Росс ийский рынок водки (стр. 3 )

Диаграмма 2. Динамика акцизов на спирт в 2008-2015 году, RUR/л, %

НЕДОСТУПНО В ДЕМОВЕРСИИ

Источник: ………

1.1.2. РЫНОК СТЕКЛЯННОЙ ТАРЫ

1.1.2.1. ХАРАКТЕР ВЛИЯНИЯ НА РЫНОК ВОДКИ

Водка, как правило, разливается в стеклянные бутылки емкостью 0,5 литра. Заводы по производству стеклянной тары зачастую не входят в состав компаний, которые занимаются производством водки. Бутылки, в которые разливается продукт, закупаются у отдельных предприятий.  Соответственно, рынок стеклянной тары, как рынок продукции, в которую упаковывается товар, выступает влияющим рынком для рынка водки в России. При этом большинству предприятий невыгодно везти из других стран стеклянную тару, поэтому бутылки для разлива водки закупаются у отечественного производителя.

1.1.2.2. ОБЪЕМ ВНУТРЕННЕГО ПРОИЗВОДСТВА СТЕКЛЯННОЙ ТАРЫ

Объем производства бутылок из бесцветного стекла для производства напитков и пищевых продуктов вырос с ….. млрд. штук в 20.. году до ….. млрд. штук в 20.. году. По оценке специалистов ОГБУ «Белгородский информационный фонд» (по данным ЕМИС о сравнительной динамике производства в январе-октябре 2012-2013гг.) в 2013 году ожидается ….. объемов производства бутылок из бесцветного стекла для производства напитков и пищевых продуктов на …..% до ….. млрд. штук.

Диаграмма 3. Динамика объемов производства бутылок из бесцветного стекла для производства напитков и пищевых продуктов в 2010-2013гг., млн. штук, %

НЕДОСТУПНО В ДЕМОВЕРСИИ

Источник: ………

В январе-октябре 2013 года объем производства бутылок из бесцветного стекла для производства напитков и пищевых продуктов составил ….. млрд. штук, что на …..% ….. чем за январь-октябрь 2012 года. Наибольший процент ….. объемов производства наблюдался в мае 2013 года и составил …..%.

Диаграмма 4. Динамика объемов производства бутылок из бесцветного стекла для производства напитков и пищевых продуктов в январе-октябре 2012-2013гг., млн. шт., %

НЕДОСТУПНО В ДЕМОВЕРСИИ

Источник: ………

В структуре российского производства бутылок из бесцветного стекла для производства напитков и пищевых продуктов основная доля приходилась на ….. федеральный округ (от …..% в 2010 году до …..% в 2012 году). Следует отметить ….. доли производителей ЦФО и ЮФО в региональной структуре производства.

Таблица 2. Структура производства бутылок из бесцветного стекла для производства напитков и пищевых продуктов по регионам РФ в 2010 –янв.-окт. 2013 года, млн. шт., %

Регион	2010	2011	2012	2013 (10 мес.)
млн. шт.	%	млн. шт.	%	млн. шт.	%	млн. шт.	%
Приволжский федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Уральский федеральный округ
Центральный федеральный округ
Южный федеральный округ
Итого в РФ

НЕДОСТУПНО В ДЕМОВЕРСИИ

Источник: ………

1.1.2.3. ЦЕНЫ НА СТЕКЛЯННУЮ ТАРУ

Средние цены на стеклянную тару в 2012 году составили ….. RUR/тыс. штук, в январе-ноябре 2013 года – ….. RUR/тыс. штук, увеличившись на …..%. 

Диаграмма 5. Средние цены на стеклянную тару в 2012-январе-ноябре 2013 года тыс. RUR/тыс. штук

НЕДОСТУПНО В ДЕМОВЕРСИИ

Источник: ………

1.1.2.4. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ

Крупнейшими производителями стеклянной тары являются:3

………. завод – ….. млн. ед.; ………. завод – ….. млн. ед.; ………. завод – ….. млн. ед.; ………. завод – ….. млн. ед.

1.2. РЫНОК ТРУДА

1.2.1. СРЕДНЕСПИСОЧНАЯ ЧИСЛЕННОСТЬ

Среднесписочная численность работников предприятий по виду деятельности ….. Производство дистиллированных алкогольных напитков ….. на …..% с ….. человек в 2009 году до ….. человек в 2012 году.

Диаграмма 6. Динамика среднесписочной численности работников по виду деятельности 15.91 Производство дистиллированных алкогольных напитков в 2009-2012гг.

НЕДОСТУПНО В ДЕМОВЕРСИИ

Источник: ………

Численность работников предприятий по виду деятельности 15.91 Производство дистиллированных алкогольных напитков ….. в 2012 году по сравнению с 2009 годом во всех регионах кроме ….. федерального округа.

