Особенности формирования опорно-двигательного аппарата спринтера (стр. 7 )

     Лактат является наиболее пригодным параметром контроля тренировки. Малые портативные аппараты для измерения "ACCUSPORT" фирмы BOERINGER MANNHEIM очень просты в обслуживании, для измерения им достаточно капли крови, они могут быть использованы в условиях тренировки на местности. Они позволяют в течение одной минуты определить характер работы, выполняемой на тренировке (аэробная, фосфогенная, гликолитическая тренировка), а при измерениях гликолитической емкости измерять продолжительность перерывов на отдых (снижение лактата < 5-6ммоль/л).

Благодаря этим приборам можно определять индивидуальные кривые закисления для отдельных спортсменов.

Это можно сделать в лабораторных условиях, выполняя тест с постепенным (ступенчатым) ростом интенсивности, так называемую прогрессивную пробу на механической беговой дорожке V1=3,5м/сек. – 3 мин.(последующее V рост на 0,25м/сек.) или на местности, в условиях тренировки, пробегая отрезки 200-400м с возрастающей скоростью.

Протекание отдельных частей закисления сообщает нам о степени подготовки спортсмена как к аэробной так и к анаэробной работе.

Часть "а" – кривой закисления сообщает нам о емкости и интенсивности аэробных процессов. Спортсмен, преодолевающий порог анаэробного обмена Р4,0 при большей скорости V м/сек. и более высоком проценте (%) VO2 макс., отличается большими возможностями в сфере аэробной работы.

Часть "b" – кривой закисления определяет силовые возможности, обуславливающие структуру движения и технику. Часть этой кривой отражает корреляцию LA макс. и Р4,0 порога анаэробного обмена.

Часть "с" – последняя часть кривой закисления характеризуется максимальной концентрацией LA в крови. Это максимальная емкость кисломолочного анаэробного обмена.

    В тренировочных условиях, на местности наиболее доступным и простым в применении параметром является пульс (ч. с.с.). По мнению многих авторов этот показатель отличается высокой корреляцией с другими параметрами усилия и дает обширную информацию о роде и объеме работы, выполняемой спортсменом. Производились корректировки тренировки на уровне тренировочной единицы (тренировки) при помощи так называемого показателя эффективности восстановления, сокращенно ПЭВ (польская аббревиатура – "WSR"). При помощи этого показателя можно оценить в целом, адекватна ли нагрузка форме спортсмена на данный момент, а также находятся ли такие его параметры как объем и интенсивность в соответствующих друг другу пропорциях, в своей профессиональной деятельности я предпринял попытки использования этого показателя.

    Пользование этим показателем требует измерений пульса (ч. с.с.), выполняемых непосредственно перед тренировкой (t1), после последнего основного упражнения тренировки (t2), и после 4 минут отдыха (восстановления) после основного упражнения (t3). Формула показателя эффективности восстановления: ПЭВ=(t2 – t3/t2 – t1)*100%.

Интерпретация ПЭВ в зависимости от значения:

ПЭВ=50-60% - нагрузка надлежащая

ПЭВ<50% - утомление – нагрузка слишком высокая

ПЭВ>60% - тренировочные стимулы слишком низки

Пример I:  t1=12 t2=31 t3=20  ПЭВ=(31-20/31-12)*100%=58%

Интерпретация: В целом нагрузка надлежащая

Пример II:  t1=11 t2=32 t3=23  ПЭВ=(32-23/32-11)*100%=43%

Интерпретация: Нагрузка слишком высокая

Пример IV:  t1=13 t2=33 t3=19  ПЭВ=(33-19/33-13)*100%=70%

Интерпретация: Нагрузка слишком низкая

Исследования работоспособности

    Эти исследования наряду с рассмотренным выше прогрессивным тестом (проба с нарастающей интенсивностью) включают тест Winget.

Этот тест позволяет определить максимальную мощность, а также время ее достижения и удержания, объем работы и кривую снижения мощности. Таким образом, он косвенно информирует нас о фосфогенной мощности и емкости, а также о гликолитической мощности и емкости. Поскольку тест этот неспецифический, выполняется на велоэргометре, мы постепенно отходим от его использования.

