Парикмахерские инструменты (стр. 31 )

Путём несложных вычислений легко сделать вывод, что профессиональный фен в принципе рассчитан на полтора-два года нормальной эксплуатации. В дальнейшем его ремонт может просто не иметь смысла, быть крайне дорогим, а наилучшим решением проблемы будет покупка нового фена.

Кстати, именно так обычно и происходит в европейских странах. У нас же мастера предпочитают выжимать из своих инструментов последние соки, прежде чем идти в магазин за новыми.

А теперь мне бы хотелось раскрыть страшную тайну. Точнее рассказать правду о довольно популярном заблуждении, связанном с «мощностью фена».

В магазинах и на выставках мне часто приходится слышать такое пожелание парикмахера: «Покажите-ка фен помощнее!»

Мне уже доводилось сравнивать фен со стиральной машиной. Воспользуюсь этим ещё раз. Представьте, что вы приходите в магазин домашней техники, чтобы приобрести стиральную машину. И задаёте вопрос менеджеру: «А где тут у вас такая машина, которая больше всего потребляет тока из розетки? Остальное меня в ней ничего не интересует!» Но вы ведь знаете, что для любой стиральной машины есть как минимум десяток других важнейших характеристик. А потребление тока это как раз то свойство, которое вы будете стараться максимально сократить.

Давайте же разберемся в проблеме. Кстати, самыми мощными из известных мне на сегодняшний день фенов являются изделия итальянский фирмы ETI серии Stratos (2400 Ватт) и Moser Edition модели Н11 (2100 Ватт). Большинство же современных профессиональных фенов имеет мощность в пределах двух киловатт. Кроме того, показатели мощности напрямую зависят от характеристик вашей розетки и местной электроподстанции. Поэтому-то на фенах добросовестных производителей мощность часто указывается не одной цифрой, а как диапазон, например «от 1800 до 2000 Ватт».

Но самое главное, оказывается, что те «Ватты», которые обозначены на фене (то есть, 1600, 1800 или 2000) – всего лишь «потребляемая мощность», представляющая собой электротехническую характеристику, хотя и важную, но имеющую далеко не прямое отношение к «производительности фена».

Для начала давайте дадим определение производительности. Это количество (объём) воздуха, выдуваемого из фена, за единицу времени. Иногда, в рекламных каталогах фирм-производителей и специальной литературе можно встретить её другое название – воздушный поток, или в английском варианте «air flow».

Производительность может измеряться в литрах за секунду (л/сек) или же в кубометрах за час (м³/ч). В принципе, это одно и тоже, только нужно произвести самый простой математический пересчёт: литры перевести в кубометры, а секунды в часы.

Иногда можно встретить и обозначение производительности через скорость воздушного потока на выходе из фена, то есть километрами в час, как у автомобиля. Но с моей точки зрения это несколько некорректно. Такая цифра будет давать больше чисто внешнее, рекламное впечатление (для потребителя!). Но ничего не скажет о реальной производительности фена такому специалисту, каковым является профессиональный парикмахер.

Так в чём же хитрость отношения мощности и производительности? Дело в том, что в любом фене львиная доля потребляемой мощности (90-95%) приходится на нагревательный элемент. Это означает, что на современном фене с мощностью 2000 Ватт лишь 20-30 Ватт питают мотор фена, а остальные 1970-1980 нагревают тэн! Вот куда уходят те тысячи Ватт, о которых так громко все спорят. То есть от мощности фена в большей степени зависит температура выдуваемого воздуха, а не производительность.

А чтобы крутить легкую, пластмассовую крыльчатку большой-то мощности как раз и не надо. Например, в одной из моделей французских фенов Velecta Paramount мощностью всего1600 Ватт на двигатель постоянного тока приходится всего 10-12 Ватт. Всё остальное уходит на нагревательный элемент! Но при этом по производительности этот фен «бьет» многие более известные у нас фены с мощностью 1800-2000 Вт. Данное преимущество было достигнуто за счет более быстрого мотора постоянного тока и уникальной конструкции крыльчатки, которое я называю «псевдо турбиной».

То есть, то, как быстро вы высушите голову клиента, будет, прежде всего, зависеть от производительности, а не от того, как сильно нагревается тэн (хотя температура и играет довольно серьёзную роль при сушке и укладке).

Поэтому-то мощность становится второй или даже третей по важности характеристикой, на которую должен обращать внимание парикмахер при покупке фена.

Но и тут есть одна маленькая хитрость. Когда в конце ХХ века серьёзные компании пришли к пониманию важности показателей производительности, то сразу же появились и разные последователи. Например, когда французская компания Velecta Paramount разработала свои компактные фены с удивительными характеристиками производительности – 86 м³/ч, то очень скоро стали появляться концептуально похожие модели под другими торговыми марками, например BabyLiss или Parlux. Это моё личное мнение, но мне кажется, что все просто погнались за тем, что впервые придумала и реализовала на практике Velecta Paramount – серия небольших и очень лёгких фенов.

Однако все инженерные находки оказались запатентованы родоначальником, а конкурентам осталось лишь копировать самую общую концепцию. В чём они явно не преуспели. Сегодня Фены Velecta Paramount остаются непревзойдёнными по весу, размерам и соответствующим им показателями производительности. При этом свойства фенов-копий заявлялись просто фантастические – до 100 и более кубометров. Мы испытывали такие модели и никаких подобных характеристик не получили.

Оказалось, что всё дело в методике оценки результатов измерений. Например, на одном и том же испытательном стенде на заводе можно по-разному заложить данные и это приведёт к росту некоторых показателей работы фена. А это означает, что производителей ни в коем случае нельзя обвинить в нечестности. Просто они так измеряют характеристики своего детища.

Что же должен подумать парикмахер, когда он рассматривает два разных каталога? В одном написано, что такой-то фен имеет производительность 80 м³/час, а в каталоге другой фирмы представляется фен с показателем 100 кубометров. Естественно, парикмахер будет склоняться ко второму. Но вот при фактическом сравнении окажется, что лучше будет дуть первый фен. Просто данные были получены в результате применения разных методик оценки.

Поэтому, мой личный совет: когда будете покупать новый фен и увидите, что разница по заявленной производительности моделей будет доходить до десятков, то воспользуйтесь старым проверенным способом – сравните силу потока фенов на своей собственной руке. Пусть такой подход крайне субъективен, но зато вы будете спокойны, что выбрали действительно понравившуюся лично вам модель, а не стали заложником манипуляции с цифрами.

Представляется важным сказать еще несколько слов о мощности. Как теперь стало понятно, мощность в первую очередь будет влиять на температуру воздуха. А это уже может сказаться на волосах клиента. По этой причине в некоторых странах Европы и особенно в США существуют определённые ограничения по мощности фенов. Считается, что в салонах должны применяться приборы с максимальным (!) показателем 1800 Ватт. А вот более мощные просто могут навредить волосам, так сказать «пережечь» их.

Это требование я бы отнёс в большей степени к традиционной западной перестраховке, боязни навредить клиенту, так как потом ведь не отмоешься, чуть что клиенту не понравится, так потом по судам затаскают. Но и совсем отметать в сторону данный аргумент не стоит. Доля (причём очень большая) истины в данном подходе всё же присутствует.

Для борьбы с перегревом воздуха иногда применяются всякие хитрые «штучки». Например, на щелевых насадках некоторых фенов можно встретить боковые отверстия, которые получили красивое название «Over Air System». В вольном переводе это можно представить как «система подкачки воздуха». Оказывается, что при наличии мощного и горячего воздушного потока данные отверстия создают определённое разряжение и, таким образом, подсасывают дополнительный воздух комнатной температуры из окружающего пространства. То есть, воздух на выходе из фена перемешивается и получается не слишком горячим, а более щадящим по отношению к волосам клиента.

Второе замечание, касающееся мощности, в большей степени адресовано хозяевам салонного бизнеса. Помните, что при создании нового салона обязательно следует проконсультироваться со специалистом по электросетям, а проще говоря, с хорошим электриком. Дело даже не в том, что современные фены потребляют много энергии. Это как раз вы заметите уже несколько позже, когда придёт время оплачивать «коммуналку».

Проблема состоит в том, что при одновременной работе сразу двух-трёх фенов может не выдержать электросеть, выбьет пробки или, хуже того, что-нибудь перегорит, закоротит. Я уже не говорю о том, что при плохо оборудованных или неправильно рассчитанных сетях два-три одновременно работающих фена могут сказаться на качестве работы других электроприборов, например машинок для стрижки волос. В главе о машинках я упоминал случаи, когда при стрижке её мотор терял скорость, и нож практически останавливался. Виновата была не машинка, а хозяин салона, сэкономивший на детальном расчете энергопотребления по всем рабочим местам. А это уже будет удар по имиджу салона, так как крайним окажется клиент.

Поэтому-то, ещё на этапе создания салона или его ремонта следует самым тщательным образом продумать распределение нагрузки под каждую розетку, выбрать для прокладки оптимальный кабель, установить надёжное электрооборудование, сделать всё, так сказать, с запасом.

Люстра Чижевского

Теперь позвольте уделить внимание некоторым «примочкам», которые всё чаще встречаются на профессиональных и даже на домашних фенах. И первое, это ставшая известной несколько лет назад «ионизация».

Положительные свойства фенов с ионизацией – факт вполне реальный. Старшие поколения, наверное, помнят, что в 70-х – 80-х годах ХХ века многие говорили о «Люстре Чижевского». Это была довольно громоздкая система электрических проводников, вырабатывающих отрицательные ионы. При размещении в жилых помещениях (например, подвешивая к потолку, откуда и пошло название «люстра») ее положительное воздействие заключалось в способности этих ионов расщеплять молекулы воды, находящиеся в воздухе, тем самым как бы «осушая» пространство, что было важно для людей страдающих некоторыми видами заболеваний дыхательных путей.