Мой опыт садовода. ч.2 (стр. 5 )

Однако он выше только по компоненте «выносливость», экономичность развития на единицу потребляемых ресурсов, (что важно в условиях бедной среды), но не по компоненте «интенсивность» роста в богатых, (неограниченно насыщенных) средах, по которой впереди как раз малогабаритные биообъекты (с малой массой и инерционностью обменных биопроцессов). Поэтому, если рассматривать понятие «культура» (количественно выраженное параметром «культурность») более широко, как результирующая «полезность» для Жизни (развития биомассы) в данных условиях, то на первое место, по культурности, в южных условиях выходят миникарликовые деревья, и особенно колонновидного типа, за счет выигрыша в параметре «интенсивность», (при меньшей выносливости, но которая выше необходимой нормы просто не нужна, избыточна, «бесполезна», в наших  терминах.)

Прим. (Для тех, кто не знает или забыл, из других разделов). Параметр «культурность» есть произведение подпараметров «интенсивность» и «выносливость» для данного биообъекта. Однако, по закону высшей Жизни, «условности культуры», (который я сформулировал как 4-й закон культуры Абакумова), ее величину, «культурность», надо рассчитывать именно как «производительную полезность» для данных, определенных условий, лишь при выполнении достаточных требований по надежности (получения полезного результата). Поскольку здесь имеет место и срабатывает (так называемый в радиотехнике) «пороговый эффект». То есть законы Жизни не линейны, а условны! (Долго мне пришлось понимать это, очередь за Вами). Подобно этому строятся многие технические системы, например, обработка сигналов в радиолокации, где задается некий допустимый порог надежности обнаружения в приемнике, (параметр вероятность «ложной тревоги»), а уже под него оптимизируется и максимизируется вероятность правильного обнаружения.

ххх

Большие, (сильнорослые) деревья выше по параметру «классическая культурность», то есть по произведению продуктивности на выносливость, (как «экономичность выживания»), но ниже по параметру «реальная культурность», как произведение продуктивности на «экономичность производства»  (или «экономичность продуктивности»), что, в итоге, снижает общую продуктивность, за счет уменьшения КПД обменных  био процессов в дереве. Это связано, в частности, с большими потерями в нем на распространение питательных веществ (сокодвижение) в дереве, (особенно на подъем их в высоту, в крону), а также с необходимостью образования дополнительных тканей для обеспечения прочности дерева (волокон большей длины, в большем дереве, и таким образом большей его общей непроизводительной массы, несущей конструкции).

В итоге, общий вывод таков, что по «реальной культурности» в северных условиях выше сильнорослые деревья, поскольку там нет избыточного запаса по параметру «природная выносливость», (зимостойкость, в основном), а в южной зоне – карликовые деревья, да еще и колонновидные, где им и так вполне хватает выносливости (зимостойкости), но зато они выше по эффективности (экономичности) биопроцессов.

ххх

Прим. Вывод, еще более лаконичный, из «будущего». В зоне Нечерноземья, куда входит и Московская область, и Орловская на юго-западе, лучше полукарликовые деревья на сеянцевом подвое и карликовой вставке. А в зоне Черноземья, где насыщенность питанием почвы много выше, «идеальна», лучше клоновые полукарликовые подвои, которые, к тому же, технологически/конструктивно проще в изготовлении. Кстати, сама практика и привела к таким предпочтительным вариантам использования/формирования полукарликовых деревьев, соответственно в орловском ВНИИСПК (научная школа академика ) и мичуринского ВНИИГиСПР (бывшая ЦГЛ), под руководством академика . Я же горжусь тем, что после 25 лет «мучений», в поисках четкого ответа на этот, всегда мучавший меня ключевой вопрос, постиг эту истину теоретически, (правда, и подтвердив этот вывод из собственных практических наблюдений в моем саду, за поведением карликовых/полукарликовых деревьев разных вариантов контракций). Деревья на клоновых подвоях здесь, как правило, выворачивает, и практически всегда требуются подпоры, разве что если изначально земли не были настолько искусственно обогащены, чтобы дать инерцию роста таким деревьям и мощность конструкции, кроны и корневой системы. Да и растут они обычно медленнее, чем требуется для нормальной их жизнедеятельности – они просто не достигают нормальных размеров, на моем «песке», (бедноватой почве, умеренно обогащённой). К 10-12 годам такое дерево еле достигает высоты 3 м, и столько же в ширину, (тогда как обычные сильнорослые деревья яблони к этому возрасту вырастают раза в три больше, в объеме). А для получения крупных плодов, как правило, требуются достаточно крепкие, мощные деревья, (что, заметим, очень проявляется также и в грушах, которые, если вырастают большими деревьями, дают неплохие плоды даже на бедных почвах; а малые, неокрепшие деревья, даже на богатых почвах могут не суметь проявить себя в сильных плодах).

11. ИДЕАЛЬНАЯ ЯБЛОНЯ (ПО ФОРМЕ И СОДЕРЖАНИЮ).

Прим. Речь идет обобщённо о плодовом дереве любого вида, когда обсуждается конструкция дерева, но для определенности, краткости и образности, говорю о самом распространенном дереве в России, самом выносливым к прохладе и «северным» среди плодовых культур - яблоне.

