Словарь основных терминов и понятий (стр. 6 )

Тема: Исходные данные турпродукта, выбранного к проектированию

1. Определите класс обслуживания для каждой из следующих целевых групп: школьники – дети российских школьных учителей; сотрудники среднего звена в крупных российских компаниях; топ менеджеры крупных компаний

2. Выберите дестинацию, которую вы знаете, выберите в ней три разных вида турпродукта и сформулируйте общую цель каждого из этих турпродуктов

3. Опросите своих знакомых, достаточно часто путешествующих в разные страны. Выясните, как часто на их взгляд класс обслуживания не соответствует качеству услуг. В каких странах это несоответствие проявляется более часто.

4. Выберите в интернете популярный турпродукт одной из турфирм и постарайтесь выявить какие-либо нарождающиеся потребности его покупателей

Тема: Изучение и анализ ресурсов выбранной дестинации в свете вида турпродукта, выбранного к проектированию

1. Выберите интересную с вашей точки зрения дестинацию, соберите информацию о ее ресурсах и выявите отдельно туристские ресурсы и туристские объекты.

2. Выберите конкретную целевую группу, например, родители с детьми, покупающую турпродукты в ценовой категории от 50.000 руб/чел до 100.000 руб/чел и желающую отдохнуть в выбранной вами дестинации. Найдите по туристской рекламе средства размещения, наиболее соответствующие этой целевой группе.

Тема: Свойства и цели выявленного в дестинации турпродукта

1. Выберите какой – либо вид турпродукта. Придумайте варианты его уточнения. Назовите возможные причины уточнения вида турпродукта

2. Выберите дестинацию и изучите ее познавательные ресурсы. Сформулируйте общие и частные цели возможных в данной дестинации познавательных турпродуктов разного уровня

Тема: Выявление структуры общего уточненного турпродукта

1. Выберите турпродукт какой-либо турфирмы и изучите его свойства. Сформулируйте все цели, которые может достичь потребитель этого продукта

Тема: Идеальный турпродукт. Оптимальный турпродукт

1. Возьмите с сайта какого-либо туроператора или в самой турфирме детальное описание одного из туров заинтересовавшего вас турпродукта и проанализируйте его на соответствие выявленным в данном разделе свойствам оптимального турпродукта

2. Найдите интернет-форум по выбранному в п. 1 турпродукту и сопоставьте отзывы туристов о турпродукте с результатами своего анализа

Тема: Условия создания оптимального турпродукта

1. Выберите с помощью интернета или иным способом два-три конкретных познавательных турпродукта и на них поясните смысл понятия «содержательный турпродукт» или «мало содержательный турпродукт».

2. Выберите турпродукт, отличный от приведенных в данном разделе. Изучите его свойства и выявите его общую и частные цели. Проанализируйте, насколько входящие в этот турпродукт услуги соответствуют его целям.

3. Подробно опишите, что такое «уровень размещения в целом» в случае конгрессного турпродукта.

4. Выберите турпродукт, отличный от приведенных в данном разделе, и опишите, в чем может проявляться способность к модификации этого продукта.

5. Продумайте и опишите, как можно выявить оптимальный для туроператора набор приоритетных потребностей целевой группы, которые надо удовлетворять как можно полнее.

6. Раскройте суть каждого принципа отбора базовых услуг и турпродуктов для каждого из следующих видов туризма: - деловой; - экологический; - спортивный.

Тема: Планирование себестоимости и продажной цены спроектированного турпродукта

1. Назовите факторы, способные повлиять на цены товаров и услуг

2. Выявите влияющие на цены товаров и услуг факторы, подчиняющиеся каким-либо закономерностям, выявите эти закономерности и, задавшись определенной ценой данной услуги, рассчитайте ее изменение в течение года с учетом всех этих факторов

3. Выберите какой-либо конкретный вид турпродукта в определенной дестинации и выявите на момент вашего исследования равновесную цену этого турпродукта. Попытайтесь объяснить себе причины заметных отклонений цены отдельных частных турпродуктов от равновесной цены

Тема: Расчет необходимого количества мест в средствах размещения

1. Выберите иной чем в данном разделе вид турпродукта. Выберите состав услуг, включаемых в оплату, задайтесь определенными условиями бронирования и оплаты каждой услуги. Задайтесь всеми необходимыми временными и ценовыми параметрами выбранного турпродукта, а также величиной плановой прибыли за год и рассчитайте величины Ктпл и Кткр

2. В задаче п. 1 определите величину затрат на проектирование выбранного турпродукта, при которой неразумно всю эту величину включать в затраты первого года работы с данным турпродуктом

Тема: Формирование туров

1. Выберите интересующий вас вид туризма и продумайте рекомендации туроператору подобные рассмотренным в данном разделе

2. Рассчитайте оптимальный одиннадцатидневный график заездов в пансионат для целевой группы, состоящей из семейных туристов, в случае сезона, начинающегося в середине мая

Тема: Каталог туров

1. Возьмите на любой выставке по туризму несколько каталогов туроператоров и проанализируйте качество составления каждого каталога, удобство пользования им, информативность и привлекательность приведенных описаний

Задание на курсовой проект

Порядок подготовки междисциплинарного

группового курсового проекта «Проектирование турпродукта»

Общие положения

Курсовой проект осуществляется в рамках дисциплин: «Технология создания туристского продукта», «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме», «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме», «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме», «Мировая культура и искусство».

