Рабочая программа дисциплины Б3.В.9. Производственный менеджмент (стр. 2 )

Интерактивное занятие №10

Тема «Функции и виды запасов» в объеме 4 часа

Интерактивное занятие проводиться в форме эвристической беседы.

Студенты предварительно самостоятельно изучают материал по данной теме. В процессе проведения занятия учатся поддерживать коллективную беседу, что способствует осмыслению и систематизации знаний и опыта учащихся, положительно влияет на мышление учащихся. Студенты заслушивают доклады по теме и в аудитории задаются вопросы, которые имеют логический характер, позволяют оценить ответ товарища. Рассматриваются функции и виды запасов на предприятии. Использование эвристической беседы приучает грамотно задавать вопрос, планировать ход диалога.

2 Содержание дисциплины

2.1 Объем дисциплины и виды учебной работы

Таблица 1 – Состав и объем дисциплины

Виды учебной работы	Всего (часов)	Распределение по семестрам (часов)
5 семестр	6 семестр
Общая трудоемкость дисциплины (ЗЕ/часы)	288	130	131
Аудиторные занятия, всего в т. ч. лекции (Л) практические занятия (ПЗ) и семинары (С) другие виды аудиторных занятий	144 56 88	72 28 44	72 28 44
Самостоятельная работа студента (СРС) в т. ч. подготовка к семинарским и практическим занятиям написание курсовой работы	117 88 29	44 44	44 44 29
Вид итогового контроля (зачет, экзамен)	27	зачет	экзамен

