Химия за страницами школьного учебника (стр. 7 )

Урок 6. Высшие предельные и непредельные кислоты.

Изучаемые вопросы. Лауреновая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, эруковая, линолевая, арахидоновая кислота. Физические свойства.

Урок 7. Мыла

Изучаемые вопросы. Состав. Растворимость мыл. Использование. Охрана окружающей среды.

Урок 8. Охрана окружающей среды.

Тема 11. Сложные эфиры ( 8 ч.)

Урок 1. Сложные эфиры.

Изучаемые вопросы. Понятие о составе и строении сложных эфиров. Структурная изомерия.

Урок 2. Свойства эфиров.

Изучаемые вопросы. Физические и химические свойства эфиров. Омыление. Сложные эфиры минеральных кислот.

Урок 3.Жиры.

Изучаемые вопросы. Состав, строение. Классификация. Простые и смешанные глицерины.

Урок 4. Химические свойства жиров.

Изучаемые вопросы. Окисление. Растительные, высыхающие и невысыхающие масла. Омыление жиров.

Урок 5. Олифы.

Изучаемые вопросы. Состав. Применение.

Урок 6. Воски.

Изучаемые вопросы. Строение. Воски растительного животного, ископаемого происхождения.

Урок 7. Переработка жиров в технике.

Изучаемые вопросы. Гидролиз. Гидрирование. Замена пищевого сырья непищевым.

Урок 8. Синтетические моющие вещества.

Изучаемые вопросы. Синтетические моющие средства и их значение. Различие в свойствах мыла и СМС. Защита природы от загрязнения СМВ.

Тема 12.Углеводы ( 15ч.)

Урок 1. Углеводы.

Изучаемые вопросы. Понятие об углеводах. Углеводы – природные вещества. Углеводы – основные продукты питания.

Урок 2. Классификация углеводов.

Изучаемые вопросы. Простые и сложные углеводы. Моносахарид и полисахариды, олигосахариды. Альдозы.

Урок 3. Глюкоза.

Изучаемые вопросы. Глюкоза и пентозы в природе. Строение. Ациклические и циклические формы глюкозы.

Урок 4. Свойства глюкозы.

Изучаемые вопросы. Физические и химические свойства. Восстановление. Окисление. Реакции алкилирования, ацилирования, спиртовое брожение.

Урок 5. Фруктоза.

Изучаемые вопросы. Строение. Изомер глюкозы. Физические и химические свойства.

Урок 6. Стереоизомерия моносахаридов.

Изучаемые вопросы. Природная, синтетическая форма фруктозы. Пирановая и пиранозная форма моносахаридов.

Урок 7. Получение моносахаридов.

Изучаемые вопросы. Гидролиз. Неполное окисление. Альдольная конденсация.

Урок 8. Отдельные представители моносахаридов.

Изучаемые вопросы. Гексозы: фруктовый сахар, манноза, галактоза, аскарбиновая кислота. Пентозы: арабиноза, ксилоза, рибоза.

Урок 9. Дисахариды.

Изучаемые вопросы. Строение. Отдельные представители: сахароза, лактоза, мальтоза, целлобиоза.

Урок 10. Крахмал.

Изучаемые вопросы. Распространение в природе. Строение. Химические свойства. Крахмал – ценный пищевой продукт.

Урок 11. Целлюлоза.

Изучаемые вопросы. Главная составная часть оболочек растительных клеток. Строение. Целлюлоза – химически инертное вещество. Использование целлюлозы.

Урок 12. Простые и сложные эфиры целлюлозы.

Изучаемые вопросы. Метил,-этил - и бутилцеллюлоза. Нитраты, ацетаты.

Урок 13. Древесина.

Изучаемые вопросы. Состав древесины. Бумага. Сульфитно - дрожжевая бражка.

Урок 14. Решение расчётных задач по теме «Углеводы».

Урок 15. Тест по теме «Углеводы»

Тема13. Органические соединения азота(6 ч.)

Урок 1. Нитросоединения.

Изучаемые вопросы. Понятие о нитросоединениях. Номенклатура. Получение.

Урок 2. Химические свойства нитросоединений.

Изучаемые вопросы. Восстановление. Реакции с азотистой кислотой, концентрированной серной кислотой, галогенирование.

Урок 3. Амины.

Изучаемые вопросы. Аминогруппа. Номенклатура аминов. Физические и химические свойства.

Урок 4. Амиды кислот.

Изучаемые вопросы. Номенклатура. Получение. Физические и химические свойства.

Урок 5. Нитрилы и изоцианиды.

Изучаемые вопросы. Понятие. Номенклатура. Получение. Строение. Химические свойства.

Урок 6. Алифатические диазосоединения.

Изучаемые вопросы. Понятие. Получение. Химические свойства. Отдельные представители.

Тема14. Соединения со смешанными функциями(8 ч.)

Урок 1. Гидрооксикислоты.

Изучаемые вопросы. Классификация. Номенклатура и изомерия. Способы получения.

Урок 2. Свойства гидрокислот.

Изучаемые вопросы. Физические и химические свойства.

Урок 3. Оптическая изомерия.

Изучаемые вопросы. Различие оптических изомеров знаком вращения и конфигурации. Отдельные представители: молочная, яблочная, винная, лимонная кислоты.

Урок 4. Аминокислоты.

Изучаемые вопросы. Общие свойства. Отдельные представители.

Урок 5. Аминокислоты.

Изучаемые вопросы. Классификации. Номенклатура и изомерия. Отдельные представители. Способы получения.

