Вопросы:

1. Напишите схему реакции образования цитрата кальция (средней соли).

Опыт 5. Свойства салициловой кислоты.

Декарбоксилирование салициловой кислоты.  В сухую пробирку поместите несколько кристаллов салициловой кислоты. Закройте пробирку пробкой с изогнутой газоотводной трубкой, конец которой опустите в другую пробирку, содержащую 8 капель насыщенного раствора гидроксида бария. Нагрейте 1-ю пробирку. Через некоторое время во 2-й пробирке наблюдается помутнение, при этом появляется характерный запах фенола.

Вопросы:

1. Какое превращение претерпевает салициловая кислота при нагревании? Напишите схему реакции.

2. В чем состоит причина помутнения раствора во 2-й пробирке? Напишите схему реакции.

Опыт 6. Гидролиз аспирина (ацетилсалициловой кислоты).

В пробирку поместите несколько кристаллов ацетилсалициловой кислоты и добавьте 10 капель воды при встряхивании до полного их растворения. Разделите раствор на две пробирки. В 1-ю пробирку прибавьте 1 каплю 1% раствора хлорида железа (III). Раствор во 2-й пробирке прокипятите в течение 30 секунд на небольшом пламени горелки, охладите и прибавьте 1 каплю 1% раствора хлорида железа (III).

Вопросы:

Напишите схему реакции гидролиза ацетилсалициловой кислоты при нагревании ее водного раствора.

Как экспериментально доказывается наличие одного из продуктов реакции гидролиза?

О наличии какого структурного фрагмента свидетельствует положительная проба с хлоридом  железа (III)?

Опыт 7. Свойства ацетоуксусного эфира.

Реакция ацетоуксусного эфира с раствором гидроксида натрия. В пробирку налейте 1 мл ацетоуксусного эфира и по каплям при встряхивании добавьте 2% раствор гидроксида натрия до полного растворения ацетоуксусного эфира.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

К полученному прозрачному раствору прилейте 10% раствор соляной кислоты до кислой реакции по конго. Ацетоуксусный эфир выделяется в виде маслянистого слоя.

Вопросы:

Напишите схему таутомерных превращений ацетоуксусного эфира.

Напишите схему реакции взаимодействия ацетоуксусного эфира с гидроксидом натрия.

Кетонное расщепление ацетоуксусного эфира. В пробирку с газоотводной трубкой поместите 5 капель ацетоуксусного эфира и 5 капель 10% р-ра серной кислоты. Пробирку нагрейте, и конец газоотводной трубки опустите в 1-ю пробирку, содержащую 5 капель насыщенного раствора гидроксида бария. После появления мути перенесите газоотводную трубку во 2-ю пробирку, содержащую 2 капли раствора иода в иодиде калия, предварительного обесцвеченного добавлением нескольких капель 10% раствора гидроксида натрия. Во 2-й пробирке выпадает бледно-желтый осадок.

Вопросы:

Напишите схему расщепления ацетоуксусного эфира под действием серной кислоты.

Напишите схемы реакций, использованных для обнаружения продуктов расщепления ацетоуксусного эфира.

Подпись преподавателя:  Дата:

ЗАНЯТИЕ 15

Полимеры

Задания для внеаудиторной работы

1. Какие соединения называются полимерами?

2. В результате каких химических процессов образуются высокомолекулярные органические соединения?

3. В чем основное отличие реакции полимеризации от поликонденсации? Приведите примеры реакций полимеризации и поликонденсации.

4. Как вы понимаете следующие термины: «стереорегулярная полимеризация», «сополимеризация», «ингибиторы». Приведите соответствующие примеры.

5. В каких условиях получают полиэтилен низкого и высокого давления? Как различаются по свойствам образующиеся полимерные продукты?

6. Полиацетилен – полимер ацетилена, в молекуле которого двойные и одинарные связи чередуются. Существуют цис - и транс-полиацетилены, отличающиеся расположением двойных связей. Цис-полиацетилен (красный) – неустойчив и при нагревании переходит в более устойчивый транс-изомер (синий). Запишите уравнение реакции полимеризации ацетилена и структурные формулы цис - и транс-изомеров.

7. Как полимеры можно классифицировать по строению? Запишите уравнение реакции полимеризации изопрена, соответствующее получению стереорегулярного полимера.

8. Что положено в основу классификации полимеров на термопластичные и термореактивные? Приведите примеры.

9. По какому механизму может осуществляться реакция полимеризации? Что определяет этот тип классификации?

