Химия (стр. 3 )

Модуль 2.

Тема 6.«Спирты»

Гомологический ряд предельных спиртов. Классификация. Изомерия: углеродной цепи, положения функциональной группы, вида функциональной группы. Номенклатура. Физические свойства, растворимость в воде, водородная связь. Электронное строение этилового спирта. Способы получения. Химические свойства: кислотные - взаимодействие с металлами, реакция Чугаева - Церевитинова, реакция этерификации: сравнение кислых свойств первичных, вторичных и третичных спиртов; нуклеофильное замещение группы ОН - взаимодействие с галогенводородными кислотами, галогенидами фосфора и серы: внутримолекулярная дегидратация, правило Зайцева: алкилирование спиртов: свойства по углеродному радикалу; реакции окисления, устойчивость к окислению третичных спиртов; химические свойства многоатомных - образование гликолятов, межмолекулярная дегидратация, замещение группы - ОН на галоген и циано - группу, качественная реакция с гидрокисдом меди, окисление. Применение.

Модуль 3.

Тема 7.«Монокарбоновые кислоты»

Общая формула. Гомологический ряд. Номенклатура: историческая, рациональная, систематическая. Изомерия: углеродной цепи, изомерия вида функциональной группы. Способы получения: гидролиз сложных эфиров, окисление алканов, окисление спиртов и альдегидов, карбоксилирование реактивов Гриньяра, гидролиз геминальных галогенпроизводных, гидролиз нитрилов, из малонового эфира, из ацетоуксусного эфира, оксосинтез. Нахождение в природе. Физические свойства, межмолекулярные водородные связи. Электронное строение карбоксильной группы. Химические свойства. Факторы, определяющие кислотные свойства карбоновых кислот - относительная устойчивость карбоксиланиона, влияние заместителей, тип гибридизации углеродных атомов, связанных с карбоксильной группой. Образование солей; получение ангидридов - межмолекулярная дегидратация, получение амидов, хлорангидридов - SN ОН - группы; механизм реакции этерификации; окисление; реакции по углеводородному радикалу - галогенирование /реакция Геля - Фольгарда - Зелинского/; реакции восстановления. Сравнение свойств карбонильной группы у альдегидов, кетонов и карбоновых кислот; кислотных свойств гидроксильной группы спиртов и карбоновых спиртов. Отдельные представители. Применение.

Модуль 3.

Тема 8.«Аминокислоты»

Изомерия, номенклатура, оптическая изомерия a - аминокислот. Синтез аминокислот.

Химические свойства: амфотерность и образование биполярных ионов. Образование солей. Реакция по карбоксильной группе: образование сложных эфиров, галогенангидридов, амидов. Реакции по аминогруппе: ацилирование, алкилирование, взаимодействие с азотистой кислотой. Отношение к нагреванию. Полиамидные полимеры. Биологическое значение аминокислот.

Модуль 3.

Тема 9.«Фенолы и ароматические спирты»

Определение. Классификация фенолов. Номенклатура. Физические свойства. Способы получения. Электронное строение фенола. Химические свойства. Особые свойства фенолов - не реагируют с хлороводородом и галогенидами фосфора. Двух - и трехатомные фенолы: пирокатехин, резорцин, пирогаллол. Качественные реакции с хлоридом железа (111). Применение. Валеологическая роль.

6. Планы семинарских занятий

Учебным планом не предусмотрены.

7. Темы лабораторных работ (Лабораторный практикум).

Практические работы являются важным этапом учебного процесса, позволяющим совершенствовать теоретическую и практическую подготовку студентов. Практикум проводится параллельно с теоретическим курсом, что даёт возможность глубже и полнее усвоить материал, вникнуть в химические процессы и овладеть законами химии.

Подготовка, выполнение и оформление лабораторных работ осуществляются студентами с использованием учебного пособия:

, , : Лабораторные работы по химии// Учебно-методическое пособие для студентов. Часть 1. – Тобольск: филиал ТюмГУ в г. Тобольске, 2014. -64 с.

