Контрольная работа (стр. 5 )

(Задание 2 курсовой работы, расчетное)

Рассчитайте питательность одного кг корма в единицах обменной энергии, используя данные его химического со­става, коэффициентов переваримости, а также рекомендуемых общепринятых уравнений.

Методика расчета изложена в учебном пособии «Практикум по кормлению животных» и др.,-М.: КолосС-2005, в учебном пособии «Зоотех­нический анализ кормов». и др. Москва ВО «Агропромиздат», 1989.

Форма для записи приведена ниже после таблицы.

Номер варианта и тема для выполнения задания 2 контрольной работы

Номер	Тема
156	Сено клеверное.
157	Сено луговое суходольное.
158	Сено заливное.
159	Сено суданки.
160	Сено болотное.
161	Сено лесное.
162	Сено клеверо-тимофеечное.
163	Сено горное.
164	Силос клеверо-тимофеечный.
165	Силос кукурузный.
166	Силос подсолнечный.
167	Трава люцерны.
168	Трава клевера.
169	Трава заливного луга.
170	Трава ржи.
171	Трава луговая пастбищная.
172	Трава ежи сборной.
173	Трава клеверо-тимофеечная.
174	Трава люпина кормового.
175	Солома гороховая.
176	Солома овсяная.
177	Солома пшеничная яровая.
178	Солома ячменная.
179	Солома ржаная.
180	Картофель.
181	Тыква.
182	Свекла кормовая.
183	Свекла сахарная.
184	Морковь.
185	Жмых льняной.
186	Жмых подсолнечный.
187	Жмых хлопчатниковый.
188	Жмых соевый.
189	Дрожжи кормовые.
190	Отруби пшеничные.
191	Отруби ячменные.
192	Барда хлебная свежая.
193	Зерно кукурузы.
194	Зерно ячменя.
195	Зерно пшеницы.
196	Зерно проса.
197	Зерно гороха.
198	Зерно ржи.

Расчет обменной энергии в 1 кг корма (МДж, ЭКЕ)

Название корма ______________________________________________________________

Показатель	Белок	Жир	Клетчатка	БЭВ
Содержание питательных веществ в 1 кг корма по данным химического состава, г.
Коэффициенты переваримости, %
Сожержание переваримых питательных веществ, г в 1 кг
Сумма переваримых питательных веществ, г в 1 кг корма
Энергия 1 г суммы переваримых питательных веществ: ккал	4,41
кДж	18,46
Энергия суммы переваримых питательных веществ в 1 кг корма:	ккал
кДж
МДж
Коэффициент пересчета переваримой энергии в обменную для крупного рогатого скота – 0,84
Содержание обменной энергии в 1 кг корма*	ккал
кДж
МДж
ЭКЕ
Содержание обменной энергии в 1 кг корма по табличным данным, КРС*	МДж
ЭКЕ

* 1 ккал = 4,1869 кДж; 1 МДж = 1000 кДж; 1 ЭКЕ = 10 МДж

Контрольные вопросы

1.  Определение понятия "корма". Факторы, влияющие на химический состав и питательность кормов.

2.  Классификация кормов и ее принципы. Основные показатели питательности отдельных групп кормов.

3.  Химический состав кормов – первичный показатель питательности. Использование данных зоотехнического анализа кормов при оценке их качества и питательности.

4.  Отличительные показатели химического состава растительных кормов и тела животных.

5.  Основные методы оценки питательности кормов.

6.  Какие питательные вещества называются переваримыми?

7.  Что является критерием полноценности белкового питания животных?

8.  Отличительные особенности протеинового питания жвачных и моногастричных животных.

9.  Методы изучения и единицы оценки энергетической питательности кормов.

10. Обменная энергия – показатель энергетической ценности кормов. Схема обменной энергии, методы расчета содержания обменной энергии в кормах.

11. Показатели энергетической ценности кормов. Методы определения и расчета питательности кормов в обменной энергии.

12. Сумма переваримых питательных веществ (СППВ) – показатель энергетической питательности кормов. Факторы, влияющие на уровень СППВ в кормах и рационах.

13. Сущность дифференцированной и комплексной оценки питательности кормов и рационов.

Комплексная оценка питательности кормов и рационов и ее значение в организации полноценного кормления животных.

3. ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОРМОВ ПО ДАННЫМ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ПИТАТЕЛЬНОСТИ

(Задание 3 контрольной работы)

Методические указания

Дайте характеристику энергетической, протеиновой, минеральной и витаминной питательности 1 кг корма, указанного в вашем задании.

Показатели питательности кормов приведены в пособии «Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных» ( и др. М.: КолосС, 2004), в книге «Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных», в справочном пособии «Нормы и рационы кормления с.-х. животных», М.: Агропромиздат, 1985, 2003.