Биохимические тесты

    Эти исследования включают в основном контроль:

I – LA – лактата, СК – креатиновой киназы, мочевины, мочевой кислоты.

II – тестостерона, кортизола, белков острой фазы, иммуноглобулина.

III – морфологии крови.

IV – микроэлементов.

Поддержка и восстановление

На биологическое восстановление у нас в подготовительный период всегда предусматривается тренировочная единица после тренировки темповой выносливости, т. е. два раза в неделю в рамках 7-дневного микроцикла, в среду и в субботу. В этот период спортсмены применяют сауну, подводный массаж или  соляные ванны. Спортсменов обязывают ежедневно лежать на магнитном мате, создающем переменное магнитное поле (эффекты при микротравмах, при раскислении (снижении кислотности) >LA).

Профессор Сергей  Португалов (Россия)

 ОСОБЕННОСТИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ

  В СКОРОСТНО-СИЛОВЫХ ВИДАХ ЛЕГКОЙ АТЛЕТИКИ  

Настоящая лекция является продолжением сотрудничества с Московским региональным центром развития легкой атлетики ИААФ в области образовательных программ по спортивному питанию. Так, на протяжении 1999-2000 гг. были подготовлены и прочитаны лекции по основам  спортивного питания в легкой атлетике, особенностям специализированного спортивного питания в подготовке юных легкоатлетов и в женских видах легкой атлетики. Соответствующие материалы опубликованы в информационных изданиях, выпускаемых Московским центром.

Предлагаемый материал посвящен особенностям специализированного спортивного питания в подготовке легкоатлетов, которые специализируются в спринтерском и барьерном беге, т. е. в циклических скоростно-силовых видах легкой атлетики. Будучи ограниченным рамками заданной темы, не представляется возможным подробно останавливаться на базовых принципах организации спортивного питания в подготовке высококвалифицированных атлетов. Это вопросы общепринятой терминологии, цели и задачи спортивного питания, многоуровневая пирамидная структура спортивного питания, характеристики каждого из указанных уровней, классификации пищевых добавок и субстратных специализированных продуктов и некоторых другие. Интересующихся перечисленными аспектами общей проблемы отсылаем к материалам соответствующих семинаров, которые проводились Московским центром ИААФ в предыдущие годы.

В свете темы данной лекции в первую очередь внимание будет уделено следующим вопросам:

1.  специализированное питание в комплексном восстановлении спринтеров и барьеристов;

2. биологически активные пищевые добавки для ускорения процесса климато-поясной акклиматизации организма спортсменов при перемещении на значительные расстояния. (На наш взгляд, обсуждение этого вопроса особенно актуально для представителей европейских стран, если вспомнить то обстоятельство, что местом проведения очередного чемпионата мира является канадский город Эдмонтон. 

Специализированное спортивное питание и восстановление спринтеров и барьеристов

С точки зрения энергообеспечения организма легкоатлетов, специализирующихся в циклических скоростно-силовых видах, главным фактором, лимитирующим специальную работоспособность организма, является снабжение работающих мышц субстратными источниками энергии, а именно гликогеном и креатин-фосфатом. Таким образом, скорость восстановления организма после таких нагрузок во многом  определяется скоростью восстановления указанных субстратов в мышцах.

  Исходя из этого основополагающего физиологического принципа, можно сформулировать и соответствующие подходы, которые позволяют использовать средства спортивного питания для ускорения процесса восстановления организма спринтеров и барьеристов:

1. Включение в рацион питания дополнительных источников углеводов;

2. Применение субстратных пищевых добавок, основанных на креатине.

В связи с широким распространением креатина в спортивном питании и развернувшейся дискуссией о допинговой опасности креатина особое внимание в настоящей лекции будет уделено именно этому направлению специализированного спортивного питания в подготовке спринтеров и барьеристов.

Механизм действия этого низкомолекулярного вещества весьма прост. При интенсивном  сокращении  мышц продолжительностью до 20 сек (в так называемой алактатной зоне энергообеспечения) макроэргическая связь разрушается, а креатин превращается в креатинин, который выводится как шлаковый продукт через почки.

На этом механизме основан способ применения креатина в форме пищевой добавки. Вводимый в организм хлорид креатин моногидрата накапливается в мышцах, вызывая как их рост (и соответствующее повышение силовых показателей), так и обеспечивая избыточный запас энергии для соответствующего режима работы.

