- "Филе телапии" без кожи мороженое, глазированное, упакованное изготовителем в потребительскую тару из полимерного материала разным весом, с недостоверной информацией о массе нетто, массовой доли ледяной глазури, а именно, фактическая масса нетто трех единиц продукта без упаковки составила 2,709 кг вместо 2,829 кг, как указано в сумме на трех единицах потребительской тары., фактически массовая доля ледяной глазури составила 10,1% вместо не более 5%, как указано на маркировке продукции;
-Салат "Кальмары по корейски" обнаружены БГКП (колиформы) в 0,1г и дрожжи, более 2х102; в Пробе "Холодец" БГКП (колиформы) обнаружены в 0,1г; в Пробе "Холодец "Русский" обнаружены БГКП (колиформы) в 0,1г и КМАФАнМ в 8,7х103 КОЕ/г, норма не более 2х103, в Пробе "Бедрышко цыпленка бройлера" КМАФАнМ обнаружены в 2,2х105 КОЕ/г, норма 1х105
4. Магазин "Пятерочка» (2).
- вино столовое полусладкое белое "Мускат "VINOGOR", не соответствует требованиям ГОСТа "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия", Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) по органолептическим показателям: Внешний вид: прозрачная жидкость соломенного цвета, без осадка с посторонними включениями в виде мелких светлых бесформенных частиц и волоконцев.
- вино полусладкое розовое географического наименования района Калифорния "PAUL MASSON", не соответствует требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю); ГОСТу "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" - по органолептическим показателям(внешний вид (осадок) – легкий осадок в виде мелких бесформенных светлых и белых частиц.
- вино полусладкое разовое географического наименования района Калифорния "PAUL MASSON", не соответствует требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю); ГОСТу "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" - по органолептическим показателям(внешний вид (осадок) – легкий осадок в виде мелких бесформенных светлых и белых частиц.
- водка "Корела" не соответствует требованиям ГОСТа «Водка и водки особые. Общие технические условия», Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) по органолептическим показателям (внешнему виду): прозрачная жидкость с посторонними включениями в виде частиц чёрного цвета.
5. Магазин "Пятерочка» (г. Екатеринбург, Тбилилисский бульвар, 13).
- масло сладко-сливочное крестьянское несоленое, м. д.ж. 72,5% высшего сорта, Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию, ГОСТу "Масло сливочное. Технические условия" по вкусу не характерному для сливочного масла, без сливочного вкуса, с привкусом растительных жиров, жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, не соответствующему жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока;
- молоко цельное сгущенное с сахаром, м. д.ж. 8,5% т. м. «Главпродукт», не соответствуетТехническому регламенту на молоко и молочную продукцию, ГОСТу "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия", по несвойственному для данного продукта вкусу без привкуса и запаха пастеризованного молока, заниженному содержанию массовой доли белка, 4,43 % вместо не менее 5%, жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, не соответствующему жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока;
- молоко цельное сгущенное с сахаром, м. д.ж. 8,5% т. м. «Ледниковый период», не соответствует требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию, ГОСТу "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия", по несвойственному для данного продукта вкусу без вкуса и запаха пастеризованного молока завышенному содержанию сахарозы 46,74 % вместо 43,5 – 45,5%;
- сметана м. д.ж.25% т. м. «Простоквашино», не соответствует требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию, ГОСТу «Сметана. Технические условия» по заниженному содержанию масовой доли жира, 24,1 % вместо не менее 25%, заниженному содержанию массовой доли белка, 2,15 % вместо не менее 2,3%.
6. Магазин «Пятерочка (г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября).
- какао-порошок т. м. «Ренесанс», не соответствует информации, представленной на маркировке потребительской тары о пищевой ценности продукта, а именно, по заниженному содержанию белка, 19,2 г/100г вместо не менее 27 г/100г. как указано на маркировке, заниженному содержанию жира, 8,1 г/100г вместо не менее 12 г/100г как указано на маркировке.
- пельмени "Сибирские" мясные, не соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю БГКП (колиформы) БГКП (колиформы) при величине допустимого уровня "не допускается в 0,0001 г.", обнаружено БГКП в 0,0001 г.
-йогурт, не соответствует требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию по показателю БГКП-обнаружено в 0,01 см3, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3;
- молоко питьевое "Классическое" 2,5 %, не соответствует требованиям Технического регламент на молоко и молочную продукцию по показателю БГКП-обнаружено в 0,01 см3, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3.
7. Магазин "Пятерочка» (3).
- молоко цельное сгущенное с сахаром, м. д.ж. 8,5% т. м. «Главпродукт», не соответствует требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию, ГОСТа "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия", по несвойственному для данного продукта вкусу без привкуса и запаха пастеризованного молока, заниженному содержанию белка, 4,37 г/100г вместо не менее 7,2 г/100г, завышенному содержанию массовой доли сахарозы, 47,42% вместо 43,5% - 45,5%, жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, не соответствующему жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока.
-торт "Вкусняшка" не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателям БГКП (колиформы) , БГКП (колиформы) при величине допустимого уровня "не допускается в 1 г.", обнаружено БГКП в 1г.; дрожжи при величине допустимого уровня не более 50 КОЕ/г, фактическое обнаружение в результате испытаний составило 6*10(2) КОЕ/г.
8. Магазин «Пятерочка» ().
- колбаса вареная «Русская оригинальная», не соответствует требованиям СТО 81181420-001-2008, информации о составе, представленной на маркировке продукции, а именно, по результатам гистологической идентификации состава обнаружен каррагинан, крахмалсодержащий компонент, не указанные на маркировке продукта;
- ветчина «Нежная» свиная, не соответствует информации о составе, представленной на маркировке продукции, а именно, по результатам гистологической идентификации состава обнаружен изолированный соевый белок, каррагинан, крахмалсодержащий компонент, не указанные на маркировке продукта;
- масло крестьянское сладко-сливочное несоленое (Башкирское) высшего сорта, не соответствует требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию, ГОСТа "Масло сливочное. Технические условия" по вкусу не характерному для сливочного масла, без сливочного вкуса, с привкусом растительных жиров, жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, не соответствующему жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока;
-молоко питьевое пастеризованное м. д.ж 3,2 % не соответствует требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию по превышению величины КМАФАнМ: фактически обнаружено 2,4х10^6 КОЕ/г, при норме не более 1х10^5 КОЕ/г.
9. Гипермаркет «Карусель» ().
- какао-порошок т. м. «Ренессанс», не соответствует информации, представленной на маркировке потребительской тары о пищевой ценности продукта, а именно, по заниженному содержанию белка, 19,88 г/100г вместо не менее 27 г/100г. как указано на маркировке, заниженному содержанию жира, 8,0 г/100г вместо не менее 12 г/100г как указано на маркировке;
- молочный шоколад «Аленка», не соответствует информации, представленной на маркировке потребительской тары о содержании молочного жира, а именно, фактическое содержание молочного жира в жировой фазе продукта 2,8% вместо не менее 5,5%, как указано на маркировке продукта;
- консервы мясные «Говядина тушеная» высшего сорта, не соответствует требованиям ГОСТа "Консервы мясные. Говядина тушеная. Технические условия", по наличию в содержимом банок растительного белка (сои), грубой соединительной ткани, кровеносных сосудов, крупных нервных узлов, фрагментов субпродуктов;
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 |