Выпишите химический состав, питательность кормов и содержание аминокислот. Укажите достоинства и недостатки кормов, методы подготовки их к скармливанию.

Данные о химическом составе кормов приведены в учеб­ном пособии «Зоотехнический анализ кормов» (авт. и др.; М.: Агропромиздат, 1989).

Ответ изложите в виде таблиц, используя формы 1, 2, 3, 4, которые приведены ниже после таблицы с заданиями.

Номер варианта и корма для выполнения задания 1

Номер	Корма
199	Сено клеверное, силос разнотравный, свекла кормовая, травяная клеверная мука, трава клевера, зерно ячменя, жмых подсолнечный, рыбная мука.
200	Сено лесное, солома овсяная, силос вико-овсяный, свекла сахарная, травяная люцерновая мука, трава люцерны, зерно пшеницы, молоко коровье.
201	Сено луговое среднее, солома ячменная, сенаж клеверный, картофель, трава луговая, зерно пшеницы, отруби овсяные, барда хлебная свежая.
202	Сено люцерновое, силос комбинированный, трава суходоль­ного луга, травяная люцерновая мука, зерно кукурузы, жмых льняной, жом свежий, обрат сушеный.
203	Сено клеверо-тимофеечное, солома пшеничная яровая, се­наж вико-овсяный, трава заливного луга, силос клеверо-тимофеечный, свекла полусахарная, зерно ячменя, рыбная мука.
204	Сено суходольное, травяная вико-овсяная мука, силос ку­курузный, свекла кормовая, зерно пшеницы, гороха, барда картофельная свежая, творог свежий.
205	Сено люцерновое, солома озимая, силос кукурузный, трава горного луга, морковь, патока кормовая, зерно ячменя, мясная мука.
206	Сено суходольное, травяная люцерновая мука, силос кукурузный, трава клевер­ного пастбища, свекла полусахарная, дробина пивная суше­ная, зерно ячменя, пахта свежая.
207	Трава травосмеси злаковой, сено степное мелкое, силос тра­вы луговой, картофель, зерно ячменя, овса, мезга картофель­ная, обрат свежий.
208	Трава бобово-злакового пастбища, сено луговое, силос кукурузно-соевый, свекла кормовая, зерно горох, рожь, барда хлебная сушеная, пахта свежая.
209	Трава злакового пастбища, сено люцерновое, сенаж клеверный, силос кукурузный, брюква, зерно проса, от­руби ржаные, мука рыбная.
210	Трава ржи озимой, сено клеверное в среднем, травяная мука вико-овсяная, силос комбинированный, свекла полуса­харная, зерно пшеницы, шрот подсолнечный, обрат свежий.
211	Трава отавы естественного сенокоса, капуста кормовая, се­но клеверо-тимофеечное, силос кукурузный, морковь, зерно овса, жом сухой, обрат сухой.
212	Трава болотная, капуста кормовая, сено степное мелкое, солома ячменная, силос травы луговой, морковь красная, жмых хлопчатниковый, мясо-костная мука.
213	Трава бобово-злаковая, сено лесное, сенаж вико-овсяный, силос кукурузно-соевый, свекла кормовая, зерно овса, шрот подсолнечный, мясо-костная мука.
214	Травосмесь злаковая, сено заливное, мякина про­сяная, свекла полусахарная, зерно кукурузы, шрот хлопчат­никовый, молочная сыворотка, силос травы луговой.
215	Трава клевер+тимофеевка, сено клеверное, силос кукурузный, свекла сахарная, зерно ячменя, пыль мель­ничная, обрат свежий, патока кормовая.
216	Трава вика+овес до цветения, сено луговое среднее, солома ячменная, силос клеверо-тимофеечный, турнепс, зерно ячменя, шрот соевый, рыбная мука.
217	Трава кукуруза+гopox, сено суходольное, сенаж клеверный, мякина гороховая, морковь красная, зерно проса, дробина пивная сушеная, обрат сушеный.
218	Трава люцерны бутонизация, сено луговое среднее, солома ржаная озимая, силос кукурузный, картофель, зерно овса, барда картофельная свежая, обрат свежий.
219	Трава ржи озимой, сено бобово-злаковое, солома пшеничная озимая, силос вико-овсяный, свекла кор­мовая, зерно кукурузы, отруби ржаные, пахта све­жая.
220	Трава степная, сено горное, сенаж клеверный, силос под­солнечный, зерно пшеницы, дрожжи гидролизные, свекла кор­мовая, мясо-костная мука.
221	Трава заливного луга, сено луговое среднее, травяная му­ка вико-овсяная, мякина просяная, свекла полусахарная, зер­но пшеницы, барда картофельная свежая, кровяная мука.