Со времени обнаружения действия креатиновых добавок на мышцы (конец 80-х гг. – начало 90-х гг.) креатин-моногидрат получил самое широкое распространение в специализированном питании спортсменов, специализирующихся в скоростно-силовых видах спорта.  Наиболее эффективной схемой приема креатина оказалась так называемая система «загрузки-поддержки».

Основной побочный эффект после применения креатина заключается в избыточном образовании креатина и соответствующем перенапряжении выделительной функции почек, а также в задержке избыточного количества воды в организме. При этом следует учитывать, что креатин моногидрат нестабилен в растворе и  после поступления в желудок, но еще до всасывания в кровь, значительная доля креатина уже превращается в шлак. Последнее заставляет увеличивать дозы креатина, что в свою очередь ухудшает функционирование почек. В отдельных публикациях описаны случаи тяжелых осложнений выделительной системы почек при суточной загрузке креатином, которая достигала 80-100 г в несколько приемов.

Частичный выход из создавшегося положения был найден после внедрения в практику так называемых креатин-транспортных систем. После приема такой многокомпонентной системы, содержащей, помимо креатина, ряд микроэлементов, фосфаты, декстрозу и некоторые сложные углеводы, значительно сокращаются время всасывания креатина из желудка в кровь. Тем самым,  уменьшается количество образующегося креатинина, а это дает возможность снижать дозы суточной загрузки креатина при сохранении (и даже при усилении) желаемого эффекта.

Наконец, в последние годы идет интенсивный поиск стимуляторов образования собственного креатина в организме. В этом плане перспективным представляется использование аминокислотных димеров. Различные виды креатиновых добавок, применяемых в специализированном питании спортсменов показаны на рисунке. 

Специализированное спортивное питание и акклиматизация организма спортсменов

Несмотря на многолетнюю практику проведения тренировочных сборов и соревнований на значительных расстояниях от региона постоянного проживания, проблема оптимальной акклиматизации организма спортсменов (как по срокам, так по конечному эффекту) остается весьма злободневной.

Структура изменений в  организме после  перемещения на значительные расстояния (речь идет о нескольких часовых поясах) представляется следующей (см. рис.):

- острый десинхроноз, т. е. острая физиологическая реакция на сдвиг времени. В первую очередь, проявляется в нарушениях сна со всеми вытекающими отсюда патологическими последствиями, которые могут иметь длиться до 5-8 дней;

- нарушения биологических ритмов функционирования (например, суточного режима выработки гормонов и других регуляторов в организме). Продолжительность этих нарушений также может достигать 7-10 дней.

Обычно вопросы акклиматизации решаются организационными средствами (сроки выезда на место проведения мероприятия, организация режима тренировок и отдыха спортсменов на заключительном предсоревновательном этапе и т. п.). Практика показывает, что этот подход не является полностью эффективным.

 Относительная неудача российских олимпийцев Сиднея-2000 в циклических видах спорта (и не только в легкой атлетике), во многом была связана с нарушением акклиматизации. 

Предлагаемый метод ускорения акклиматизации  включает использование комплекса недопинговых пищевых добавок, оказывающих положительное действие на оба указанных патологических процесса (десинхроноз и нарушения биологических ритмов).

Коррекция десинхроноза осуществляется путем применения пищевой добавки МЕЛАТОНИН, с помощью которой достигается нормализация сна без миорелаксирующего эффекта и привыкания, которое характерно для большинства снотворных препаратов. Свойства и схема применения мелатонина показаны на рисунке.

Нормализация биологических ритмов достигается путем применения олигопептидной  (аминокислотной) добавки СЕМАКС, с помощью которой организм быстрее приспосабливается к новому режиму чередования день-ночь. Свойства и схема применения семакса представлены на рисунке.

Другим подходом к решению проблемы нормализации биологических ритмов средствами спортивного питания является использование комплекса растительных адаптогенов (типа жень-шеня, элеутерококка, левзеи и т. п.).

Имеющиеся у нас экспериментальные данные показывают, что использование такой комплексной схемы позволяет полностью ликвидировать отрицательные последствия акклиматизации в течение 4-5 дней после переезда.