Дисциплина: физиология (стр. 8 )

Расход энергии при работе. Как указывалось выше, в состоянии полного покоя человек в среднем расходует около 1700 ккал. Во время мышечной работы расход энергии повышается: затрата энергии тем выше, чем интенсивнее труд. Так, для людей, выполняющих легкую работу сидя (канцелярскую, счетную и др.), нужно 2400—2600 ккал в сутки. Для людей, работающих уже с малой мышечной нагрузкой, требуется 3400— 3600 ккал. Для людей, выполняющих тяжелую мышечную работу, необходимо 4000— 5000 ккал и выше. Эти величины, разумеется, приблизительные. В каждом случае расход должен устанавливаться на основании исследований газообмена при данной конкретной мышечной работе.

Кроме того, следует иметь в виду так называемый коэффициент полезного действия работы, которым называют отношение механической энергии {в килограммометрах) иэ всей энергии, затраченной на работу (в калориях), выраженное в процентах. Считают, что коэффициент полезного действия работы человека колеблется от 16 до 20%. У тренированных лиц он выше, чему нетренированных.

На умственный труд затрачивается небольшое количество энергии. Однако умственный труд чаще всего сопровождается той или иной по интенсивности мышечной деятельностью, как, например, труд преподавателей, исследователей, администраторов, врачей, артистов, художников, лабораторньк и аптечных работников и др. Поэтому и для людей умственного труда необходимо более значительное количество энергии в зависимости от разных видов умственного труда по сравнению с основным обменом. Если же умственный труд сопровождается переживаниями, эмоциями, что бывает весьма часто, например, в творческом груде, при борьбе мнений, то требуется дополнительная энергия. Считают, что после сильных переживаний, обмен веществ повышается на 10—20% и в течение нескольких дней остается па этом уровне. Это подтверждает существенное влияние на процессы обмена веществ и энергии высших отделов центральной нервной системы у человека.

Таблица 8

Суточная потребность энергии в ккал для лиц разной категории труда

Категория населения	Потребность энергии в сутки	Вид труда
І	2800	Люди умственноо труда
ІІ	3000	Люди, занятые на механизированных видах труда (токари, фрезеровщики и. др)
ІІІ	3200	Рабочие физического труда (слесари, истопники, рабочие, совхозов, колхозники), механизация

труда которых либо частичная, либо отсутствует Лица, IV 3700 выполняющие тяжелую мышечную работу (грузчики, землекопы) По виду и интенсивности работы людей распределяют обычно на 4 категории в соответствии с их потребностью в суточной энергии. Одно из таких распределений представлено в табл. 8 (по К - С. Петровскому, 1975). По данным других источников, затраты энергии но всем категориям населения выше, особенно для лиц IV категории —4500—5000 ккал и выше.

Иллюстративный материал:

Плакаты, слайды, таблицы

Литература

На русском языке

основная:

1. Ткаченко БЛ. и др. Физиология человека. Учебник. - М, 2009.-608с.

2. , Орлов физиология: учебник + СД.- М, 2006.-696 с.

3. , и др. Нормальная физиология в динамических

схемах: атлас: учебное пособие.-М, 2009.-350 с.

4. Руководство к практическим занятиям по нормальной физиологии / Под

ред. , . - М., 2002.

5. Руководство к праткическим занятиям по физиологии / Под ред. ГЛ.

Косицюго, ВА. Полянцева, . М: Медицина, 1988.-. 

6. Физиология человека: Учебник /Под ред. , Г. Ф.

Коротько.-2-еизд.,перераб и доп.- М: Медицина,2003.-656 с.

7. 0бщая физиология. Методические указания для студентов. /Под ред. А. Д.

Соколова. - Алматы, 2006. 29.Частная физиология (методические указания для студентов). /Под ред. - Алматы, 2007.

дополнительная:

1. Миндубаева ФА. Физиология дыхания: Учебное пособие. - Караганда, 2003 .-103 с.

2. Поспелов НИ. Физиология пищеварения: Учебно-методическое пособие.-Караганда,2003.- 107с.

3.Ситуационные задачи по физиологии с основами анатомии для самостоятельной работы студентов /Под ред. АА. Утепбергенова, ДА. Адильбековой. - Шымкент, 2006.- 66с.

На казахском языке

основная:

Х. К - Сәтпаева А. А., Өтепбергенов Ж. Б., Нілщдібаева. Адам физиологиясы. (Окулык).- Алматы. Издательство «Дәуір», 2005 .- 663 бет. Қалыпты физиология: лабораториялық жұмыстары (студенттер үшін). Жауапты редакторлары: Х. К, Сәтпаева. Ж. Б. Нілдібаева. Шымкент, 1993.-254 бет. Қалыпты физиология. Студенттерге арналған әдістемелік нұсқаулар/жауапты ред. , Жумакоиа ТА., -

Алматы, 2007.

Қалыпты физиологиядан тәжірбиелік сабақтарға жетекшілік нұсқаулар. ., Семей, 2006 ж.-78 бет.

5.        М. К. Қанқожа. Қозғыш ұлпалар физиологиясы. - Алматы. 2004ж. 2004ж. -
78 бет.

дополнительная:

1.        Организмнің шартты-рефлекгорлық әрекеті және оның
нейрофизиологиялық тегершіктері. Жоғарғы жүйке іс-әрекетінің типтері.
, Астана, 2006,52 бет.

2. , Төленбек мен жануарлар физиологиясы. Окулык, Ы. Алтынсарин атындағы қазақтың білім академиясы, Алматы, 2000ж.

3. Тағам туралы толғау. . Алматы, Қайнар. 1990ж.-328 бет.

4.Төленбеков жүйесінің физиологиясы. Оқу құралы-Алматы: Ана тілі. 1992-2000.

Төленбек мен жануарлар физиологиясы.-Алматы, білім, 2002-328 бет.

6. Контрольные вопросы (обратная связь):

Методы исследование ВНД Свойства условных и безусловных рефлексов. Классификация условных и безусловных рефлексов. Закон развития у слоеных и безусловных рефлексов.

5. Особенности физического и умственного труда.

6.Рольэмоций.

7.Биоритмология (хронобиология).

8.Субъективное восприятие времени