Целями производственной практики являются (стр. 1 )

Введение

Целями производственной практики являются:

- закрепление и углубление теоретических знаний студентов, полученных в процессе обучения на всех видах аудиторных и внеаудиторных занятий;

- закрепление ранее приобретенных и формирование новых навыков в профессиональной работе по специальности экономиста;

- приобретение самостоятельного опыта и овладение практическими навыками, передовыми методами труда в кредитных, финансовых учреждениях, организациях и компаниях;

- овладение методами и приемами прогнозирования, анализа, регулирования, планирования деятельности.

В задачи, стоящие перед практикантами в период  прохождения практики, включается следующее:

- провести изучение организации, в которую студент направлен на практику;

- освоится со стилем работы всей организации и ее подразделений;

- ознакомиться с организаций финансовой работы учреждения;

- собрать и провести анализ финансовых показателей, характеризующих работу организации в целом;

- освоить современные информационные технологии, используемые в деятельности финансово-кредитного учреждения или компании;

- собрать материал для отчета по практике и провести его анализ.

Информационной базой для написания отчета по итогам прохождения производственной практики являются: внутренние организационные документы предприятия (устав, протоколы собрания учредителей, выписки из ЕГРЮЛ, организационная структура), бухгалтерская финансовая отчетность и т. д.

1.Краткая характеристика предприятия

Полное фирменное наименования предприятия: Общество с ограниченной ответственностью завод «ОША», сокращенное наименование: «ОША». Организационно-правовая форма предприятия - общество с ограниченной ответственностью.

Юридический адрес «ОША» - Омская область, Омский район, деревня Ракитинка, улица Придорожная.. Адрес места производства - город Омск, улица 22 Партсъезда,.

Основные нормативные и законодательные акты, которыми руководствуется Общество в своей деятельности:

- Гражданский кодекс Российской Федерации;

- Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 01.01.2001 г. ;

- Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»  от 01.01.01 г. N 171-ФЗ;

- Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» -ФЗ.

Размер уставного капитала составляет 80 млн. руб. Изменение размера уставного капитала за время существования предприятия не происходило.

Целями деятельности Общества в соответствии с уставом являются расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.

Предметом деятельности Общества являются:

- производство этилового спирта из сброженных материалов;

- производство дистиллированных алкогольных напитков;

- производство пива;

- производство минеральных вод и других безалкогольных напитков;

- производство пряностей и приправ;

- оптовая торговля алкогольными напитками, включая пиво;

- оптовая торговля безалкогольными напитками;

- деятельность агентов по оптовой торговле зерном.

Устав предприятия представлен в приложении А.

Структура доходов от различных видов деятельности за период с 2013 - 2015 гг. представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Структура доходов от различных видов деятельности «ОША»

Наименование вида деятельности	2013 год	2014 год	2015 год
Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма,  тыс. руб.	Уд. вес, %
Оптовая торговля алкогольными напитками, включая пиво	652 240,99	72,28	636 101,04	70,42	719 142,62	79,26
Оптовая торговля безалкогольными напитками	250 140,01	27,72	267 194,96	29,58	188 178,38	20,74
Итого	902 381	100,00	903 296	100,00	907 321	100,00

По данным таблицы 1 можно сказать, что в структуре доходов предприятия преобладают доходы от оптовой торговли алкогольными напитками. Так в 2013 году такие доходы в общем объеме доходов составляли 72,28 %, в 2014 году - 70,42 %, в 2015 году - 79,26 %.

Структура управления «ОША» представлена в приложении Б. Во главе предприятия стоит директор и осуществляет общее руководство предприятием. В подчинении директора следующие структурные штатные единицы и подразделения: главный инженер, главный энергетик, главный метролог, заместитель директора по общим вопросам, начальник водочного производства, директор безалкогольного производства, главный бухгалтер, главный экономист, старший менеджер по персоналу, юрист, начальник отдела программирования, заведующий столовой, шеф-редактор газеты «Ошовские вести», отдел снабжения.

Для осуществления производственной деятельности предприятие оснащено основными производственными фондами:

1. Здания - административно-бытовой корпус №2; административное здание на Оржоникидзе, 11; завод водочного производства (цех розл. + купаж + ск. подтары); здание отдела реализации; котельная; теплая стоянка №1 - Склад город. продаж; цех безалкогольного производства и т. д.

