,
воспитатель дошкольного образования,
государственного учреждения образования
«Санаторный детский сад г. Несвижа»
Продукты питания
(занятие по образовательным областям «Ребенок и общество» и «Элементарные математические представления для детей
разновозрастной группы (4-5 лет))
Программные задачи: І подгруппа: формировать представления детей о разнообразии продуктов питания, о их пользе, обогатить активный и пассивный словарь детей по данной теме; формировать представления о цвете, геометрической форме; развивать связную речь; упражнять в умении согласовывать свои действия со словами стихотворения; развивать мышление, мелкую моторику, координацию движений; воспитывать желание быть аккуратным при приеме пищи, пользоваться салфеткой; ІІ подгруппа: расширить представления детей о разнообразии продуктов питания, их пользе для здоровья человека и входящих в их состав витаминах; закрепить представления о цвете, геометрической форме, умении находить середину предмета; развивать связную речь, умение работать в группе и отвечать на поставленные вопросы, высказывать своё мнение; развивать мышление, мелкую моторику, координацию движений, практиковать в умении согласовывать свои действия со словами стихотворения; воспитывать желание быть аккуратным при приеме пищи, пользоваться салфеткой.
Материал и оборудование: картинки с изображением колосьев, зерен, муки, теста, хлебобулочных изделий; фасоль белая и коричневая, большие и маленькие тарелочки; раздаточный материал «помидоры», «огурцы», «груши», «сливы»; круги – тарелочки красного, синего, желтого и зеленого цветов; тарелки разной формы; вырезанные цветные изображения хлеба, печенья, пирожка, батона, бублика; фломастеры; листы с нарисованными вверху продуктами питания и тарелками внизу; ножницы; вырезанные из бумаги изображения хлеба, колбасы и других продуктов питания; разноцветные силуэтные изображения «чупа-чупсов»; картинка с изображением аккуратного и неряшливого ребенка, принимающего пищу. Бумажные салфетки.
Ход занятия
(Детей встречает воспитатель дошкольного образования, переодетый в продавца.)
Продавец. Ребята. Я приглашаю вас к себе в магазин. Вы знаете, что такое магазин? Что можно купить в нем?
Вы любите кушать печенье, булочки, хлеб. Посмотрите и послушайте, как и из чего они получились (Показ картинок сопровождается рассказом взрослого).
Картинка «Колосья»
Картинка «Зерно»
Картинка «Мука»
Картинка «Тесто»
Картинка «Хлебобулочные изделия» (Выставляются поочередно)
Чтение стихотворения «Хлеб»
Муку в тесто замесили.
А из теста мы слепили:
Пирожки и плюшки,
Сдобные ватрушки,
Булочки и калачи –
Все мы испечем в печи.
Продавец. Я вас приглашаю в хлебный магазин. Что здесь можно купить?
Купили мы разные продукты в хлебном магазине. Теперь нужно разложить их на праздничном столе. У вас есть скатерть с расставленными на ней блюдами.
Дидактическая игра «Подбери тарелочки»
Рассмотрите внимательно хлебобулочные продукты и выберите тарелки, соответствующие для них по форме.
А сейчас я вас приглашаю в овощной отдел моего магазина. Вот перед вами овощи и фрукты. Назовите их: огурцы, помидоры, сливы, груши. Назовите, какого они цвета? Зеленые огурцы, красные помидоры, желтые груши, синие сливы. Разложите их по тарелочкам подходящего цвета.
Дидактическая игра «Разноцветные тарелки»
Физкультминутка
Как живешь? – Вот так!
(Большие пальцы обеих рук - вверх, остальные собраны в кулак)
А плывешь? – Вот так!
(Руками изображают движение пловца)
Как идешь? – Вот так!
(Ходьба на месте)
Как бежишь? – Вот так!
(Руки согнуть в локтях, движение вдоль туловища)
Вдаль глядишь? – Вот так!
(Поочередно прикладывать ладони ко лбу)
Машешь вслед? – Вот так!
(Энергичные движения кистями рук)
Как берешь? – Вот так!
(Хватательные движения ладонью)
Как даешь? – Вот так!
(Выставить раскрытую ладонь вперед)
Ночью спишь? – Вот так!
(Ладони под голову)
Как грозишь? – Вот так!
(Покачать указательным пальцем, остальные пальцы собраны в кулак)
А шалишь? – Вот так!
(Кулачками обеих рук хлопнуть по надутым щекам)
Чтение стихотворения «Вкусная каша» З. Александровой
Каша из гречки,
Где варилась? В печке.
Спарилась, упрела.
Чтоб Оленька съела.
Кашу варили,
На всех разделили...
Досталось по ложке
Гусям на дорожке,
Цыплятам в лукошке,
Синицам в окошке.
Хватило по ложке
Собаке и кошке.
И Оля доела
Последние крошки!
Упражнение «Сортируем фасоль»
Вот на тарелочке смешалась фасоль. Есть фасоль белая, большая, а есть фасоль коричневая, маленькая. Разложите фасоль: большую – на большую тарелку, а маленькую фасоль – на маленькую тарелку.
Наши младшие дети отнесут фасоль на кухню, чтобы нам приготовили вкусный суп. А что у нас случилось? Куклы плачут, почему? (Не могут поделить между собой продукты питания)
Упражнение «Раздели пополам»
Возьмите ножницы и разрежьте пополам колбасу, хлеб, помидор, огурец, яблоко и т. д.
Упражнение «Проведи линию от продукта до тарелки»
Дети младшего возраста с помощником воспитателя возвращаются в группу
Упражнение «Хорошо и плохо»
Дети рассматривают картинку и объясняют, какой ребенок ведет себя за столом хорошо, а какой плохо. Почему?
А как вы ведете себя за столом? Старайтесь кушать аккуратно. Чтобы не испачкаться. Пользуйтесь салфеткой. Чтобы вытереть ротик после еды. Покажите, как вы вытираете ротик салфеткой.
Что нужно сказать перед едой? Что нужно сказать после еды?
Молодцы, ребята. Вам понравилось путешествовать по моему магазину? Что понравилось больше всего? Что запомнилось? Что было трудным для вас? Но пора возвращаться в группу. До свидания. (Ответы детей.)
ЛИТЕРАТУРА:
1. Учебная программа дошкольного образования / Министерство образования Республики Беларусь. — 2е изд. — Минск : Нац. инт образования; Аверсэв, 2014. — 416 с.
2. Житко, И. В. Формирование элементарных математических представлений у детей от 4 до 5 лет : учеб.метод. пособие для педагогов учреждений дошк. образования / . — Минск : Нац. инт образования, 2014. — 200 с.
3. Горбатова, Е. В. Веселые игры с линией и цветом (Серия «Умнейка!») : учеб. нагляд. пособие для педагогов учреждений дошк. образования / . — Минск : Жасскон, 2012. — 40 с.