222	Трава лесного пастбища, сено клеверное ранней уборки, солома ячменная, силос травы луговой, свекла сахарная, зер­но проса, дрожжи гидролизные, мясо-костная мука.
223	Трава луговая, сено клеверное, сенаж вико-овсяный, силос подсолнечный, свекла кормовая, зерно кукурузы, жмых, под­солнечный, обрат сухой.
224	Трава степная, сено осоковое, травяная мука клеверная, солома просяная, силос травы луговой, морковь красная, зер­но-горох, мясо-костная мука.
225	Трава клеверного пастбища, сено степное мелкое, солома пшеничная яровая, силос комбинированный, свекла сахарная, зерно люпина, отруби ржаные, пахта свежая.
226	Травосмесь злаковая, сено люцерновое, травяная мука клеверная, силос кукурузный, свекла кормовая, зерно ржи, жмых хлопчатниковый, творог свежий.
227	Трава степная, сено суходольное, сенаж вико-овсяный, силос кукурузный, свекла полусахарная, зерно пшеницы, дробина пивная свежая, пахта свежая.
228	Трава вико-овсяная, сено клеверное ранней уборки, солома ржаная, силос комбинированный, морковь красная, зерно сор­го, патока кормовая, обрат сушеный.
229	Кукуруза в фазе восковой спелости, сено степное мелкое, сенаж клеверный, мякина просяная, картофель, зерно проса, отруби пшеничные, рыбная мука нежирная.
230	Трава бобово-злаковая в среднем, сено клеверо-тимофеечное, травяная мука люцерновая, силос кукурузный, брюква, зерно кукурузы, шрот подсолнечный, молоко коровье.
231	Трава кукурузa+гopox, сено клеверо-тимофеечное, сенаж ви­ко-овсяный, мякина гороховая, свекла кормовая, зерно ячме­ня, отруби ржаные, мука рыбная.
232	Трава ржи озимой, сено люцерновое-цветение, солома пше­ничная яровая, силос подсолнечный, свекла полусахарная, зерно пшеницы, жмых льняной, творог свежий.
233	Трава отавы естественного сенокоса, сено лесное, травяная мука вико-овсяная, силос кукурузный, картофель, зерно овса, жом кислый, рыбная мука.
234	Трава болотная, капуста кормовая, сено суходольное, соло­ма ржаная, силос кукурузный, зерно гороха, шрот хлопчатни­ковый, молоко коровье.
235	Трава степная, сено клеверо-тимофеечное, солома просяная, силос травы луговой, свекла полусахарная, зерно пшеницы, дробина пивная свежая, обрат свежий.
236	Трава луговая, сено степное, сенаж клеверный, силос куку­рузный, овес зерно, жмых подсолнечный, свекла сахарная, мя­со-костная мука.
237	Трава вико-овсяной смеси, сено злаково-бобовое, солома ов­сяная, силос кукурузный, ячмень зерно, морковь, жом суше­ный, молоко цельное.
238	Трава люцерны, сено клеверо-тимофеечное, сенаж клеверный, солома пшеничная озимая, картофель, кукуруза зерно, жмых подсолнечный, мясо-костная мука.
239	Трава клеверо-тимофеечная, сено луговое, сенаж клеверный, солома овсяная, силос луговых трав, свекла кормовая, ячмень, зерно, жмых льняной.
240	Трава отавы естественного луга, силос подсолнечный, сено клеверо-тимофеечное, солома пшеничная яровая, кукуруза зер­но, люпин зерно, свекла сахарная, рыбная мука.
241	Трава отавы суходольного луга, сено клеверное, силос ком­бинированный, зерно проса, дрожжи гидролизные, морковь, жмых льняной, кровяная мука.
242	Трава заливного луга, сено клеверное, силос кукурузный, картофель, ячмень зерно, шрот подсолнечный, патока кормо­вая, мясо-костная мука.
243	Трава клеверо-тимофеечная, сено степное, сенаж клеверный, силос кукурузный, ячмень зерно, жмых соевый, барда хлеб­ная сухая, мясная мука.
244	Трава клевера, сено степное мелкое, силос подсолнечный, морковь, овес зерно, жмых хлопчатниковый, жом свежий, мо­лочная сыворотка.
245	Травосмесь злаковая, сено степное мелкое, солома ржаная озимая, свекла сахарная, горох зерно, ячмень зерно, дрож­жи кормовые, мясо-костная мука.
246	Трава горного луга, сено вико-овсяное, силос кукурузно-соевый, зерно ячменя, зерно гороха, шрот подсолнечный, па­тока кормовая, мясо-костная мука.
247	Капуста кормовая, сено клеверо-тимофеечное, силос куку­рузный, картофель, зерно кукурузы, зерно люпина, барда хлебная свежая, кровяная мука.
248	Трава суходольного луга, сено заливное, сенаж клеверный, силос кукурузный, свекла кормовая, зерно ячменя, дрожжи гидролизные, молоко коровье свежее.

Форма 1