Словарь основных терминов и понятий (стр. 2 )

Туристская путевка - документ, содержащий условия путешествия, подтверждающий факт оплаты туристского продукта и являющийся бланком строгой отчетности.

Тур - это реализуемая покупателю товарная форма турпродукта, а именно - набор услуг и товаров, объединенных общей целью путешествия, предоставляемых по определенной программе и определенной цене и привязанных к конкретному маршруту, средствам размещения и датам.

Турпакет – это минимальный предлагаемый туристу комплекс услуг и товаров, объединенных общей целью путешествия и привязанных к одной из элементарных базовых услуг.

Туристские услуги (туруслуги) - продукт деятельности фирмы или индивидуального предпринимателя по удовлетворению отдельных потребностей туриста в организации и осуществлении тура.

Туристская услуга – частный случай общего понятия «услуга».

Услуга: экономическое, то есть созданное трудом человека благо, выступающее в нематериальной форме – в виде труда, консультаций, информации, права и т. д.

Туруслуга также выступает в нематериальной форме. При реализации туруслуга выступает в виде покупаемого права на получение этой услуги. То есть, оплачивая какую-либо туруслугу, покупатель приобретает не саму услугу, а право на получение этой услуги.

Формирование туристского продукта - деятельность туроператора по заключению и исполнению договоров с третьими лицами, оказывающими отдельные услуги, входящие в предварительно спроектированный туристский продукт, а также придание турпродукту товарного вида (здесь третьи лица – это средства размещения, предприятия питания, перевозчики, объекты показа, экскурсоводы, развлекательные учреждения и т. п.).

Целевая группа по данному турпродукту - группа потенциальных покупателей этого турпродукта.

Целостность турпродукта: отсутствие внутренних противоречий между отдельными компонентами турпродукта; способность всесторонне и глубоко удовлетворять приоритетные туристские потребности.

Ценовая категория данного турпродукта – диапазон цен, по которым на рынке туруслуг предлагается этот турпродукт.

Элементарная базовая услуга данного турпродукта - конкретный вариант базовой услуги.

Экскурсант - лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и использующее услуги экскурсовода (гида), гида-переводчика

Экскурсовод (гид) - профессионально подготовленное лицо, осуществляющее деятельность по ознакомлению экскурсантов (туристов) с объектами показа в стране (месте) временного пребывания

Фактор - причина, движущая сила какого-либо процесса, явления, определяющая его характер или отдельные черты

Методические указания для преподавателя и слушателя

Данная дисциплина опирается на знания и компетенции, приобретенные слушателем при изучении таких дисциплин, как: «Мировая культура и искусство», «География», «Математика», «Человек и его потребности», «Культура речи», «Основы экологии», «Менеджмент туризма», «Экономика туризма», «Маркетинг туризма».

Все это требует от самого преподавателя эрудиции во всех этих областях и умения в процессе изложения технологии создания турпродукта возвращать слушателей к тем разделам указанных дисциплин, которые требуются для понимания излагаемого материала.

Поскольку одной из ключевых проблем, встающих перед туроператором при создании нового для него турпродукта, является проблема выявления потребностей и предпочтений членов выбранной целевой группы, необходимо при изложении связанного с этим материала учитывать тот факт, что практически во всех учебниках и монографиях по туроперейтингу предлагается такой метод решения указанной проблемы, который на практике никогда не применяется как в силу низкой достоверности получаемых данных, так и в силу таких затрат, которые не может позволить себе ни один туроператор. Поэтому необходимо акцентировать внимание слушателей на этой особенности изложения данной проблемы в других источниках и предложить им самим изучить эту проблему и сформировать собственное мнение по поводу способов ее решения. На семинарских занятиях стоит стимулировать самих слушателей доказывать целесообразность или нецелесообразность использования метода изучения потребительского рынка для выявления искомых потребностей и предпочтений в выбранном виде туризма и заданной ценовой категории.

Очень важно, чтобы слушатели проблему создания турпродукта воспринимали как элемент единого комплекса проблем и задач по организации деятельности турфирмы. Так, например, приняв решение о необходимости создания нового для себя турпродукта, туроператор должен вначале выбрать вид туризма, в котором целесообразно создавать новый турпродукт. Преподавателю не стоит ограничиваться констатацией этого факта, а целесообразно показать на конкретных примерах, как выбор вида туризма должен быть связан с проблемами, стоящими перед фирмой и, соответственно, со стратегией фирмы. /Например, если турфирма испытывает заметные сезонные колебания спроса на производимый ею турпродукт, это отрицательно сказывается на экономических показателях деятельности фирмы. Эта проблема порождает следующий элемент стратегии фирмы: создать в ближайшие годы ряд турпродуктов, реализация которых способна существенно снизить сезонные колебания спроса на продукцию фирмы. Зная, в какие периоды спрос на производимую продукцию снижается ниже приемлемого уровня, нетрудно понять, турпродукты в каком виде туризма необходимо создавать, чтобы решить указанную проблему/.