Таблица 3. Динамика среднесписочной численности работников по виду деятельности 15.91 Производство дистиллированных алкогольных напитков в 2009-2012гг. по регионам

Регион РФ	Среднесписочная численность, чел.	Темп прироста
2009	2010	2011	2012	2010 к 2009	2011 к 2010	2012 к 2011
Дальневосточный ФО
Приволжский ФО
Северо-Западный ФО
Северо-Кавказский ФО
Сибирский ФО
Уральский ФО
Центральный ФО
Южный ФО
Российская Федерация

НЕДОСТУПНО В ДЕМОВЕРСИИ

Источник: ………

В 2010 году по сравнению с 2009 годом наибольший темп ….. численности работников наблюдался в …. Федеральном округе и составил …..%. В 2011 году по сравнению с 2010 годом наибольший темп ….. численности работников наблюдался в ….. федеральном округе и составил …..%. В 2012 году наибольшим темп ….. численности сотрудников наблюдался в …..федеральном округе и составил …..%.

1.2.2. СРЕДНЕМЕСЯЧНАЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА

Среднемесячная заработная плата на предприятиях производителях по виду деятельности 15.91 Производство дистиллированных алкогольных напитков ….. с 2007 по 2012 год на ….%. Наибольший темп ….. среднемесячной заработной платы был в 2008 году и составил …..%.

Диаграмма 7. Динамика среднемесячной заработной платы по виду деятельности 15.91 Производство дистиллированных алкогольных напитков увеличилась в 2007-2012гг.

НЕДОСТУПНО В ДЕМОВЕРСИИ

Источник: ………

В 2007 году наибольшая среднемесячная заработная плата на предприятиях производителях по виду деятельности 15.91 Производство дистиллированных алкогольных напитков была в ….. Федеральном округе и составила ….. тыс. RUR, в 2008 году – в ….. Федеральном округе и составила …. тыс. RUR, в 2009 году – в ….. федеральном округе и составила ….. тыс. RUR, в 2010 году – в ….. Федеральном округе и составила ….. тыс. RUR, в 2011 году  - в ….. Федеральном округе и составила ….. тыс. RUR, в 2012 году - в ….. Федеральном округе и составила ….. тыс. RUR.

Таблица 4. Динамика среднемесячной заработной платы работников предприятий по виду деятельности 5.91 Производство дистиллированных алкогольных напитков увеличилась в 2007-2012гг. по регионам РФ

Регион	2007	2008	2009	2010	2011	2012
Дальневосточный ФО
Приволжский ФО
Северо-Западный ФО
Северо-Кавказский ФО
Сибирский ФО
Уральский ФО
Центральный ФО
Южный ФО
Российская Федерация

НЕДОСТУПНО В ДЕМОВЕРСИИ

Источник: ………

1.3. АКЦИЗ НА ВОДКУ

Налоговая ставка по акцизу на водку4 выросла с ….. RUR/л до ….. RUR/л с 2008 по 2013гг. К 2015 году ожидается увеличение акциза до ….. RUR/л. К 2015 году ожидается ее повышение до ….. RUR/л.

Диаграмма 8. Динамика акциза на водку в 2008-2015 году, RUR/л, %

НЕДОСТУПНО В ДЕМОВЕРСИИ

Источник: ………

По состоянию на 24.12.2013 года самые высокие темпы прироста налоговых ставок по акцизу на водку наблюдались в 20.. году и составили …..%, самые низкие в 20.. году и составили …..%.

2. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ

2.1. ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА

Существует не подкреплённое ссылками на заслуживающие доверия источники представление о том, что первую водку изготовил арабский врач Парес в 860 году, использовалась она якобы в медицинских целях.5 Прототип водки изготовил в X-XI веке персидский врач Ар-Рази, который выделил этанол путём перегонки. В Европе водка появляется только в XIII веке и до XVI века продаётся только по аптекам как лекарство или эссенция. В 1334 году алхимик из приспособил изобретенный арабами перегонный куб для превращения виноградного вина в этиловый спирт. В Польшу технология дистилляции спирта пришла, скорее всего, из Священной Римской империи в XIV веке. В Польше первое упоминание названия «wуdka», в значении спиртного напитка, письменно зафиксировано в 1405 году в судебных актах Сандомирского воеводства. Международным термином слово «водка» («vodka») стало в 50-х годах XX века.6

По одним данным водка в Россию (Московию) была привезена генуэзским посольством в 1386 году.7 По другим данным водка была привезена в Москву в 1429 году иноземцами в качестве универсального лекарства.8 В 1446 году монах Исидор из Чудова монастыря, находившегося на территории Московского Кремля, создал рецепт первой русской водки9. В значении спиртного напитка  название «водка» в русских источниках впервые упоминается в 1533 году. В этом же году осуществилось осуществление открытие первого питейного заведения, в котором продавалась водка. Законодательно термин «водка» появится лишь при Елизавете Петровне в 1751 году. В 1765 году был издан императорский указ, разрешавший производить водку только дворянам. В 1789 году петербургский химик Товий Ловиц предложил использовать древесный уголь для очистки водки от сивушных масел. С начала 19-го века действовала государственная монополия на производство водки. 31 января 1865 года в Санкт- Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию — «О соединении спирта с водою». С 1885 года водку стали продавать в бутылках по 12,3 литра. В 1894 году российское правительство запатентовало водку, содержащую 40 весовых частей этилового спирта и пропущенную через угольный фильтр, в качестве русской национальной водки под названием «Московская особая». В 1914 году в связи с началом войны в России был введен «сухой закон», который пришедшее к власти в 1917 году советское правительство продлило до 1924 года. В 1936 году в СССР был принят ГОСТ, в соответствии с которым чистая водно-спиртовая смесь получала наименование «водка».