ххх

говорил, что «в человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли». Также и в яблоне (сорта), в идеале, тоже все должно быть собрано прекрасное: и форма, самого дерева и плодов, и содержание, прежде всего вкус и внешний вид плодов, и выносливость дерева, определяющая его надёжность и долговечность, и урожайность, отражающая ее рентабельность и «полезность». А, в итоге, качество сорта яблони оценивается единым его параметром «культурность», интегрально отражающим его (общее) качество, который я вывел и предложил в своей методике оценки сортов плодовых деревьев, (и опубликовал в работе «Методики оценки сортов плодовых деревьев», на своих двух сайтах, МЕЩЕРА и абак47.). Этот параметр, в первом приближении, равен произведению параметров «зимостойкость», «урожайность», «вкус плодов» и «внешний вид плодов». Для общности эти параметры лучше нормировать по 5-ти бальной системе, по отношению к лучшим, (рекордным на данный момент), среди сортов, а из их произведения извлечь корень четвертой степени, чтобы итоговая оценка  «культурности» тоже была представлена числом в 5-ти бальной системе. (В принципе, я здесь не открыл ничего нового, ибо все специалисты аграрии пользуются, в основном, этими параметрами, как и некоторыми другими, в более подробных работах, для описания качества каждого сорта, в справочниках и своих книгах. Но дают они эти параметры как бы отдельно, часто только описательно, даже без численной оценки. И лишь предложил некоторым образом их все обобщить, простым суммированием. Я же просто немного формализовал этот подход в определенную методику, удобную для математической оценки.)

Заметим, опережая события, что параметр «культурность» для «идеального» сорта, (в данной зоне, всегда подразумевается), равен, по моей методике, «чистым» 5 баллам, (реально в диапазоне от 4,5 б и выше, то есть очень хорошие и до отличных).

По другой моей «методике», (а, по сути, без методики, произвольно), словесной и качественной, (как я оценивал сорта в своей работе «Наблюдения за плодовыми деревьями по 2014 год», эмпирически, по общему впечатлению), я давал собственную оценку их общего качества и привлекательности для садовода-любителя Подмосковья, по 100% шкале, введя специальный параметр «ИИПСЛ», («индекс интереса для Подмосковного садовода-любителя»).  Так тоже можно прожить, оценивая сорт «без выкрутас», с всякими цифрами и «теориями». Здесь почти «идеальными», (на мой взгляд), будут сорта с величиной ИИПСЛ на уровне 95% и выше.

ххх

Что такое «идеальная яблоня», в моем понимании? По форме - зто красивое, правильно сформированное дерево, в основном с разреженно-ярусной кроной, (сложные искусственные рассматривать не будем, типа уплощенных или колонновидных, они большого эффекта в малых любительских садах, северной зоны, не дают, где деревья рассаживаются поодиночке). Скелетные ветви должны быть достаточно равномерно распределены по окружности, особенно в первом нижнем ярусе, в идеале, если их три, то под углом 120 градусов. Но иногда, в пределе, можно ограничиться и двумя, расположенными (примерно) напротив друг друга, под углом 180 градусов, тогда такое дерево можно формировать с уплощенной кроной, (эллипсовидной, с соотношением длин осей примерно 2:1), и сажать так, чтобы короткая ось была направлена с севера на юг, а длинная – с востока на запад. Именно такие деревья идеальны в большом площадном саду, где деревья сажают плодовой стенкой, расположенной, в северной зоне России, с востока на запад, а в южной – с севера на юг.

ххх

Прим. Разница в таком разном направлении расположения рядов в этих зонах объясняется тем, что на севере солнца и тепла меньше, и потому оно активно усваивается (при температурах до 28 градусов С) в течении всего дня, а надо захватить его максимально. А в южных районах солнца и тепла в избытке, при этом в полдень наступает большая жара, (избыточное тепло,  с температурами часто более критических плюс 28 градусов С), когда деревья находятся в стрессе, и поэтому им надо укрываться в собственной тени. А активное солнце наиболее эффективно работает в утренние и вечерние часы, (подобно тому, когда и загар наиболее полезен человеку), и его вполне хватает для нормальной жизнедеятельности биоорганизма дерева. Заметим, что идеальной температурой для яблони,  прохладолюбивой плодовой культуры, является примерно 24 градусов С. С другой стороны, для нормального функционирования организма дерева нужна среднесуточная температура не ниже 10 градусов С, именно такими «полезными» днями ограничивают подсчет суммарных сезонных температур в данной климатической зоне. Кроме того, существует еще одна «заветная» цифра, плюс 6 градусов С – это минимальная температура земли, при которой продолжает функционировать корневая система дерева, ниже которой она уходит в зимнюю спячку. Эту температуру надо учитывать, например, когда ведется расчет последнего срока осенней посадки (пересадки) деревьев, поскольку им надо обеспечить около трех-четырех недель для приживления корневой системы. Заметим, что, с учетом данного ограничения, реальные последние сроки осенней пересадки, относительно нежных плодовых деревьев, ограничиваются, в Подмосковье, примерно серединой октября, (хотя обычные лесные деревья часто пересаживают и в более поздние сроки, даже зимой.)