В данной дисциплине для решения проблемы выявления потребностей и предпочтений членов выбранной целевой группы предлагается разработанный авторами «метод исходного турпродукта». Исходный турпродукт - это один из наиболее востребованных турпродуктов в том виде туризма, в котором туроператор решил создавать новый для себя турпродукт, либо турпродукт, показывающий высокую динамику роста спроса.

Выявление исходного, то есть одного из наиболее востребованных турпродуктов в выбранном виде туризма – один из ключевых моментов технологии создания турпродукта. Важно понимать, что выбор того или иного турпродукта в качестве исходного должен быть объективным, то есть должен опираться на объективные методы и способы такого выбора. Таким объективным методом является метод расчета величин турпотоков по каждому рассматриваемому туру за достаточно продолжительный период времени – например, высокий сезон или календарный год. При этом рассматриваются по возможности все туры искомого вида, созданные ведущими туроператорами и реализуемыми на том же потребительском рынке, на котором работает туроператор, берущийся за создание нового для себя турпродукта. Сопоставление рассчитанных величин турпотоков по рассматриваемым турам позволяет объективно выявить наиболее востребованные туры, которые и составят исходный турпродукт.

Многолетний опыт преподавания автора показывает, что у многих слушателей вызывает затруднение восприятие того факта, что исходный турпродукт используется туроператором не как объект копирования или доработки, улучшения, а как инструмент выявления искомых потребностей выбранной целевой группы, которой становятся потребители исходного турпродукта.

Ключевым моментом является задача – достичь понимания того, что искомые потребности и предпочтения целевой группы отражаются в свойствах исходного турпродукта. Следовательно, надо уметь как можно точнее выявить эти свойства. Статус слушателей позволяет им выявлять свойства исходного турпродукта только с помощью полученного от производителя исходного турпродукта описания этого турпродукта. В силу этого, следующий ключевой момент – добиться понимание того, что, во-первых, выявленные из описания исходного турпродукта свойства и, соответственно, потребности его потребителей позволят создать турпродукт который по своим свойствам в лучшем случае будет аналогичен исходному турпродукту, но не будет иметь по отношению к нему никаких конкурентных преимуществ.

Поэтому важно добиться понимания того, что придать будущему турпродукту конкурентные преимущества можно только перейдя от изучения самого исходного турпродукта к изучению его потребителей. Современные интернет-технологии позволяют выйти на контакт с целевой группой на различных форумах и, изучая мнения потребителей исходного турпродукта, выявить его недостатки, выявить неудовлетворенные или нарождающиеся потребности членов целевой группы. Можно выявить и будущие потребности членов выбранной целевой группы путем выявления и изучения турпродуктов, аналогичных исходному, но созданных на более развитых туристических рынках. Поскольку интернет-технологии очень интенсивно развиваются, надо попытаться увлечь слушателей поиском новых инструментов общения с целевой группой.

Важным моментом является определение весомости как выявленных недостатков исходного турпродукта, так и выявленных неудовлетворенных и нарождающихся потребностей членов целевой группы. Для этого необходимо не просто зафиксировать наличие того или иного недостатка исходного турпродукта или неудовлетворенных либо нарождающихся потребностей членов целевой группы, но и рассчитать долю соответствующих отзывов потребителей в общем количестве отзывов. Знание весомости того или иного фактора важно, поскольку учет каждого такого фактора требует от туроператора определенных финансовых и организационных затрат и он должен определить целесообразность таких затрат.

Еще одной ключевой проблемой создания нового для туроператора турпродукта является подбор туристских ресурсов, способных удовлетворить выявленные потребности и предпочтения целевой группы. Здесь у некоторых слушателей возникают затруднения в понимании того, что такое ключевые позиции исходных данных и чем они качественно отличаются от не ключевых. Важно, чтобы слушатели уяснили, что в понимании туроператора и в понимании потребителя понятие «ключевая позиция» сильно отличаются, и что в понимании туроператора деление на ключевые и не ключевые позиции исходных данных определяется не делением позиций на «важные» и «не важные», а пониманием того, что отсутствие каких-то позиций – в данном случае, свойств рассматриваемого туристского ресурса - можно устранить, а отсутствие каких-то нельзя.