Элемент | Содержание мкг/г воздушно-сухой пробы |
Кальций | 8925 |
Калий | 2958 |
Магний | 2805 |
Фосфор | 2660 |
Натрий | 2040 |
Железо | 331,5 |
Цинк | 68,85 |
Медь | 6,63 |
Марганец | 2,25 |
Никель | 0,62 |
Кадмий | 0,37 |
Хром | 0,20 |
Кобальт | Не обнаружен |
Ртуть | Не обнаружен |
Свинец | Не обнаружен |
Комплексные токсиколого-гигиенические исследования по изучению острой, подострой токсичности, кумулятивных свойств, мутагенного, эмбриотоксического и местного раздражающего действия, проведение микробиологического анализа и органолептических исследований свидетельствует об отсутствии токсических веществ, патогенных микроорганизмов и их токсинов в смеси веществ из ПФП и ДКВ, что подтверждает их безвредность для теплокровного организма.
Полученные данные послужили основанием для дальнейших исследований по изучению антиоксидантных свойств и возможности применения смеси из ПФП и ДКВ в качестве профилактического средства антихолодовой и антитепловой направленности.
Четвертая глава посвящена исследованию антиоксидантной и гепатопротекторной активности смеси из ПФП и ДКВ. Эксперименты выполнены с известными антиоксидантами токоферолом и ионолом.
В теплокровном организме АОА смеси из ПФП и ДКВ изучали на крысах при активации ПОЛ введением четыреххлористого углерода. Поскольку основные деструктивные процессы при попадании этого яда в организм развиваются в печени, объектом нашего исследования явились печень, а также кровь, как наиболее реактивная ткань. В этих тканях определялось содержание продуктов ПОЛ (ДК, ГП, МДА) и состояние АОС (каталаза, глюкозо-6-фосфатдегидрогиназа). Из литературных данных известно [Голиков, С. Н., Саноцкий, И. В., 1986], что в результате связывания СС14 с цитохромом Р-450 идет реакция восстановления с образованием радикала СС13, который является пусковым звеном в механизме повреждающего действия яда. Образовавшиеся радикалы, инициируют перекисное окисление липидов и вызывают повреждение биологических мембран, а также деструкцию Р-450.
Результаты наших экспериментальных исследований подтверждают литературные данные о прооксидантном действии СС14 на организм.
Предварительное вскармливание подопытных животных в течение 30 дней смесью из ПФП и ДКВ в дозе 300 мг/кг в день, а затем их острое отравление СС14 способствовало снижению почти всех продуктов пероксидации. При введении смеси из ПФП и ДКВ наблюдалось снижение ГП на 30% в печени, на 45% в крови крыс, а так же препятствовало накоплению МДА на 35% в печени подопытных животных, что говорит о их выраженной антиоксидантной активности (таблица 4, 5.).
Сравнивая антиоксидантную активность смеси из ПФП и ДКВ с таковой токоферола и ионола, необходимо отметить, что по содержанию ГП в печени изучаемые продукты приближаются к ионолу, но по большинству показателей (ГП в крови, ДК и МДА в печени и крови) – к токоферолу.
Степень выраженности антиоксидантного эффекта более близка к токоферолу. Предварительное введение в организм животных смеси из ДКВ и ПФП препятствует накоплению продуктов ПОЛ в крови и печени, что говорит о способности данных соединений тормозить ПОЛ не только в печени, но и, по-видимому, в других органах.
Таблица 4
Влияние смеси из ПФП и ДКВ на содержание продуктов ПОЛ
в печени при остром отравлении СС14
(средние значения и стандартные отклонения для групп из 10 животных)
Группы животных: | ГП (нМоль/мл) | ДК (нМоль/мл) | МДА (нМоль/мл) |
Интактные | 9,02±1,1 | 210,3±5,7 | 7,2±0,2 |
Получавшие СС14 | 40,6±3,5 * | 283,5±3,1* | 11,88±0,4* |
Получавшие ионол + СС14 | 19,2±1,4** | 218,1±8,3** | 7,1±0,2** |
Получавшие токоферол+ СС14 | 12,0±0,4** | 241,4±10,1** | 8,0±0,3** |
Получавшие смесь из ПФП+ДКВ (в дозе 300 мг/кг в день в течение 30 дней) +СС14 | 28,5±2,3** | 251,7±7,8** | 7,7±0,5** |
* и ** – различия, достоверные по отношению к интактной * и контрольной ** группам животных (р<0,05).
Таблица 5
Влияние смеси из ПФП и ДКВ на содержание продуктов ПОЛ в крови при остром отравлении СС14
средние значения и стандартные отклонения для групп из 10 животных).