1 семестр

Темы лабораторного практикума

№ п/п	Наименование лабораторной работы
1	Основные правила по техники безопасности.
2	Приёмы работы с лабораторной посудой и оборудованием.
3	Первоначальные химические понятия.
4	Периодический закон и система химических элементов . Строение атома.
5	Основные классы неорганических соединений.
6	Приготовление растворов с заданной массовой долей вещества в растворе, с определённой молярной и нормальной концентрации растворов.
7	Ионное произведение воды. Водородный показатель. Гидролиз солей.
8	Окислительно-восстановительные реакции.
9	Скорость химической реакции.

2 семестр

Подготовка, выполнение и оформление лабораторных работ осуществляются студентами с использованием учебного пособия:

, , Гаверова по органической химии. – М., Академия, 2000.

Целью лабораторного практикума по органической химии является изучение физических и химических свойств основных классов органических соединений, а также качественных реакций на функциональные группы.

Темы лабораторного практикума

№ п/п	Наименование лабораторной работы
1	Качественный элементный анализ органических соединений
2	Алканы
3	Алкены
4	Алкины
5	Галогенпроизводные алифатических углеводородов
6	Спирты
7	Альдегиды и кетоны
8	Предельные монокарбоновые кислоты
9	Аминокислоты

Подготовка к лабораторно-практическому занятию заключается в:

1) проработке лекции или учебника по соответствующей теме

2) решении индивидуальных заданий

3) изучении химических прописей по практикуму или методической разработке

4) оформлении лабораторной работы

Для отчета студенты должны предоставить оформленную лабораторную работу, содержащую схемы реакций, наблюдения и выводы по проделанным опытам, а также быть готовыми к собеседованию (тесту, семинару, контрольной работе и т. д.).

8. Примерная тематика курсовых работ Учебным планом не предусмотрены.

9. Учебно-методическое обеспечение и планирование самостоятельной работы студентов.

Таблица 4

№	Модули и темы	Виды СРС	Неделя семестра	Объем часов*	Кол-во бал лов
обязательные	дополнительные
1 семестр
Модуль 1
1.1	Основные понятия и законы химии.	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	1-2	9	0-10
1.2	Периодический закон и периодическая система химических элементов.	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	3-4	9	0-10
1.3	Строение атома и вещества.	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	5-6	9	0-10
	Всего по модулю 1:			6	27	0-30
Модуль 2
2.1	Характерные химические свойства кислот, солей, оксидов и оснований.	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	7-8	9	0-10
2.2	Скорость химических реакций.	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	9-10	9	0-10
2.3	Растворы.	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	11-12	9	0-15
	Всего по модулю 2:			6	27	0-35
Модуль 3
3.1	Гидролиз солей.	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	13-14	9	0-10
3.2	Дисперсные системы.	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	15-16	9	0-10
3.3	ОВР.	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	17-18	9	0-15
	Всего по модулю 2:			6	27	0-35
	Итого за семестр (часов, баллов)	18	36	0-100
2 семестр
	Модуль 1
1.1	Введение. Теоретические представления.	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	1-2	5	0-12
1.2	Алканы	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	3-4	5	0-10
1.3	Алкены	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	5-6	5	0-10
	Всего по модулю 1:			6	15	0-32
	Модуль 2
2.1	Алкины	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	7-8	5	0-10
2.2	Галогенпроизводныеалифатических углеводородов.	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	9-10	5	0-12
2.3	Спирты алифатические.	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	11-12	5	0-10
	Всего по модулю 2:			6	15	0-32
	Модуль 3
2.3	Монокарбоновые кислоты	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	13-14	5	0-12
2.4	Аминокислоты	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	15-16	5	0-12
2.5	Фенолы и ароматические спирты	Работа с лекционным материалом.	Подготовка к семинару	17-18	5	0-12
	Всего по модулю 2:			6	15	0-36
	Итого за семестр (часов, баллов)		18	63	45

*Самостоятельная работа (включая иные виды контактной работы).