Урок 6. Свойства аминокислот.

Изучаемые вопросы. Физические и химические свойства. Образование солей, сложных эфиров, гидрокислот.

Урок 7. Белки.

Белки – биополимеры аминокислот. Протеины, протеиды. Белки – основной продукт питания.

Урок 8. Оксокислоты.

Изучаемые вопросы. Общие сведения об оксокислотах. Кето-енольная таутомерия. Получение. Физические и химические свойства.

Тема15. Общие понятия химии высокомолекулярных соединений(6 ч.)

Урок 1. Основные понятия высокомолекулярных соединений.

Изучаемые вопросы. Классификация и номенклатура. Отличительные особенности ВМС. Физические состояния полимеров.

Урок 2. Полимеризация.

Изучаемые вопросы. Понятие о полимеризации. Радикальная, ионная, анионная, ступенчатая полимеризация. Сополимеризация.

Урок 3. Поликонденсация.

Изучаемые вопросы. Понятие о поликонденсации. Основные закономерности и отличительные особенности реакции поликонденсации.

Урок 4. Полиэтилен. Полипропилен.

Изучаемые вопросы. Состав. Получение. Свойства. Применение.

Урок 5. Полистирол. Поливинилхлорид.

Изучаемые вопросы. Состав. Получение. Свойства. Применение.

Урок 6. Полиэфирные полимеры. Полиуретаны.

Изучаемые вопросы. Состав. Получение. Свойства. Применение.

Тема 16. Решение задач (11 ч.)

Урок 1,2. Определение молекулярной формулы вещества на основании массовых долей (%) атомов элементов.

Урок 3,4. Определение молекулярной формулы вещества по массе или объему исходного вещества и продуктов горения.

Урок 5- 7. Вывод формулы вещества на основе общей формулы гомологического ряда органических соединений.

Урок 8,9. Решение комбинированных задач.

Урок 10,11. Обобщение знаний по курсу органической химии. Органическая химия, человек и природа.

НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ.

СОДЕРЖАНИЕ

3-Й ГОД ОБУЧЕНИЯ

(128 ч/ год 4 ч/нед.)

Тема 1.Основы химической термодинамики (6 ч.)

Задачи химической термодинамики. Понятия: система ( системы открытые, закрытые и изолированные), параметры состояния, энергия, работа, теплота, равновесие. Термодинамические процессы ( обратимые, необратимые, самопроизвольные, несамопроизвольные). Уравнение состояния.

Энтальпия. Тепловой эффект химической реакции. Закон Гесса и термохимические расчёты. Стандартное состояние, стандартные энтальпии химических реакций. Энтальпия образования. Теплоёмкость ( С и С) и её температурная зависимость. Формула Кирхгоффа. Энергия химической связи.

Энтропия. Зависимость энтропии от температуры. Изменение энтропии при фазовых переходах и химических реакциях. Энергия Гиббса и энергия Гельмгольца.

Условия химического равновесия. Константа химического равновесия как мера глубины протекания процессов. Факторы, влияющие на величину константы равновесия. Смещение химического равновесия. Принцип Ле Шателье.

Использование стандартных энтальпии, энтропии для расчёта химических равновесий.

Тема 2.Растворы. Фазовые равновесия (6ч.)

Фазовые равновесия. Основные понятия: компонент, фаза, степень свободы. Правило фаз Гиббса. Кристаллогидраты. Выбор условий синтеза и очистки химических соединений с помощью фазовых диаграмм.

Представление об истинных и коллоидных растворах. Процессы растворения. Способы выражения состава растворов. Факторы, влияющие на растворимость: энергия кристаллической решётки, энергия сольватации, температура. Гетерогенное равновесие «раствор-осадок»: насыщенные, пересыщенные и ненасыщенные растворы. Осаждение малорастворимых солей. Произведение растворимости.

Коллигативные свойства растворов неэлектролитов: давление насыщенного пара, понижение температуры замерзания ( криоскопия).

Тема 3.Кинетика и механизм химических реакций (4 ч.)

Скорость химической реакции, её зависимость от природы и концентрации реагентов, температуры. Константа скорости и её зависимость от температуры. Уравнение Аррениуса. Энергия активации. Понятия о механизме в гомогенных и гетерогенных системах. Понятие о цепных и колебательных реакциях.

Тема 4.Химическая связь (8 ч.)

Основные типы химической связи. Характеристики химической связи в молекулах. Метод валентных связей (МВС). Геометрия многоатомных молекул: модель Гиллепси.

Метод молекулярных орбиталей (ММО).

Ионная связь, водородная связь. Силы Ван-дер-Ваальса. Металлическая связь.

Тема 5.Комплексные соединения (6 ч.)

Основные понятия химии комплексных соединений. Понятие о классификации комплексных соединений. Номенклатура и изомерия комплексных соединений.

Химическая связь в комплексных соединениях. Теории строения комплексных соединений.

Теория кристаллического поля (ТКП).

Метод молекулярных орбиталей ( ММО). Взаимодействие орбиталей центрального атома и лигандов.

Термодинамическая и кинетическая устойчивость комплексных соединений. Константы устойчивости. Типы реакций комплексных соединений: лигандный обмен; перенос протона и электрона; влияние центрального атома на химическое поведение лигандов. Хелатный эффект. .

Классификация растворов. Растворимость и ее зависимость. Процесс растворения. Химическая теория растворов . Концентрация растворов и способы ее выражения (процентная, молярная, нормальная).