Контрольная работа (стр. 6 )

Химический состава кормов, %

Корма	Вода	Сухое в-во	Сырой протеин	Амиды	Белок	Жир	Клетчатка	БЭВ	Зола
Кукуруза (зерно)	14,8	85,2	10,2	0,9	9,3	4,7	2,7	66,1	1,5

Заключение ___________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Форма 2

Данные о питательности кормов

Корма	Сухое вещество, кг	ЭКЕ*	Обменная. энергия, МДж	Сырой протеин, г	Сахар, г	Са, г	Р, г	Преобладание элюенты, ки слотные или основные	Каротин, мг	D, МЕ	В2, мг	В3 мг	РР, мг	В12, мкг
Кукуруза (зерно)	0,83	1,22	12,2	8,0	20,0	0,5	3,0	Кисл.	6,8	-	1,2	7,5	33,6	-

* - Энергетическая кормовая единица.

Форма 3

Содержание аминокислот в кормах

Дайте сравнительную характеристику протеиновой и аминокислотной пи­тательности кормов по содержанию в них протеина и крити­ческих аминокислот

Корма	Содержание в 1 кг корма, г
сырого протеина	лизина	метионина	цистина	триптофана
Кукуруза (зерно)	100	2,8	1,6	1,1	0,8

Заключение _________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

На основе анализа данных таблиц укажите, к какой группе (углеводистых или белковых) относится корм. Сравните содержание аминокислот, витаминов и минеральных элементов в кормах. Опишите достоинства и недостатки кормов. Назовите методы подготовки корма к скар­мливанию. В сочетании с какими кормами наиболее целесообразно скармливать изучаемые корма? Ответ на данный вопрос изложите в виде таблицы.

Форма 4

Зоотехническая характеристика кормов.

Рекомендации способов рационального использования в кормлении животных

Корма	Главные питательные достоинства и недостатки	Методы подготовки кормов к скармливанию	В сочетании с какими кормами лучше скармливать
Зерно хлебных злаков (овес)	Достоинства: Содержит много углеводов, главным образом крахмала, ср. количество протеина. Много фосфора (преобладает над кальцием) реакция золы кислая. Богат витаминами группы В, Е. Недостатки: Белок неполноценный (мало лизина), мало кальция, беден каротином, нет витамина D.	Измельчение, дрожжевание осолаживание, проращивание, поджаривание.	Коровам в сочетании с грубыми и сочными кормами

Контрольные вопросы

1.  Зеленый корм, основные факторы, влияющие на его питательность, рациональное использование в кормлении жвачных.

2.  Зеленый корм и его значение в кормлении с/х животных. Способы его рационального использования.

3.  Культуры зеленого конвейера, особенности их химического состава и питательности, рациональное использование и нормы скармливания зеленого корма коровам.

4.  Долголетние культурные пастбища (ДКП), химический состав и питательность травы ДКП, рациональное использование травы ДКП в кормлении молочного скота.

5.  Научные основы приготовления высококачественного сена, требования ГОСТа к качеству и питательности.

6.  Основные факторы, определяющие классность сена. Значение высококачественного сена в полноценном питании жвачных животных.

7.  Сено, его химический состав и питательность, требования ГОСТа к качеству сена. Нормы скармливания сена разным видам животных.

8.  Солома, химический состав и питательность. Использование в кормлении сельскохозяйственных животных. Способы подготовки соломы к скармливанию.

9.  Виды и классы сена по ГОСТу. Основные показатели сена и влияние на них условий его хранения.

10. Научные основы приготовления травяной муки и резки. Способы стабилизации каротина, условия хранения и их влияние на питательность травяной муки и резки.

11. Силос. ГОСТы на силос. Способы рационального использования силоса в кормлении с/х животных.

12. Приготовление силосованного корма с применением химических и биологических консервантов.

13. Основные культуры, используемые на силос. Факторы, влияющие на качество и питательность силоса.

14. Комбинированный силос, состав, питательность и использование в животноводстве.

15. Сенаж. Влияние технологии заготовки сенажа на его химический состав и питательность. Методы оценки качества и требования ГОСТов. Нормы скармливания жвачным.

16. Виды и классы силоса и сенажа. Их роль в полноценном кормлении

17. Научные основы и технологические приемы приготовления высококачественного сенажа, и рациональное его использование в кормлении жвачных животных.

18. Солома. Питательность, способы ее повышения и использование в кормлении животных.

19. Солома и мякина, их химический состав и питательность. Способы подготовки и нормы скармливания жвачным животным.

20. Корнеклубнеплоды, особенности их химического состава и питательность.

21. Побочные продукты свеклосахарного производства (жом, патока), характеристика и питательность.

22. Корма животного происхождения, характеристика их питательности.

23. Питательная ценность рыбной и мясокостной муки. Требования ГОСТов к их качеству. Нормы скармливания животным.

24. Характеристика питательности молозива и цельного молока. Нормы их скармливания телятам.

25. Обрат, пахта и молочная сыворотка в кормлении животных, характеристика питательности и нормы скармливания.

26. Заменители цельного молока (ЗЦМ), их состав, питательность и рациональное использование в кормлении молодняка.

27. Кормовые дрожжи, характеристика их питательности и рациональное использование их в кормлении свиней и птиц.

28. Барда и пивная дробина: характеристика питательности и рациональное использование в кормлении сельскохозяйственных животных.

29. Азотсодержащие балансирующие кормовые добавки, их значение в кормлении жвачных животных. Нормы и способы скармливания синтетических источников азота.

