Описание объекта закупки

на осуществление закупки продуктов питания: сахар-песок, соль йодированная поваренная пищевая

№ п/п

Наименование товара

Характеристика товара

Ед. изм.

Коли-чество

1

Сахар-песок

Сахар-песок из свеклы сахарной.

Вкус - сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Цвет - белый. Сыпучесть – сыпучий. Чистота раствора - раствор сахара должен быть прозрачным или слабо опалесцирующим, без нерастворимого осадка, механических или других посторонних примесей. Сахар-песок вырабатывается с размерами кристаллов от 0.2 до 2.5 мм.

Влажность сахара-песка – не более 0,14%

кг

3500

2

Соль йодированная поваренная пищевая

не ниже первого сорта. Кристаллический сыпучий продукт, без посторонних механических примесей. Вкус соленый без постороннего привкуса. Цвет – белый. Без посторонних запахов. В пищевую соль введена йодирующая добавка.

Фасовка – в картонные короба по 1 кг.

кг

100

Требования к качеству и безопасности товара.

1. Качество и безопасность поставляемого товара должны соответствовать требованиям:

-Федерального закона от 01.01.2001 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

-СанПиНа 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;

- СанПиНа 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;

-ГОСТа Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»;

- ГОСТа 21-94 «Сахарный песок. Технические условия»;

- ГОСТа Р 51574-2000 «Соль поваренная пищевая. Технические условия»

- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

2. Поставщик гарантирует качество и безопасность товара в соответствии с действующими стандартами, утвержденными на данный вид товара, наличием сертификата соответствия, обязательного для данного вида продукции, полученного в аккредитованных органах сертификации продукции.

Срок реализации на товар должен составлять не менее 80% от общего срока реализации на момент фактической поставки товара заказчику.

Тара и упаковка товара должны быть изготовлены из материалов, разрешенных органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора для контакта с пищевыми продуктами, а также обеспечивать их сохранность при транспортировке и хранении. Расфасованы в маркированные коробки или мешки в соответствии со стандартами.

Маркировка товара: Маркировка продукции в соответствии с - ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»..

Требования к транспортировке пищевых продуктов:

-транспортировка товара должна быть осуществлена специально оборудованными транспортными средствами в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта. Транспортное средство должно иметь санитарный паспорт, с предоставлением копии, заверенной в установленном порядке, на момент поставки товара. Доставка с другими продуктами не допустима.

-должны быть соблюдены требования к прохождению медицинского осмотра и личной гигиене персонала, обслуживающего транспортировку товара и содержание транспортных средств в соответствии с санитарными правилами.

При поставке товаров необходимо наличие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность товаров: санитарно-эпидемиологическое заключение органов Госсанэпиднадзора, декларация соответствия, сертификат соответствия ГОСТам по каждому виду товара, товарно-транспортная накладная с отметкой номера партии, счет.

Приемка товара осуществляется уполномоченными представителями Заказчика. Порядок проверки качества поставляемого товара устанавливается условиями контракта, в соответствии с которыми в случае поставки товара с нарушением сроков поставки, в нарушенной упаковке, не соответствующего ассортименту, количеству или качеству, Заказчик вправе отказаться от приемки товара. В этом случае Заказчик не подписывает накладную о приемке товара и составляет акт, в котором описывает основания