10. Карбин, полиацетилен, полипиррол являются проводящими полимерами. Какое объяснение этому явлению вы можете дать?

11. Что такое искусственные и синтетические полимеры? В чем их принципиальное отличие?

12. Что такое тефлон? Запишите его структурную формулу и укажите основные пути его использования.

13. Какая реакция лежит в основе получения ацетатного волокна? Какая реакция лежит в основе получения капрона?

14. Что такое ПВХ? Какие изделия получают из ПВХ? Опишите процесс синтеза ПВХ из ацетилена.

15. Какие реакции лежат в основе синтеза фенолформальдегидных смол (ФФС)? Что можно сказать о свойствах этого полимера?

Задания для аудиторной работы

1. Напишите уравнения реакций полимеризации, лежащих в основе синтеза полистирольных пластмасс и бутадиенстирольного каучука.

2. Напишите уравнения реакций поликонденсации, лежащих в основе получения фенолформальдегидных смол и полиамидных волокон.

3. Напишите уравнения реакций полимеризации изопрена и хлорпропена. Какими свойствами обладают полученные продукты и где они используются?

4. Полипропилен занимает промежуточное положение пластмассами и волокнами: он идет на изготовление волокон ковров и при этом может быть использован как пластик, аналогично полиэтилену. Предложите метод синтеза полипропилена, используя в качестве исходного сырья ацетилен и любые неорганические соединения. Укажите условия реакций.

5. Известно, что шерсть и шелк по своему строению похожи на белок: это получающиеся в реакции поликонденсации и содержащие амидные (или пептидные) связи – CONH. Запишите уравнение реакции поликонденсации, в результате которой образуется полиамидное волокно найлон, используя 1,6-диаминогексан и адипиновую кислоту (НООССН2СН2СН2СН2СООН).

ЗАНЯТИЕ 16

Жиры. Масла

Задания для внеаудиторной работы

1. Перечислите основные высшие жирные кислоты, входящие в состав жиров. Напишите их формулы.

2. Напишите уравнения реакции получения пальмитилглицерина.

3. Охарактеризуйте физические свойства жиров.

4. Что такое «высыхающие» и «невысыхающие» масла? Какие химические реакции протекают при «высыхании» натуральной олифы?

5. Напишите уравнения реакций: 1) омыления триолеата глицерина, б) гидрогенезации триолеата глицерина. Укажите условия протекания указанных реакций.

Лабораторная работа № 7 «Жиры. Масла»

Опыт 1. Растворимость жиров и масел в органических растворителях. В четыре пробирки налейте по 2 капли подсолнечного масла и добавьте по 2 мл органических растворителей: в первую пробирку – этиловый спирт, во вторую – диэтиловый эфир, в третью – хлороформ, в четвертую – четыреххлористый углерод. Содержимое всех пробирок энергично встряхните. Пробирку, в которой образовалась эмульсия, нагрейте до начинающегося кипения и встряхните.

Опыт повторите, но вместо подсолнечного масла в пробирки с органическими растворителями внесите небольшое количество животного жира (свиного, говяжьего, или бараньего сала).

Вопросы:

В каких растворителях  растворяется масло и в каких – животный жир? Опишите результаты опыта.

Увеличивается ли растворимость масла при нагревании?

Опыт 2. Экстрагирование растительного масла на бумаге. На кусок фильтровальной бумаги размером 3,5×3,5 см2 нанесите капилляром подсолнечное масло так, чтобы образовалось пятно диаметром 5-6 мм. Подготовьте таким образом четыре образца. К центру масляного пятна прикоснитесь капилляром, содержащим испытуемый органический растворитель; капилляр необходимо держать перпендикулярно к бумаге. Растворитель добавьте в таком количестве, чтобы образовалось пятно диаметром около 20 мм. Используйте следующие растворители: диэтиловый эфир, этанол, бензол и бензин. После испарения диэтилового эфира, бензола и бензина в центре образуются круги обезжиренной бумаги, а по периферии – концентрические кольца масла. На образце, где применяли этанол, после испарения спирта масляное пятно остается почти без изменения.

Вопросы:

Объясните результаты опыта.

Опыт 3 .Эмульгирование жиров и масел.  В пять пробирок внесите по 2-3 капли подсолнечного масла, затем добавьте в первую пробирку 3 мл воды, во вторую – 3 мл 5% раствора гидроксида натрия, в третью – 3 мл 5% раствора карбоната натрия, в четвертую – 3 мл раствора мыла, в пятую – 3 мл раствора белка. Содержимое всех пробирок энергично встряхните, происходит образование эмульсий. Пробирки поставьте в штатив на 3-5 мин, после чего отметьте, в каких пробирках образовалась устойчивая эмульсия, а в каких – неустойчивая (произошло расслоение, приводящее к появлению слоя масла на поверхности жидкости).

