Мерчендайзинг Рабочая программа учебной дисциплины (стр. 3 )

Студенты самостоятельно работают в течение всего времени, на всех видах занятий и

в часы, отводимые на самостоятельную работу, предусмотренные учебным планом.

Прежде всего, следует обратить внимание на изучение литературы, рекомендуемой преподавателем. По каждой теме приводится перечень основных понятий, которые студент должен изучить и запомнить, а также контрольные вопросы для самопроверки.

       Самостоятельная работа в рамках дисциплины «Мерчандайзинг» включает в себя

следующие формы:

- изучение лекционного материала по рекомендованным источникам информации и конспектамлекций;        

- изучение рекомендованной литературы; нормативных документов, материалов

периодической печати с целью поиска ответов на контрольные вопросы;

- выполнение индивидуальных заданий в рамках лабораторных работ;

- подготовка и обсуждение презентаций на занятиях и конференциях по наиболее важным проблемам мерчендайзинга торгового предприятия;

- подготовка к тестированию;

- подготовка к зачету.

Таблица 6.4. Перечень вопросов для самостоятельного изучения дисциплины

№ п/п	№ темы	Перечень контрольных вопросов для самостоятельного изучения	Кол-во часов
1.	Тема 1	Что вы подразумеваете под понятием «мерчендайзинг»? Какие основные направления включает в себя мерчендайзинг? Каковы основные цели мерчандайзинга? Какие задачи решаются в мерчандайзинге? Какие принципы мерчандайзинга вы знаете? Что вы знаете о функциях мерчандайзинга? Что вам известно о правилах мерчандайзинга? Что предшествовало появлению мерчендайзинга? Когда и где появились первые универсальные магазины? Каковы особенности российского мерчендайзинга?	8
2.	Тема 2	Расскажите о свойствах восприятия? Как воздействовать на акт покупки через восприятие? Расскажите, какие вы знаете типологии движения по магазину? Какие у человеческого зрения есть зоны обзора? На какие зоны можно поделить пространство полки? На какие категории можно подразделить все покупки?	6
3.	Тема 3	Что такое торговый канал? Для чего нужно разделение компаний на торговые каналы? Что вы понимаете под торговой точкой? Что служит основой для разделения торговых точек на торговые каналы? Что понимается под основной и дополнительной точками продаж? Что такое «товарная категория»? Какие факторы влияют на формирование товарных категорий? Какие правила сочетания товаров в товарные категории вам известны? Какие функции отдела мерчендайзинга вы знаете? Расскажи о работе мерчандайзера в торговой точке.	6
4.	Тема 4	1.        Какие типы выкладки вам известны? 2.        Какими критериями необходимо руководствоваться при осуществлении выкладки товаров? 3.        Какие принципы выкладки вам известны? 4.        Расскажите о влиянии выкладки товаров на изменение объемов товарооборота.	6
5.	Тема 5	Какова значимость планировки магазина? Какова цель внутреннего планирования в магазине? Какие факторы, формирующие планировку магазина вам известны? Какие существуют требования, предъявляемые к торговым зданиям? Что вам известно о требованиях к проектам планировки торгового зала? На какие функциональные зоны можно подразделить торговый зал? Какие характеристики торгового зала должны интересовать мерчендайзера? Какие коэффициенты эффективности размещения вы знаете? На какие группы подразделяется торгово-технологическое оборудование для магазинов? Расскажите подробно о каждой группе торгово-технологического оборудования для магазина? Какие вспомогательные конструкции и механизмы, облегчающие торгово-технологический процесс  торгового предприятия вам известны? Что вам известно о торговом инвентаре?	8
6.	Тема 6	Раскройте трактовку понятий «POS-материалы» и «средства и материалы POS-рекламы». На какие функциональные зоны воздействия разделяют магазин для средств POS-рекламы? Приведите примеры использования средств и материалов POS-рекламы в различных  функциональных зонах магазина. Поясните роль упаковки в представлении товара. Для каких товаров рекомендуется объемное представление? Что такое «сэмплинг»?	7
7.	Тема 7	Что обозначает понятие «атмосфера магазина»? Какие основные задачи по формированию атмосферы магазина вы могли бы выделить? Какими признаками должен руководствоваться современный ритейлер при выборе способов объединения товаров в категории?  Какие правила сочетания товаров в товарные категории вам известны?	6
8.	Тема 8	Расскажите, каково развитие мерчандайзинга на современном этапе?	4
9.	Тема 9	1.        Каково значение запасов в магазине? 2.        Какие основные правила эффективного запаса продукции вам известны? 3.        Какие существуют два подхода к расположению новинки в торговом зале? 4.        Какие основные правила эффективного расположения продукции вам известны? 5.        Какие основные правила эффективной презентации товара вам известны?	6
Всего	57

Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля)

а) основная литература

Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы. – СПб: Питер, 2007. – 176с. Мерчендайзинг: Учебно-практическое пособие. – М.: Дашков и К. 2011. – 268 с. , Мерчендайзинг. – М.: Кнорус, 2010, - 144 с. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. [Текст] – СПб: Питер, 2007. – 416с. ерчендайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице. [Текст]– Спб.:Питер, 2011.- 272 с. Умный мерчендайзинг. – М.: Дашков и К. 2009. – 160 с. ффективный мерчендайзинг. Взгляд поставщика. – СПб: БХВ-Петербург, 2012. – 160 с.