2.2 Разделы дисциплины

2.3 Темы дисциплины и их краткое содержание

Таблица 2 – Темы и их краткое содержание

№ п/п	Тема	Краткое содержание
I. Теоретические основы производственного менеджмента
1	Производственный и операционный менеджмент	Понятие производственного менеджмента. Сущность и особенности производственного и операционного менеджмента. Эволюция производственного, операционного менеджмента. Организация производства товаров и услуг. Производственные операции в различных отраслях. Производственный менеджмент в системе менеджмента предприятия и его роль на предприятии. Функции производственного менеджмента. Методы производственного менеджмента. Принципы производственного менеджмента. Роль и задачи производственного менеджера на предприятии.
2	Производственный менеджмент как система	Производственные системы: понятие и закономерность. Состав производственной системы, ее деловое окружение. Предприятие как открытая система: факторы и переменные внешней и внутренней среды. Предприятие как объект производственного менеджмента. Классификация объектов производственного менеджмента на предприятии. Макро-, и микроэкономическая среда производственного менеджмента.
3	Разработка стратегии производства	Экономическая стратегия предприятия и производства, ее элементы и факторы. Локальные производственные цели, экономической стратегии предприятия (миссия, SWOT-анализ, матрица стратегий). Процесс, правила, приемы формирования и выбора стратегии производства. Развитие (динамика) стратегии производства. Стратегические и тактические решения производственного и операционного менеджмента. Конкурентные преимущества. Методы стратегического анализа (характеристика эффективных фирм). Стратегическое управление производством.
4	Техника принятия решений в производственном менеджменте	Инструменты принятия решений. Процесс принятия решения. Модели как инструмент принятия решения. Теория принятия решений. Принятие решений в условиях определенности. Неопределенность и методы ее снижения для принятия решения. Принятие решений в условиях риска. Прогнозирование. Роль прогнозирования в управлении. Модели прогнозирования (математические и причинные). Вариантное прогнозирование. Теория очередей. Ситуации ожидания и характеристика системы ожидания. Модели ожидания, АВС – XYZ анализ.
II. Стратегические решения в производственном менеджменте
5	Стратегия товара	Выбор товара по условиям жизненного цикла и конкуренции. Процесс разработки товара: команда разработчиков, технологичность, качество, стоимость (ФСА) и ценность. Функциональные свойства товара. Производственная документация (чертеж, схема, маршрутный лист, инструкция). Планирование запуска в производстве.
6	Стратегия процесса	Составные части технологи производства. Типы производственных процессов. Стратегии сервисных процессов. Мощность. Решения по производственной мощности. Стратегия инвестирования.
7	Стратегия выбора местоположения и размещения производства, его под- разделений, оборудования	Выбор размещения производства и эффективность рационального выбора. Методы оценки вариантов размещения. Стратегия расположения производственного оборудования. Фиксированное расположение, расположение, ориентированное на процесс, расположение управленческой службы, расположение торговой службы, расположение, ориентированное на продукт.
8	Стратегия материально-технического снабжения и сбыта	Роль и значение материально-технического снабжения и сбыта в системе производственного менеджмента. Выбор поставщика, формы взаимодействия с поставщиками. Маркетинг и сбыт в современных условиях. Управление сбытом. Взаимосвязь производственного (операционного) менеджмента с маркетингом, логистикой и другими функциональными сферами бизнеса.
9	Стратегия человеческих ресурсов	Цели и сущность стратегии человеческих ресурсов. Функции кадрового менеджмента на предприятии. Личность в системе производственного менеджмента. Формирование производственного коллектива. Проектирование рабочих мест. Концепции и виды мотивации в производственном коллективе. Соответствие методов работы с кадрами выбранной стратегии. Управление конфликтами в производственном коллективе.
10	Технология проектирования системы управления	Основы и этапы проектирования системы управления. Проектирование структуры управления производственных подразделений. Оценка результативности труда руководителей и специалистов предприятия. Методы управления, разработка регламентирующих документов по организации управления.
III. Тактические решения в производственном менеджменте
11	Тактика агрегатного планирования	Процессы планирования. Содержание агрегатного планирования. Стратегии агрегатного планирования. Методы агрегатного планирования. Характеристика методов агрегатного планирования. Дезагрегирование. Агрегатное планирование в сервисе. Иерархические системы планирования.
12	Управление запасами и материальными ресурсами	Функции запасов. Виды запасов. Управление запасами. Запасы “точно-вовремя”. Система “Канбан”. Издержки, связанные с созданием и хранением производственных запасов. Модели запасов и их применение. Модель потребности зависимых запасов. Планирование потребности в материалах (MRP). Планирование распределения ресурсов (DRP).
13	Тактика краткосрочного планирования	Задачи цеха. Составление расписаний. Загрузка цехов. Установление последовательности работ. Экспертные системы в планировании. Оптимизированные производственные технологии. Повторяющиеся процессы. Система производственных программ. Примеры планирования в отраслях. Операционное планирование. "Выталкивающая" и "вытягивающая система" планирования производства. Организация простого и сложного производственного процесса. Законы организации производственных процессов. Построение стандарт - плана работ. Планирование многостаночного обслуживания и роботизированного производства.
14	Управление проектами	Роль проектного управления и планирование проектов на предприятии. Составление расписания проектов. Техника управления проектами. Техника сетевого планирования. Альтернативные методы планирования проектов (GERT, CPM).
15	Организация и управление качеством продукции	Роль качества продукции в бизнесе. Показатели качества и методы их оценки. Организация контроля качества. Новая стратегия в управлении качеством. Стандартизация продукции. Российские и международные стандарты в управлении качеством. Сертификация продукции, оценка качества услуг. Технологии качества, статистические методы управления качеством продукции, метод развертывания функций качества товара (услуги).
16	Тактика поддержания производства и обеспечения его надежности	Задачи производственной инфраструктуры в обеспечении производства. Организационная структура управления ремонтным и обслуживающим производством предприятия. Обслуживание и ремонт оборудования, экспертная система в обслуживании и ремонте оборудования
17	Технология проектирования системы управления	Основы и этапы проектирования системы управления. Проектирование структуры управления производственных подразделений. Оценка результативности труда руководителей и специалистов предприятия. Методы управления, разработка регламентирующих документов по организации управления.
18	Выбор поставщика, формы взаимодействия с поставщиками.	Критерии выбора поставщика, оценка его деятельности. Основные и второстепенные факторы, позволяющие сделать эффективный выбор.
19	Формирование производственного коллектива.	Кадровое планирование, требования к руководителю, выбор стиля руководства, принципы и методы управления персоналом, организация трудовых процессов
20	Функции и виды запасов.	Сущность функций накопления, защиты от инфляции, управления затратами. Классификация по времени, позволяющая оценить различные количественные уровни запасов.

2.4 Перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы