Прикладная химия (стр. 2 )

«Прикладная химия»

Модуль № 1 «Окружающая среда и наша жизнь»

Тема №1 «Воздух»

Атмосферный воздух и его состав. Основные загрязнители атмосферного воздуха, их состав. Понятие о смоге. Домашний воздух, его отличие от атмосферного. Источники поступления загрязнений в атмосферу помещений. Пути улучшения качества домашнего воздуха.

Тема №2 «Составляющие воздуха»

Угарный газ, пути его наличия в воздухе помещения. Токсичность угарного газа, пределы концентрации. Углекислый газ. Его влияние на здоровье человека. Радон как радиоактивный элемент. Пути поступления радона в помещение. Вред и польза радона. Радонолечение. Табачный дым. Состав табачного дыма, токсичность веществ в табачном дыме и их влияние на здоровье человека. Пассивное курение.

Тема №3 «Вода»

Вода в природе и в организме человека. Аномалии воды. Применение воды. Питьевая вода, её основные характеристики. Водопроводная вода, её состав. Очистка воды. Бытовые фильтры – «Родничок», «Барьер» и др., их польза и недостатки. Жёсткость воды, виды жёсткости. Содержание солеё в мягкой, среднежёсткой и жёсткой воде. Способы умягчения воды. Влияние жёсткости на качество промышленной воды и применяемой в домашних условиях. Минеральная вода. Источники минеральных вод в Красноярском крае. Классификация питьевых минеральных вод, рекомендации по их употреблению.

Тема №4 «Экология производства»

Силикаты и полимеры в строительстве. Экология производства и применения. Экологические проблемы ремонта.

Модуль № 2 «Применение неорганических и органических веществ»

Тема №5 «Пища»

Основы правильного питания. Виды питательных веществ. Органические и минеральные составляющие пищи. Витамины и пищевые добавки. Химические процессы, происходящие при приготовлении пищи и продуктов питания. Принципы рационального питания. Антиоксиданты в пище. Понятия об антиоксидантах Наличие антиоксидантов в овощах и фруктах. Пряности и специи как источники антиоксидантов. Риски, связанные с потреблением пищи. Изучение надписей на товарных продуктовых этикетках. Обозначения опасных компонентов. Сроки хранения пищевых продуктов.

Тема №6 «ПАВ, мыла»

Моющие средства. Строение ПАВ и их моющее действие. Классификация ПАВ. Синтетические моющие средства (СМС), их состав. Классификация. Экологические проблемы, связанные с применением ПАВ. Мыло, его история. Состав мыла, его моющее действие. Ассортимент мыл. Шампуни.

Тема №7 «Полимеры»

Полимерные материалы, их классификация, состав, общие свойства. Высокомолекулярные соединения (ВМС) как основа полимерных материалов. Классификация ВМС. Специфические свойства ВМС как функция их строения и молекулярной массы. Эластомеры (каучуки). Классификация и основные свойства каучуков. Натуральный каучук, его строение. Синтетические каучуки. Резиновые изделия. Виды резиновых изделий, их применение.

Тема №8 «Лаки, краски»

Лаки, эмульсии и краски. Виды лаков. Состав красок, классификация, маркировка. Процессы, происходящие при высыхании красок.

Тема №9 «Волокна»

Химические волокна, их классификация, свойства и применение. Искусственные волокна на основе целлюлозы: вискозное и ацетатное. Производство синтетических волокон из капрона и лавсана, химизм процессов. Ткани из разных видов волокон, их гигиенические свойства.

Тема №10 «Цветы в доме, лекарства»

Виды комнатных растений. Правила размещения цветов. Уход за комнатными цветами. Болезни цветов. Виды питательных веществ для цветов. Продление жизни срезанных цветов. Успехи органической химии в получении лекарственных средств. Классификация лекарственных препаратов по составу и принципу действия на организм

3.2.1.2. Технологическая карта обучения дисциплине

«Прикладная химия»

студентов ООП

Направление 050100.62 Педагогическое образование, уровень подготовки: бакалавр

Профиль: «Биология и химия»

по очной форме обучения

(общая трудоемкость 4 з. е.)