30. Минеральные подкормки – источники макро - и микроэлементов..

31. Кормовые препараты аминокислот - продукты химического и микробиологического синтеза.

32. Препараты витаминов промышленного изготовления, применяемые в кормлении сельскохозяйственных животных.

33. Комбикорма их состав и питательность. Методы контроля и качества, требования ГОСТов.

34. Значение комбикормов в полноценном питании с/х животных и птиц. Научные основы разработки рецептов комбикормов.

35. Комбикорма полнорационные, их состав и питательность.

36. Комбикорма-концентраты, их состав и питательность.

37. Значение комбикормов в кормлении сельскохозяйственных животных и эффективность их использования.

Номера вариантов для выполнения заданий контрольной работы

№ п/п	Номера заданий
0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
1		1, 156, 199	2, 157, 200	3, 158, 201	4, 159, 202	5, 160, 203	6, 161, 204	7, 162, 205	8, 163, 206	9, 164, 207
2	10, 165, 208	11, 166, 209	12, 167, 210	13, 168, 211	14, 169, 212	15, 170, 213	16, 171, 214	17, 172, 215	18, 173, 216	19, 174, 217
3	20, 175, 218	21, 176, 219	22, 177, 220	23, 178, 221	24, 179, 222	25, 180, 223	26, 181, 224	27, 182, 225	28, 183, 226	29, 184, 227
4	30, 185, 228	31, 186, 229	32, 187, 230	33, 188, 231	34, 189, 232	35, 190, 233	36, 191, 234	37, 192, 235	38, 193, 236	39, 194, 237
5	40, 195, 238	41, 196, 239	42, 197, 240	43, 198, 241	44, 156, 242	45, 157, 243	46, 158, 244,	47, 159, 245	48, 160, 246	49, 161, 247
6	50, 162, 248	51, 163, 199	52, 164, 200	53, 165, 201	54, 166, 202	55, 167, 203	56, 168, 204	57, 169, 205	58, 170, 206	59, 171, 207
7	60, 172, 208	61, 173, 209	62, 174, 210	63, 175, 211	64, 176, 212	65, 177, 213	66, 178, 214	67, 179, 215	68, 180, 216	69, 181, 217
8	70, 182, 218	71, 183, 219	72, 184, 220	73, 185, 221	74, 186, 222	75, 187, 223	76, 188, 224	1, 189, 225	2, 190, 226	3, 191, 227
9	4, 192, 228	5, 193, 229	6, 194, 230	7, 195, 231	8, 196, 232	9, 197, 233	10, 198, 234	11, 156, 235	12, 157, 236	13, 158, 237
10	14, 159, 238	15, 160, 239	16, 161, 240	17, 162, 241	18, 163, 242	19, 164, 243	20, 165, 244	21, 166, 245	22, 167, 246	23, 168, 247
11	24, 169, 248	25, 170, 199	26, 171, 200	27, 172, 201	28, 173, 202	29, 174, 203	30, 175, 204	31, 176, 205	32, 177, 206	33, 178, 207
12	34, 179, 208	35, 180, 209	36, 181, 210	37, 182, 211	38, 183, 212	39, 184, 213	40, 185, 214	41, 186, 215	42, 187, 216	43, 188, 217
13	44, 189, 218	45, 190, 219	46, 191, 220	47, 192, 221	48, 193, 222	49, 194, 223	50, 195, 224	51, 196, 225	52, 197, 226	53, 198, 227
14	54, 156, 228	55, 157, 229	56, 158, 230	57, 159, 231	58, 160, 232	59, 161, 233	60, 162, 234	61, 163, 235	62, 164, 236	63, 165, 237
15	64, 166, 238	65, 167, 239	66, 168, 240	67, 169, 241	68, 170, 242	69, 171, 243	70, 172, 244	71, 173, 245	72, 174, 246	73, 175, 247
16	74, 176, 248	75, 177, 199	76, 178, 200	1, 179, 201	2, 180, 202	3, 181, 203	4, 182, 204	5, 183, 205	6, 184, 206	7, 185, 207
17	8, 186, 208	9, 187, 209	10, 188, 210	11, 189, 211	12, 190, 212	13, 191, 213	14, 192, 214	15, 193, 215	16, 194, 216	17, 195, 217
18	18, 196, 218	19, 197, 219	20, 198, 220	21, 156, 221	22, 157, 222	23, 158, 223	24, 159, 224	25, 160, 225	26, 161, 226	27, 162, 227
19	28, 163, 228	29, 164, 229	30, 165, 230	31, 166, 231	32, 167, 232	33, 168, 233	34, 169, 234	35, 170, 235	36, 171, 236	37, 172, 237
20	38, 173, 238	39, 174, 239	40, 175, 240	41, 176, 241	42, 177, 242	43, 178, 243	44, 179, 244	45, 180, 245	46, 181, 246	47, 182, 247
21	48, 183, 248	49, 184, 199	50, 185, 200	51, 186, 201	52, 187, 202	53, 188, 203	54, 189, 204	55, 190, 205	56, 191, 206	57, 192, 207
22	58, 193, 208	59, 194, 209	60, 195, 210	61, 196, 211	62, 197, 212	63, 198, 213	64, 156, 214	65, 157, 215	66, 158, 216	67, 159, 217
23	68, 160, 218	69, 161, 219	70, 162, 220	71, 163, 221	72, 164, 222	73, 165, 223	74, 166, 224	75, 167, 225	76, 168, 226	1, 169, 227

Библиографический список