2. Сооружения - асфальтированная площадка; забор; трансформаторная №1, №2 и т. д.

3. Машины и оборудование - автоматическая упаковочная машина; автоматическая этикетировочная машина; п/авт. линейная бракеражная машина №2; технологич. линия розлива напитков в ПЭТ и т. д.;

4. Другие виды ОС - шкафы, столы, стулья, тумбы, стеллажи, жалюзи, вентиляторы, кресла и т. д.

5. Транспортные средства -  полуприцеп - цистерна MENCI SA105, Автомобиль TOYOTA, грузовой тягач седельный, автофургон, КАМАЗ и т. д.

6. Земельные участки - Земельный участок S = 1480 кв. м Орджоникидзе 11; земельный участок S = 48 556 кв. м. 22 Партсъезда, 101.

Производственная практика была пройдена в бухгалтерии «ОША». Возглавляет бухгалтерию главный бухгалтер, который подотчетен генеральному директору Общества. Основные функции главного бухгалтера - организация учетного процесса, распределение обязанностей между должностными лицами, составление квартальной, годовой отчетности, участие в инвентаризациях.

Бухгалтерия состоит из следующие штатных единиц:

- заместитель главного бухгалтера по учету финансов и налогообложению, осуществляет общее руководство над бухгалтерами по участкам, также ведет учет налогов и других обязательных платежей, составляет налоговую отчетность;

- заместитель главного бухгалтера по производству;

- бухгалтер по производству, осуществляет правильный и достоверный учет издержек производства, использование смет расходов, составление отчетных калькуляций себестоимости продукции; осуществляет ведение аналитического и синтетического учета по цехам, участкам, видам продукции; учет выпуска готовой продукции в разрезе цехов; ведет учет незавершенного производства по цехам и т. д. ;

- бухгалтер по основным средствам и подотчету, осуществляет учет основных средств, нематериальных активов;

- бухгалтер по учету банка и кассы, осуществляет учет движения денежных средств в кассе, а также  учет движения денежных средств на расчетных счетах в банке;

- бухгалтер по учету материалов и услуг, осуществляет учет движения материалов, а также оказанных услуг заказчиками;

- бухгалтер по расчетам с персоналом, осуществляет учет расчетов с персоналом по оплате труда;

- бухгалтер по таре и гаражу, осуществляет учет движения тары;

- кассир, осуществляет прием, выдачу денежных средств, формирует ежедневно кассовую отчетность;

-  архивариус - переплетчик, осуществляет прием и регистрацию поступивших на хранение от структурных подразделений документы, законченные делопроизводством; участвует в разработке номенклатур дел, проверяет правильность формирования и оформления при их передаче в архив; шифрует единицы хранения, систематизирует и размещает дела, ведет их учет; подготавливает сводные описи единиц постоянного и временного сроков хранения, а также акты для передачи документов на государственное хранение, на списание и уничтожение материалов, сроки хранения которых истекли;

- старший бухгалтер по учету готовой и реализованной продукции, осуществляет учет движения готовой продукции.

2. Взаимоотношения организации с внешней средой

Перечень контрагентов, с которыми «ОША» сотрудничает представлен на рисунке 1.

Рисунок 1 - Внешняя среда «ОША»

Основными поставщиками сырья и материалов в «ОША» являются Русь-стекло», -ЕнисейПром»,  Стекольный комплект», , -ресурс»).

Основными покупателями выпущенной продукции «ОША» являются (приобретает водку и пиво); ликеро-водочный завод» (приобретает спирт); фармацевтическая фабрика» (приобретает спирт); (приобретает спирт); (приобретает спирт).

Государственные органы в отношении «ОША» осуществляют контроль относительно выполнения законодательства о налогах и сборах, осуществляют прием и анализ отчетности, возмещают налоги и взносы. Государственные органы с которыми организация непосредственно контактирует  - Трудовая инспекция, Налоговая инспекция, Пенсионный фонд, Фонд социального страхования, территориальный орган статистики, Роспотребнадзор.

Со страховыми компаниями «ОША» заключает договоры по личному добровольному медицинскому страхованию в отношении своих сотрудников, заключает договоры по обязательному страхованию транспортных средств. Страховые компании, с которыми «ОША» сотрудничает это - -Забота», , .

3.Характеристика продукции, работ, услуг

Основные виды продукции «ОшА» представлены в таблице 2.