных изделий заданного качества на предприятиях питания различных форм собственности.
Изучаемые дисциплины: общеобразовательные дисциплины; экономика; калькуляция и учёт; деловая культура; основы экологии и природоохранной деятельности; специальная технология; физиология питания, санитария и гигиена; товароведение пищевых продуктов; оборудование предприятий общественного питания; специальное рисование и лепка.
Специалист будет знать:
§ экономику отрасли;
§ товароведение;
§ качество продуктов и методы его оценки;
§ санитарные требования к устройству и содержанию предприятий общественного питания, санитарные требования к реализации готовой пищи и обслуживанию посетителей, санитарно-пищевое законодательство;
§ организацию учёта на предприятиях, ценообразование и калькуляцию;
§ требования к организации рабочих мест, работу цехов, формы обслуживания посетителей;
§ механическую кулинарную обработку продуктов, тепловую кулинарную обработку продуктов;
§ технологический процесс приготовления и отпуска супов, соусов, блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы;
§ технологический процесс приготовления и отпуска блюд из яиц и творога, холодных блюд и закусок из рыбы, мяса и др., бутербродов, сладких блюд и горячих напитков;
§ технологический процесс приготовления мучных и кондитерских изделий;
§ технологический процесс полуфабрикатов;
§ технологический процесс приготовления различного вида теста;
§ способы украшения условия и сроки хранения, реализации мучных, кулинарных, кондитерских и булочных изделий;
§ рецептуру приготовления блюд, кулинарных изделий, мучных, кондитерских, булочных и кулинарных изделий.
Специалист будет уметь:
§ применять экономически обоснованные приёмы, технологии, организацию труда в общественном питании;
§ осуществлять органолептическую оценку качества различных групп продовольственных товаров, определения вида вкусовых продуктов;
§ рационально использовать продовольственные товары в кулинарии и кондитерском производстве;
§ осуществлять правильное хранение пищевых продуктов;
§ производить расчёт энергетической ценности пищевых рационов;
§ соблюдать гигиену труда, выполнять санитарные нормы, предотвращать возникновение пищевых отравлений;
§ использовать Сборники рецептур блюд и кулинарных изделий и мучных кондитерских изделий;
§ производить расчёт количества сырья по нормативам;
§ документально оформлять отпуск продуктов и сырья на производство и в кондитерских цех;
§ использовать весоизмерительное оборудование, организовать рабочее место, обслужить посетителей;
§ осуществлять технологический процесс механической кулинарной обработки сырья;
§ владеть технологией приготовления блюд и кулинарных изделий, осуществлять порцирование (комплектацию) блюд и раздачу блюд массового спроса;
§ определять качество приготовляемой пищи, предупреждение и устранение возможных её недостатков;
§ готовить кондитерское сырьё к производству;
§ готовить различные виды начинок, сиропов, помадок, кремов, фаршей;
§ осуществлять технологический процесс приготовления различных видов теста, полуфабрикатов и изделий из них;
§ изготовлять штучные кондитерские изделия, пирожные и торты; украшать кондитерские изделия.
Специалист будет владеть: основами калькуляции и учёта, деловой культуры, физиологии питания, санитарии и гигиены, товароведения пищевых продуктов, оборудования предприятий общественного питания, специального рисования и лепки.
Возможности продолжения образования выпускника. Выпускник, освоивший основную профессиональную образовательную программу начального профессионального образования по профессии «Повар, кондитер» подготовлен:
– к освоению основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования;
– к освоению основной профессиональной образовательной программы высшего профессионального образования
Возможности трудоустройства: специалист будет готов к профессиональной деятельности в качестве повара, кондитера на предприятиях (организациях) общественного питания независимо от их организационно-правовых форм.
ОТДЕЛЕНИЕ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО И СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ИНСТИТУТА ПРОМЫШЛЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ИНЖИНИРИНГА
Директор:
Адрес:
Тел.: (3452) 41-66-21
ПРОФЕССИЯ 151902.03 – СТАНОЧНИК (МЕТАЛЛООБРАБОТКА)
Квалификация – станочник широкого профиля (3 ступень квалификации)
Нормативный срок освоения основной профессиональной образовательной программы при очной форме обучения на базе основного общего образования 3 года.
Объектом профессиональной деятельности является обработка деталей на металлорежущих станках.
Изучаемые дисциплины: общеобразовательные дисциплины; электротехника; материаловедение; автоматизация производства; охрана труда; основы экологии и природоохранной деятельности; допуск и технические измерения; экономика отрасли и предприятия; основы общей технологии машиностроения; металлорежущие станки и оборудование; технология обработки на металлорежущих станках.
Специалист станочник будет знать:
§ основы резания металлов;
§ устройство токарных станков, подналадку токарных станков, устранение несложных неполадок механизмов;
§ устройство фрезерных станков, подналадка станков и устранение несложных неполадок механизмов;
§ устройство сверлильных и расточных станков, подналадка станков и устранение несложных неполадок механизмов;
§ устройство шлифовальных станков, подналадка станков и устранение несложных неполадок механизмов;
§ контрольно-измерительные приборы при работе на станках;
§ технологию токарных работ;
§ технологию фрезерных работ;
§ технологию сверлильных и расточных работ;
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 |