Группы животных: | ГП (нМоль/мл) | ДК (нМоль/мл) | МДА (нМоль/мл) |
Интактные | 6,13±0,4 | 50,2±1,5 | 1,84±0,13 |
Получавшие СС14 | 11,3±0,5* | 70,5±2,1* | 4,43±0,4 * |
Получавшие ионол + СС14 | 5,54±0,3 ** | 49,3±1,3** | 2,63±0,2** |
Получавшие токоферол+ СС14 | 6,1±0,5** | 69,1±1,4** | 3,3±0,1** |
Получавшие смесь из ПФП+ДКВ (в дозе 300 мг/кг в день в течение 30 дней) +СС14 | 6,0±0,3** | 64,3±1,6** | 3,1±0,3** |
* и ** – различия, достоверные по отношению к интактной * и контрольной ** группам животных. (р<0,05).
При введении СС14 в организм крыс АОА крови снижалась с 80% до 55%. Предварительное скармливание смеси из ПФП и ДКВ в дозе 300 мг/кг в день в течение 30 дней способствовало повышению АОА крови подопытных животных почти в равной степени. При введении смеси из ПФП и ДКВ и остром отравлении крыс СС14 отмечалось увеличение АОА с 55 до 70%.
Для выяснения механизма действия смеси из ДКВ и ПФП по изучению антиоксидантной системы организма нами исследована активность и содержание антиокислительных ферментов, таких как каталаза и глюкозо–6 – фосфатдегидрогеназа в сыворотке крови и печени крыс.
После добавления в корм животным смеси из ПФП и ДКВ в дозе 300 мг/кг ежедневно в течение 10 дней активность ферментов повысилась. Активность каталазы увеличилась в крови на 22%, а в печени на 8%. Активность гюкозо-6-фосфатдегидрогиназы после введения БАД повысилась в крови на 40%, в печени на 43% соответственно.
Из вышесказанного следует, что смесь из ПФП и ДКВ препятствует снижению содержания антиокидантных ферментов каталазы и глюкозо-6-фосфатдегидрогиназы в крови и печени теплокровного организма, что свидетельствует о выраженном антиоксидантном эффекте данной смеси.
В пятой главе представлены результаты исследования влияния смеси из ПФП и ДКВ на состояние адаптационных возможностей организма животных при длительном холодовом и тепловом воздействии.
В экспериментальных исследованиях было выявлено, что устойчивость подопытных крыс при холодовом и тепловом воздействии снижается к динамическим нагрузкам на организм. Это проявляется, прежде
всего, в уменьшении времени плавания животных, а также их бега на тредбане.
В эксперименте мы предположили, что смесь, состоящая из ПФП и ДКВ, достоверно активизирует адаптогенные возможности организма к физическим нагрузкам в условиях высоких и низких температур. В результате, мы выяснили возможность повышения устойчивости экспериментальных животных к физическому влиянию в условиях применения изучаемой смеси веществ в стрессовых условиях холода и жары.
Об антиоксидантном действии смеси состоящей из ПФП и ДКВ судили по изменению содержания продуктов перекисного окисления липидов (ПОЛ): гидроперекисей липидов (ГП), диеновых коньюгатов (ДК), малонового диальдегида (МДА) в крови крыс подвергающихся длительному холодовому и тепловому воздействию. Результаты экспериментальных исследований показали, что при длительном действии холода на теплокровный организм наблюдалось увеличение содержания всех продуктов перекисных реакций (рис. 2, 3).
Действие холода достоверно увеличивает содержание ГП, ДК и МДА на 7,14,21 и 28 день. Введение смеси из ДКВ и ПФП в дозах 150 мг/кг и 300мг/кг снижает содержание ПОЛ во все сроки исследования, а в дозе 30 мг/кг достоверных изменений в содержании ПОЛ не происходит.
Таким образом, при вскармливании крысам смеси из ПФП и ДКВ в период длительного холодового стресса отмечалось повышение уровня адаптационных реакций теплокровного организма, что выражалось в снижении образования продуктов ПОЛ в крови подопытных животных.
Результаты экспериментальных исследований показали, что при длительном действии тепла на теплокровный организм наблюдалось увеличение содержания всех продуктов перекисных реакций. Действие тепла достоверно увеличивает содержание ГП, ДК и МДА во все дни эксперимента (рис.5,6.).
При введении смеси из ПФП и ДКВ в дозе 30 мг/кг существенно не меняет содержание ПОЛ в крови у подопытных животных, а в дозах 150мг/кг и 300мг/кг снижает содержание ПОЛ во все сроки исследования.
|
|
| Группы животных Интактные Контрольные Подопытная + 30 мг/кг смеси Подопытная + 150 мг/кг смеси Подопытная + 300 мг/кг смеси |
Рис.2. 14 день. Содержание ГП, ДК, МДА в крови крыс при длительном холодовом стрессе на фоне применения смеси из ДКВ и ПФП (нМоль/мл кровь; Х±х, n=10).
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