       б) дополнительная литература

Галун, Дмитрий. Визуальный мерчандайзинг на раз-два-три-четыре-пять: практ. курс / Д. Галун. - СПб: Питер, 2012. – 124 с. Гузелевич Наталия. Как открыть розничный магазин / Н. Гузелевич. - СПб: Питер, 2013. - 224 с. Дойль, Питер. Маркетинг менеджмент и стратегии / П. Дойль, Ф. Штерн; пер. с англ. А. Смольского. - 4-е изд. - СПб: Питер, 2007. - 544 с. Методы стимулирования сбыта: учеб. пособие [для студентов бакалавриата] / . - М.: Дашков и К*, 2013. - 120 с. Котлер Филип. Маркетинг менеджмент: [учебник для студентов вузов] / Ф. Котлер, ; пер. с англ.: С. Жильцова, М. Жильцова, Д. Раевской. - 12-е изд. - СПб: Питер, 2012. - 816 с. Маркетинг: учебник для студентов вузов / [авт.: , , и др.] ; под ред. ; Рос. гос. торгово-экон. ун-т. - 5-е изд., стер. - М: КНОРУС, 2013. - 358 с. Реклама: учебное пособие для студентов вузов / . - М.: РИОР: ИНФРА-М, 2011. - 208 с. - (Высшее образование). Интегрированные маркетинговые коммуникации: учеб. пособие для студентов вузов / . - М. : РИОР : ИНФРА-М, 2013. - 216 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). , , Маркетинг торгового предприятия./под ред. Т. Парамоновой. - М: Дашков и К, 2013. – 284 с. Трейд-маркетинг - гарантия успешной торговли, или как стимулировать оптовых и розничных торговцев: практ. пособие / , . - М: Дашков и К*, 2011. - 224 с. Тони Морган. Визуальный мерчандайзинг. Витрины и прилавки для розничной торговли. – М.: Рипол Классик, 2008. – 208 с. Управление розничным маркетингом /под ред. Д. Гилберта. Пер. с англ. - М: ИНФРА-М, 2010. – XVI, - 571 с. Учебно-методический комплекс по дисциплине «Мерчандайзинг» / сост. . – Тольятти: Изд-во ПВГУС, 2012. – 176 с. пециализированный магазин : как построить прибыльный бизнес в розничной торговле / Кэрол Шреедер; Пер. с англ. – 2-е изд.  доп. и  перераб. – М.: Альпина Паблишерз, 2010. – 432 с. ГОСТ Р 51773-2001. «Розничная торговля. Классификация предприятий». ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения». ГОСТ Р 51304-99. «Услуги розничной торговли». Общие требования». ГОСТ Р 51305-99 «Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу»

в) Периодические издания

1.        Журнал «Маркетинговые коммуникации»

3.        Журнал «Рекламные технологии»

4.        Журнал «Бренд-менеджмент»

5.        Журнал «Российское предпринимательство»

г)Интернет-ресурсы

http://www. ozpp. ru/ http://www. spros. ru http://biblioclub. ru/ http://marketing. academic. ru/ http://www. marketing. spb. ru/ http://merchandising. ru/
Материально-техническое обеспечение дисциплины

       Для проведения лекций требуется мультимедийное оборудование, аттестаций – компьютерный класс.

       Программное обеспечение: Microsoft Office (компоненты Word, Excel, PowerPoint,) не ниже 2003 года.

       Для ряда тем используются раздаточные материалы (схемы, таблицы, рисунки, карточки  и прочее) для демонстрации на лекциях и лабораторных занятиях занятиях.

Словарь терминов

       BTL-услуги (англ. Below The Line — под чертой) — комплекс маркетинговых коммуникаций, включающий в себя стимулирование сбыта, мерчендайзинг, POS-материалы, direct marketing, public relations (PR). BTL позволяет доносить рекламное сообщение или призыв к покупке непосредственно к индивидуальному потребителю. В этом случае сообщение носит максимально личностный и индивидуальный характер, место воздействия максимально приближается к месту продажи или к месту, где принимается решение о покупке.