Методические рекомендации по выполнению курсовой работы (стр. 5 )

Приводим расчеты экономических элементов затрат на производство продукции.

3.1 Расчет себестоимости продукции

В состав полной себестоимости входят: цеховая себестоимость, общезаводские расходы, внепроизводственные расходы – расходы на реализацию продукции и рекламу.

В состав общепроизводственных входят административно – управленческие расходы, заработная плата общепроизводственного персонала, расходы по охране труда, амортизация основных средств, расходы по содержанию и эксплуатации зданий.

Внепроизводственные расходы включают в себя расходы по таре, стоимость погрузки, расходы на транспортировку продукции, расходы на рекламу – т. е. расходы, связанные с реализацией продукции.

Расчет отдельных статей РСЭО.

Расчет затрат на воду на технологические цели:

Зв = N*Q*P,

где N – количество месяцев

Q – месячный расход воды на 1 печь, куб. м. (Q = 116 м)

P – расценка на 1 м3 воды, руб.

(P = 3009 руб.).

Расчет затрат на отопление производственного помещения

Зот = N*Ц*О,

где N –отапливаемый период, месяцев(8);

Ц – цена одного Гкал тепловой энергии, (34 Гкал)

Затраты на электроэнергию на освещение составляют 20% от затрат на электроэнергию на технологические цели.

РСЭО

№	Наименование статей	Сумма, руб.
1	Затраты вспомогательных рабочих с отличием на соцстрах
2	Затраты на воду для технологических нужд
3	Амортизационные отчисления
	Всего:

Цеховые расходы:

№	Наименование статей	Сумма, руб
1	Заработная плата вспомогательных рабочих с отчислениями на соцстрах
2	Заработная плата ИТР с отчислениями на соцстрах
3	Всего:

Ускоренная амортизация, для малых предприятий, определяет амортизационный период длиною в пять лет, и составляет для предприятия:

где А – амортизационные отчисления за год, руб.;

Фс – среднегодовая стоимость основных фондов, руб.;

На - норма отчисления на полное восстановление, %.

,

где Остр – страховые отчисления за год, руб.;

С им – стоимость застрахованного имущества, руб.;

К – количество месяцев в периоде;

n – количество месяцев в течении которых выплачивается оговоренная сумма (2 года).

Арендная плата за производственный участок устанавливается администрацией района и рассчитывается по формуле:

А пл = З min * Кпр * К резн * К бл * К тер * П

где З min – минимальный уровень з/п, в РФ, руб.

Кпр – коэффициент приведения = 0,041;

Крезн – коэффициент размещения (этажность), для первого этажа = 1,2;

Кбл – коэффициент благоустройства помещения, 1,4;

Ктер – коэффициент территориальности 1,0;

П – количество арендуемой площади.

Расходы на телевизионную рекламу:

где Ртел – стоимость телерекламы, руб.

К = 69 – количество слов в рекламе;

Р = 1200 – расценка за одно слово, руб.

N = 5 – общее количество запусков рекламы;

m = 10 – процент за прочность.

Расходы на рекламу в газете.

Стоимость 1/32 полосы рекламы составляет 110 тыс. руб.

Далее суммируются затраты на рекламу в прессе и на телевидении.

Расчет оптовой цены 1 тонны продукции.

Ц опт 1т = С + Пр.

где С – себестоимость 1 тонны продукции, руб.;

Пр – нормативная прибыль, руб. (устанавливается на уровне плановой рентабельности 20%).

где m – масса одного изделия в кг.

Расчет оптовой цены 1 изделия.

где К – количество изделий в 1 тонне;

ПРИЛОЖЕНИЕ А (Цены 2012 года можно изменить в соответствии с рыночными ценами на дату написания курсовой работы)

ЦЕНЫ НА МАТЕРИАЛЫ

Материалы	Цена за 1т. материала в тыс. руб.
Мука в/сорт 1 сорт 2 сорт ржаная обдирная обойная Дрожжи прессованные хлебопекарные Соль пищевая поваренная Сахар-песок Маргарин Масло растительное Солод Яичный порошок Патока Молоко сухое Крахмал Яичная масса Ванилин Какао-порошок Шоколадная глазурь	10200 8500 7800 5500 4800 24000 1700 14000 40000 27000 7000 70000 27000 80000 20000 14800 1300 620000 139000

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПЕЧЕЙ

ТУПИКОВЫЕ ПЕЧИ

Марка печи	Производительность т/сут	Для подовых изделий	Для формового хлеба и расст-печ. арг.
Кол-во форм	Кол-во люлек, шт.
Кол-во форм	Кол-во люлек, шт.
ФТЛ-20-М	4 - 5,5		17	12
ФТЛ-2-66	10 – 15		24	16	36
ФТЛ-2-81	15 – 18		31	16	47
Ш 2-ХПБ	20 – 25		46	16	69
П – 104	30 – 35		34	16	51
П -119	3 – 7		18	12
Ш2 – ХПА-25	30 – 33		36	16	54
Ш2 – ХПА-16	15 – 20		26	16	39
ХПА – 40	35 – 40		66	15	100
ГЧ - ХПЛ-16	10 -15		25	16	37
ГЧ-ХПЛ-25	18 – 22		41	16	62
ЛЦХ	60 – 75			20	165
Ш2-ХПА-10	4 - 10

Список рекомендуемой литературы

1.  Гражданский кодекс РФ (2013)

2.  ФЗ «Об акционерных обществах». Закон об акционерных обществах: перспективы изменения на 2014 год

3.  Концепция долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года [Электрон. ресурс]. Режим доступа: http://www. ifap. ru/ofdocs/rus/rus006.pdf

4.  Программа социально-экономического развития Свердловской области на 2011-2015 годы. Материалы пресс-службы Минсоцзащиты Свердловской области[Электрон. ресурс]. Режим доступа: http://old. midural. ru/minszn/anons/pr116.htm

5.  , Прудников предприятия: Учебник. - М.:ИНФРА-М, 2009.

6.  Экономика предприятия»: Учебник / Под редакцией профессора . – М.: Экономист, 2007г. – 608с.

7.  Экономика предприятия»: Учебник / Под редакцией профессора . – Инфра – М, 2008г. – 520с.

8.  Экономика фирмы: Учебник для студентов ВУЗов / . - 2-е изд.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К۫ », 2009.

9.  Экономика организации (предприятия): учебное пособие / , , . - М.: КНОРУС, 2008. - (Среднее профессиональное образование).

10.  Экономика предприятия: Учебник / , . - 6-е изд., перераб. и доп.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К۫ », 2010.