Наименование модулей, разделов, тем	Всего часов	Аудиторных часов	Внеаудит. часов	Содержание внеаудиторной работы	Формы контроля
всего	лекций	семинаров	лаборат. работ
Входной модуль	2	2	-	-	2	-	-	Тестирование
Модуль № 1 «Окружающая среда и наша жизнь»	44	18	8	-	10	26
Тема 1. «Воздух»»	10	4	2	-	2	6	Выполнение конспекта лекций. Подготовка докладов, презентаций	Проверка конспекта лекций, докладов, презентаций
Тема 2. «Составляющие воздуха»	14	6	2	-	4	8	Выполнение индивидуального задания	Проверка индивидуального задания
Тема 3. «Вода»	14	6	2	-	4	8	Выполнение конспекта лекций, подготовка рефератов	Проверка конспектов лекций, рефератов
Тема 4. «Экология производства»	8	4	2	-	2	4	Выполнение конспекта лекций, Коллоквиум	Проверка конспектов лекций, коллоквиума
Модуль № 2 «Применение неорганических и органических веществ»	62	34	10	-	24	28
Тема 5. «Пища»	14	6	2	-	4	8	Выполнение конспекта лекций. Подготовка докладов, презентаций	Выступлением с докладом и презентацией. Решение задач.
Тема 6. «ПАВ, мыла»	12	6	2	-	4	6	Выполнение конспекта лекций. Выполнение индивидуального задания	Проверка индивидуального задания
Тема 7. «Полимеры»	10	6	2	-	4	4	Выполнение конспекта лекций. Подготовка реферата	Проверка рефератов
Тема 8. «Лаки, краски»	12	6	2	-	4	6	Выполнение конспекта лекций. Решение задач	Проверка решения задач
Тема 9. «Волокна»	6	4	-	-	4	2	Выполнение конспекта лекций. Подготовка к тестированию	Проверка конспектов лекций
Тема 10. «Цветы в доме, лекарства»	8	6	2	-	4	2	Тестирование	Проверка тестирования
Итоговый модуль	36	-	-	-	-	-	-	Экзамен
ИТОГО	144	54		-		54

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ

Направление подготовки 050100.62 «Педагогическое образование»,

профиль «Биология и химия», уровень подготовки: бакалавр

По рабочему учебному плану дисциплина «Прикладная химия» изучается студентами дневной формы обучения в 9, 10 учебном семестре 5 курса. Общее количество часов профиля «Биология и химия» – 144 часа, из них 54 часа составляют аудиторные занятия (лекции, лабораторные работы), 36 часов – итоговый контроль (экзамен) и 54 часа отводится для внеаудиторной работы (самостоятельной работы). Общее количество часов профиля «Химия и экология» - 216 часов, из них 90 часов составляют аудиторные занятия (лекции, лабораторные работы), 36 часов – итоговый контроль (экзамен) и 90 часа отводится для внеаудиторной работы (самостоятельной работы).

Аудиторная работа подразумевает посещение студентами всех лекций и конспектирование основного материала дисциплины. Основная форма работы на практических занятиях – лабораторные работы, на которых происходит закрепление лекционного материала и практическое его использование.

Самостоятельная работа студентов включает следующие формы работы: подготовка к лабораторным работам, подготовка докладов с презентациями, письменная работа (внеаудиторная), выполнение индивидуальных домашних заданий, подготовка к коллоквиуму, составление аннотированных библиографических карточек по статьям периодических изданий, написание реферата по выбранной теме.

Изучение дисциплины начинается с входного модуля (тестирование), который выявляет начальный уровень подготовки учащихся. Материал дисциплины представлен в двух базовых модулях, каждый из которых завершается промежуточным рейтинг-контролем (коллоквиумом, тестированием). Курс завершается итоговым модулем (экзаменом).

Оценивание деятельности студента осуществляется по модульно-рейтинговой системе, результаты находят свое отражение в журнале рейтинг-контроля.

При выполнении учебной работы в течение семестра студент должен набрать минимально 45 баллов, в противном случае он не допускается к итоговому модулю. Каждый модуль должен быть закрыт минимальным количеством баллов.

Не посещение лекции или практического занятия - минус 1 балл. При наличии пропусков по уважительной причине студент обязан отработать занятие и предоставить конспект пропущенной темы.