Опишите результаты опыта.

Опыт 4. Взаимодействие растительного масла с водным раствором перманганата калия (реакция ). В пробирку налейте примерно 0,5 мл подсолнечного масла, 1мл 10% раствора карбоната натрия и 1мл 2% раствора перманганата калия. Энергично встряхните содержимое пробирки. Фиолетовая окраска перманганата калия исчезает.

Вопросы:

1. Напишите схему реакции взаимодействия дипальмитоолеина с перманганатом калия в водной среде.

Выполните задания

1. Составьте структурную формулу тристеарата и напишите уравнение реакции его омыления.

2. Составьте формулу триолеата и напишите уравнение реакции гидрирования этого вещества.

Подпись преподавателя:  Дата:

ЗАНЯТИЕ 17

Контрольная работа «Кислородсодержащие соединения,

их свойства и способы получения»

Задания для внеаудиторной работы

1. Спирты. Простые эфиры.  Номенклатура, химические свойства, способы получения.

2. Фенолы. Номенклатура, химические свойства, способы получения.

3. Альдегиды. Кетоны. Номенклатура, химические свойства, способы получения.

4. Карбоновые кислоты (одноосновные, многоосновные, предельные, непредельные, ароматические). Номенклатура, химические свойства, способы получения.

5. Полифункциональные производные углеводородов. Окси - и оксокислоты. Номенклатура, химические свойства, способы получение.

6. Производные карбоновых кислот. Номенклатура, химические свойства, способы получения.

7. Осуществите превращения в соответствии со следующей схемой, назовите получаемые продукты.

  H2О, Н+  HCl  Mg (эфир)  CO2  HCl  PCl3  CH3ONa

этилен------------>А---------->Б-------------->В---------->Г----------->Д----------->E------------->Ж

ЗАНЯТИЕ 18

Итоговое занятие

Задания для аудиторной работы

1. Осуществите синтез лекарственного препарата бензедрина по схеме:

  Cl2, hн  HC=CNa  H2O (Hg2+, H+)  NH2OH  [H]

  толуол--------->А-------------->Б------------------->В------------>Г----->Д

2. Осуществите синтез лекарственного препарата фенетидина по схеме, назовите промежуточные и конечный продукт:

  нитрование  Fe+HCl  NaOH  C2H5Br

фенол---------------->A(п-изомер)----------->Б-------------->В--------------->Г

3. Осуществите синтез лекарственного препарата аминалона, назовите получаемые по схеме продукты.

  KCN  гидролиз  HBr (H2O2)  NH3  HCl

3-хлорпропен------------>А-------------->Б-------------->В--------------->Г---------->Д

4. Осуществите синтез лекарственного препарата, применяемого в анестезиологии, назовите получаемые по схеме продукты.

  KCN  гидролиз  HBr (H2O2)  Н2О, T  NaOH

3-хлорпропен------------>А-------------->Б-------------->В----------->Г---------->Д

5. Осуществите синтез белого стрептоцида по схеме, укажите условия, назовите получаемые продукты:

  нитрование  восстановление  сульфирование  PCl5  NH3 

бензол--------------->А------------------------->Б------------------->В----------->Г-------->Д

6. Осуществите синтез лекарственного препарата парацетамола по следующей схеме, назовите промежуточные продукты.

  HNO3  Fe+HCl  NaOH  C2H5Br

фенол-------->A (п-изомер)----------->Б----------->B------------>Г

7. Осуществите превращения, назовите получаемые продукты.

  HOCl  NaCN  гидролиз  C2H5OH (H+)

Пропилен ---------->А ------------>В ----------------->С---------------->D

8. Осуществите превращения, назовите получаемые продукты.

  Cl2  КОН  Br2  С2Н5ОН (Н+)  NaOH 

  (1 моль)  (С2Н5ОН)  (2 моль) 

янтарная кислота----------->А------------>Б-------->B ---------------->Г---------->Д

9. Осуществите превращения, назовите получаемые продукты.

  Mg (эфир)  СО2  HCl  [O] (-H2O)  NH3

о-бромтолуол-------------> А---------->Б---------->В--------------->Г---------->Д



Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5