в) вазопрессин и окситоцин;
3. Этот гормон усиливает сердечную деятельность, резко сужает
периферические кровеносные сосуды, повышает кровяное давление, расширяет сосуды сердечной мышцы (но действие его кратковременно):
а) адреналин;
б) тироксин;
в) интермедин;
4. К половым гормонам самки относят:
а) самототропин, кортикотропин;
б) адреналин, норадреналин;
в) фолликулин, прогестерон;
5. Гормон, повышающий тонус гладкой мускулатуры, особенно матки к концу беременности, что благоприятно влияет на роды:
а) инсулин;
б) окситоцин;
в) тестостерон;
6. Гормон, оказывающий влияние на углеводный обмен. Необходим для
деятельности щитовидной железы: снижает содержание в ней йода, повышая его концентрацию в крови. При недостатке этого гормона размер щитовидной
железы уменьшается, а ее функция ослабляется:
а) пролактин;
б) норадреналин;
в) тиреотропин;
7. Гормоны аденогипофиза (передняя доля):
а) самототропин, кортикотропин;
б) вазопрессин, окситоцин;
в) интермедин;
8. Гормон, регулирующий интенсивность пигментации:
а) фолликулин;
б) интермедин;
в) глюкагон;
9. К гормонам мозгового слоя надпочечников относят:
а) инсулин и глюкагон;
б) адреналин и норадреналин;
в) андростерон и тестостерон;
10. Гормон роста:
а) кортикотропин;
б) интермедин;
в) соматотропин;
Тема «Витамины»
1. Необходимость витаминов для жизнедеятельности организма обосновал русский врач:
а) ;
б) ;
в) ;
2. Болезни, обусловленные недостаточным поступлением витаминов с пищей или плохим их усвоением:
а) гиповитаминоз;
б) гипервитаминоз;
в) авитаминоз;
3. Витамины - это.
а) высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества,
молекулы которых построены из остатков аминокислот:
б) пищевые факторы, которые присутствуя в небольших количествах в пище, обеспечивают нормальное протекание биохимических и
физиологических процессов;
в) вещества, вырабатываемые железами внутренней секреции,
поступающие в кровь и оказывающие влияние на физиологические процессы;
4. Витамины классифицируют на:
а) простые и сложные;
б) растворимые в жирах и растворимые в воде;
в) пептидные и стероидные;
5. Этот витамин оказывает влияние на барьерную функцию кожи, слизистых оболочек, проницаемость клеточных мембран и биосинтез их компонентов, а также играет важную роль в процессе светоощущения
а) витамин А;
б) витамин D;
в) витамин С;
6. Ранние симптомы недостатка данного витамина проявляются в легкой
возбудимости, мышечной и сердечной слабости, нарушении моторной функции
желудочно-кишечного тракта, в судорогах. Наиболее чувствительна к его
недостатку сельскохозяйственная птица. Характерный признак авитаминоза у птицы - судорожное запрокидывание головы
а) витамин В2;
б) витамин А;
в) витамин В1;
7. Синтезируется в растениях. Им богата свежая зеленая трава. Интенсивно синтезируется некоторыми микроорганизмами, особенно много его в дрожжах
а) витамин Е;
б) витамин В2;
в) витамин В15 ;
8. К водорастворимым витаминам относят:
а) тиамин, биотин, пиридоксин;
б) токоферол, ретинол, кальциферол;
в) филлохинон, кальциферол;
9. Авитаминоз проявляется дерматитами, выпадением перьев (чаще у цыплят и индюшек). Дерматиты сопровождаются выпадением у животных шерсти вокруг глаз («очковые глаза»)
а) витамин С;
б) витамин Р;
в) витамин Н;
10. К жирорастворимым витаминам относят:
а) рибофлавин, никотинамид, кобаламин;
б) филлохинон, токоферол, ретинол;
в) аскорбиновая кислота, пантотеновая кислота, фолиевая кислота;
11. Регулирует фосфорно-кальциевый обмен. Стимулируя синтез белка,
участвующего в переносе ионов кальция, он усиливает их прохождение через
слизистую кишечника
а) витамин А;
б) витамин В6;
в) витамин D;
12. Этим витамином богаты растительные масла
а) токоферол;
б) аскорбиновая кислота;
в) кобаламин;
13. При недостатке этого витамина резко снижается свертывание крови из-за утраты организмом способности синтезировать протромбин - белок,
необходимый для образования кровяного сгустка
а) витамин С;
б) витамин К;
в) витамин В12;
14. К витаминоподобным веществам относятся:
а) уксусная кислота, пировиноградная кислота;
б) липоевая кислота, пангамовая кислота;
в) дезоксирибонуклеиновая и рибонуклеиновая кислоты;
Тема «Обмен веществ и энергии»
1. Обмен веществ и энергии - это
а) закономерный порядок превращения веществ и энергии в живых системах, направленный на их сохранение и воспроизведение;
б) процесс транспортировки кислорода и углекислого газа;
в) склонность растворов противостоять изменению величины рН в результате прибавления кислот или оснований;
2. Усвоение, синтез веществ, поступающих извне
а) диссимиляция;
б) адсорбция;
в) ассимиляция;
3. Ведущее положение среди «биологических аккумуляторов» занимает
а) рибонуклеиновая кислота (РНК);
б) аденозинтрифосфорная кислота (АТФ);
в) фосфорная кислота (Н3РО4);
4. Энергия, освобождающаяся при окислении органических веществ,
трансформируется в энергию химических связей, получивших название
а) макроэргические связи;
б) водородные связи;
в) ионные связи;
5. Распад, расщепление веществ
а) асимиляция;
б) диффузия;
в) диссимиляция;
6. Многостадийный перенос протонов и электронов от окисляемого вещества к кислороду, называется
а) биологическим окислением;
б) гормональной регуляцией;
в) биосинтезом;
7. Основной функцией биологического окисления является
а) переваривание и всасывание белков;
б) обезвреживание аммиака;
в) обеспечение организма энергией в доступной для использования форме (прежде всего в форме АТФ);
8. В сложной цепи реакций биологического окисления участвуют ферменты
а) оксидоредуктазы;
б) гидролазы;
в) изомеразы;
Тема «Углеводы»
1. Функции углеводов
а) пищеварительная, передача наследственной информации;
б) энергетическая, структурная, защитная;
в) сократительная, размножение, двигательная;
2. Углеводы подразделяются на
а) предельные и непредельные;
б) водорастворимые и жирорастворимые;
в) моносахариды, олигосахариды и полисахариды;
3. Формула крахмала
а) (СбНюО5)п;
б) С2Н5ОН;
в) С6Н12О6;
4. Производные многоатомных спиртов, содержащие карбонильную
(альдегидную или кетонную) группу.
а) белки;
б) моносахариды;
в) углеводороды;
5. К моносахаридам относятся
а) сахароза, мальтоза, лактоза;
б) глюкоза, рибоза, фруктоза;
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 |