Разработку курсового проекта каждый магистрант осуществляет самостоятельно.

Цель проекта: формирование профессиональных навыков в создании турпродукта

Задачи проекта:

·  Выбор вида туризма, в котором будет создаваться новый турпродукт и выявление ценовой категории проектируемого турпродукта.

·  Изучение рынка турпродуктов в выбранном виде туризма, выявление исходного турпродукта. Анализ свойств исходного турпродукта.

·  Изучение мнений целевой группы об исходном турпродукте. Выявление и уточнение потребностей и предпочтений потребителей исходного турпродукта.

·  Выбор дестинации. Изучение и анализ туристских ресурсов выбранной дестинации.

·  Выработка целей и свойств будущего турпродукта.

·  Формирование состава будущего турпродукта и его программы.

·  Проведение экономических расчетов спроектированного турпродукта.

·  Проведение сравнительного содержательного и экономического анализа нового и исходного турпродуктов.

Этапы работы

1.  Создание организационной структуры, распределение обязанностей, выбор вида туризма для создания нового турпродукта

Ø  Составляется подробный перечень необходимых работ и график выполнения этих работ.

Ø  На основе полученных от преподавателя начальных условий выбирается вид туризма, в рамках которого будет проектироваться новый турпродукт. Ценовая категория проек-тируемого турпродукта уточняется путем выявления цен имеющихся на рынке турпродуктов в выбранном виде туризма и заданном классе обслуживания.

2.  Выбор исходного турпродукта

Изучить рынок туруслуг в выбранном виде туризма и выявить исходный турпродукт в выбранной ценовой категории. Общие требования к исходному турпродукту:

·  Это должен быть пакетный турпродукт, созданный российским туроператором и являющийся высоко востребованным или показывающим высокую динамику роста спроса.

·  Тематика туров, дестинация проведения туров и виды транспорта, используемого в турах, не ограничены. Продолжительность туров, входящих в исходный продукт, должна быть не менее 5 дней, либо исходя из индивидуального задания.

В выбранном турпродукте отобрать для анализа не менее пяти туров, отличающихся составом услуг, тематикой экскурсий и т. п. и отражающих наиболее характерные свойства исходного турпродукта в целом

·  Выявить характеристики целевой группы по исходному турпродукту

3.  Изучение и анализ исходного турпродукта и выбранной целевой группы

·  Выявить поставщиков услуг, входящих в исходный турпродукт, а также публичные расценки на все эти услуги (выбрать один период времени, в течение которого расценки остаются неизменными). В выявленных средствах размещения выбрать вариант стандартного двухместного размещения и найти соответствующие расценки в выбранный период времени

·  На основе анализа детального описания исходного турпродукта выявить его свойства и, соответственно, приоритетные потребности потребителей этого продукта

·  Используя интернет-форумы и инструменты коммуникаций, проанализировать и обобщить мнения покупателей исходного продукта, выявить его недостатки, а также неудовлетворенные и нарождающиеся потребности целевой группы

·  Провести анализ исходного турпродукта и выявить его недостатки, используя изложенные в курсе лекций критерии анализа турпродукта

·  Сопоставляя полученную информацию, сгруппировать все основные потребности и предпочтения членов выбранной целевой группы, относящиеся к исходному турпродукту. Сгруппировать все выявленные недостатки исходного турпродукта

4.  Изучение и анализ туристских ресурсов выбранной дестинации

·  Выбрать дестинацию для создания нового турпродукта. Обосновать этот выбор

·  Найти все наиболее интересные и привлекательные объекты и услуги, соответствующие выявленным потребностям целевой группы, но не включенные в исходный турпродукт, и выявить публичные расценки на все отобранные услуги для того же промежутка времени, который был выбран в исходном турпродукте

5.  Проектирование нового турпродукта

·  На основе сопоставления выявленных ресурсов выбранной дестинации с потребностями членов целевой группы и найденными недостатки исходного продукта, выработать цели нового турпродукта

·  Выявить в исходном турпродукте те компоненты, которые в достаточной степени соответствуют свойствам и целям оптимального турпродукта