Учебно-методический комплекс ситуационный анализ направление 031600 - Реклама и связи с общественностью (стр. 3 )

Ситуация, сложившаяся на данном рынке, требует обеспе­чения населения качественными хлебобулочными изделиями, доступными по цене, а также сбалансированного учета инте­ресов предприятий (получение прибыли) и всего общества в целом. Такой комплекс задач обеспечивается широким при­менением за рубежом и в той или иной мере в России концеп­ции просвещенного, социально-ответственного и социально-этического маркетинга.

С целью дальнейшего обоснования этих концепций мар­кетинга в г. N было проведено маркетинговое ис­следование, целью которого было определение сбытовой по­литики и конкурентных цен хлебобулочных изделий главного производителя данной продукции Хлебозавода № 2. Одним из методов проведенного исследования явился опрос покупателей в различных торго­вых точках г. N, результаты которого дополнялись наблюдениями лиц, проводивших опрос. Опрос представлял собой непосредственную беседу исследователя с людьми с целью получения интересующих его данных, которые оформлялись в виде заранее подготовленной анкеты, пред­ставленной ниже.

Вопросы к заданию:

Оцените возможный процент возврата опросных листов по­сле их рассылки (рассмотрите разные способы рассылки). Какие типы вопросов включены в опросный лист? Были ли допущены ошибки при подготовке опросного листа?

Задание № 3

В процессе изучения своих реальных и потенциальных покупателей фирма «Фаберлик», работающая на российском рынке парфюмерно-косметической продукции, провела мар­кетинговое исследование в г. N, где приоритетными проблемами исследования явились: структура ассортимента парфюмерно-косметических товаров оптовых фирм и роз­ничных торговых предприятий, предпочтения пользователей и потенциальных потребителей косметических товаров, при­верженность к торговым маркам, уровень информированно­сти об отечественном производителе и его продукции. Всего было опрошено 360 пользователей и потенциальных потре­бителей парфюмерно-косметической продукции; изучено 35 торговых точек, включая супермаркеты, универмаги, лотки. Полученная информация обобщена и представлена в сле­дующих рисунках.

Рисунок 3.1 -  Структура популярности торговых марок косметической продукции оптовых торговых фирм	Рисунок 3.2 -  Соотношение потребительских групп по признаку уровня их затрат на покупку парфюмерно-косметической продукции в месяц
Рисунок 3.3 -  Структура предпочтений потребителей г. N в отношении отечественных и импортных парфюмерно-косметических товаров	Рисунок 3. 4 -  Потребительские предпочтения в отношении приобретения парфюмерно-косметической продукции в различных торговых точках
Рисунок 3.5 - Структура потребительских предпочтений парфюмерно-косметических средств по цене и качеству, %	Рисунок 3. 6 -  Информированность потребителей об отечественной парфюмерно-косметической продукции, %

Таблица 3.1-  Соотношение степени доверия потребителей к различным источникам информации о парфюмерно-косметической продукции

Источники информации	Соотношение респондентов, %
Советы родственников и знакомых	31,7
Советы продавцов	25,1
Реклама в бесплатных изданиях	7,9
Реклама в других изданиях	6,3
Телереклама	3,8
Радиореклама	0,5
Наружная реклама	0,1

Вопросы к заданию:

Какова специфика исследованного рынка парфюмерно-косметической продукции: структура предложения и по­требления, особенности потребительских предпочтений? Что и как необходимо учитывать в предпочтениях потре­бителей, организуя коммуникации, сбыт и продажу парфюмерно-косметической продукции? Чем вы объясните высокий процент приобретения парфюмерно-косметической продукции на рынках, а не в спе­циализированных магазинах?

Задание № 4

Межрегиональным маркетинговым центром «***» проводилось исследование методом анкетного опро­са жителей г. А и г. Б по вопросу потребле­ния газированных напитков, минеральной воды и соков насе­лением данных городов. Было опрошено 987 респондентов. Данные опроса приведены ниже.

Таблица 4.1- Статистика покупок напитков в упаковке, %

Наименование напитка	Один раз в неделю и чаще	Несколько раз в месяц	Один раз в месяц и реже	Не покупаю
г. А	г. Б	г. А	г. Б	г. А	г. Б	г. А	г. Б
Соки	16,2	19,7	18,9	18,3	28,2	17,7	34,5	44,3
Нектары	4,7	5,3	4,5	6,3	9,8	12,0	71,4	76,3
Газированные напитки	25	27,7	22,3	24,7	20,3	13,3	31,5	34,3
Квас	4,3	5,7	10,4	8,0	20,8	20,3	54,9	66,0
Минеральная вода  газированная с ароматом	7,0	7,7	10,1	7,7	7,9	7,6	66,7	77,0
Минеральная вода без добавок газированная	16,7	10,0	15,3	10,3	16,4	11,6	44,4	68,0
Минеральная вода без добавок негазированная	7,2	5,3	8,3	5,0	11,0	11,7	63,3	78,0
Столовая вода газированная	4,3	5,3	5,2	5,7	7,4	9,0	72,8	80,0
Столовая вода негазированная	7,2	12,3	5,9	4,0	9,0	6,7	67,4	77,0

Рисунок 4.1 - Оценка важности различных критериев при выборе соков

Рисунок 4.2 - Места покупки минеральной воды

Рисунок 4.3 -  Основные места покупки соков (% от числа опрошенных)

Таблица 4.2 -  Постоянные покупатели напитков (покупают не реже нескольких раз в месяц), %

Наименование напитка	Мужчины	Женщины
Соки и нектары	35,2	33,9
Газированные напитки	44,3	36,9
Минеральная вода газированная с ароматом	16,1	10,8
Минеральная вода без добавок газированная	34,8	28,3
Минеральная вода без добавок негазированная	15,7	13,7
Питьевая вода газированная	13,3	7,3
Питьевая вода негазированная	12,8	12,9

Таблица 4.3 - Постоянные покупатели напитков (покупают не реже нескольких раз в месяц), %

Наименование напитка	16-24 гг	25-39 лет	40-54 гг	55 лет и старше
Соки и нектары	55,7	45,7	32,3	9,2
Газированные напитки	61,5	44,7	42,3	13,0
Минеральная вода газированная с ароматом	20,5	15,5	13,8	3,8
Минеральная вода без добавок газированная	42,7	35,3	26,9	21,3
Минеральная вода без добавок негазированная	19,7	17,3	11,6	12,0
Питьевая вода газированная	14,7	8,6	11,5	3,7
Питьевая вода негазированная	18,0	17,2	14,6	1,8

Вопросы к заданию: